Ανταπόκριση στην τάση της πράσινης παραγωγής και μείωση των εκπομπών.
Οδηγούμενος από την επιθυμία για αυτάρκεια σε πηγές σπόρων υψηλής ποιότητας, ο γεωργικός τομέας του Ca Mau έχει ερευνήσει και αναπτύξει με επιτυχία την ποικιλία ρυζιού BL9 – το πρώτο επιστημονικό επίτευγμα που φέρει την «εμπορική επωνυμία Ca Mau», ανοίγοντας μια πορεία βιώσιμης ανάπτυξης για την περιοχή καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού στο νοτιότερο τμήμα της χώρας.
Η ποικιλία ρυζιού BL9 προσαρμόζεται αποτελεσματικά στην περιοχή καλλιέργειας γαρίδας ρυζιού στο Ca Mau . Φωτογραφία: Trong Linh.
Δεδομένων των μοναδικών χαρακτηριστικών της περιοχής, με τα εναλλασσόμενα αλατούχα και όξινα εδάφη και το χαρακτηριστικό μοντέλο καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού, η εύρεση μιας ποικιλίας ρυζιού που προσαρμόζεται καλά στις τοπικές οικολογικές συνθήκες, αποδίδει υψηλή παραγωγικότητα και έχει σημαντική εμπορική αξία ήταν η επιδίωξη πολλών γενεών αγροτών στο Κα Μάου.
Μετά από χρόνια έρευνας, δοκιμών και επιλογής, το Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau λάνσαρε την ποικιλία ρυζιού BL9 - την πρώτη ποικιλία ρυζιού που ερευνήθηκε και αναπτύχθηκε τοπικά και αναγνωρίστηκε επίσημα για κυκλοφορία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης βάσει της απόφασης αριθ. 298/QD-TT-VPPN της 21ης Αυγούστου 2023.
«Αυτό είναι ένα σημαντικό ορόσημο που επιβεβαιώνει την ερευνητική ικανότητα και την προληπτική προσέγγιση της Ca Mau στον τομέα της βελτίωσης, αντί να βασίζεται σε πηγές σπόρων από άλλα ινστιτούτα και πανεπιστήμια», τόνισε η κα Nguyen Thi Kieu Khuyen, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Κέντρου Γεωργικών Σπόρων Ca Mau.
Η κα Khuyen δήλωσε ότι η ποικιλία ρυζιού BL9 αναπτύχθηκε σε διάστημα πολλών γενεών με στόχο τη δημιουργία μιας αρωματικής, υψηλής απόδοσης ποικιλίας ρυζιού που είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις σκληρές παράκτιες συνθήκες. Η BL9 είναι μια «καθαρή» ποικιλία ρυζιού Ca Mau, η οποία είναι ανθεκτική, όμορφη και νόστιμη, ανταποκρινόμενη στην τάση της πράσινης παραγωγής, μειώνοντας τις εκπομπές και προσαρμόζοντας την στην κλιματική αλλαγή.
Ο γεωργικός τομέας στο Κα Μάου έχει αποδείξει την ικανότητά του να παράγει ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας που είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες και προσαρμόζονται στις τοπικές οικολογικές συνθήκες. Φωτογραφία: Trong Linh.
Ποικιλίες ρυζιού της περιοχής γαρίδας-ρυζιού
Σύμφωνα με το Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau, η ποικιλία ρυζιού BL9 έχει περίοδο ανάπτυξης 100-105 ημερών, ύψος φυτού 95-105 cm, δυνατό αδελφάρισμα και λείο, εύκαμπτο άχυρο. Η ποικιλία έχει σχετικά καλή ανοχή στο αλάτι, καλή αντοχή στην έκρηξη, την καφέ φυτοφαγία και τη βακτηριακή σήψη, και μόνο ήπια ευαισθησία στην κηλίδωση των φύλλων. Οι κόκκοι του ρυζιού είναι λεπτοί, μακριοί, ημιδιαφανείς και ελαφρώς αρωματικοί. Το μαγειρεμένο ρύζι είναι κολλώδες, γλυκό και παραμένει αφράτο και μαλακό ακόμα και όταν κρυώσει. Στην πράξη, η BL9 αποδίδει 6,5-7,5 τόνους/εκτάριο και προσαρμόζεται καλά σε περιοχές καλλιέργειας γαρίδας-ρυζιού.
Ο κ. Dang Van Dau, αγρότης από τον οικισμό An Khoa, στην κοινότητα Vinh My B, στην επαρχία Ca Mau, δήλωσε: «Φυτεύω την ποικιλία BL9 για δύο συνεχόμενες σεζόν και έχω δει σαφή αποτελέσματα. Η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, έχει σταθερές αποδόσεις και το ρύζι είναι αρωματικό και νόστιμο. Ειδικά κατά τη διάρκεια της πρόσφατης καλλιέργειας ρυζιού με γαρίδες, παρά την παρατεταμένη διείσδυση αλμυρού νερού, η BL9 εξακολουθούσε να ευδοκιμεί, με μακριούς φόβους και σφιχτούς κόκκους. Εμείς οι αγρότες είμαστε πολύ χαρούμενοι που η Ca Mau έχει πλέον τη δική της ποικιλία ρυζιού, κατάλληλη για τις τοπικές φυσικές συνθήκες».
Έχοντας ασχοληθεί με την καλλιέργεια ρυζιού για πάνω από 20 χρόνια, ο κ. Tran Van Hong από την κοινότητα Ninh Thanh Loi, στην επαρχία Ca Mau, παρατηρεί ότι η ποικιλία ρυζιού BL9 είναι εύκολη στην καλλιέργεια και λιγότερο ευάλωτη σε παράσιτα και ασθένειες σε σύγκριση με ορισμένες άλλες ποικιλίες ρυζιού.
«Έχοντας παράγει απευθείας σπόρους ρυζιού BL9 για αρκετές σεζόν, έχω διαπιστώσει ότι αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στα παράσιτα και τις ασθένειες, επομένως απαιτείται λιγότερος ψεκασμός με φυτοφάρμακα κατά την καλλιέργεια, μειώνοντας το κόστος επένδυσης και συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος. Το σημαντικό ζήτημα τώρα είναι η οργάνωση της διανομής των προϊόντων για τους αγρότες που συμμετέχουν στην παραγωγή», δήλωσε ο κ. Hong.
Το ρύζι BL9 έχει υψηλή βαθμολογία από τους καταναλωτές. Φωτογραφία: Trong Linh.
Τα θετικά σχόλια από τους αγρότες στην πράξη επιβεβαίωσαν τις δυνατότητες για ευρεία υιοθέτηση της ποικιλίας ρυζιού BL9 σε βασικές περιοχές, ιδίως σε ζώνες μετατροπής της καλλιέργειας ρυζιού από γαρίδες που ενθαρρύνονται για βιώσιμη ανάπτυξη.
Για να επιτύχει τη σημερινή επιτυχία, το προσωπικό του Κέντρου Γεωργικών Σπόρων Ca Mau έχει διανύσει ένα μακρύ και αφοσιωμένο ταξίδι: από την αναπαραγωγή σε θερμοκήπια, την επιλογή κάθε σειράς ρυζιού, τον έλεγχο της απόδοσης και της ποιότητας, την αξιολόγηση της αντοχής σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και την ανοχή στο αλάτι... έως την ολοκλήρωση της αίτησης για αναγνώριση ποικιλίας.
«Παρά τις πολλές δυσκολίες όσον αφορά τις υποδομές και τους ανθρώπινους πόρους, ήμασταν πάντα αποφασισμένοι να κατακτήσουμε τις τεχνικές επιλογής σπόρων, χωρίς να φοβόμαστε να πειραματιστούμε, να κάνουμε λάθη και να προσπαθήσουμε ξανά, απλώς για να βρούμε τους καλύτερους σπόρους ρυζιού για τη νοτιότερη περιοχή», δήλωσε η κα Kieu Khuyen.
Επομένως, η ποικιλία BL9 δεν είναι μόνο αποτέλεσμα επιστημονικής έρευνας, αλλά και επίτευγμα της νοημοσύνης, της επιμονής, της πίστης και της αφοσίωσης της τοπικής ομάδας επιστημόνων.
Ένα σκαλοπάτι για την ανάπτυξη της μάρκας "Ca Mau Specialty Rice".
Αυτή τη στιγμή, η BL9 καλλιεργείται ευρέως σε πολλές βασικές περιοχές όπως το Hong Dan, το Ninh Hoa, το Phuoc Long, το Ninh Thanh Loi, το U Minh, το Thoi Binh, το Hoa Binh… Η απόδοση και η αποδοτικότητα της BL9 έχουν καταγραφεί ότι είναι 20-30% υψηλότερες από τις προηγουμένως δημοφιλείς ποικιλίες.
Πέρα από την οικονομική του αξία, το BL9 αποτελεί επίσης ένα σημαντικό εφαλτήριο στη στρατηγική ανάπτυξης της μάρκας «Ca Mau Specialty Rice», που συνδέεται με ένα πράσινο μοντέλο παραγωγής, τη μείωση των εκπομπών και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.
Εκτός από την ποικιλία BL9, το Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau ερευνά και δοκιμάζει επίσης την ποικιλία ρυζιού BL10. Η ποικιλία ρυζιού BL10 χαίρει μεγάλης εκτίμησης από τους ειδικούς για την ποιότητά της. Φωτογραφία: Trong Linh.
Σύμφωνα με την κα Kieu Khuyen, το Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau συνεχίζει να βελτιώνει τη διαδικασία αναπαραγωγής, να δημιουργεί πιστοποιημένες περιοχές παραγωγής σπόρων και να συνδέεται με επιχειρήσεις επεξεργασίας και κατανάλωσης ρυζιού BL9, διαμορφώνοντας μια βιώσιμη αλυσίδα αξίας για το προϊόν «Ρύζι Ca Mau».
Η εισαγωγή της ποικιλίας ρυζιού BL9 σηματοδοτεί ένα ορόσημο στην ωριμότητα του γεωργικού τομέα του Ca Mau κατά τη διάρκεια των 80 ετών σχηματισμού και ανάπτυξής του, από μια περιοχή που αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες στην τελειοποίηση της τεχνολογίας και στη μετάβαση σε ένα σύγχρονο, αποτελεσματικό και φιλικό προς το περιβάλλον γεωργικό σύστημα.
Η κα Nguyen Kim Thuy, Αναπληρώτρια Επικεφαλής του Αγροκτήματος Σπόρων Εφαρμογών Γεωργικής Τεχνολογίας (Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau), δήλωσε: «Η ποικιλία ρυζιού BL9 από το Ca Mau, η οποία ερευνήθηκε και αναπτύχθηκε από κατοίκους του Ca Mau. Αυτή η επιτυχία θα μας παρακινήσει περαιτέρω να συνεχίσουμε να αναπτύσσουμε πολλές κατάλληλες ποικιλίες καλλιεργειών, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη σταθεροποίηση της ζωής των αγροτών στη νοτιότερη περιοχή της χώρας».
Εκτός από το BL9, το Κέντρο Γεωργικών Σπόρων Ca Mau ερευνά και δοκιμάζει επίσης νέες ποικιλίες ρυζιού όπως οι BL10 και Camau3, οι οποίες χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης από τους ειδικούς για την απόδοσή τους και την ποιότητά τους.
Κάθε χρόνο, το Κέντρο συνεχίζει να καλλιεργεί και να επιλέγει νέες ποικιλίες ρυζιού, με στόχο τη διαφοροποίηση της δομής των ποικιλιών ρυζιού, την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, την αντικατάσταση υποβαθμισμένων ποικιλιών και τη συμβολή στη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας της επαρχίας.
Σύμφωνα με τον κάτοχο μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών Nguyen Kim Thuy, η μονάδα επιλέγει αυτήν τη στιγμή τις γενιές F7 του συνδυασμού Ba Bong Man/BL9, την F6 του Jasmine85/BLR214, την F6 του Jasmine85/BLR105 και την F5 του TBR39/BL10. Κάθε συνδυασμός στοχεύει στην παραγωγή ποικιλιών ρυζιού βραχείας ημέρας με υψηλές αποδόσεις, αρωματικό ρύζι, που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής, είναι ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες και προσαρμόζονται σε περιοχές καλλιέργειας ρυζιού γαρίδας.
«Επιπλέον, η μονάδα συνεχίζει να ερευνά νέους υβριδικούς συνδυασμούς για να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής σε διαφορετικές οικολογικές περιοχές και να προσαρμόσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο», δήλωσε η κα Thuy.
Από εργαστηριακές ιδέες μέχρι χρυσά χωράφια, το BL9 δεν είναι μόνο ένα επιστημονικό επίτευγμα, αλλά και ένα σύμβολο της πίστης, της νοημοσύνης και της θέλησης των αγροτών Ca Mau στο ταξίδι τους προς μια αυτοδύναμη, σύγχρονη και βιώσιμη γεωργία στο νοτιότερο τμήμα της χώρας.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/bl9--giong-lua-cua-vung-lua--tom-d783377.html
Σχόλιο (0)