Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και εξουδετερώνουν το οξύ του στομάχου, όπως φρούτα, πράσινα λαχανικά, τζίντζερ και μηλόξιδο, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν την παλινδρόμηση.
Ο Δρ. Huynh Van Trung, από το Κέντρο Ενδοσκόπησης και Ενδοσκοπικής Χειρουργικής του Πεπτικού Συστήματος, στο Γενικό Νοσοκομείο Tam Anh, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια αρκετά συχνή ασθένεια, που προκαλείται από την παλινδρόμηση οξέος από το στομάχι στον οισοφάγο, ερεθίζοντας τον βλεννογόνο.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν καούρα, ναυτία, πικρή γεύση στο στόμα, πονόλαιμο, επίμονο βήχα, βραχνάδα, επιγαστρικό πόνο, φλεγμονή, έλκη ή στένωση του βλεννογόνου του οισοφάγου. Ανάλογα με την πάθηση, ο γιατρός θα εξετάσει το ενδεχόμενο ιατρικής ή χειρουργικής θεραπείας. Συνήθεις μέθοδοι είναι η φαρμακευτική αγωγή και οι αλλαγές στις διατροφικές και συνήθειες διαβίωσης για τη μείωση των συμπτωμάτων.
Σύμφωνα με τον Δρ. Τρουνγκ, μερικές από τις παρακάτω τροφές βοηθούν στην πρόληψη της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες βρίσκονται στα λαχανικά και στα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως τα σπαράγγια, το μπρόκολο, τα πράσινα φασόλια, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα και τα παντζάρια. Αυτή η ομάδα τροφίμων σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής και μειώνει την καούρα.
Οι αλκαλικές τροφές όπως οι μπανάνες, το κουνουπίδι, το μάραθο και οι ξηροί καρποί εξουδετερώνουν το οξύ του στομάχου, μειώνοντας την παλινδρόμηση.
Τροφές που περιέχουν πολύ νερό, όπως το σέλινο, το αγγούρι, το μαρούλι, το καρπούζι, το τσάι από βότανα, αραιώνουν και μειώνουν το οξύ στο στομάχι. Σε περίπτωση γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης που προκαλεί δυσάρεστη καούρα, ο ασθενής μπορεί να χρησιμοποιήσει κάποια ροφήματα για να μειώσει την καούρα.
Χυμός λεμονιού : Η χρήση μικρής ποσότητας χυμού λεμονιού αναμεμειγμένου με ζεστό νερό και μέλι έχει αλκαλική δράση, βοηθώντας στην εξουδετέρωση του οξέος στομάχου. Το μέλι έχει φυσικά αντιοξειδωτικά, προστατεύοντας την υγεία των κυττάρων.
Ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι με λεμόνι και μέλι βοηθά στην ανακούφιση από την καούρα. Φωτογραφία: Freepik
Το άπαχο γάλα βοηθά στην εξουδετέρωση του οξέος στομάχου, προστατεύοντας το βλεννογόνο του στομάχου και μειώνοντας την καούρα. Το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών έχει καταπραϋντικές ιδιότητες παρόμοιες με τα υγιή προβιοτικά (καλά βακτήρια) που βοηθούν στη βελτίωση της πέψης.
Το τζίντζερ βοηθά στην πέψη, ειδικά όταν εμφανίζονται συμπτώματα καούρας. Αυτό το μπαχαρικό έχει αλκαλική φύση, η οποία βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του ερεθισμού στο πεπτικό σύστημα.
Το μηλόξιδο είναι αποτελεσματικό στον έλεγχο των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Ωστόσο, μην πίνετε υπερβολική ποσότητα, επειδή το ισχυρό οξύ στο ξίδι μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο. Πίνετε μια μικρή ποσότητα με ζεστό νερό και πίνετε με τα γεύματα.
Εκτός από τις τροφές που πρέπει να καταναλώνονται, τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση θα πρέπει να περιορίζουν τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, το λάδι, τον καφέ, την μπύρα, το αλκοόλ, τα ανθρακούχα ποτά και τις ξινίλες τροφές. Αυτά προκαλούν την έκκριση περισσότερων υγρών από το στομάχι και την εντατικότερη λειτουργία του.
Μερικοί άλλοι τρόποι για την πρόληψη της παλινδρόμησης περιλαμβάνουν τη διατήρηση ενός λογικού δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), την αποφυγή υπερκατανάλωσης τροφής, την αποχή από αλκοολούχα ποτά, την κατανάλωση μικρότερων γευμάτων, το να μην ξαπλώνετε και την αποφυγή άσκησης ή έντονης δραστηριότητας μετά από ένα πλήρες γεύμα.
Ο Δρ. Τρανγκ πρόσθεσε ότι οι ασθενείς θα πρέπει να επισκέπτονται γιατρό εάν εμφανίζουν καούρα δύο ή περισσότερες φορές την εβδομάδα παρά την αλλαγή της διατροφής τους. Οι ασθενείς μπορούν να υποβληθούν σε εξέταση για να μετρήσουν τη συγκέντρωση οξέος στον οισοφάγο και να εξετάσουν την κατάσταση της οισοφαγικής βλάβης μέσω ενδοσκόπησης. Ο γιατρός θα αξιολογήσει πιθανές αιτίες παλινδρόμησης, όπως η διαφραγματοκήλη, οι όγκοι που συμπιέζουν τον οισοφαγικό σφιγκτήρα κ.λπ.
Εάν η νόσος είναι επίμονη ή υποτροπιάζει συχνά, ανθεκτική στην ιατρική θεραπεία και στις αλλαγές στον τρόπο ζωής, ο γιατρός μπορεί να συστήσει χειρουργική επέμβαση.
Κουγιέν Φαν
| Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με τις πεπτικές ασθένειες για να τις απαντήσουν οι γιατροί |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)