Η κατανάλωση γιαουρτιού μειώνει το φούσκωμα;

Πολλοί λένε ότι η κατανάλωση γιαουρτιού προκαλεί πόνο στο στομάχι και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, αλλά η γυναίκα μου πιστεύει ότι μειώνει το φούσκωμα και είναι καλό για το πεπτικό σύστημα, σωστά; (Truong, 30 ετών, Ανόι ).

Απάντηση:

Κατά τη διάρκεια του Tet, οι άνθρωποι συχνά καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε λιπαρά και πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν εύκολα να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές, φούσκωμα και δυσφορία. Το γιαούρτι περιέχει πολλά ευεργετικά βακτήρια, τα οποία βοηθούν στην εξισορρόπηση της εντερικής μικροχλωρίδας, μειώνοντας αποτελεσματικά το φούσκωμα και τη δυσπεψία. Το γιαούρτι αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την πέψη. Τα άτομα με διαβήτη και παχυσαρκία μπορούν να χρησιμοποιούν γιαούρτι χωρίς ζάχαρη.

Πολλοί άνθρωποι φοβούνται ότι η κατανάλωση γιαουρτιού θα επιδεινώσει τον πόνο στο στομάχι, αλλά η συγκέντρωση οξέος στο γιαούρτι είναι ασήμαντη. Επιπλέον, το γαλακτικό οξύ που μετατρέπεται από το γιαούρτι έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης του HP (του ένοχου που προκαλεί γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη). Τα βακτήρια που έχουν υποστεί ζύμωση στο γιαούρτι βοηθούν στην ενίσχυση της τοπικής ανοσίας, αναστέλλοντας την ανάπτυξη παραγόντων που προκαλούν πόνο στο στομάχι.

Επομένως, οι άνθρωποι μπορούν να τρώνε γιαούρτι μετά τα γεύματα και δεν πρέπει να τρώνε όταν πεινάνε, συμπεριλαμβανομένων των ατόμων με πόνο στο στομάχι. Μην τρώτε υπερβολικό γιαούρτι μέσα σε μια μέρα.

Περιορίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως λουκάνικα, μπέικον, ζαμπόν, τουρσιά και αγγουράκια τουρσί. Μην τρώτε τροφές που είναι πολύ καυτές, καθώς αυτό μπορεί να αλλάξει την επένδυση του λαιμού, του στόματος, του οισοφάγου και των εντέρων.

Δόκτωρ Χα Χάι Ναμ
Αναπληρωτής Διευθυντής Τμήματος Χειρουργικής Πεπτικού 1, Νοσοκομείο K (Ανόι)

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/an-sua-chua-co-giam-day-hoi-4695679.html