Γιορτάζοντας την 35η επέτειο από την ίδρυση της κρατικής εταιρείας Khanh Hoa Salanganes Nest One Member Co., Ltd. (9 Νοεμβρίου 1990 - 9 Νοεμβρίου 2025): Υπερήφανοι για το 35ετές ταξίδι κατασκευής και ανάπτυξης

Η κρατική μονοπρόσωπη εταιρεία περιορισμένης ευθύνης Khanh Hoa Salanganes Nest (Khanh Hoa Salanganes Nest Company) γιορτάζει την 35η επέτειο ίδρυσης και ανάπτυξής της, ένα ταξίδι γραμμένο από την πεμπτουσία της θάλασσας και των νησιών της πατρίδας μας. Από πολύτιμες ακατέργαστες φωλιές πουλιών σε απόκρημνους βράχους, η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest έχει σταθερά ως θεμέλιο την επιστήμη, ανερχόμενη σε εθνικό εμπορικό σήμα, τιμημένη με τον σεβαστό τίτλο: "King's Nest" στον παγκόσμιο γαστρονομικό και διατροφικό χάρτη.

Συντήρηση προϊόντων

Ο θρύλος του «δάσους Agarwood και της θάλασσας με τις φωλιές πουλιών» είναι βαθιά ριζωμένος στην ιστορία και τον πολιτισμό της Khanh Hoa εδώ και σχεδόν 700 χρόνια, καλλιεργώντας την ιερή αξία ενός δώρου εξ ουρανού. Προκειμένου αυτή η κληρονομιά όχι μόνο να επιβιώσει αλλά και να ακμάσει, το 1990, η εταιρεία Khanh Hoa Bird’s Nest ιδρύθηκε με την απόφαση αριθ. 1352 της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Khanh Hoa, εγκαινιάζοντας επίσημα ένα νέο κεφάλαιο για αυτόν τον ιδιαίτερο κλάδο.

Τελετή υπογραφής για την ανάπτυξη της μάρκας καλλυντικών Khanh Hoa Salanganes Nest.

Τα πρώτα βήματα σημαδεύονται πάντα από δυσκολίες. Η εταιρεία ανέλαβε 8 νησιά με 40 σπηλιές και μια ομάδα λιγότερων από 90 ατόμων. Έλλειπαν κεφάλαια, τεχνολογία και εγκαταστάσεις. Αλλά σε αυτό το πλαίσιο, άναψε η φωτιά της αποφασιστικότητας. Με δημιουργικό πνεύμα και σκληρή δουλειά, η εταιρεία σταθεροποίησε γρήγορα την οργάνωσή της, εστιάζοντας στην επένδυση στην προστασία των νησιών. Τον πρώτο χρόνο, η παραγωγή φωλιών πουλιών έφτασε τα 1.931 κιλά, σημειώνοντας αύξηση 24% σε σύγκριση με τον χρόνο παράδοσης.

Μέχρι σήμερα, μετά από 35 χρόνια, η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest έχει εξελιχθεί σε ένα ισχυρό σύστημα με 16 συνδεδεμένες μονάδες, 11 θυγατρικές, που διαχειρίζονται 33 νησιά Salangane με 173 σπήλαια Salangane που είναι διάσπαρτα σε όλη τη θάλασσα του Khanh Hoa. Με περισσότερους από 4.000 υπαλλήλους σε ολόκληρο το σύστημα, η εταιρεία δεν είναι μόνο μία από τις κορυφαίες επιχειρήσεις στην επαρχία, αλλά και μια πρωτοποριακή μάρκα σε ολόκληρη τη χώρα. Από έσοδα 23 δισεκατομμυρίων VND το 1991, η εταιρεία έχει επιτύχει έσοδα χιλιάδων δισεκατομμυρίων VND, συμβάλλοντας σημαντικά στον κρατικό προϋπολογισμό, επιβεβαιώνοντας την ηγετική της θέση στη βιομηχανία Salanganes Nest του Βιετνάμ.

Τις τελευταίες 3,5 δεκαετίες, η μεγαλύτερη πρόκληση για την Khanh Hoa Salanganes Nest Company ήταν ο τρόπος διατήρησης και ανάπτυξης του φυσικού πληθυσμού των πετραδιών του νησιού στο πλαίσιο της σοβαρής κλιματικής αλλαγής, από το Ελ Νίνιο, το Λα Νίνια μέχρι τις καταιγίδες, τις πλημμύρες και τις ξηρασίες. Η απάντηση της εταιρείας έγκειται στο να καταστήσει σταθερά την επιστήμη το βασικό θεμέλιο για όλες τις στρατηγικές διατήρησης.

Το πιο σημαντικό επίτευγμα σε αυτό το ταξίδι είναι η εφαρμογή της επιστήμης για την προστασία του περιβάλλοντος των σπηλαίων με φωλιές πουλιών και τον πολλαπλασιασμό του κοπαδιού. Από το 2004, η εταιρεία έχει υλοποιήσει επιστημονικά έργα όπως η κατασκευή ενός συστήματος διάσπασης κυμάτων με τετράποδα τσιμεντόλιθους και δίχτυα μείωσης της πίεσης των κυμάτων, μετατρέποντας τις επικίνδυνες σπηλιές με φωλιές πουλιών σε στέρεα φρούρια ενάντια στην καταστροφική δύναμη του ωκεανού. Χαρακτηριστικά, η πρωτοβουλία βελτίωσης της οροφής της λεκάνης Hang Trong (νησί Hon Ngoai) έχει συμβάλει στην αύξηση της απόδοσης στο σπήλαιο έως και 60%.

Η εταιρεία επικεντρώνεται στην επιστημονική έρευνα και την ανάπτυξη νέων σειρών προϊόντων.

Ωστόσο, το μυστικό της μετακίνησης και του πολλαπλασιασμού των κοπαδιών των swiftlet έχει γίνει μια πραγματική ανακάλυψη. Η εταιρεία έχει ερευνήσει και κατακτήσει με επιτυχία την τεχνική της μετακίνησης κοπαδιών swiftlet σε νέες σπηλιές στο νησί. Το βασικό θέμα «Τεχνολογική διαδικασία, τεχνητή επώαση και τεχνικές εκτροφής swiftlet», με επικεφαλής τον Δάσκαλο Le Huu Hoang, κέρδισε το πρώτο βραβείο στο 9ο Vifotec (2006 - 2007). Αυτό το έργο βοήθησε την εταιρεία να αναπτύξει και να επεκτείνει ενεργά τον πληθυσμό των swiftlet.

Με την ίδρυση του Κέντρου Τεχνολογίας Sanatech Swiftlet και του Κέντρου Επιστημονικής Έρευνας, η εταιρεία εφάρμοσε λύσεις υψηλής τεχνολογίας όπως: Σύστημα υδρονέφωσης για τη διατήρηση της υγρασίας, κάμερες για την παρατήρηση της συμπεριφοράς των swiftlet. Από το 2014 έως το 2024, η εταιρεία έχει εκκολάψει με επιτυχία 116.336 αυγά και έχει απελευθερώσει 60.436 νεοσσούς στην άγρια ​​φύση. Χάρη στις επίμονες επιστημονικές προσπάθειες, από τα αρχικά 8 νησιά, η εταιρεία έχει μετακινήσει το σμήνος και το έχει αναπτύξει σε 33 νησιά με 173 σπηλιές swiftlet, δημιουργώντας ένα εθνικό ρεκόρ για τον αριθμό των σπηλαίων swiftlet που διατηρούνται και αξιοποιούνται βιώσιμα.

Η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest, η οποία δεν σταματά μόνο στις φωλιές πουλιών στο νησί, είναι επίσης πρωτοπόρος στην ανάπτυξη φωλιών πουλιών σε εσωτερικό χώρο. Θέματα σε κρατικό και επαρχιακό επίπεδο, όπως η «Έρευνα σε επιστημονική βάση και η πρόταση λύσεων για τη βιώσιμη ανάπτυξη της φωλιών πουλιών στο Βιετνάμ» (2011 - 2014), έχουν θέσει μια σταθερή θεωρητική και τεχνική βάση. Το επιτυχημένο ερευνητικό έργο σχετικά με την τεχνική διαδικασία κατασκευής φωλιών πουλιών κατάλληλων για κάθε περιοχή όχι μόνο βοηθά χιλιάδες νοικοκυριά σε όλη τη χώρα να αναπτύξουν αποτελεσματικά την οικονομία τους , αλλά έλαβε επίσης το βραβείο WIPO (Παγκόσμιος Οργανισμός Πνευματικής Ιδιοκτησίας) το 2016. Πιο πρόσφατα, το θέμα «Κατασκευή ενός έξυπνου συστήματος παρακολούθησης και ελέγχου φωλιών πουλιών» σε επαρχιακό επίπεδο, επιτρέπει την απομακρυσμένη διαχείριση, βελτιστοποιώντας τις λειτουργίες, ανοίγοντας νέες κατευθύνσεις στη διαχείριση και τη βιώσιμη εκμετάλλευση, πρωτοπορώντας στην ηγεσία αυτού του νέου κλάδου.

Κατακτώντας τη διεθνή αγορά

Η επιστήμη δεν εξυπηρετεί μόνο το έργο της διατήρησης, αλλά αποτελεί και τον πιο σημαντικό μοχλό για την εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest να τυποποιήσει τις διαδικασίες παραγωγής, να διαφοροποιήσει τα προϊόντα και να χτίσει μια θέση στην διεθνή αγορά. Στα εργοστάσια επεξεργασίας πρώτων υλών που κατασκευάζουν φωλιές πουλιών, η παραγωγική διαδικασία ελέγχεται αυστηρά σύμφωνα με τα κορυφαία διεθνή πρότυπα όπως: ISO, HACCP, FDA, FSMA, AQIS, CFIA, BRCGS. Η εταιρεία δίνει πάντα έμφαση στην τεχνολογική καινοτομία για να εξασφαλίσει ανώτερη ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων στο υψηλότερο επίπεδο.

Η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest έχει φέρει στην αγορά περισσότερες από 60 διαφορετικές σειρές θρεπτικών προϊόντων, από φυσική φωλιά πουλιών, εκλεπτυσμένη φωλιά πουλιών, νερό υψηλής ποιότητας για φωλιές πουλιών έως το πρωτοποριακό προϊόν φυσικής φωλιάς πουλιών Khanh Hoa, εφαρμόζοντας σύγχρονη τεχνολογία εκχύλισης, καλύπτοντας τις ανάγκες για άνετη, ασφαλή και διαφανή κατανάλωση προέλευσης. Συγκεκριμένα, κάθε προϊόν φέρει έναν κωδικό QR, που δείχνει τη δέσμευση για απόλυτη διαφάνεια σχετικά με την προέλευση της φυσικής φωλιάς πουλιών στο νησί Khanh Hoa.

Η επιτυχία δεν σταματά στην εγχώρια αγορά με περισσότερους από 1.000 διανομείς και αντιπροσώπους. Μετά από σχεδόν 3,5 δεκαετίες, η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest έχει εξάγει προϊόντα σε 30 χώρες και περιοχές, κατακτώντας απαιτητικές αγορές με αυστηρές απαιτήσεις ποιότητας, όπως: ΗΠΑ, Αυστραλία, Καναδάς, Ιαπωνία.

Συγκεκριμένα, ένα ιστορικό ορόσημο σημειώθηκε στα τέλη του 2023, όταν τα προϊόντα της Khanh Hoa Salanganes Nest Company εξήχθησαν επίσημα στην κινεζική αγορά - τη μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά φωλιών πουλιών στον κόσμο, χάρη στο υπογεγραμμένο πρωτόκολλο.

Στις διεθνείς αγορές, η αγνή ποιότητα και η μοναδική γεωγραφική προέλευση των φωλιών πουλιών του νησιού Khanh Hoa έχουν βοηθήσει την μάρκα να εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους καταναλωτές και τους ειδικούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η φωλιά πουλιών Khanh Hoa έχει την τιμή να αναφέρεται ως "Βασιλιάς της Φωλιάς των Πουλιών" - ένα σύμβολο που συνδέεται με τα αγνά πρότυπα και την πρωτοπορία των φυσικών φωλιών πουλιών του νησιού.

Όραμα Εθνικής Μάρκας

Τα επιτεύγματα στην οικονομία, την επιστήμη και τις εξαγωγές βοήθησαν την εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest να επιβεβαιώσει τη θέση της ως Εθνική Μάρκα και να τιμηθεί από το Κράτος. Η εταιρεία έχει αναγνωριστεί ως Εθνική Μάρκα για πολλά συνεχόμενα χρόνια και μόνο το 2024, ήταν η μόνη μονάδα παραγωγής και εμπορίας σαλανγάνων στη χώρα που έλαβε αυτήν την πιστοποίηση με 5 σειρές προϊόντων. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 2015, η εταιρεία τιμήθηκε με τον τίτλο του Ήρωα της Εργασίας στην Περίοδο Ανανέωσης από τον Πρόεδρο, της απονεμήθηκε το Μετάλλιο Εργασίας Πρώτης Τάξης, το Εθνικό Χρυσό Βραβείο Ποιότητας και πολλά άλλα σημαντικά βραβεία. Με αυτή τη σταθερή θέση, η εταιρεία Khanh Hoa Salanganes Nest προχωρά σε ένα νέο στάδιο ανάπτυξης με βασική αποστολή την «Προς όφελος της κοινότητας, την προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος και τη βιώσιμη ανάπτυξη».

Η κα Trinh Thi Hong Van - Γραμματέας του Κόμματος, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Khanh Hoa Salaganes Nest Company, επιβεβαίωσε το στρατηγικό όραμα: «Η Khanh Hoa Salaganes Nest Company είναι αποφασισμένη να διατηρήσει και να ενισχύσει σταθερά την Εθνική Επωνυμία, καθιστώντας την επωνυμία Khanh Hoa Salaganes Nest σύμβολο ποιότητας και κύρους στη διεθνή σκηνή. Ο βασικός στόχος που έχει θέσει η εταιρεία είναι η αποκατάσταση διψήφιας αύξησης εσόδων, κερδών και συνεισφοράς στον προϋπολογισμό την περίοδο 2025 - 2028, με όραμα το 2030».

Χειμερινό σπίτι για swiftlets.

Για την επίτευξη αυτού του φιλόδοξου στόχου, η εταιρεία θα προωθήσει τον ολοκληρωμένο ψηφιακό μετασχηματισμό, θα καινοτομεί συνεχώς στην τεχνολογία, θα βελτιστοποιεί τη διαχείριση, την παραγωγή και τις επιχειρηματικές διαδικασίες. Το επίκεντρο της επερχόμενης έρευνας και ανάπτυξης θα είναι οι εξειδικευμένες σειρές προϊόντων για τη φυσική φωλιά πουλιών Khanh Hoa, καλύπτοντας τις συγκεκριμένες διατροφικές ανάγκες ομάδων-στόχων, όπως τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι.

Επιπλέον, η εταιρεία συνεχίζει να δίνει ιδιαίτερη προσοχή στο έργο της διατήρησης και προώθησης των πολιτιστικών αξιών. Η αναγνώριση της «Γνώσης της εκμετάλλευσης και της επεξεργασίας της φωλιάς πουλιών Khanh Hoa» και του «Φεστιβάλ φωλιάς πουλιών Khanh Hoa» ως εθνικής άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς αποτελεί απόδειξη του αρμονικού συνδυασμού οικονομικών, διατροφικών και παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών.

Μετά από 35 χρόνια, η ιστορία της Khanh Hoa Salanganes Nest Company δεν είναι μόνο η ιστορία μιας επιτυχημένης επιχείρησης, αλλά και η υπερηφάνεια της Εθνικής Βιετναμέζικης Μάρκας, που δημιουργήθηκε από πολύτιμες φυσικές φωλιές πουλιών της θάλασσας και των νησιών της πατρίδας μας. Στο επερχόμενο ταξίδι, με το μήνυμα «Εισερχόμενοι σταθερά στην πράσινη εποχή», βρίσκεται η ισχυρότερη δέσμευση της Khanh Hoa Salanganes Nest Company στην κοινότητα, το περιβάλλον και τις μελλοντικές γενιές.

Ντιν Λαμ

Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202511/chao-mung-ky-niem-35-nam-ngay-thanh-lap-cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vien-yen-sao-khanh-hoa-9-11-1990-9-11-2025-tu-hao-hanh-trinh-35-nam-xay-dungva-phat-trien-e716567/