Τι πρέπει να τρώτε εάν έχετε επιπεφυκίτιδα (επιπεφυκίτιδα);

Μια ισορροπημένη διατροφή παρέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την πρόληψη της ξηροφθαλμίας και τη μείωση του κινδύνου επιπλοκών όπως η αιμορραγία του επιπεφυκότα και τα έλκη του κερατοειδούς.

Τι πρέπει να τρώτε εάν έχετε επιπεφυκίτιδα (επιπεφυκίτιδα);

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α

Τα άτομα με επιπεφυκίτιδα θα πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α, όπως καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθες, κρόκους αυγών, σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, λάχανο κ.λπ.) και κρέατα οργάνων (βοδινό συκώτι, συκώτι κοτόπουλου κ.λπ.).

Σημειώστε ότι όταν καταναλώνουν συκώτι ζώων, τα άτομα με επιπεφυκίτιδα δεν πρέπει να τρώνε περισσότερα από 100 γραμμάρια την εβδομάδα για να αποφύγουν την υπερβολική πρόσληψη βιταμίνης Α, η οποία είναι επιβλαβής για το συκώτι.

Η βιταμίνη C είναι καλή για άτομα με επιπεφυκίτιδα (επιπεφυκίτιδα).

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C που είναι καλές για άτομα με επιπεφυκίτιδα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, κουμκουάτ, μανταρίνι, πορτοκάλι, λεμόνι κ.λπ.), γκουάβα, ακτινίδιο, μούρα (φράουλες, μύρτιλλα κ.λπ.) και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο, λάχανο, σπανάκι κ.λπ.).

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C που είναι καλές για άτομα με επιπεφυκίτιδα περιλαμβάνουν εσπεριδοειδή (γκρέιπφρουτ, κουμκουάτ, μανταρίνι, πορτοκάλι, λεμόνι κ.λπ.), γκουάβα, ακτινίδιο, μούρα (φράουλες, μύρτιλλα κ.λπ.) και σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε

Μερικές τυπικές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε περιλαμβάνουν το ελαιόλαδο, τα ώριμα αβοκάντο, τους ξηρούς καρπούς (κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια κ.λπ.) και το λίπος των λιπαρών ψαριών (σολομός, τόνος, ρέγγα, σκουμπρί κ.λπ.).

Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 για να αναρρώσετε πιο γρήγορα.

Τα άτομα με επιπεφυκίτιδα θα πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 για να βοηθήσουν στη βελτίωση των συμπτωμάτων και να προωθήσουν την ανάρρωση, όπως η αύξηση της κατανάλωσης σολομού, τόνου, σκουμπριού, σαρδέλας, φυκιών και ξηρών καρπών (λιναρόσποροι, σπόροι chia κ.λπ.).

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο που είναι καλές για άτομα με προβλήματα όρασης περιλαμβάνουν στρείδια, μοσχάρι, κοτόπουλο, όσπρια (φακές, σόγια κ.λπ.) και ξηρούς καρπούς (σουσάμι, σπόροι κολοκύθας, κάσιους κ.λπ.).

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο που είναι καλές για άτομα με προβλήματα όρασης περιλαμβάνουν στρείδια, μοσχάρι, κοτόπουλο, όσπρια (φακές, σόγια κ.λπ.) και ξηρούς καρπούς (σουσάμι, σπόροι κολοκύθας, κάσιους κ.λπ.).

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας των ματιών.

Ορισμένες τροφές πλούσιες σε προβιοτικά που είναι καλές για άτομα με επιπεφυκίτιδα περιλαμβάνουν γιαούρτι/κεφίρ/kimchi που έχει υποστεί φυσική ζύμωση, τσάι kombucha, σούπα miso, πάστα tempeh κ.λπ.

Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στα μάτια.

Η διασφάλιση επαρκούς πρόσληψης αντιοξειδωτικών με την κατανάλωση άφθονων φυλλωδών πράσινων λαχανικών, ριζικών λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και φρέσκων φρούτων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της επιπεφυκίτιδας και στη βελτίωση της υγείας των ματιών.

Τα άτομα με επιπεφυκίτιδα πρέπει να πίνουν άφθονο νερό.

Η διατήρηση επαρκούς ενυδάτωσης (1,5-2 λίτρα/ημέρα) βοηθά την δακρυϊκή μεμβράνη να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, αποτρέποντας την ξηροφθαλμία και μειώνοντας τον ερεθισμό από την επιπεφυκίτιδα. Τροφές πλούσιες σε νερό παρέχουν ηλεκτρολύτες, υποστηρίζοντας την αρτηριακή πίεση και την ισορροπία του νερού και μειώνοντας τη βλάβη στα μάτια.

Επομένως, τα άτομα με επιπεφυκίτιδα θα πρέπει να τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως αχλάδια, μήλα, καρπούζι, αγγούρι, πεπόνι, μελιτώδες πεπόνι, νερό καρύδας, σέλινο κ.λπ.

Όσοι πάσχουν από επιπεφυκίτιδα πρέπει να αποφεύγουν τα πικάντικα φαγητά...

Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν έχετε επιπεφυκίτιδα (επιπεφυκίτιδα).

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά: Το γρήγορο φαγητό, τα τηγανητά φαγητά και τα λιπαρά κρέατα περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού και κορεσμένων λιπαρών, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις στο σώμα, επιδεινώνοντας τα συμπτώματα της επιπεφυκίτιδας.

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Η ραφιναρισμένη ζάχαρη στις καραμέλες και τα ζαχαρούχα ποτά αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας πιο δύσκολο για τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.

Καφεΐνη και αλκοόλ: Η καφεΐνη και το αλκοόλ έχουν διουρητική δράση, προκαλώντας αφυδάτωση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ξηροφθαλμία και αυξημένη δυσφορία.

Τρόφιμα που προκαλούν εύκολα αλλεργίες ή διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα: Τα θαλασσινά, τα φιστίκια, τα αυγά και ορισμένοι ξηροί καρποί μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, προκαλώντας απελευθέρωση ισταμίνης, οδηγώντας σε φλεγμονή, κνησμό και πρήξιμο στα μάτια. Η αποφυγή αυτών των τροφών βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων και προάγει την ταχύτερη ανάρρωση. Τα πικάντικα τρόφιμα θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται όταν πάσχετε από επιπεφυκίτιδα.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bi-dau-mat-do-nen-an-gi-172260513165240227.htm