Το 9X ελπίζει να φέρει ηλιοφάνεια στο αρχαίο χωριό κεραμικής Lai Thieu

Huynh Xuan Huynh με προϊόντα στον κλίβανο κεραμικής Lai Thieu - Φωτογραφία: NVCC

Στη μνήμη του Huynh Xuan Huynh - ενός φίλου που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην περιοχή Giong Rieng ( Kien Giang ), ένα ζεστό οικογενειακό γεύμα δεν μπορεί να μην περιλαμβάνει σετ από παλιά κεραμικά πιάτα με παραδοσιακά μοτίβα.

Όσο μεγάλωνε, τόσο περισσότερο ο τύπος που γεννήθηκε το 1998 συνειδητοποιούσε ότι η αγορά της πόλης του σπάνια πουλούσε πλέον τέτοια πιάτα. Όταν ήρθε για πρώτη φορά στη Σαϊγκόν για να σπουδάσει στο πανεπιστήμιο, ο Χούιν προσπάθησε κι αυτός να τα ψάξει, αλλά απογοητεύτηκε ξανά επειδή πολλά μέρη κούνησαν το κεφάλι τους όταν τα ρώτησε.

Ανησυχίες σχετικά με την αρχαία κεραμική Lai Thieu

Μια φορά, ο Huynh αγόρασε κατά λάθος μερικά μπολ στη γέφυρα Ong Lanh. Όταν ρώτησε για την προέλευση, ο πωλητής είπε ότι ήταν κεραμικά Lai Thieu, οπότε ο Huynh αποφάσισε να πάει εκεί. Σε αντίθεση με τη φαντασία του για ένα χωριό κεραμικής, όταν έφτασε εκεί, δεν μπορούσε να δει σχεδόν καθόλου κλιβάνους. Αφού ρώτησαν για λίγο, οι ντόπιοι οδήγησαν τον Huynh στην περιοχή Tan Uyen και στην αγορά Bung.

Υπάρχουν ακόμα μερικοί φούρνοι, αλλά αντί να κατασκευάζουν μια ποικιλία προϊόντων, κάθε μέρος κατασκευάζει μόνο ένα συγκεκριμένο προϊόν, όπως κύπελλα, μπολ ή πιάτα. Τα παλιά μοντέλα κυπέλλων, όπως το Αθάνατο Κύπελλο και το Κύπελλο των Επτά Σοφών του Δάσους από Μπαμπού, κατασκευάζονται αρκετά πρόχειρα.

Λέγεται ότι τα μπολ δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό, αλλά αγοράζονται και θρυμματίζονται για να φτιάξουν ψηφιδωτά! Μια μικρή λύπη για την παραδοσιακή κεραμική των λαών του Νότου. Είναι δυνατόν να αναβιώσει αυτή η κεραμική τέχνη που σταδιακά παραμελείται; Αυτή η σκέψη πέρασε ξαφνικά από το μυαλό του Χουίν.

Γιατί Nắng Ceramics; Ο Xuan Huynh χαμογέλασε και είπε ότι την ημέρα που επισκέφτηκε τον κλίβανο αγγειοπλαστικής για να μάθει πώς να σχεδιάζει σχέδια, ο καιρός δεν ήταν ηλιόλουστος. Περίμενε μέχρι τις 2 μ.μ., αλλά ο τεχνίτης δεν ήρθε στον κλίβανο επειδή τα κεραμικά δεν είχαν στεγνώσει ακόμα, οπότε δεν μπορούσε να σχεδιάσει. Αποδεικνύεται ότι εκτός από τα στοιχεία της γης, της φωτιάς και του ανέμου, το ηλιακό φως είναι εξαιρετικά σημαντικό για το παραδοσιακό επάγγελμα της αγγειοπλαστικής.

«Αποφάσισα να το ονομάσω Νανγκ, το οποίο μπορεί επίσης να ερμηνευτεί ως φρεσκάδα, μια νέα αρχή για το παλιό χωριό χειροτεχνίας» - είπε ο Χουίν.

Ο Xuan Huynh σπούδασε βιομηχανικό σχεδιασμό και διδάχθηκε μαγειρική από την οικογένειά του, επομένως έχει ορισμένα πρότυπα όσον αφορά την παρουσίαση του φαγητού. Μπορεί να μιλάει ατελείωτα για την κομψότητα ενός χωριάτικου πιάτου. Για παράδειγμα, το ψητό ψάρι με φιδοκέφαλο πρέπει να σερβίρεται με φύλλα μπανάνας για να αναδειχθεί το χρώμα και η γεύση του, ή η ξινή σούπα έχει πολλά διαφορετικά είδη όταν μαγειρεύεται με άνθη σεσμπάνιας, άνθη λωτού και νεροσπανάκι, τα οποία πρέπει να καρυκευτούν με διαφορετικά μπαχαρικά.

«Το εικονικό πιάτο θα χρησιμοποιηθεί για ήπια μαγειρευτά πιάτα που έχουν πολύ νερό για να βουτήξετε λαχανικά. Το μπολ για το bun rieu πρέπει να έχει ψηλότερα πλαϊνά για να διατηρεί τη θερμότητα, ενώ το μπολ για το bun mam πρέπει να είναι πιο επίπεδο για να ακτινοβολεί θερμότητα, να απελευθερώνει άρωμα και να προσθέτει περισσότερα λαχανικά για να τρώτε μαζί» - είπε ο Huynh σαν ειδικός.

Όταν είσαι πραγματικά παθιασμένος, θα βρεις κάθε τρόπο να πετύχεις το όνειρό σου, καταβάλλοντας ακόμη και περισσότερη προσπάθεια από τους άλλους.

ΧΟΥΙΝ ΞΟΥΑΝ ΧΟΥΙΝ

Ελπίζω να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για την αποκατάσταση του επαγγέλματος της κεραμικής

Αυτή τη στιγμή, τα προϊόντα του Xuan Huynh είναι κυρίως μπολ, φλιτζάνια, πιάτα για τραπεζαρίες και διακοσμητικά προϊόντα όπως βάζα ρυζιού, βάζα με λουλούδια και δίσκοι μαρμελάδας, τα οποία είναι ταυτόχρονα διακοσμητικά και βολικά στη χρήση. Μελετά προσεκτικά τα παραδοσιακά μοτίβα, συνδυάζοντάς τα αντί να τα αντιγράφει, και εξερευνώντας επίσης νέα μοτίβα.

Η ομάδα ζωγράφων του Nắng αποτελείται κυρίως από άτομα της Γενιάς Ζ, τα οποία μοιράζονται ένα πάθος για την παραδοσιακή κουλτούρα και θέλουν να αποκαταστήσουν παλιές αξίες με έναν πιο δημιουργικό τρόπο. Όταν αντιμετωπίζουν μια σχεδιαστική εργασία ή ένα μοτίβο, συχνά μεταμορφώνουν ή προσθέτουν τη δική τους προσωπικότητα, δημιουργώντας προϊόντα με ένα πιο νεανικό και φρέσκο ​​στυλ. Στην ομάδα, υπάρχει ένα άτομο από τον Βορρά που δημιούργησε το μοτίβο μαργαρίτας στο προϊόν.

Θα διατηρηθούν τα παραδοσιακά μοτίβα που συμβαδίζουν με τις τρέχουσες τάσεις. Ταυτόχρονα, θα προστεθούν νέα χρώματα σμάλτου, όπως το ανοιχτόχρωμα και το μπλε, που καθιστούν τα προϊόντα κατάλληλα για οικογένειες με μοντέρνα αρχιτεκτονική.

Οι τέσσερις μεγαλύτεροι σε ηλικία παραδοσιακοί τεχνίτες του Νανγκ αναλαμβάνουν ειδικά βήματα, όπως η διαμόρφωση του προϊόντος, η εμβάπτιση του γλάσου ή η τοποθέτηση του κλιβάνου. Έχουν το πλεονέκτημα των παραδοσιακών τεχνικών, βοηθώντας στη δημιουργία των τυπικών χειροποίητων προϊόντων της κεραμικής Lai Thieu αντί να δίνουν μια «βιομηχανική» αίσθηση ή να συγχέονται με άλλα είδη κεραμικής.

Ο Xuan Huynh έχει επίσης τη φιλοδοξία να διαδώσει την ομορφιά της βιετναμέζικης κεραμικής σε διεθνείς τουρίστες, γι' αυτό και σχεδιάζει μοναδικά σχήματα για Βιετναμέζους και ξένους πελάτες. Κάθε προϊόν είναι εξ ολοκλήρου χειροποίητο, ζωγραφισμένο στο χέρι και ψημένο με καυσόξυλα. Πολλοί άνθρωποι προτείνουν την αντικατάστασή του με φούρνο αερίου, αλλά ο φούρνος καυσόξυλων είναι ένα πολύ μοναδικό χαρακτηριστικό των κεραμικών Lai Thieu. Αυτή είναι μια παραδοσιακή αξία που πρέπει να διατηρηθεί.

Τα χειροποίητα προϊόντα ξεχωρίζουν για την ψυχή τους σε κάθε γραμμή, αντί να δημιουργούν προϊόντα με βιομηχανική ομοιομορφία. Και προωθούνται σε διάφορες εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εκθέσεων τέχνης.

«Σκέφτομαι επίσης εργαστήρια ακριβώς στον κεραμικό κλίβανο για να βοηθήσω τους επισκέπτες να βιώσουν πώς θα ήταν μια μέρα σε έναν παραδοσιακό κεραμικό κλίβανο Lai Thieu», είπε ο Huynh.

Να περιμένετε τοπική υποστήριξη

Υπήρξαν πολλές δυσκολίες όταν ο Huynh ξεκίνησε αυτό το έργο. Ως παραδοσιακή κεραμική γραμμή, αν και δημιουργούσε νέα σχέδια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σχεδιασμού, αναγκάστηκε να τηρήσει τις αρχές, μη αφήνοντας το προϊόν να ξεπεράσει τα όρια της κεραμικής Lai Thieu.

Στα αρχικά στάδια, δεν μπορούσαν να βρουν διέξοδο για τα προϊόντα τους, μέχρι που ο όμιλος στράφηκε στην προώθησή τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Τώρα, η Nắng Ceramics έχει προσεγγίσει τους πελάτες πιο εύκολα σε πλατφόρμες όπως το Facebook, το Instagram ή το TikTok.

Αυτό που ανησυχεί τον Huynh είναι ότι τα σχέδια αντιγράφονται, οι τιμές μειώνονται, με αποτέλεσμα τη μείωση της ποιότητας των προϊόντων και την απομάκρυνση των καταναλωτών, με αποτέλεσμα την παρακμή της χειροποίητης κεραμικής. Πολλές παραδοσιακές οικογένειες ασχολούνται με την τέχνη, αλλά τώρα κανένα από τα παιδιά τους δεν ακολουθεί επειδή είναι σκληρή δουλειά, ενώ η κεραμική Binh Duong είναι κατάλληλη για την ανάπτυξη παραδοσιακού τουρισμού, όπως το χωριό κεραμικής Bat Trang.

«Χρειάζεται τοπική υποστήριξη για να αναπτυχθούν με αυτοπεποίθηση οι παραδοσιακοί κεραμίστες. Για να μην αναφέρουμε την ανάγκη να ενωθούμε αντί να πατάμε ο ένας στα πόδια του άλλου ή να ανταγωνιζόμαστε αθέμιτα, κάτι που θα υποβαθμίσει περαιτέρω το χωριό των χειροτεχνών», μοιράστηκε ο Huynh.

Πηγή: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm