Όταν το έδαφος δεν είναι πλέον υγιές
Η περιοχή καλλιέργειας μανταρινιών στο Χαμ Γιεν γνώρισε κάποτε μια περίοδο μεγάλης ακμής, με πάνω από 8.000 εκτάρια να καλύπτουν τις περισσότερες κοινότητες της περιοχής. Για πολλούς αγρότες, η μανταρινιά αποτελούσε πηγή πλούτου, με πολλές οικογένειες να χτίζουν πολυώροφα σπίτια και να αγοράζουν αυτοκίνητα χάρη στην καλλιέργεια πορτοκαλιών.
Σύμφωνα με προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ham Yen, η συνολική έκταση των πορτοκαλεώνων που ερευνήθηκαν το 2025 εκτιμάται σε περίπου 830 εκτάρια. Από αυτά, 760 εκτάρια είναι έτοιμα για συγκομιδή, αποτελούμενα κυρίως από μανταρίνια, πορτοκάλια Xa Doai, λεμονόχορτα, πορτοκάλια V2 και ορισμένες άλλες ποικιλίες. Η μέση απόδοση εκτιμάται σε 155 εκατόκιλα/εκτάριο, με εκτιμώμενη παραγωγή 117,8 τόνων. Ωστόσο, η έκταση των νεκρών ή μειωμένης απόδοσης πορτοκαλιών έχει φτάσει τα 271,4 εκτάρια σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Αυτό το ποσοστό αντικατοπτρίζει την πραγματικότητα της παρακμής της περιοχής καλλιέργειας μανταρινιών. Σε πολλές περιοχές, οι άνθρωποι αναγκάζονται να κόβουν μεγάλες εκτάσεις πορτοκαλιών με κιτρινισμένα φύλλα, σήψη ριζών και καχεκτική ανάπτυξη.
![]() |
| Οι κάτοικοι της κοινότητας Yen Phu καθοδηγούνται στις τεχνικές καλλιέργειας φρούτων του δράκου σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. |
Ο κ. Bui Quang Trung, από τον Άμλετ 68, στην κοινότητα Yen Phu, ασχολείται με την καλλιέργεια πορτοκαλιών εδώ και δεκαετίες. Με 9 εκτάρια πορτοκαλιών, κέρδιζε εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ κάθε περίοδο συγκομιδής. Αλλά αυτό ήταν πριν από πολλά χρόνια. Σήμερα, η οικογένειά του έχει χάσει όλες τις πορτοκαλιές της. Ο οπωρώνας του δείχνει σημάδια κιτρινίσματος των φύλλων, ζαρωμένων καρπών και στη συνέχεια μαρασμού και θανάτου. Αυτό που ανησυχεί περισσότερο τον κ. Trung είναι ότι όταν προσπαθεί να ξαναφυτεύσει νέα δέντρα, κιτρινίζουν και αυτά και πεθαίνουν.
Πολλές άλλες εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας πορτοκαλιών αντιμετωπίζουν επίσης παρόμοιους κινδύνους. Χιλιάδες εκτάρια πορτοκαλιών στις επαρχίες Bac Quang και Quang Binh υπέφεραν από κιτρίνισμα των φύλλων, σήψη των ριζών και εξάντληση λόγω παρασίτων, ασθενειών και υποβάθμισης του εδάφους μετά από πολλά χρόνια συνεχούς καλλιέργειας.
Μελέτες σε εδάφη εσπεριδοειδών δείχνουν ότι, μετά από χρόνια συνεχούς καλλιέργειας, το μεγαλύτερο μέρος της περιοχής έχει πολύ υψηλή οξύτητα, είναι φτωχό σε οργανική ύλη και ελλιπές σε ασβέστιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία. Πάνω από το 82% της έκτασης που φυτεύεται σε επικλινή εδάφη αντιμετωπίζει σοβαρό κίνδυνο διάβρωσης. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποσότητα ανόργανου λιπάσματος που χρησιμοποιείται σε πολλούς οπωρώνες είναι 2-3 φορές υψηλότερη από τη συνιστώμενη, ενώ το ποσοστό των νοικοκυριών που χρησιμοποιούν οργανικό λίπασμα είναι πολύ χαμηλό.
Ο κ. Tran Ngoc Thanh, Προϊστάμενος του Τμήματος Προστασίας Φυτών, Υποτμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών, Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος, αναγνώρισε ότι η μείωση της έκτασης με μανταρινιού στην περιοχή οφείλεται στο γεγονός ότι πολλοί οπωρώνες εισέρχονται στον κύκλο γήρανσης μετά από 20-25 χρόνια συνεχούς εκμετάλλευσης. Εν τω μεταξύ, η παρατεταμένη υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων έχει εξαντλήσει το έδαφος ταχύτερα από το προβλεπόμενο.
Οι επιθεωρήσεις σε οπωρώνες με πορτοκαλιές αποκάλυψαν ένα κοινό πρόβλημα: πολλοί οπωρώνες χρησιμοποιούν μη ισορροπημένα συμπληρώματα θρεπτικών συστατικών εδώ και πολλά χρόνια, με υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Οι ακατάλληλες γεωργικές πρακτικές (όπως το ξεβοτάνισμα και η ταφή λιπασμάτων) οδηγούν σε διάβρωση του εδάφους, και ορισμένοι οπωρώνες χρησιμοποιούν ακόμη και ζιζανιοκτόνα, προκαλώντας συμπύκνωση του εδάφους, κακή αποστράγγιση και καχεκτική ανάπτυξη ριζών.
Ένα προειδοποιητικό κουδούνι
Το φαινόμενο της «υπερβολικής λίπανσης» με χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα έχει επίσης παρατηρηθεί σε περιοχές καλλιέργειας εσπεριδοειδών και τσαγιού στην επαρχία. Το έδαφος «εξαντλείται» από χημικά λιπάσματα και ζιζανιοκτόνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα η επιφανειακή στρώση του εδάφους να συμπιέζεται, να είναι ελλιπής σε οργανική ύλη και να μειώνεται σημαντικά η ικανότητά του να συγκρατεί νερό.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η αποτελεσματικότητα της εφαρμογής αζωτούχων λιπασμάτων σε πολλές τοποθεσίες φτάνει μόνο το 30 έως 50%, ανάλογα με τον τύπο του εδάφους, την ποικιλία της καλλιέργειας, την εποχή, τη μέθοδο εφαρμογής και τον τύπο του λιπάσματος. Ως αποτέλεσμα, μια μεγάλη ποσότητα λιπάσματος ξεπλένεται από τα επιφανειακά ύδατα και ρέει σε λίμνες, λίμνες και ρυάκια, προκαλώντας ρύπανση των επιφανειακών υδάτων. Ένα μέρος διαρρέει στα υπόγεια ύδατα και ένα άλλο εξατμίζεται λόγω των αλλαγών της θερμοκρασίας ή της απονιτροποίησης, προκαλώντας ατμοσφαιρική ρύπανση...
Επί του παρόντος, σε ορισμένες περιοχές, οι αγρότες εξακολουθούν να εφαρμόζουν περισσότερο λίπασμα από το συνιστώμενο, γεγονός που όχι μόνο προκαλεί σπατάλη αλλά μειώνει και την αντοχή των φυτών σε παράσιτα και ασθένειες, ιδιαίτερα στην ασθένεια των βλαστών του ρυζιού κατά την χειμερινή-άνοιξη περίοδο και στη βακτηριακή σήψη των φύλλων και την βακτηριακή ασθένεια των ραβδώσεων κατά την καλοκαιρινή περίοδο.
Όχι μόνο οι διευθυντές και οι επιστήμονες έχουν προειδοποιήσει για τις βλαβερές συνέπειες της υπερβολικής χρήσης ανόργανων λιπασμάτων, αλλά και οι ίδιοι οι αγρότες αναγνωρίζουν τη βλάβη των χημικών λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων, ωστόσο, για διάφορους λόγους, εξακολουθούν να είναι αναγκασμένοι να τα χρησιμοποιούν. Η κα Do Thi Loc, από το χωριό Hung Thinh, στην κοινότητα Truong Sinh, μοιράστηκε: «Για τα 5 σάο (περίπου 0,5 εκτάρια) ορυζώνων και ορυζώνων μου, τα οποία μόλις φύτεψα στις αρχές της άνοιξης, έπρεπε να αγοράσω λίπασμα NPK τόσο για βασική λίπανση όσο και για επιφανειακή λίπανση. Γνωρίζω ότι η χρήση σύνθετων λιπασμάτων έχει μόνο βραχυπρόθεσμο αποτέλεσμα και οδηγεί επίσης σε συμπύκνωση του εδάφους, αλλά δεν έχω άλλη επιλογή επειδή η οικογένειά μου δεν εκτρέφει ζώα, επομένως η προσφορά ζωικής κοπριάς είναι περιορισμένη».
Σε συνάντηση με τον Σύνδεσμο Βιολογικής Γεωργίας του Βιετνάμ στα τέλη Απριλίου, ο κ. Phan Dang Dong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας, δήλωσε ότι η επαρχία έχει υλοποιήσει πολλά έργα που σχετίζονται με την αξιολόγηση των επιπτώσεων των φυτοφαρμάκων, την υποβάθμιση των πορτοκαλιών και τα ασφαλή μοντέλα παραγωγής πορτοκαλιών και τσαγιού. Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Dong, ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια παραμένει επί του παρόντος η υπερβολική χρήση ζιζανιοκτόνων, ένας παράγοντας που υποβαθμίζει το έδαφος μακροπρόθεσμα και επηρεάζει άμεσα τα θεμέλια της βιολογικής παραγωγής. Χωρίς την αποκατάσταση του εδάφους και τον αυστηρό έλεγχο της συμμόρφωσης με τις διαδικασίες, η ιχνηλασιμότητα ή οι κωδικοί QR δύσκολα θα δημιουργήσουν πραγματική αξία.
Αντλώντας από δαπανηρά μαθήματα από εξειδικευμένες γεωργικές περιοχές, η επαρχία Tuyen Quang σταδιακά στρέφεται προς μια πιο πράσινη γεωργία, εστιάζοντας στην αποκατάσταση της υγείας του εδάφους, στη μείωση της εξάρτησης από χημικά και στην ανάπτυξη κυκλικών και βιολογικών γεωργικών μοντέλων. Πολλές ολοκληρωμένες λύσεις, από τη διαχείριση των γεωργικών εισροών και τη βελτίωση του εδάφους έως την αλλαγή των πρακτικών παραγωγής των αγροτών, εφαρμόζονται για την ανοικοδόμηση των θεμελίων για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη. Αυτό θα βελτιώσει την υγεία του εδάφους, θα αυξήσει την αξία των γεωργικών προϊόντων και, τελικά, θα συμβάλει στην επίτευξη της δέσμευσης της κυβέρνησης για NetZero.
(θα συνεχιστεί)
Κείμενο και φωτογραφίες: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu
Μάθημα 1: Όταν το έδαφος... δηλητηριάζεται
Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/










Σχόλιο (0)