Η Αργεντινή εισάγει υψηλής ποιότητας βοδινό κρέας από ζώα που τρέφονται με χόρτο και εκλεκτά κρασιά στο Ανόι

Από τις 9 έως τις 13 Οκτωβρίου, η Πρεσβεία της Αργεντινής στο Βιετνάμ διοργάνωσε την «8η Εβδομάδα Αργεντινής στο Ανόι» με την ευκαιρία της 50ής επετείου από την εγκαθίδρυση διπλωματικών σχέσεων (25 Οκτωβρίου 1973 - 25 Οκτωβρίου 2023).

Ο Πρέσβης της Αργεντινής στο Βιετνάμ, Λουίς Πάμπλο Μαρία Μπελτραμίνο (κέντρο) στην Ημέρα Βοδινού και Κρασιού της Αργεντινής. (Φωτογραφία: PA)

Στο πλαίσιο της Εβδομάδας, η Πρεσβεία διοργάνωσε την «Ημέρα Αργεντινού Μοσχαριού και Κρασιού» στις 12 Οκτωβρίου στο εστιατόριο Los Fuegos – Αργεντινό Μπριζολάδικο και Ψησταριά (που βρίσκεται στην καρδιά της περιοχής Tay Ho, στο Ανόι ), από τον διάσημο Αργεντινό σεφ Emilio Fusé.

Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για επιχειρήσεις, εισαγωγείς, διανομείς, λιανοπωλητές, διευθυντές εστίασης ξενοδοχείων και εστιατορίων, εκπροσώπους πρακτορείων τύπου, καθώς και για τους λάτρεις του βοείου κρέατος και του κρασιού, άτομα με επιρροή στο Ανόι και την ξένη κοινότητα να ανταλλάξουν και να μάθουν για την αργεντίνικη κουζίνα . Οι εισαγωγείς και διανομείς βοείου κρέατος και κρασιού είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν, να προωθήσουν και να διαδώσουν τις μάρκες τους. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν υψηλής ποιότητας αργεντίνικο βοδινό κρέας, κρασί, θαλασσινά και τσάι yerba mate.

Σύμφωνα με την Πρεσβεία της Αργεντινής, η καρδιά της κουζίνας της χώρας του τάνγκο είναι η αγάπη της για το βοδινό κρέας. Η χώρα φημίζεται για το υψηλής ποιότητας βοδινό κρέας που τρέφεται με χόρτο και το παραδοσιακό μπάρμπεκιου asado.

Τα αργεντίνικα asados ​​είναι μια δημοφιλής συνάθροιση όπου εκλεκτά κομμάτια βοδινού, όπως παϊδάκια, chorizos και τρυφερά κομμάτια κόντρα φιλέτο, ψήνονται σε χαμηλή φωτιά ή σε ζεστή σχάρα. Τα αργεντίνικα asados ​​δίνουν έμφαση σε μια ρουστίκ αίσθηση που αναδεικνύει τις φυσικές γεύσεις του βοδινού.

Η Αργεντινή φημίζεται για κάτι περισσότερο από το νόστιμο βοδινό κρέας της. Το μοναδικό «terroir» της χώρας, με ηλιόλουστες μέρες, δροσερές νύχτες και ορεινό έδαφος, παρέχει τις καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργεια σταφυλιών.

Το αργεντίνικο κρασί είναι γνωστό για την υπέροχη γεύση του, την απαλή υφή και την έντονη γεύση του, σε έναν τέλειο συνδυασμό με ψητό μοσχάρι, προσφέροντας στους θαμώνες μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία, βοηθώντας στην ενίσχυση των γευστικών τους κάλυκων.

Πηγή: https://baoquocte.vn/argentina-gioi-thieu-thit-bo-an-co-chat-luong-cao-va-ruou-vang-hao-hang-tai-ha-noi-245960.html