Μάθημα 2: Μεγιστοποίηση Πλεονεκτημάτων

Ακολουθώντας τη γενική τάση μετασχηματισμού στις επαρχίες και τις πόλεις της περιοχής, η επαρχία Tien Giang έχει πλέον διαμορφώσει εξειδικευμένες περιοχές για την καλλιέργεια βασικών και ειδικών καλλιεργειών φρούτων.

Σε απάντηση στην έντονη τάση στροφής προς την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, η επαρχία Tien Giang έχει επανεξετάσει, προσαρμόσει και αναπτύξει επενδυτικά σχέδια και έργα για την ανάπτυξη περιοχών με συγκεντρωμένη καλλιέργεια φρούτων, με στόχο τη βιώσιμη κατανάλωση.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η περιοχή Cai Be είναι μια περιοχή με μεγάλη έκταση οπωροφόρων δέντρων στην επαρχία, η οποία διαθέτει πολλά είδη ειδικών φρούτων. Μεταξύ αυτών, τα δέντρα durian καταλαμβάνουν μεγάλη έκταση και έχουν αυξηθεί ραγδαία τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της Περιφέρειας Cai Be, η περιοχή διαθέτει σήμερα περίπου 10.000 εκτάρια δέντρων durian, εκ των οποίων περίπου τα δύο τρίτα καρποφορούν.

Η Tien Giang επικεντρώνεται στην υποστήριξη της παραγωγής της βιομηχανίας «δισεκατομμυρίων δολαρίων».

Για την ανάπτυξη της καλλιέργειας ντούριαν, η περιοχή Κάι Μπε έχει εφαρμόσει πολλές λύσεις τα τελευταία χρόνια, συμπεριλαμβανομένης της ολοκλήρωσης ενός ολοκληρωμένου συστήματος υποδομών άρδευσης. Ταυτόχρονα, η περιοχή έχει επικεντρωθεί στην καθοδήγηση των αγροτών ώστε να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή. Η περιοχή έχει επίσης επικεντρωθεί στη διάδοση πληροφοριών και στην καθοδήγηση των αγροτών ώστε να παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP για την ενίσχυση της αξίας του προϊόντος.

Κάθε χρόνο, ο γεωργικός τομέας αναπτύσσει σχέδια για εκπαίδευση, εργαστήρια και μεταφορά τεχνολογίας σε οπωροφόρα δέντρα, κυρίως ντούριαν. Επιπλέον, η περιοχή επικεντρώνεται στην καθοδήγηση επιχειρήσεων και συνεταιρισμών στην περιοχή για τη θέσπιση κωδικών περιοχής φύτευσης (MSVT) και κωδικών εγκαταστάσεων συσκευασίας (CSĐG) για τη διευκόλυνση της επίσημης εξαγωγής ντούριαν.

Μέχρι το τέλος του 2024, σε ολόκληρη την περιοχή είχαν εκδοθεί 60 άδειες καλλιέργειας ντούριαν, οι οποίες κάλυπταν μια έκταση άνω των 1.500 εκταρίων. Πριν από έξι χρόνια, ο κ. Nguyen Van Dong (κοινότητα Hau Thanh, περιφέρεια Cai Be) αποφάσισε να μετατρέψει 1 εκτάριο γης ρυζιού σε καλλιέργεια ντούριαν.

Ο κ. Ντονγκ μοιράστηκε: «Οι ορυζώνες στην περιοχή μου βρίσκονται μέσα στο σύστημα αναχωμάτων, επομένως είναι κατάλληλοι για την καλλιέργεια ντούριαν. Τα δέντρα ντούριαν αναπτύσσονται πολύ καλά, όχι λιγότερο από εκείνα στην περιοχή νότια της Εθνικής Οδού 1. Η πρώτη συγκομιδή συνέπεσε με μια εποχή που οι τιμές του ντούριαν ήταν υψηλές, οπότε έβγαλα μεγάλο κέρδος».

Για να διασφαλιστεί η βιώσιμη κατανάλωση προϊόντων φρούτων, ο γεωργικός τομέας συντονίστηκε πρόσφατα με τις τοπικές αρχές για την προώθηση της έκδοσης αδειών εξαγωγής και πιστοποιήσεων.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, μέχρι σήμερα, η επαρχία διαθέτει 464 ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων προς εξαγωγή με έκταση άνω των 28.380 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένων: 68 ποικιλιών τζακφρούτ, που καλύπτουν περισσότερα από 8.500 εκτάρια· 97 ποικιλιών φρούτου δράκου, που καλύπτουν πάνω από 6.250 εκτάρια· 57 ποικιλιών μάνγκο, που καλύπτουν περισσότερα από 1.800 εκτάρια· 15 ποικιλιών μήλου Star, που καλύπτουν σχεδόν 90 εκτάρια· 5 ποικιλιών καρπουζιού, που καλύπτουν 819 εκτάρια· 3 ποικιλιών rambutan, που καλύπτουν περισσότερα από 388 εκτάρια· 7 ποικιλιών longan, που καλύπτουν περισσότερα από 220 εκτάρια· 155 ποικιλιών durian, που καλύπτουν περισσότερα από 6.927 εκτάρια· 13 ποικιλιών pomelo, που καλύπτουν περισσότερα από 178 εκτάρια· 40 ποικιλιών καρύδας, που καλύπτουν σχεδόν 3.120 εκτάρια· και 4 ποικιλιών λεμονιού, που καλύπτουν πάνω από 80 εκτάρια.

Ολόκληρη η επαρχία έχει επίσης 323 κωδικούς γεωγραφικών ενδείξεων, εκ των οποίων οι 316 προορίζονται για εξαγωγή στην κινεζική αγορά, συμπεριλαμβανομένων 60 κωδικών για το ντούριαν και 251 κωδικών για άλλα φρούτα όπως τζακφρούτ, μάνγκο, φρούτο του δράκου κ.λπ. Υπάρχουν 7 κωδικοί για εξαγωγή σε αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία κ.λπ., για φρούτα όπως φρούτο του δράκου, μάνγκο, ραμπουτάν, μήλο-αστερόφυλλο και πόμελο.

Η γεωργική παραγωγή είναι ένα από τα δυνατά σημεία της πόλης Κάι Λέι, ειδικά η ανάπτυξη της παραγωγής οπωροφόρων δέντρων. Σύμφωνα με το Υπουργείο Οικονομίας, Υποδομών και Αστικής Ανάπτυξης της πόλης Κάι Λέι, τα τελευταία χρόνια, η μονάδα έχει συντονιστεί με τις αρμόδιες μονάδες για να προωθήσει και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να αλλάξουν τη δομή των καλλιεργειών τους, ειδικά για να ειδικευτούν σε καλλιέργειες υψηλής οικονομικής αξίας.

Η πόλη έχει μεταμορφώσει τη δομή των καλλιεργειών της σε ορυζώνες σύμφωνα με το Έργο Μετασχηματισμού Δομής Καλλιεργειών της επαρχίας βόρεια της Εθνικής Οδού 1, σε συνδυασμό με εκπαίδευση σε τεχνικές παραγωγής, κατασκευή και αναπαραγωγή αποτελεσματικών μοντέλων γεωργικής επέκτασης και ορθές πρακτικές γεωργικής παραγωγής. Ως αποτέλεσμα, η περιοχή έχει σχηματίσει μεγάλης κλίμακας συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής φρούτων, όπως το ντούριαν (3.420 εκτάρια, αύξηση 1.212 εκταρίων σε σύγκριση με το 2020) και το τζακφρούτ (1.700 εκτάρια).

Η περιοχή Cho Gao είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας φρούτων δράκου στην επαρχία, με έκταση περίπου 6.600 εκταρίων. Η έκταση που παράγει σήμερα καρπούς είναι 5.545 εκτάρια, με ετήσια συγκομιδή 180.000 τόνων. Από αυτά, περίπου 2.200 εκτάρια καλλιεργούνται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και πάνω από 300 εκτάρια σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP.

Αυτή τη στιγμή, ολόκληρη η περιοχή διαθέτει 101 προϊόντα εξαγωγής φρούτων του δράκου που καλύπτουν μια έκταση 5.923 εκταρίων σε αγορές όπως η Νότια Κορέα, η Κίνα, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία, μαζί με 5 κώδικες ελέγχου ποιότητας φρούτων του δράκου. Σύμφωνα με τον Cao Tan Huong, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Cho Gao, για την βιώσιμη ανάπτυξη της καλλιέργειας φρούτων του δράκου, η περιοχή έχει εκδώσει ένα εξειδικευμένο ψήφισμα για την ανάπτυξη φρούτων του δράκου και ένα ψήφισμα για την ανάπτυξη συλλογικών οικονομικών δραστηριοτήτων, με την πρωτοβουλία «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν».

Οι τοπικές αρχές συνδυάζουν αυτές τις δύο θεματικές αποφάσεις, αναθέτοντας συγκεκριμένους ρόλους στην εφαρμογή της αλυσίδας εφοδιασμού. Συνεπώς, οι αγρότες προσπαθούν να παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα GAP και τα βιολογικά πρότυπα για να δημιουργήσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας για την αγορά. Το Κράτος θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και των συνεταιρισμών, παίζοντας συνδετικό ρόλο και βρίσκοντας αγορές για την κατανάλωση προϊόντων μέσω εγγυημένων συμφωνιών αγοράς.

Η περιφέρεια έχει ενσωματώσει τα δύο θεματικά ψηφίσματα σε ετήσια σχέδια υλοποίησης. Η βασική λύση είναι η επένδυση στην αναβάθμιση υποδομών όπως η ηλεκτρική ενέργεια, οι μεταφορές και η άρδευση, για την υποστήριξη της ανάπτυξης της παραγωγής...

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΩΝ ΖΩΝΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Tien Giang, χάρη στη γεωγραφική της θέση κατά μήκος του ποταμού Tien, στο εύφορο προσχωσιγενές έδαφος και στους ευνοϊκούς υδάτινους πόρους, έχουν δημιουργηθεί από νωρίς στην επαρχία εξειδικευμένες περιοχές παραγωγής καλλιεργειών.

Στην επαρχία, έχουν δημιουργηθεί συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας για διάσημες εξειδικευμένες καλλιέργειες όπως: μάνγκο Hoa Loc (περιοχή Cai Be), ντούριαν Ngu Hiep (περιοχή Cai Lay), ανανάδες Tan Lap (περιοχή Tan Phuoc), φρούτο του δράκου (περιοχή Cho Gao), πόμελο Co Co, κ.λπ.

Αυτές οι συνθήκες και οι ευκαιρίες για την παραγωγή φρούτων για εξαγωγή συμβάλλουν στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Βασικές καλλιέργειες φρούτων με εξαγωγικό δυναμικό περιλαμβάνουν: ντούριαν (24.585 εκτάρια, απόδοση 457.892 τόνους), τζακφρούτ (15.832 εκτάρια, απόδοση 332.080 τόνους), φρούτο του δράκου (8.537 εκτάρια, απόδοση 300.107 τόνους), πόμελο (4.102 εκτάρια, απόδοση 61.710 τόνους)... κυρίως στις περιοχές Κάι Λέι, Κάι Μπε, Τσάου Ταν, Ταν Φουόκ, Τσο Γκάο, την πόλη Κάι Λέι και την πόλη Μι Το.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, τα τελευταία χρόνια, για την ανάπτυξη των βασικών καλλιεργειών φρούτων της επαρχίας με εξαγωγικό δυναμικό, η επαρχία έχει υλοποιήσει έργα όπως: το έργο «Ανάπτυξη του Ντουριάν στην επαρχία Τιεν Τζιανγκ έως το 2025», το έργο «Ανάπτυξη του Φρούτου του Δράκου στην επαρχία Τιεν Τζιανγκ έως το 2025», το «Έργο Αναδιάρθρωσης Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας στην περιοχή βόρεια της Εθνικής Οδού 1 στην επαρχία Τιεν Τζιανγκ», το Έργο Κατασκευής Αλυσίδας Παραγωγής-Κατανάλωσης για το Φρούτο του Δράκου την περίοδο 2020-2025 με προσανατολισμό έως το 2030, το Έργο Κατασκευής Αλυσίδας Παραγωγής-Κατανάλωσης για το Ντουριάν την περίοδο 2020-2025 με προσανατολισμό έως το 2030, και το Έργο Κατασκευής Αλυσίδας Παραγωγής-Κατανάλωσης για το Μάνγκο Χόα Λοκ στην επαρχία Τιεν Τζιανγκ την περίοδο 2020-2025 με προσανατολισμό έως το 2030.

Επιπλέον, η επαρχία έχει επίσης σχέδια για την υποστήριξη της ανάπτυξης βασικών γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της εφαρμογής του «Σχεδίου για την Ανάπτυξη Βασικών Καλλιεργειών Φρούτων έως το 2025 και το 2030» και της «Οδηγίας για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη της Παραγωγής Ντούριαν και Φρούτων του Πάθους» του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης).

Με την πάροδο των ετών, για την προώθηση της ανάπτυξης της βιομηχανίας φρούτων, τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την αύξηση της γεωργικής παραγωγικότητας και παραγωγής, η επαρχία έχει αναθεωρήσει και προσαρμόσει τις πολιτικές της. Ταυτόχρονα, έχει ερευνήσει και αναπτύξει επενδυτικά έργα για την ανάπτυξη περιοχών με συγκεντρωμένα φρούτα, με βάση την αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων και της ανταγωνιστικότητας κάθε οικολογικής ζώνης στην επαρχία.

Η επαρχία Tien Giang έχει υπολογίσει και καθορίσει αναπτυξιακούς στόχους και λύσεις εφαρμογής κατάλληλες για τις αναπτυξιακές απαιτήσεις κάθε περιοχής παραγωγής. Επιπλέον, ο γεωργικός τομέας έχει ενισχύσει τη μεταφορά και εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην παραγωγή, έχει εκδώσει πιστοποιητικά προέλευσης και ποιοτικού ελέγχου για γεωργικά προϊόντα προς εξαγωγή και έχει εφαρμόσει πολιτικές για την υποστήριξη της παραγωγής και των συνδέσεων παραγωγής-κατανάλωσης.

Παρά τη σημαντική πρόοδο στον μετασχηματισμό της παραγωγής και τη δημιουργία μεγάλης κλίμακας συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής, η βιομηχανία των «δισεκατομμυρίων δολαρίων» εξακολουθεί να παρουσιάζει πολλές αδυναμίες και κινδύνους. Η αποτελεσματική και βιώσιμη παραγωγή παραμένει ο απώτερος στόχος για τη γεωργία γενικότερα, και την καλλιέργεια φρούτων ειδικότερα.

Α. ΠΕΜ - Τ. ΑΝ

(θα συνεχιστεί)

Πηγή: https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/huong-di-nao-cho-nganh-hang-ty-do-bai-2-khai-thac-toi-da-loi-the-1038407/