Απώλεια όρεξης, έλλειψη απόλαυσης από το φαγητό.
Μοιράστε τα γεύματά σας σε όλη τη διάρκεια της ημέρας: Αντί να τρώτε τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα, θα πρέπει να τα χωρίσετε σε 8-10 μικρότερα γεύματα για να τα κάνετε πιο εύκολα στην κατανάλωση, την πέψη και να μετριάσετε τη σοβαρότητα των υπαρχόντων συμπτωμάτων.
Δώστε προτεραιότητα σε τροφές πλούσιες σε ενέργεια και πρωτεΐνες: Ακόμα και με απώλεια όρεξης, οι ασθενείς πρέπει να διασφαλίζουν ότι καταναλώνουν αρκετή ενέργεια και πρωτεΐνη για να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα και να αποτρέψουν τον υποσιτισμό. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να τρώτε τροφές πλούσιες σε ενέργεια και πρωτεΐνες, όπως: κοτόπουλο, ψάρι, αυγά, όσπρια (μαύρα φασόλια, φασόλια mung, σόγια κ.λπ.) και ξηρούς καρπούς (κάσιους, σπόροι chia, λιναρόσποροι, αμύγδαλα κ.λπ.).
Να έχετε πάντα μαζί σας σνακ: Υγιεινά σνακ όπως γιαούρτι, φιστίκια, αμύγδαλα κ.λπ., θα σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά οποιαδήποτε στιγμή, οπουδήποτε.
Παρά την απώλεια της όρεξης, οι ασθενείς πρέπει να διασφαλίζουν ότι καταναλώνουν αρκετή ενέργεια και πρωτεΐνες για να διατηρήσουν τη μυϊκή μάζα και να αποτρέψουν τον υποσιτισμό.
Επιλέξτε ποτά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά: Αντί να πίνετε απλώς σκέτο νερό, θα πρέπει να το συνδυάσετε με άλλα ποτά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρέσκο χυμό φρούτων (χωρίς ζάχαρη), νερό καρύδας, παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, φυτικό γάλα κ.λπ., για να ενυδατώσετε το σώμα σας και να του παρέχετε ενέργεια και απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά.
Ναυτία
Φάτε τα αγαπημένα σας φαγητά: Τα αγαπημένα σας φαγητά θα βοηθήσουν στη μείωση του στρες κατά το φαγητό. Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία, επειδή η χαρούμενη διάθεση κάνει επίσης την πεπτική διαδικασία πιο αποτελεσματική.
Καταναλώστε φαγητό σε θερμοκρασία δωματίου: Τα άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία είναι συχνά ευαίσθητα στη μυρωδιά του φαγητού. Επομένως, αν αφήσετε το φαγητό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, θα μειωθεί η έντονη οσμή του, καθιστώντας το πιο άνετο για τους ασθενείς.
Μείνετε καλά ενυδατωμένοι: Η διατήρηση της ενυδάτωσης του σώματός σας θα μειώσει τα συναισθήματα ναυτίας. Επομένως, κάθε 60 λεπτά, θα πρέπει να πίνετε μερικές γουλιές νερό και να προσπαθείτε να διατηρήσετε αυτή τη συνήθεια για όσο το δυνατόν περισσότερο.
Πόνος στο στόμα
Δώστε προτεραιότητα σε ημιστερεά ή υγρά τρόφιμα: Θα πρέπει να τρώτε σούπες, χυλούς, σούπες με νουντλς, βερμιτσέλι, φο κ.λπ., για να ελαχιστοποιήσετε τον αντίκτυπο του πόνου στο στόμα.
Θα πρέπει να περιορίσετε τα τρόφιμα που είναι πολύ πικάντικα, πολύ τραγανά, σκληρά ή αλμυρά για να αποφύγετε την επιδείνωση του πόνου στο στόμα.
Μαλακώστε τα στεγνά πιάτα: Εκτός από τις σούπες, μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού με μαλακά, τρυφερά πιάτα με σάλτσες όπως βραστά λαχανικά, μαλακό ρύζι, ώριμα φρούτα, κρέας σε σάλτσα ντομάτας κ.λπ.
Περιορίστε τα τρόφιμα που ερεθίζουν το στόμα: Θα πρέπει να περιορίσετε τα τρόφιμα που είναι πολύ πικάντικα, πολύ τραγανά, σκληρά και αλμυρά για να αποφύγετε την επιδείνωση του πόνου στο στόμα σας.
Δύσκολο στην κατάποση
Επιλέξτε μαλακές, εύκολες στην κατάποση τροφές: Τα μαλακά ή καλομαγειρεμένα πιάτα θα είναι η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση. Μπορείτε να συμπεριλάβετε σούπες, χυλό, νουντλς, βερμιτσέλι, φό κ.λπ., στο μενού για άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία.
Κόψτε το φαγητό σε μικρά κομμάτια: Όταν ετοιμάζετε φαγητό, θα πρέπει να θυμάστε να κόβετε το φαγητό σε μικρά κομμάτια ή ακόμα και να το ψιλοκόβετε, για να διευκολύνετε την κατάποση.
Αποφύγετε τροφές που μπορούν να ερεθίσουν τον οισοφάγο: Σε αυτή την περίπτωση, τα τρόφιμα που είναι πολύ καυτερά, πολύ πικάντικα, πολύ αλμυρά ή πολύ σκληρά και τραγανά θα πρέπει να αφαιρούνται από το μενού για άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία.
Απώλεια βάρους
Για να αποφευχθεί η ανεξέλεγκτη απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας, οι ασθενείς θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα σε τροφές πλούσιες σε θερμίδες και πρωτεΐνες.
Δώστε προτεραιότητα σε ποτά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως παστεριωμένο γάλα, φυτικό γάλα, smoothies και χυμούς φρούτων.
Επιπλέον, θα πρέπει να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα και να μην περιμένετε μέχρι να πεινάσετε. Ταυτόχρονα, δώστε προτεραιότητα σε ποτά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως παστεριωμένο γάλα, φυτικό γάλα, smoothies και χυμούς φρούτων.
Δυσκοιλιότητα
Για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, οι ασθενείς θα πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη φυτικών ινών από πράσινα λαχανικά όπως το λάχανο, το σπανάκι, το λάχανο και το κινέζικο λάχανο, καθώς και από φρέσκα εσπεριδοειδή όπως το γκρέιπφρουτ, τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια.
Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και αποβάλλουν τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα. Εκτός από τις φυτικές ίνες, η κατανάλωση αρκετού νερού κάθε μέρα βοηθά επίσης στη μαλάκυνση των κοπράνων και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Απώλεια γεύσης
Σε περιπτώσεις απώλειας γεύσης, οι ασθενείς πρέπει να ενισχύσουν την ελκυστικότητα των πιάτων μέσω του αρώματος. Εάν δεν αισθάνεστε ναυτία, μπορείτε να προσθέσετε βότανα, πιπέρι, τζίντζερ, σκόρδο και κουρκουμά στα πιάτα σας ή να τα μαρινάρετε καλά πριν το μαγείρεμα.
Σημειώστε ότι θα πρέπει να ζητήσετε από την οικογένεια ή τους φίλους σας να μαγειρέψουν μαζί σας για να βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα είναι καρυκευμένα σωστά, αποφεύγοντας την υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, αλατιού ή κορεσμένων λιπαρών στα γεύματά σας.
Ξηροστομία
Οι ασθενείς θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι παραμένουν ενυδατωμένοι για να ελαχιστοποιήσουν την ξηροστομία κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας. Επιπλέον, δώστε προτεραιότητα σε υγρές τροφές όπως noodles, vermicelli και pho για να διευκολύνετε τη μάσηση και την πέψη.
Τα γλυκά χωρίς ζάχαρη θα πρέπει να επιλέγονται για να μην επηρεάζεται η στοματική υγεία.
Επιπλέον, η τσίχλα διεγείρει την παραγωγή σάλιου, βοηθώντας τους ασθενείς να ξεπεράσουν την ξηροστομία. Θα πρέπει να επιλέγετε τσίχλες χωρίς ζάχαρη για να αποφύγετε να επηρεάσετε την στοματική σας υγεία.
Διάρροια
Για τη διάρροια, θα πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή των ατόμων που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία πιάτα που περιέχουν τζίντζερ, κουρκουμά ή μέντα. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα τρόφιμα είναι εξαιρετικά στην αναστολή της δράσης των βακτηρίων που προκαλούν διάρροια και στην πρόληψη της κατακράτησης υγρών στο σώμα.
Επιπλέον, η διάρροια μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Επομένως, οι ασθενείς θα πρέπει να αναπληρώνουν επαρκώς τα υγρά για να διατηρούν καλή υγεία.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-giam-tac-dung-phu-cua-truyen-hoa-chat-172260506154308812.htm
Σχόλιο (0)