6 οφέλη από την κατανάλωση κρεμμυδιών τουρσί σε μέλι

SKĐS - Η κατανάλωση κρεμμυδιών όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη της θερμοπληξίας το καλοκαίρι, αλλά σύμφωνα με μελέτη του Researchgate, η κατανάλωση κρεμμυδιών μουλιασμένων σε μέλι αντί να τα καταναλώσετε απευθείας μπορεί να αποφέρει ακόμη περισσότερα οφέλη στον οργανισμό...

Τα κρεμμύδια και το μέλι είναι και τα δύο τρόφιμα που χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφή και την παραδοσιακή ιατρική. Ένα μείγμα κρεμμυδιού και μελιού είναι ένας τέλειος συνδυασμός αυτών των δύο φυσικών συστατικών, προσφέροντας πολλά οφέλη για την υγεία. Όταν τα κρεμμύδια μουλιάζονται στο μέλι, οι δραστικές ενώσεις από τα κρεμμύδια διαλύονται στο μέλι, δημιουργώντας ένα μείγμα που είναι πιο εύκολο στην κατανάλωση από το να τρώτε ωμά κρεμμύδια απευθείας.

1. Πώς μπορούν τα κρεμμύδια μουλιασμένα σε μέλι να ωφελήσουν την υγεία σας;

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ::

• 1. Πώς μπορούν τα κρεμμύδια μουλιασμένα σε μέλι να ωφελήσουν την υγεία σας;
• 1.1 Τα κρεμμύδια μουλιασμένα σε μέλι βοηθούν στην καταπράυνση του λαιμού και στη μείωση του ερεθισμού της αναπνευστικής οδού.
• 1.2 Αντιοξειδωτική υποστήριξη
• 1.3 Μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας
• 1.4 Μπορεί να βοηθήσει την πέψη
• 1.5 Υποστηρίζει έμμεσα τον ύπνο
• 1.6 Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κοιλιακού λίπους και στην απώλεια βάρους.
• 2. Πώς να ετοιμάσετε κρεμμύδια τουρσί σε μέλι και τι πρέπει να προσέξετε κατά τη χρήση τους.
• 2.1 Πώς να προετοιμάσετε κρεμμύδια τουρσί σε μέλι
• 2.2 Άτομα που χρειάζονται προσοχή

1.1 Τα κρεμμύδια μουλιασμένα σε μέλι βοηθούν στην καταπράυνση του λαιμού και στη μείωση του ερεθισμού της αναπνευστικής οδού.

Το μέλι έχει καταπραϋντικές ιδιότητες λόγω του φυσικού του ιξώδους. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο, στη μείωση του ερεθισμού και στη μείωση του ήπιου βήχα που προκαλείται από λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος ή το κοινό κρυολόγημα. Σύμφωνα με την κλινική Mayo , το μέλι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ήπιων συμπτωμάτων του βήχα.

Εν τω μεταξύ, τα κρεμμύδια περιέχουν πολλές θειούχες ενώσεις και φλαβονοειδή, ιδιαίτερα κερσετίνη. Πρόκειται για ουσίες με αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Θεωρητικά, όταν συνδυάζεται με μέλι, αυτό το μείγμα θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπράυνση των ερεθισμένων βλεννογόνων.

Ωστόσο, το μείγμα κρεμμυδιού και μελιού βοηθά μόνο στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Εάν ο πονόλαιμος επιμένει, συνοδευόμενος από υψηλό πυρετό, δυσκολία στην κατάποση ή δυσκολία στην αναπνοή, ο ασθενής θα πρέπει να επισκεφτεί έναν γιατρό για να προσδιορίσει την αιτία.

Τα κρεμμύδια μουλιασμένα σε μέλι είναι μια γνωστή λαϊκή θεραπεία. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι αυτός ο συνδυασμός μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πονόλαιμου, στη βελτίωση της πέψης και στην παροχή αντιοξειδωτικών...

1.2 Αντιοξειδωτική υποστήριξη

Τα κρεμμύδια περιέχουν αντιοξειδωτικές ενώσεις όπως η κερσετίνη και αρκετές ενώσεις θείου. Το μέλι περιέχει επίσης πολυφαινόλες και άλλες φυσικές βιοδραστικές ουσίες. Αυτά τα συστατικά μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

1.3 Μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας

Τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνη C, φλαβονοειδή και πολλές φυτικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Το μέλι περιέχει επίσης πολυφαινόλες και πολλά φυσικά αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά παίζουν ρόλο στον περιορισμό του οξειδωτικού στρες - ενός μηχανισμού που εμπλέκεται στη βλάβη των κυττάρων και στις φλεγμονώδεις αποκρίσεις. Επομένως, η συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στην υποστήριξη της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι αυτό το μείγμα δεν έχει «ενισχυτική δράση του ανοσοποιητικού» με την έννοια της πρόληψης ή της θεραπείας λοιμώξεων.

1.4 Μπορεί να βοηθήσει την πέψη

Τα κρεμμύδια που έχουν εμποτιστεί με μέλι μπορούν να προωθήσουν την πέψη και να βελτιώσουν τον μεταβολισμό. Διατροφικά, τα κρεμμύδια περιέχουν διαλυτές φυτικές ίνες και πρεβιοτικά, ιδιαίτερα φρουκτοολιγοσακχαρίτες. Αυτές οι ουσίες μπορούν να υποστηρίξουν το μικροβίωμα του εντέρου. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι τα πρεβιοτικά μπορούν να συμβάλουν σε ένα βελτιωμένο περιβάλλον ευεργετικών βακτηρίων στο έντερο.

Το μέλι έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει κάποια επίδραση στο μικροβίωμα του εντέρου, αλλά η έκταση αυτής της επίδρασης εξαρτάται από τον τύπο του μελιού, την ποσότητα που καταναλώνεται και τη συνολική διατροφή.

Προς το παρόν, δεν υπάρχουν ισχυρές κλινικές μελέτες που να αποδεικνύουν ότι τα κρεμμύδια που μουλιάζονται σε μέλι βοηθούν στην αντιμετώπιση πεπτικών διαταραχών. Επομένως, αυτό θα πρέπει να θεωρείται μόνο ως συμπλήρωμα διατροφής και όχι ως θεραπεία.

1.5 Υποστηρίζει έμμεσα τον ύπνο

Προς το παρόν δεν υπάρχουν σαφή κλινικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι αυτό το μείγμα είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία των διαταραχών ύπνου. Μάλιστα, εάν ο χρήστης βιώνει ήπιο βήχα ή πονόλαιμο, η μείωση του ερεθισμού του βλεννογόνου μπορεί να τον βοηθήσει να κοιμηθεί πιο εύκολα.

Με άλλα λόγια, αυτό θα μπορούσε να είναι ένα έμμεσο αποτέλεσμα μέσω της μείωσης των δυσάρεστων συμπτωμάτων, παρά ένα άμεσο ηρεμιστικό αποτέλεσμα.

1.6 Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κοιλιακού λίπους και στην απώλεια βάρους.

Ο χυμός κρεμμυδιού περιέχει ενώσεις που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση του μεταβολισμού και της πέψης. Η κατανάλωση χυμού κρεμμυδιού μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους. Το μέλι θεωρείται πιο υγιεινή επιλογή από τη ραφιναρισμένη ζάχαρη, βοηθώντας στη μείωση των υπερβολικών θερμίδων, υποστηρίζοντας έτσι έμμεσα την απώλεια λίπους.

Ωστόσο, η μείωση του κοιλιακού λίπους εξακολουθεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη συνολική πρόσληψη ενέργειας από τη διατροφή, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας, τον ύπνο και τον έλεγχο των μεταβολικών παραγόντων.

2. Πώς να ετοιμάσετε κρεμμύδια τουρσί σε μέλι και τι πρέπει να προσέξετε κατά τη χρήση τους.

2.1 Πώς να προετοιμάσετε κρεμμύδια τουρσί σε μέλι

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με έναν απλό τρόπο:

• Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα καθαρό βάζο.
• Προσθέστε αρκετό μέλι για να καλύψετε πλήρως τα κρεμμύδια.
• Σκεπάστε καλά και αφήστε το για μερικές ώρες ή όλη τη νύχτα.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μικρή ποσότητα του εκκρινόμενου υγρού.

Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με μέτρο ως μέρος μιας διατροφής και όχι σε υπερβολικές ποσότητες.

2.2 Άτομα που χρειάζονται προσοχή

Αυτό το μείγμα δεν είναι κατάλληλο για όλους · πρέπει να δίνεται προσοχή στις ακόλουθες περιπτώσεις:

- Άτομα με διαβήτη ή άτομα που χρειάζονται έλεγχο του σακχάρου στο αίμα τους: Το μέλι εξακολουθεί να περιέχει σημαντική ποσότητα ζάχαρης. Οι ασθενείς θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό ή τον διατροφολόγο τους πριν το χρησιμοποιούν τακτικά.

- Άτομα με προβλήματα στομάχου ή παλινδρόμηση: Τα ωμά κρεμμύδια μπορεί να αυξήσουν το φούσκωμα, τη δυσφορία ή να επιδεινώσουν τα συμπτώματα παλινδρόμησης σε ορισμένα άτομα.

- Παιδιά κάτω του 1 έτους: Μην δίνετε μέλι σε παιδιά κάτω των 12 μηνών λόγω του κινδύνου δηλητηρίασης από αλλαντίαση σε μικρά παιδιά. Αυτή είναι μια σημαντική ιατρική σύσταση.

- Δεν υποκαθιστά την ιατρική περίθαλψη: Τα κρεμμύδια που έχουν μουλιάσει σε μέλι μπορούν να αποτελέσουν υποστηρικτική τροφή, ειδικά για ήπιο πονόλαιμο, ήπιο βήχα ή όταν χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερα αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας. Ωστόσο, αυτό δεν είναι φάρμακο και δεν θεραπεύει καμία ασθένεια.

Εάν εμφανιστούν συμπτώματα όπως παρατεταμένος πυρετός, σοβαρός πονόλαιμος, δυσκολία στην αναπνοή, επίμονος βήχας ή επιδείνωση των συμπτωμάτων, οι ασθενείς θα πρέπει να αναζητήσουν ιατρική βοήθεια για σωστή διάγνωση και θεραπεία.

Λάβετε υπόψη ότι το περιεχόμενο αυτού του άρθρου προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά την ιατρική συμβουλή, τη διάγνωση ή τη θεραπεία. Οι αναγνώστες θα πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό όταν αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας ή υποβάλλονται σε θεραπεία για οποιαδήποτε ιατρική πάθηση.

Οι αναγνώστες καλούνται να διαβάσουν περισσότερα:

Πηγή: https://suckhoedoisong.vn/6-loi-ich-khi-an-hanh-tay-ngam-mat-ong-169260503102926663.htm