Μετατρέψτε την ερημιά σε μια λίμνη με λωτούς

[διαφήμιση_1]

Κουάνγκ Ναμ: Τα πλημμυρισμένα άγονα χωράφια με πυκνά καλάμια μετατράπηκαν από τους κατοίκους της κοινότητας Μπιν Αν, στην περιφέρεια Τανγκ Μπιν, σε φυτά λωτού, τα οποία αποφέρουν τέσσερις φορές μεγαλύτερο εισόδημα από την καλλιέργεια ρυζιού.

Το χωράφι Γκο Ντάι, στην κοινότητα Μπιν Αν, είναι μια περιοχή με χαμηλό υψόμετρο, με όξινα θειικά άλατα, επομένως δεν μπορεί να καλλιεργηθεί ρύζι. Κοιτάζοντας το εγκαταλελειμμένο χωράφι, κατάφυτο με καλάμια, ο κ. Νγκουγιέν Βαν Θουάτ μετάνιωσε και σκέφτηκε τρόπους να το βελτιώσει.

Βλέποντας μερικά άγρια φυτά λωτού να αναπτύσσονται καλά, το 2016, ο κ. Thuat τα φύτεψε δοκιμαστικά, με καλά αποτελέσματα. Από τότε και στο εξής, νοίκιασε ένα μηχάνημα για να σκάψει το χώμα, να χτίσει αναχώματα για να συγκρατήσει το νερό και να σχηματίσει τέσσερις λίμνες λωτού με έκταση 10 σάο (ένα σάο είναι 500 τ.μ.).

Ο κ. Nguyen Van Thuat συλλέγει άνθη λωτού. Φωτογραφία: Son Thuy — Ο κ. Nguyen Van Thuat συλλέγει άνθη λωτού. Φωτογραφία: *Son Thuy*

Σε κάθε σοδειά από τον πρώτο σεληνιακό μήνα, ο κ. Thuat αγοράζει σπόρους και τους απελευθερώνει στη λίμνη. Μετά από περισσότερους από τρεις μήνες, ο λωτός αρχίζει να ανθίζει και η σοδειά τελειώνει στα τέλη Ιουλίου. Το χωράφι έχει πολλή λάσπη και πάντα νερό, έτσι ο λωτός αναπτύσσεται καλά, ο κάλυκας είναι μεγάλος και οι σπόροι είναι μεγάλοι. Με 10 σάο, κάθε δεύτερη μέρα μαζεύει περίπου 30 κιλά σπόρων, πουλώντας τους για 30.000 VND/κιλό.

Ο κ. Thuat ξόδεψε περίπου 10 εκατομμύρια VND σε σπόρους, λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Η καλλιέργεια λωτού δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η καλλιέργεια ρυζιού. Στην αρχή της σεζόν, απλώς καθαρίζει το γρασίδι και ψεκάζει φυτοφάρμακα αφού ο λωτός μεγαλώσει και μολυνθεί. «Αφού αφαιρέσω τα έξοδα, κερδίζω περίπου 60 εκατομμύρια VND κάθε σεζόν, τέσσερις φορές περισσότερα από την καλλιέργεια ρυζιού», είπε ο 71χρονος αγρότης.

Στο τέλος της σεζόν, ο κ. Thuat αποστραγγίζει τη λίμνη για να πιάσει ψάρια. Κάτω από τις ρίζες του λωτού, ζουν και αναπτύσσονται σε αφθονία ψάρια-φιδοκέφαλοι και κυπρίνοι.

Μετατρέψτε τα χωράφια με καλάμια σε χωράφια με λωτούς — Άνθρωποι μαζεύουν λωτούς. Βίντεο : *Son Thuy*

Δίπλα στη λίμνη του κ. Thuat, ο κ. Chau Thanh Hai φύτεψε ένα εκτάριο ανθισμένου λωτού. Κάθε πρωί, αυτός και η σύζυγός του έφερναν εργαλεία στη λίμνη για να μαζέψουν τους λοβούς του λωτού. Η έκταση ήταν μεγάλη, οπότε το ζευγάρι έκανε ουρά για να μαζέψει. «Μαζέψαμε τους σπόρους του λωτού μόλις ωρίμασαν, όχι πολύ νέοι. Όταν αποξηράνθηκαν, οι σπόροι ήταν πολύ μικροί και οι έμποροι δεν τους αγόραζαν», εξήγησε ο κ. Hai.

Σύμφωνα με αυτόν τον αγρότη, ο φετινός ζεστός καιρός έχει προκαλέσει το θάνατο πολλών φυτών λωτού και η απόδοση δεν είναι τόσο καλή όσο πέρυσι. Οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν την παραγωγή των προϊόντων στο σπίτι, επομένως δεν υπάρχει φόβος για απούλητα προϊόντα. Κατά μέσο όρο, από κάθε καλλιέργεια, μόνο από τη συγκομιδή μπουμπουκιών λωτού, η οικογένειά του κερδίζει σχεδόν 100 εκατομμύρια VND.

Ηλικιωμένοι ξεφλουδίζουν σπόρους λωτού για 3.000 VND/κιλό. Φωτογραφία: Son Thuy — Ηλικιωμένοι ξεφλουδίζουν σπόρους λωτού για 3.000 VND/κιλό. Φωτογραφία: *Son Thuy*

Ο κ. Le Hong Thiet, πρόεδρος της κοινότητας Binh An, δήλωσε ότι μέχρι σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα έχει περισσότερα από 30 νοικοκυριά που καλλιεργούν περίπου 15 εκτάρια. Εκτός από το ότι παρέχει ένα καλό εισόδημα, ο λωτός δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για πολλούς ηλικιωμένους. Ο ιδιοκτήτης της λίμνης με τους λωτού φέρνει το άνθος του λωτού πίσω για να προσλάβει τους ηλικιωμένους για να διαχωρίσουν τους σπόρους, ο μισθός είναι 3.000 VND/κιλό σπόρων. Σε κάθε συνεδρία, το άτομο που ξεφλουδίζει περισσότερους σπόρους κερδίζει περισσότερα από 100.000 VND.

Σον Θούι

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής