45 πιο αντιπαθή βιετναμέζικα πιάτα: Αφήστε τα στην ησυχία τους, απλώς φάτε ευχάριστα

[διαφήμιση_1]

Món chè chuối cũng bị chê — Το επιδόρπιο μπανάνας δέχεται επίσης κριτική.

Ο λόγος, όπως είπε ο Pham Thiet Hung: «Είτε επαινείτε είτε επικρίνετε το βιετναμέζικο φαγητό, οι Βιετναμέζοι το παρασκευάζουν και το απολαμβάνουν εδώ και χιλιάδες χρόνια και θα συνεχίσουν να το απολαμβάνουν για χιλιάδες χρόνια ακόμα».

Κάλυπτε τη μύτη σου λόγω της μυρωδιάς της πάστας γαρίδας, αλλά φάε σούπα βερμιτσέλι

Για να υπερασπιστούν τα βιετναμέζικα πιάτα που επικρίνονται ως κακά, οι αναγνώστες του Tuoi Tre Online αφηγούνται γαστρονομικές ιστορίες που έχουν βιώσει οι ίδιοι.

Bánh trung thu nằm trong danh sách 45 món ăn Việt bị chê, bạn đọc Hoangminhvu nói: Bánh trung thu, bánh đậu xanh có hàm lượng đường glucid gần 50%, có thể đây là lý do nhiều người lớn không chuộng. — Τα moon cakes βρίσκονται στη λίστα με τα 45 επικριμένα βιετναμέζικα πιάτα, όπως δήλωσε ο αναγνώστης Hoangminhvu: Τα moon cakes και τα πράσινα φασολάκια έχουν περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σχεδόν 50%, γεγονός που μπορεί να είναι ο λόγος για τον οποίο δεν τα αρέσουν σε πολλούς ενήλικες.

Ο Κίβι είπε: «Μόνο αφού ζήσεις στο εξωτερικό μπορείς να καταλάβεις τη γεύση των Δυτικών. Τους αρέσουν μόνο τα τηγανητά, το μοσχάρι, τα σάντουιτς... οπότε το ψωμί, το μοσχαρίσιο φο, το ψητό κρέας είναι τα αγαπημένα τους. Όσο για τα βραστά και στον ατμό πιάτα, με πολύ αλεύρι και κολλώδες ρύζι, φοβούνται μήπως γίνουν γλοιώδη και βαρετά».

Ο Κίβι ανέφερε: «Υπάρχει ένας Αμερικανός καθηγητής Αγγλικών που είπε: Φοβάμαι να έρθω στο Βιετνάμ την Πρωτοχρονιά επειδή θα με προσκαλέσουν να φάω banh tet και banh chung. Επιπλέον, τα πιάτα που θεωρούνται «φρικτά» για τους ξένους, αν και δεν το λένε, είναι τα πιάτα με αίμα, η πουτίγκα με αίμα, τα αυγά πάπιας... Γι' αυτό, σας παρακαλώ, Βιετναμέζοι, μην τους προσκαλείτε να φάνε αυτά τα πράγματα».

Ο αναγνώστης Μπα Σαϊγκόν είπε ότι η είδηση ότι 45 βιετναμέζικα πιάτα βαθμολογήθηκαν χαμηλά δεν επηρεάζει την «παγκόσμια ειρήνη » και μάλιστα προκαλεί την περιέργεια στην πλειονότητα των άλλων.

Μιλώντας με στοιχεία, ο Μπα Σαϊγκόν είπε: «Για παράδειγμα, έχω μερικούς Αμερικανούς φίλους που έρχονται συχνά στο σπίτι μου για να παίξουν.

Μια μέρα η γυναίκα μου μαγείρεψε σούπα βερμιτσέλι με καβούρι και πρόσθεσε ένα μπολ με πάστα γαρίδας. Κάλυψαν τις μύτες τους επειδή δεν είχαν συνηθίσει τη μυρωδιά.

Αλλά μετά, από περιέργεια για το γιατί τους το προσφέραμε ακόμα, «κράτησαν την αναπνοή τους» και έφαγαν ένα μικρό μπολ, μετά ένα άλλο... και μετά ένα ολόκληρο μπολ.

Το εκπληκτικό αποτέλεσμα είναι ότι στη συνέχεια συχνά προτείνουν να μαγειρέψετε σούπα βερμιτσέλι με καβούρι και στη συνέχεια σούπα λαχανικών και καβουριών με μελιτζάνα και πάστα γαρίδας.

«Οι νεαροί Αμερικανοί, οι φίλοι των παιδιών μου, ενδιαφέρονται ακόμη περισσότερο να «αφιερωθούν» στη δοκιμή βιετναμέζικου φαγητού και είναι εθισμένοι. Είμαι πολύ χαρούμενος!»

Αλλά να θυμάστε ότι ακόμη και οι Βιετναμέζοι εξακολουθούν να επικρίνουν και να αποφεύγουν τις παραπάνω σάλτσες ψαριού και ορισμένα πιάτα, και ποτέ δεν «τα αγγίζουν με chopsticks». Γιατί λοιπόν να μπούμε στον κόπο να είμαστε λυπημένοι; - κατέληξε ο Μπα Σαϊγκόν.

Απλώς φάτε χαρούμενα, ο κόσμος δεν τρώει, οπότε μην ανησυχείτε.

Μερικοί αναγνώστες δεν έχουν άδικο στη γνώμη τους για τις κακές κριτικές 45 βιετναμέζικων πιάτων, όπως είπε ο Nth: «Έχουν δίκιο. Το γαστρονομικό τους στυλ κάνει αυτά τα πιάτα όχι νόστιμα, όπως ακριβώς το δυτικό πιάτο με μανιτάρια και σάλτσα τυριού που δεν αρέσει σε πολλούς Βιετναμέζους. Λένε ότι είναι φυσιολογικό».

Bạn Nguyen Ho bảo: "Ăn bánh đậu xanh mà không chiêu ngụm chè móc câu thì chê là biết chê ẩu rồi. Tôi ăn sô cô la mà vẫn nhâm nhi chè ướp sen đây, các anh Tây bắt chước đi sẽ thấy nó tuyệt ra sao". — Ο Νγκουγιέν Χο είπε: «Αν φας κέικ πράσινων φασολιών χωρίς να πιεις μια γουλιά από τη γλυκιά σούπα με σπόρους λωτού, κριτικάρεις απρόσεκτα. Εγώ τρώω σοκολάτα ενώ πίνω τη γλυκιά σούπα με σπόρους λωτού. Οι Δυτικοί ας τη μιμηθούν και ας δουν πόσο υπέροχη είναι».

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο Nguyen Minh είπε: «Αν πάτε σε μια άλλη περιοχή και φάτε πολλά πιάτα από τη χώρα, δεν θα είναι κατάλληλο (αν και αρέσει πολύ στους ντόπιους), πόσο μάλλον σε κάποιον από άλλη χώρα».

Ειλικρινά, υπάρχουν πολλά πιάτα στη λίστα που θεωρώ άσχημα και δεν μου αρέσει να τρώω. Νομίζω ότι αυτό είναι πολύ φυσιολογικό, οπότε γιατί οι άνθρωποι αντιδρούν τόσο έντονα;

Ο αναγνώστης Ngoc Thuan είπε: «Ο ίδιος ιστότοπος κάποτε επαινούσε το βιετναμέζικο φαγητό. Τώρα επισημαίνει 45 πιάτα που έχουν επικριθεί. Είναι καλύτερο για όσους τους αρέσει η γεύση να τα απολαμβάνουν, διαφορετικά, μην απαριθμείτε απλώς αυτές τις κριτικές για τη δική σας προσωπική γνώμη. Αφήστε τες στην ησυχία τους, δεν υπάρχει λόγος να προσβάλλεστε».

Ο αναγνώστης Thuan Duc Nguyen είπε επίσης: «Κατά τη γνώμη μου, όπως και να 'χει, αγνοήστε τι λέει ο κόσμος. Απλώς φάτε ευτυχισμένα, ο κόσμος δεν τρώει, οπότε γιατί να ανησυχούμε;»

Μερικά άλλα πιάτα που έχουν επικριθεί:

Bún mắm vào top món bị "Tây chê" làm nhiều người bất bình — Το Bun mam βρίσκεται στη λίστα με τα πιάτα που «επικρίνονται από τους Δυτικούς», προκαλώντας την οργή πολλών ανθρώπων.

Chè trôi tàu, bánh chưng, bánh giò cũng không được thích — Τα Che troi tau, banh chung, banh gio επίσης δεν είναι αρεστά.

Nem chua, cơm cháy và bánh cam chung số phận — Το Nem chua, το ριζόχαρτο και το κέικ πορτοκαλιού έχουν την ίδια μοίρα

45 βιετναμέζικα πιάτα που δέχτηκαν κριτική, μήπως πρέπει να προσβληθούμε;

Η ανακοίνωση από την κροατική ιστοσελίδα μαγειρικής TasteAtlas μιας λίστας με 45 βιετναμέζικα πιάτα που έλαβαν τις χειρότερες κριτικές έχει εκπλήξει, ακόμη και ενοχλήσει, πολλούς Βιετναμέζους επειδή «τα πιάτα είναι όλα πεντανόστιμα».

[διαφήμιση_2]
Πηγή