Λήξη του Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη: Από την αγάπη μέχρι την επιχείρηση, όλα είναι μεγάλα κέρδη

Το απόγευμα της 19ης Οκτωβρίου στο Our Tampines Hub, ολοκληρώθηκε το Φεστιβάλ Φο Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη, αφήνοντας πολλά συναισθήματα και αναμνήσεις στις καρδιές των Σιγκαπουριανών, καθώς και πρακτικά επιτεύγματα για το βιετναμέζικο εμπόριο.

Ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025, εκφώνησε την ομιλία λήξης - Φωτογραφία: HUU HANH

«Σας ευχαριστώ για την αγάπη του λαού της Σιγκαπούρης, των Βιετναμέζων του εξωτερικού και των επιχειρήσεων που συμμετείχαν στο Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τους διεθνείς φίλους να κατανοήσουν καλύτερα τη χώρα και τον λαό του Βιετνάμ», δήλωσε ο δημοσιογράφος Tran Xuan Toan, επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025, στην καταληκτική του ομιλία.

Στην τελετή λήξης παρευρέθηκαν ο κ. Pham Huy Binh - Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ, ο κ. Nguyen Minh Son - Αναπληρωτής Γραμματέας της Ένωσης Νέων της πόλης Χο Τσι Μινχ, ο κ. Nguyen Huu Y Yen - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Saigontourist Travel Service Company και η κα. Nguyen Thi Hong Gam - Αναπληρώτρια Διευθύντρια Πωλήσεων και Μάρκετινγκ του Ομίλου Saigontourist.

Η τελετή λήξης, η οποία έλαβε χώρα στην κεντρική σκηνή του Our Tampines Hub, παρακολουθήθηκε επίσης από Σιγκαπουριανούς και πολλές άλλες εθνικότητες.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κατά τη διάρκεια των δύο ημερών, 18 και 19 Οκτωβρίου, το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025 υποδέχτηκε σχεδόν 40.000 επισκέπτες και γνώρισε γαστρονομικές και μη γαστρονομικές δραστηριότητες, με δεκάδες χιλιάδες γεύματα που σερβίρονταν. Εκτός από το φο, υπήρχαν και άλλα βιετναμέζικα πιάτα όπως σούπα με νουντλς από μοσχάρι, σούπα με νουντλς από ρολάκια άνοιξης, ψωμί...

Ο Διευθυντής του Τμήματος Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ, Φαμ Χούι Μπιν, και ο Επικεφαλής της Οργανωτικής Επιτροπής του Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025, Τραν Σουάν Τοάν, απένειμαν ευχαριστήριες επιστολές στους χορηγούς - Φωτογραφία: HUU HANH

Οι δραστηριότητες εμπορικής σύνδεσης του Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 κατέγραψαν επίσης περισσότερες από 400 επαφές και ανταλλαγές μεταξύ βιετναμέζικων και σινγκαπούρικων επιχειρήσεων, με αποτέλεσμα πολλές συμβάσεις αξίας δεκάδων χιλιάδων δολαρίων ΗΠΑ, μαζί με πολλά μνημόνια συνεννόησης που ανοίγουν προοπτικές για βαθύτερη κατανόηση και σύνδεση.

«Έχουμε επιτύχει αποτελέσματα σε πολλές συμβάσεις για να βοηθήσουμε βιετναμέζικες επιχειρήσεις να εξάγουν αγαθά στη Σιγκαπούρη, καθώς και επιχειρήσεις της Σιγκαπούρης να εξάγουν και να επενδύουν στο Βιετνάμ», πρόσθεσε ο κ. Toan.

Μια ομάδα σεφ και ιδιοκτητών εμπορικών σημάτων pho έλαβαν πιστοποιητικά εκτίμησης από το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 - Φωτογραφία: HUU HANH

Εκτός από την προσοχή που τράβηξε ο χώρος, το Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ 2025 αναγνωρίστηκε επίσης με χιλιάδες αναφορές στα εγχώρια και ξένα μέσα ενημέρωσης.

Σύμφωνα με τον κ. Toan, το Βιετνάμ και η Σιγκαπούρη έχουν πολλά κοινά, ειδικά την κουζίνα. Από το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025, οι δύο χώρες θα έρθουν όλο και πιο κοντά, χτίζοντας μια ολοένα και πιο ισχυρή και αναπτυσσόμενη σχέση στο μέλλον.

Ο κ. Tran Xuan Toan δήλωσε ότι το Φεστιβάλ Φο Βιετνάμ 2025 είναι πολύ ευγνώμων στις συνοδευτικές μονάδες, καθώς και στους σεφ και τους ιδιοκτήτες πολλών εμπορικών σημάτων φο που κατέβαλαν προσπάθειες για την επιτυχία του φεστιβάλ - Φωτογραφία: HUU HANH

Όπως και προηγούμενες φορές που διοργανώθηκε σε γειτονικές χώρες όπως η Κορέα και η Ιαπωνία, έτσι και το φετινό Φεστιβάλ Φο του Βιετνάμ «ωφελήθηκε» σε μεγάλο βαθμό από την αγάπη διεθνών φίλων και Βιετναμέζων από το εξωτερικό.

«Σας ευχαριστούμε πολύ και σας στέλνουμε την ευγνωμοσύνη μας. Ανυπομονούμε να σας δούμε στη Σιγκαπούρη στο εγγύς μέλλον για το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ και άλλες εκδηλώσεις Tuoi Tre», κατέληξε ο κ. Toan.

Ο Διευθυντής του Κέντρου Υπηρεσιών Μέσων Ενημέρωσης Tuoi Tre, Vo Hung Thuat, απένειμε τιμητικά δελτία σε καλλιτέχνες, τεχνίτες και παρουσιαστές που υποστήριξαν το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 - Φωτογραφία: HUU HANH

Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη
Συνδέοντας πολιτισμούς, προωθώντας τη συνεργασία

Το Φεστιβάλ Φο Βιετνάμ 2025 στη Σιγκαπούρη, που διοργανώνεται από την Πρεσβεία του Βιετνάμ στη Σιγκαπούρη, την εφημερίδα Tuoi Tre και τον Τουριστικό Όμιλο Saigon σε συνεργασία με το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, την Επιτροπή Συνδέσμου Βιετναμέζων στη Σιγκαπούρη υπό τη διεύθυνση του Υπουργείου Εξωτερικών και την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Χο Τσι Μινχ, θα πραγματοποιηθεί στις 18 και 19 Οκτωβρίου στο Our Tampines Hub της Σιγκαπούρης.

Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της αναβάθμισης της σχέσης μεταξύ Βιετνάμ και Σιγκαπούρης σε μια ολοκληρωμένη στρατηγική συνεργασία, επιβεβαιώνοντας τη σημασία και το κύρος του προγράμματος.

Με το μήνυμα «Pho - Απολαμβάνουμε μαζί, μεγαλώνουμε μαζί», το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2025 ελπίζει ότι η εκδήλωση όχι μόνο θα προσκαλέσει διεθνείς φίλους να απολαύσουν ένα τυπικό βιετναμέζικο πιάτο, το οποίο συμπεριλήφθηκε από το CNN στη λίστα με τα 50 πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν παγκοσμίως το 2011, αλλά και θα μεταφέρει την επιθυμία να συνδεθούμε - να μοιραστούμε - να συνοδεύσουμε την ανάπτυξη του Βιετνάμ.

Μέσω του φεστιβάλ, το pho θα παρουσιαστεί ως «πολιτιστικός πρεσβευτής», λειτουργώντας ως γέφυρα για το Βιετνάμ και τη Σιγκαπούρη, καθώς και για διεθνείς φίλους, για να συνεργαστούν για ένα ευημερούν και βιώσιμο μέλλον.

Η πιο σημαντική δραστηριότητα του φεστιβάλ είναι να δώσει στους Σιγκαπουριανούς και τους τουρίστες την ευκαιρία να απολαύσουν την «αυθεντική» γεύση του βιετναμέζικου φο. Στο Our Tampines Hub, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να απολαύσουν φο παρασκευασμένο απευθείας από κορυφαίους τεχνίτες και σεφ από το Βιετνάμ.

Οι κύριοι σεφ των 5 αστέρων ξενοδοχείων του συστήματος Saigontourist Group, συμπεριλαμβανομένων τεσσάρων πολυτελών ξενοδοχείων Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon και της μάρκας Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), μαζί με διάσημες μάρκες pho όπως Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... θα φέρουν ποικιλομορφία στις μεθόδους μαγειρέματος και τους τρόπους απόλαυσης.

Εκτός από το φο, οι συμμετέχοντες έχουν επίσης την ευκαιρία να απολαύσουν πολλά άλλα παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα, που παρασκευάζονται από τους 5άστερους σεφ του Saigontourist, δημιουργώντας μια ζωντανή «γαστρονομική συμφωνία».

Συγκεκριμένα, παράλληλα με το Φεστιβάλ Pho, πραγματοποιήθηκε και ένα μεγάλης κλίμακας επενδυτικό φόρουμ, το Φόρουμ Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού Βιετνάμ - Σιγκαπούρη 2025, επιβεβαιώνοντας την ουσία της εκδήλωσης. Το φόρουμ πραγματοποιήθηκε αμέσως μετά την τελετή έναρξης (το πρωί της 18ης Οκτωβρίου), στο οποίο αναμένεται να συμμετάσχουν περίπου 150 επιχειρήσεις και από τις δύο χώρες.

Στο φόρουμ, οι φορείς διαχείρισης και οι επιχειρήσεις θα συζητήσουν νέες τάσεις συνεργασίας στην πράσινη μεταποίηση και εφοδιαστική, τον τουρισμό και τις αεροπορικές υπηρεσίες, την εισαγωγή και εξαγωγή βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων και ειδικών προϊόντων, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και το ηλεκτρονικό εμπόριο.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα Business Matching (σύνδεση επιχειρήσεων 1-1) θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την άμεση συνάντηση επιχειρήσεων από το Βιετνάμ και τη Σιγκαπούρη και την αναζήτηση ευκαιριών πρακτικής συνεργασίας.

Επιστροφή στο θέμα

NGHI VU

Πηγή: https://tuoitre.vn/be-mac-vietnam-pho-festival-o-singapore-tu-tinh-cam-den-giao-thuong-deu-loi-lon-20251019180739532.htm