Ειρήνη στο χρώμα της λεβάντας

[διαφήμιση_1]

Από την παιδική μου ηλικία, με γοήτευαν τα κόμικς Doraemon, στα οποία υπάρχει ένα εντυπωσιακό κεφάλαιο για τις καλοκαιρινές διακοπές του Suneo στο Χοκάιντο. Ο τρόπος με τον οποίο ο «κοφτερής» τύπος καυχιόταν χαρούμενα στους φίλους του για τα υπέροχα πράγματα εκεί με έκανε να εύχομαι να πατήσω το πόδι μου στο Χοκάιντο μια μέρα.

Χαμένος σε ένα όνειρο

Τον Αύγουστο, έκλεισα μια πτήση μέσω Τόκιο και μετά πήρα το τρένο για το Χοκάιντο - το δεύτερο μεγαλύτερο από τα τέσσερα κύρια νησιά της Ιαπωνίας.

Το Σαπόρο είναι η μεγαλύτερη πόλη και διοικητικό κέντρο του Χοκάιντο, που βρίσκεται στο βορειότερο τμήμα του νησιωτικού έθνους. Η εποχή της λεβάντας στην Ιαπωνία ξεκινά συνήθως από τα τέλη Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου. Ωστόσο, η περίοδος αιχμής της ανθοφορίας ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή. Στο Χοκάιντο, η περίοδος αιχμής της ανθοφορίας είναι από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Είχα την τύχη να απαθανατίσω αυτή την αξέχαστη σκηνή τις τελευταίες ημέρες του καλοκαιριού, πριν η Ιαπωνία στραφεί στο φθινόπωρο.

Το Χοκάιντο είναι ευλογημένο με πλούσια φυσικά τοπία, όπως βουνά, απέραντα οροπέδια, ποτάμια, λίμνες και θάλασσες, που σαγηνεύουν τουρίστες από παντού. Από το Σαπόρο, πήρα το τρένο Lavender Express για το Φουράνο. Αυτός ο τύπος τρένου λειτουργεί για να εξυπηρετήσει την τουριστική περίοδο στις περιοχές Μπιέι και Φουράνο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το τρένο λειτουργεί ομαλά, είναι καθαρό και όλοι φροντίζουν για την υγιεινή και τη δημόσια τάξη. Συγκεκριμένα, οι ντόπιοι είναι πάντα φιλικοί και έτοιμοι να βοηθήσουν τους τουρίστες όταν χρειάζεται.

Sắc hoa oải hương ở Hokkaido - Nhật Bản — Άνθη λεβάντας στο Χοκάιντο - Ιαπωνία

Μου πήρε 2 ώρες για να φτάσω στο Φουράνο - την κεντρική περιοχή, γνωστή και ως «ο ομφαλός του Χοκάιντο». Το Φουράνο με υποδέχτηκε θερμά με το ονειρικό μωβ χρώμα των ατελείωτων χωραφιών με λεβάντα. Στεκόμενος στη μέση του αγροκτήματος Tomita, ένιωσα σαν να είχα χαθεί σε μια χώρα των παραμυθιών, όπου το απαλό άρωμα της λεβάντας απλωνόταν σε όλο τον χώρο. Τα μωβ παρτέρια αναμεμειγμένα με το καθαρό λευκό χρώμα των λουλουδιών της μωρουδιακής αναπνοής δημιουργούσαν μια όμορφη φυσική εικόνα. Ξαφνικά, θυμήθηκα την εικόνα του Suneo και του Jaian να παίζουν στο λουλουδένιο χωράφι στην ιστορία, νιώθοντας την καρδιά μου να γεμίζει χαρά.

Ερχόμενοι εδώ, μπορείτε επίσης να απολαύσετε δροσερό παγωτό με το χαρακτηριστικό άρωμα λεβάντας. Εντυπωσιάστηκα ακόμη περισσότερο όταν ξέρω ότι οι Ιάπωνες διατηρούν ένα πολύ διαφανές επιχειρηματικό πνεύμα και είναι γεμάτοι υπερηφάνεια για κάθε προϊόν. Το παγωτό λεβάντας εδώ είναι αποκλειστικό επειδή τα συστατικά εξάγονται από τοπική λεβάντα. Σε όλη την Ιαπωνία, δεν υπάρχει άλλο επιχειρηματικό μοντέλο παγωτού λεβάντας που να είναι «διακλαδισμένο» ή να «ακολουθεί» αυτόν τον αρχικό τόπο παραγωγής. Αυτό κάνει το παγωτό λεβάντας εδώ ακόμα πιο μοναδικό και ελκυστικό. Δεν θα μπορείτε να βρείτε παρόμοια γεύση παγωτού πουθενά.

Θετική ενέργεια

Φεύγοντας από το Φουράνο, συνέχισα το ταξίδι μου προς το Μπιέι, γνωστό ως «πόλη των καταπράσινων λόφων». Στο Μπιέι, επέλεξα να συμμετάσχω σε μια εκδρομή για να εξερευνήσω διάσημους προορισμούς. Η Μπλε Λίμνη Μπιέι είναι ένα μέρος που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Το σμαραγδί χρώμα της λίμνης σε συνδυασμό με τους ξερούς κορμούς δέντρων που επιπλέουν στη μέση της λίμνης δημιουργούν ένα μαγικό σκηνικό. Πέρασα ώρες απλώς καθισμένος δίπλα στη λίμνη, παρακολουθώντας τα καταγάλανα νερά και απολαμβάνοντας τον καθαρό αέρα. Τα λουλουδάτα χωράφια απλώνονταν πάνω στους απαλούς λόφους, διάσπαρτα με όμορφα αγροκτήματα, δημιουργώντας μια ποιητική και βαθιά εξοχή.

Επιπλέον, ο ανθόκηπος στον λόφο Shikisai no Oka είναι επίσης ένας ενδιαφέρων προορισμός. Χιλιάδες διαφορετικά είδη λουλουδιών ανταγωνίζονται για να αναδείξουν τα χρώματά τους, προσφέροντας στους επισκέπτες μια πλούσια οπτική πανδαισία. Το περπάτημα ανάμεσα σε αυτή την πολύχρωμη εικόνα με κάνει να νιώθω άνετα, η ψυχή μου χαλαρώνει και αναζωογονεί θετική ενέργεια.

Σε αυτή τη γη του ανατέλλοντος ηλίου, το Χοκάιντο είναι το μέρος όπου μπορείς να δεις τον ορίζοντα πιο καθαρά, φυσικά και όμορφα. Επομένως, αυτό το μέρος δίνει εύκολα στους επισκέπτες την αίσθηση της επιστροφής, τη στενή σύνδεση με τη ζωή και την καταγωγή. Η άγρια φυσική ομορφιά, ο καθαρός αέρας και η γαλήνη με βοηθούν να ξεχάσω όλες τις ανησυχίες μου και να βρω ισορροπία για να επιστρέψω στην καθημερινότητα με χαρά.

Σε ευχαριστώ Ντοραίμον, τη γάτα-ρομπότ από το μέλλον, που φύτεψες τον σπόρο του ονείρου μου να ταξιδεύω από παιδί, και σε ευχαριστώ Χοκάιντο που με βοήθησες να έχω αξέχαστες μέρες στη ζωή μου.

Απολαύστε φρέσκο σούσι

Η κουζίνα του Χοκάιντο αξίζει επίσης να επαινεθεί με κάθε είδους όμορφα λόγια. Με δροσερό κλίμα και κρύα νερά που περιβάλλουν τον Βόρειο Πόλο, τα θαλασσινά εδώ είναι πολύ πλούσια. Το πιο διάσημο πιάτο στο Χοκάιντο είναι το φρέσκο σούσι, ένα θρεπτικό, γλυκό και τρυφερό κρέας. Το σούσι είναι εγγενώς παρόν σε όλη την Ιαπωνία, αλλά μπορεί να ειπωθεί ότι πουθενά δεν παρασκευάζεται τόσο νόστιμα και άριστα όσο στο Χοκάιντο.