Τελικό άρθρο: Ανάπτυξη που σχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος

Μετά από 50 χρόνια κατασκευής και ανάπτυξης, η κτηνοτροφική βιομηχανία της Tien Giang όχι μόνο έχει αναπτυχθεί σημαντικά σε κλίμακα και παραγωγή, αλλά έχει επίσης αφήσει το στίγμα της με σταθερή πρόοδο στην προστασία του περιβάλλοντος, τον έλεγχο των ασθενειών και τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων.

Μάθημα 1: Πρωτοποριακή Ανάπτυξη

Μάθημα 2: Ενίσχυση της αξίας

Στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής, της περιβαλλοντικής ρύπανσης και της αυξανόμενης ζήτησης από τις εγχώριες και ξένες αγορές, η επεξεργασία των αποβλήτων στην κτηνοτροφία έχει καταστεί υποχρεωτικό κριτήριο για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, η επαρχία Tien Giang έχει εντοπίσει με σαφήνεια αυτό το πρόβλημα και έχει λάβει συστηματικά μέτρα από την αρχή.

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ

Σύμφωνα με το Επαρχιακό Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, η επεξεργασία αποβλήτων στην κτηνοτροφία αναγνωρίζεται ως σημαντικό ζήτημα για τη βιώσιμη ανάπτυξη της κτηνοτροφικής βιομηχανίας. Ως εκ τούτου, από το 2003, ο γεωργικός τομέας συμμετέχει στο Έργο Ανάπτυξης Βιοαερίου (Ολλανδία), στο Έργο QSEAP και στο Έργο Υποστήριξης Γεωργίας Χαμηλών Εκπομπών Άνθρακα (DA LCASP).

Σύστημα επεξεργασίας κοπριάς πουλερικών με χρήση δεξαμενής βιοκομποστοποίησης (μεγάλης κλίμακας αγρόκτημα).

Χάρη σε αυτό, μέχρι σήμερα έχουν κατασκευαστεί σχεδόν 12.000 μονάδες βιοαερίου, βοηθώντας τα κτηνοτροφικά νοικοκυριά να αξιοποιούν τα απόβλητα για να δημιουργούν καθαρή ενέργεια για την καθημερινή ζωή και την παραγωγή, ελαχιστοποιώντας την περιβαλλοντική ρύπανση και εξοικονομώντας κόστος.

Επιπλέον, οι μεσαίες και μεγάλες εκμεταλλεύσεις καθοδηγούνται επίσης στην κατασκευή δεξαμενών βιοκομποστοποίησης για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων, μειώνοντας τόσο τα απόβλητα για το περιβάλλον όσο και δημιουργώντας πρόσθετη οικονομική αξία από τα υποπροϊόντα των ζώων. Για μικρές εγκαταστάσεις και νοικοκυριά, η κτηνοτροφική βιομηχανία ενθαρρύνει την εφαρμογή απλών αλλά αποτελεσματικών λύσεων, όπως: η εκτροφή ζώων σε οικολογική στρωμνή, η κομποστοποίηση με βιολογικά προϊόντα ηλεκτρομαγνητικής αγωγής και η επεξεργασία κοπριάς με προνύμφες μαύρης μύγας-στρατιώτη. Αυτές οι λύσεις δεν είναι μόνο κατάλληλες για τις οικονομικές συνθήκες των νοικοκυριών, αλλά διασφαλίζουν και συνθήκες βιοασφάλειας, ελαχιστοποιώντας την εξάπλωση παθογόνων και οσμών στο περιβάλλον.

Επιπλέον, μία από τις σημαντικές στρατηγικές για να βοηθηθεί η Tien Giang να αναπτύξει μια βιώσιμη κτηνοτροφική βιομηχανία είναι ο σχεδιασμός και η αναδιοργάνωση της παραγωγής σε συγκεντρωμένες, εξειδικευμένες και ελεγχόμενες περιοχές.

Επιπλέον, βάσει του Νόμου περί Κτηνοτροφίας του 2018 και των κατευθυντήριων διαταγμάτων, η επαρχία έχει εκδώσει πολλές πολιτικές, συμπεριλαμβανομένου του Ψηφίσματος 30/2020 της 10ης Δεκεμβρίου 2020 του Επαρχιακού Λαϊκού Συμβουλίου, το οποίο ορίζει σαφώς: Η κτηνοτροφία δεν επιτρέπεται στις εσωτερικές περιοχές των πόλεων, των κωμοπόλεων, των δήμων και των κατοικημένων περιοχών για την αποφυγή της εξάπλωσης ασθενειών και της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Ταυτόχρονα, η επαρχία έχει επίσης εφαρμόσει την πολιτική σχεδιασμού και κατασκευής μιας περιοχής συγκέντρωσης κτηνοτροφίας 200 εκταρίων στην κοινότητα Thanh Hoa, στην περιφέρεια Tan Phuoc. Η περιοχή συγκέντρωσης κτηνοτροφίας στην κοινότητα Thanh Hoa διαμορφώνεται και προσελκύει επενδύσεις, με στόχο την ανάπτυξη μοντέλων κτηνοτροφίας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και όντας φιλική προς το περιβάλλον.

Η χωροθέτηση σε ζώνες της κτηνοτροφίας όχι μόνο διευκολύνει τη διαχείριση από το κράτος, αλλά συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στην προσέλκυση επενδύσεων και στον αποτελεσματικό έλεγχο των ασθενειών στην περιοχή.

ΒΙΩΣΙΜΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑΣ

Για την ολοκληρωμένη, αποτελεσματική και βιώσιμη ανάπτυξη της κτηνοτροφικής βιομηχανίας, εκτός από την εφαρμογή προηγμένης επιστήμης και τεχνολογίας στην κτηνοτροφία, η βιομηχανία επικεντρώνεται επίσης στην πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών με το σύνθημα: Προληπτικά - αποτελεσματικά - ασφαλή.

Μοντέλο υψηλής τεχνολογίας κοτοτροφείου στην επαρχία Tien Giang. Φωτογραφία που παρέχεται από το Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής.

Σύμφωνα με το επαρχιακό Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής, κατά τη διαδικασία ανάπτυξης του κλάδου, η Τιεν Τζιανγκ έχει αντιμετωπίσει πολλές σοβαρές επιδημίες που προκάλεσαν μεγάλες απώλειες. Αυτές περιλαμβάνουν: γρίπη των πτηνών που εμφανίστηκε από τα τέλη του 2003 έως τις αρχές του 2004, προκαλώντας απώλεια άνω των 329 δισεκατομμυρίων VND· ασθένεια του μπλε αυτιού σε χοίρους το 2010, καταστρέφοντας σχεδόν 2.900 τόνους χοίρων· αφρικανική πανώλη των χοίρων το 2019, που επηρέασε 6.099 νοικοκυριά, καταστρέφοντας σχεδόν 10.000 τόνους χοίρων· ασθένεια του οζώδους δέρματος σε βουβάλια και αγελάδες το 2021, καταστρέφοντας περισσότερους από 3,7 τόνους ζώων...

Ωστόσο, χάρη στη δραστική και έγκαιρη καθοδήγηση της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, μαζί με τη συμμετοχή του Κτηνιατρικού Τμήματος και των τοπικών αρχών, το έργο της πρόληψης και του ελέγχου των ασθενειών έχει σημειώσει αξιοσημείωτες αλλαγές. Μέχρι σήμερα, η επαρχία έχει επιτύχει εξαιρετικά αποτελέσματα, όπως: Το ποσοστό εμβολιασμού των ζώων και των πουλερικών παρέμεινε σταθερό σε πάνω από 75% του συνολικού κοπαδιού· όλες οι εστίες έχουν εντοπιστεί έγκαιρα και αντιμετωπιστεί άμεσα, χωρίς εκτεταμένες εστίες· δεν έχουν υπάρξει κρούσματα λύσσας σε ανθρώπους ή σκύλους από το 2018.

Συγκεκριμένα, η Τιεν Τζιανγκ είναι επίσης μια από τις πρωτοπόρες περιοχές στην εφαρμογή τεχνικών ταχείας εξέτασης για την ανίχνευση και την άμεση θεραπεία ασθενών χοίρων. Ταυτόχρονα, η επαρχία διοργανώνει εκτεταμένη εκπαίδευση σε επίπεδο οικισμού, βοηθώντας τους ανθρώπους να κατακτήσουν τις γνώσεις πρόληψης ασθενειών και να επιλέξουν τα κατάλληλα εμβόλια με βάση τα αποτελέσματα της ετήσιας παρακολούθησης παθογόνων.

Ταυτόχρονα, εφαρμόζεται αυστηρά ο έλεγχος της μεταφοράς και της καραντίνας των ζώων. Η κτηνοτροφική βιομηχανία συντονίζεται επίσης στενά με τον τομέα της υγείας για την πρόληψη ασθενειών που μεταδίδονται από τα ζώα στον άνθρωπο, παρέχοντας δωρεάν απολυμαντικά σε περιοχές υψηλού κινδύνου.

Από την πρόληψη επιδημιών χρησιμοποιώντας τη λαϊκή εμπειρία, μέχρι σήμερα, η Tien Giang έχει συνδυάσει την εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών, τη διαχείριση των κοπαδιών ζώων με λογισμικό και την ανίχνευση της προέλευσης των προϊόντων, συμβάλλοντας στον αποτελεσματικό και γρήγορο έλεγχο των επιδημιών.

Επιπλέον, οι αρμόδιες αρχές έχουν επίσης εντείνει το έργο προπαγάνδας για την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με: τις βλαβερές συνέπειες των επιδημιών και της κατάχρησης αντιβιοτικών· τη σημασία της υγιεινής και της βιοασφάλειας των αχυρώνων· και την αποτελεσματικότητα της ασφαλούς κτηνοτροφίας, ακολουθώντας την αλυσίδα. Αυτές οι θετικές αλλαγές έχουν επεκταθεί σε κάθε κτηνοτροφικό νοικοκυριό, δημιουργώντας έτσι μια υπεύθυνη παραγωγική κοινότητα, έτοιμη να καινοτομήσει και να προσαρμοστεί στις απαιτήσεις της βιώσιμης ανάπτυξης στη νέα περίοδο.

Με την επίτευξη των βάσεων, η κτηνοτροφική βιομηχανία της επαρχίας Tien Giang συνεχίζει να θέτει ως στόχο την ανάπτυξη προς την κατεύθυνση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, της οικονομικής αποδοτικότητας, της ασφάλειας από ασθένειες, της διεθνούς ολοκλήρωσης, της εφαρμογής της επιστήμης - τεχνολογίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση της κτηνοτροφίας, στο περιβάλλον και στην αλυσίδα εφοδιασμού. Ο σύντροφος Ho Huynh Mai, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής της επαρχίας Tien Giang, δήλωσε:

«Στο μέλλον, προκειμένου η κτηνοτροφική βιομηχανία της επαρχίας να συνεχίσει να αναπτύσσεται, η βιομηχανία θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τους οργανισμούς και τα άτομα ώστε να έχουν πρόσβαση στις προτιμησιακές πολιτικές της επαρχίας στον τομέα της κτηνοτροφίας· θα αναπαράγει αποτελεσματικά μοντέλα κτηνοτροφίας από τα αποτελέσματα των επιστημονικών και τεχνολογικών έργων της επαρχίας. Ειδικότερα, η επεξεργασία των αποβλήτων στην κτηνοτροφία πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς.»

Ο κλάδος προωθεί την εφαρμογή και τη μεταφορά επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην κτηνοτροφία· εφαρμόζει την τεχνολογία πληροφοριών στη διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου και στην πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών των ζώων. Ταυτόχρονα, δημιουργεί και καταχωρεί εμπορικά σήματα με τη μορφή πιστοποίησης εμπορικών σημάτων ή γεωγραφικών ενδείξεων, εφαρμόζει την ιχνηλασιμότητα προϊόντων για μαύρα κοτόπουλα, κοτόπουλα bantam και προϊόντα κοτοτροφίας· εφαρμόζει το ετήσιο σχέδιο πρόληψης ασθενειών των ζώων που έχει εγκριθεί από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο.

Η ανάπτυξη της κτηνοτροφικής βιομηχανίας Tien Giang τα τελευταία 50 χρόνια δεν είναι απλώς μια ιστορία αύξησης του κοπαδιού ή της παραγωγής, αλλά μια συνολική αλλαγή στον τρόπο σκέψης, τις μεθόδους εργασίας και την κατεύθυνση. Με έναν αναπτυξιακό προσανατολισμό στενά συνδεδεμένο με την προστασία του περιβάλλοντος και τον έλεγχο των ασθενειών, στη νέα περίοδο, η βιομηχανία συνεχίζει να γίνεται σταθερά ένας από τους πρωτοπόρους στην οικοδόμηση μιας σύγχρονης, ασφαλούς, πράσινης - καθαρής - βιώσιμης κτηνοτροφικής βιομηχανίας και έτοιμης για διεθνή ολοκλήρωση.

ΦΙΛΙΚΟΣ

Πηγή: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/