Ποιες είναι οι επιπτώσεις της κατανάλωσης σπανακιού;

Συστατικά της τσουκνίδας

Το άρθρο στον ιστότοπο του Γενικού Νοσοκομείου Medlatec περιέχει ιατρική συμβουλή με τον Δρ. Duong Ngoc Van. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το φυτό τσουκνίδα δεν περιέχει καμία τοξικότητα. Ο μίσχος και ο καρπός του φυτού τσουκνίδα χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικά βότανα.

Τα κύρια συστατικά του καρπού του φυτού τσουκνίδα είναι οι φυτικές ίνες, το λίπος, οι πρωτεΐνες, τα σάκχαρα, η βιταμίνη C, τα μέταλλα (θείο, σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορος, χλώριο, νάτριο, κ.λπ.). Ο μίσχος περιέχει Physalin AD, Physagulin AG και αλκαλοειδή.

Η γεύση του φυτού είναι πικρή και δροσερή, ο καρπός είναι ελαφρώς ξινός και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λαχανικό. Στην ανατολίτικη ιατρική, όλα τα μέρη του φυτού, όπως ο μίσχος, ο καρπός, τα φύλλα και οι ρίζες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φάρμακα. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ​​ή αποξηραμένο.

Ποιες είναι οι επιπτώσεις της κατανάλωσης σπανακιού;

Η τσουκνίδα είναι γνωστό ότι χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την υποστήριξη της θεραπείας ασθενειών όπως:

Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας

Το φυτό περιέχει πλούσια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα αιμοφόρα αγγεία. Αυτό βοηθά στη ρύθμιση των αιμοφόρων αγγείων και στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού συστήματος. Μαζί με τη βιταμίνη Α στο φυτό, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της χοληστερόλης στο αίμα, συμβάλλοντας στη βελτίωση των αιματολογικών διαταραχών.

Η κατανάλωση σπανακιού είναι πολύ καλή για την υγεία.

Υποστήριξη της θεραπείας του καρκίνου

Μία από τις υπέροχες χρήσεις του φυτού τσουκνίδα είναι η ικανότητά του να καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Τα συστατικά της τσουκνίδας, ιδιαίτερα η βιταμίνη C, μπορούν να υποστηρίξουν τη θεραπεία του καρκίνου αρκετά αποτελεσματικά, ιδιαίτερα του καρκίνου του πνεύμονα, του στομάχου, του ήπατος, του παχέος εντέρου και του φάρυγγα.

Καλό για τα μάτια

Η περιεκτικότητα της κληματίδας σε βιταμίνη Α είναι σχετικά άφθονη. Πρόκειται για μια ουσία που είναι ιδιαίτερα καλή για την υγεία των ματιών. Η βιταμίνη Α βοηθά στην πρόληψη της ξηροφθαλμίας, διατηρεί τον αμφιβληστροειδή υγιή και αποτρέπει τον καταρράκτη. Η σωστή χρήση της κληματίδας αποτελεί επίσης μια λύση για τη βελτίωση της υγείας των ματιών.

Αντιπυρετικό, θεραπεία κρυολογήματος

Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό είναι γνωστό ως ένα πολύ αποτελεσματικό αντιπυρετικό για τα παιδιά. Παράλληλα, είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες απαραίτητες για τον οργανισμό, αυξάνοντας την ανοσία, βελτιώνοντας την υγεία και προλαμβάνοντας λοιμώξεις.

Επιπλέον, η τσουκνίδα έχει και πολλές άλλες επιδράσεις στην πρόληψη και θεραπεία ορισμένων ασθενειών του ουροποιητικού συστήματος, του αναπνευστικού συστήματος και της ακμής. Ωστόσο, η χρήση της τσουκνίδας ως φαρμάκου πρέπει να γίνεται σωστά και στη σωστή δοσολογία.

Θεραπείες από τσουκνίδα

Σύμφωνα με τον Παραδοσιακό Ιατρικό Bui Dac Sang, από την Ακαδημία Επιστημών και Τεχνολογίας του Βιετνάμ, τον Σύνδεσμο Ανατολίτικης Ιατρικής του Ανόι , η τσουκνίδα χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του κρυολογήματος, του πονόλαιμου, του βήχα με φλέγματα, του εξανθήματος από θερμότητα και του λόξυγκα.

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 20-40 γρ. ξηρού αφέψηματος για να το πιείτε. Χρησιμοποιήστε το εξωτερικά για την αντιμετώπιση των φλεγμονών του μαστού και των ανθράκων.

- Χρησιμοποιήστε 40-80 γρ. φρέσκου φυτού, συνθλίψτε και στύψτε για να πάρετε τον χυμό που θα πιείτε, χρησιμοποιήστε το υπόλειμμα για να το εφαρμόσετε ή βράστε νερό για να το πλύνετε.

- Τα κυνόρροδα είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία φλεγμάτων και πυρετού που προκαλούν βήχα, υδρωπικία και εφαρμόζονται εξωτερικά για τη θεραπεία βράχων.

- Οι φρέσκες ρίζες μαγειρεμένες με καρδιά χοίρου και κιννάβαρι μπορούν να θεραπεύσουν τον διαβήτη.

Στην Ινδία, ολόκληρο το φυτό χρησιμοποιείται ως διουρητικό, ενώ τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία στομαχικών διαταραχών.

Όσοι ταξιδεύουν συχνά στο νερό θα πρέπει να τρώνε αυτό το φρούτο τακτικά, επειδή η ποσότητα βιταμίνης C και Β1, καθώς και προβιταμίνης Α στα ισχία αγριοτριανταφυλλιάς είναι πολύ υψηλή, επομένως είναι καλό για τον οργανισμό και μπορεί να θεραπεύσει το σκορβούτο, επειδή δεν υπάρχουν φρούτα στη θάλασσα.

Χα Αν (Σύνθεση)

Πηγή: https://vtcnews.vn/an-rau-tam-bop-co-tac-dung-gi-ar913292.html