Μπορώ να φάω καλαμπόκι αντί για ρύζι για να χάσω βάρος;

Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, C, μέταλλα και φυτικές ίνες, παρέχοντας πολλά θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό και αποτελεί μια ασφαλή τροφή για την απώλεια βάρους. Η κατανάλωση καλαμποκιού σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι γρήγορα, χωρίς να λαχταράτε σνακ. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο καλαμπόκι είναι υψηλή, ωφέλιμη για την υγεία, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το υπερβολικό λίπος, μειώνει τη δυσκοιλιότητα, είναι καλή για την πέψη. Η κατανάλωση καλαμποκιού βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, είναι καλή για άτομα με διαβήτη.

Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση καλαμποκιού δεν είναι καλή για την υγεία σας. Οι διαβητικοί θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψή του, επειδή η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας υδατανθράκων (αμύλου) σε αυτό το τρόφιμο προκαλεί ταχεία αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Τα άτομα με προβλήματα στομάχου δεν πρέπει να τρώνε πολύ καλαμπόκι επειδή περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία, φούσκωμα και δυσπεψία. Θα πρέπει να τρώτε μόνο ένα καλαμπόκι την ημέρα.

Οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά και τα άτομα με κακό πεπτικό σύστημα δεν πρέπει να τρώνε καλαμπόκι τακτικά, επειδή μπορεί να ασκήσει πίεση στο στομάχι.

Δεν πρέπει να αντικαταστήσετε εντελώς το ρύζι με καλαμπόκι, αλλά θα πρέπει να τρώτε μια ποικιλία τροφών. Η σωστή αρχή της απώλειας βάρους είναι ο έλεγχος της ποσότητας της τροφής που προσλαμβάνεται, η ισορροπία των τριών ουσιών που παράγουν ενέργεια, δηλαδή οι πρωτεΐνες, τα λιπαρά και το άμυλο, και η διατήρηση της καθημερινής σωματικής δραστηριότητας. Επιπλέον, οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν αρκετό νερό και να τρώνε σνακ μόνο όταν τους το συνταγογραφεί γιατρός.

Γιατρός Μπούι Ντακ Σανγκ
Ακαδημία Επιστημών και Τεχνολογίας του Βιετνάμ, Σύλλογος Ανατολίτικης Ιατρικής του Ανόι

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/an-ngo-thay-com-de-giam-can-duoc-khong-4736900.html