Σχολικό γεύμα: 35.000 VND

Τις τελευταίες ημέρες, το ζήτημα της ποιότητας του σχολικού γεύματος έχει προσελκύσει μεγάλη προσοχή. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται, με τιμή 35.000 - 40.000 VND, τι είδους σχολικό γεύμα θεωρείται νόστιμο και λογικό;

Νόστιμα και ποικίλα πιάτα

Ο Phan Thảo Anh, μαθητής της 11ης τάξης στο Λύκειο Võ Văn Kiệt (Περιοχή 8, Πόλη Χο Τσι Μινχ), είναι ικανοποιημένος με την ποιότητα του προγράμματος μεσημεριανού γεύματος του σχολείου, το οποίο κοστίζει 35.000 VND. «Το μενού είναι αρκετά ποικίλο, με πέντε πιάτα κάθε μέρα για να διαλέξουν οι μαθητές. Μπορούμε να φάμε ρύζι με αλμυρά πιάτα όπως χοιρινό βραστό με αυγά, γλυκόξινο κοτόπουλο... ή σούπες με νουντλς όπως σούπα με μοσχάρι και νουντλς, κοτόπουλο φο ή σούπα με χοιρινό και νουντλς...», είπε ο Thảo Anh.

Τα μεσημεριανά γεύματα αξιολογήθηκαν από τους μαθητές ως επαρκή, υψηλής ποιότητας και εύγευστα.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΦΟΙΤΗΤΕΣ

Η Le Truong Nhat Lam, μαθήτρια της 11ης τάξης στο Λύκειο Nguyen Thi Minh Khai (Περιοχή 3), δήλωσε ότι «προτιμά τα σχολικά γεύματα από τα σπιτικά γεύματα». Η μαθήτρια είπε ότι το πρόγραμμα μεσημεριανού γεύματος του σχολείου προσφέρει πολλά πιάτα όπως ρύζι char siu, τηγανητό κοτόπουλο με ρύζι, ταϊλανδέζικα noodles, noodles κοτόπουλου, τηγανητά ζυμαρικά με βοδινό κρέας κ.λπ., με τιμές από 35.000 έως 40.000 dong. «Νομίζω ότι αυτή η τιμή είναι αρκετά «καλή» επειδή οι μερίδες είναι γενναιόδωρες και ταιριάζουν στο γούστο μου. Ωστόσο, για να «ψάξω» για πιάτα όπως ταϊλανδέζικα noodles, πρέπει να κατέβω νωρίς επειδή αυτό το πιάτο συνήθως εξαντλείται μέχρι το μεσημέρι», δήλωσε η Lam.

Όσον αφορά το μενού του σχολικού γεύματος, η Nguyen Vu Hong An, μαθήτρια στο Λύκειο Trung Vuong (Περιφέρεια 1), είπε ότι κάθε γεύμα περιλαμβάνει ένα κυρίως πιάτο, ένα σοταρισμένο πιάτο, σούπα και επιδόρπιο. «Το μενού αλλάζει εβδομαδιαίως, επομένως σπάνια χρειάζεται να τρώμε τα ίδια πιάτα επανειλημμένα, και οι μερίδες είναι ακριβώς κατάλληλες για μένα και τα άλλα κορίτσια. Τα αγόρια, που έχουν μεγαλύτερη όρεξη, μπορούν ελεύθερα να ζητήσουν επιπλέον ρύζι και φαγητό», είπε η μαθήτρια.

Το σχολικό γεύμα στο Λύκειο Tay Thanh (περιοχή Tan Phu) συζητήθηκε από τους μαθητές σε ένα μαθητικό φόρουμ.

Οι μαθητές εκφράζουν δυσαρέσκεια για το πρόγραμμα σχολικών γευμάτων. Πώς αντέδρασε το σχολείο Gia Dinh;

«Η γνώμη των μαθητών είναι πολύ σημαντική.»

Εστιάζοντας στην ποιότητα των γευμάτων, η καφετέρια του Λυκείου Vo Van Kiet έχει αναπτύξει ένα μενού για μεσημεριανό γεύμα που δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και ελαχιστοποιεί την επανάληψη των πιάτων καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. Κατανοώντας την ψυχολογία και τις προτιμήσεις των νέων, η καφετέρια περιλαμβάνει στο μενού πιάτα όπως βερμιτσέλι με τόφου και πάστα γαρίδας, καθώς και κορεάτικο ανάμεικτο ρύζι.

Η κα Tran Le Hai Yen, διευθύντρια της καντίνας στο Λύκειο Vo Van Kiet, δήλωσε ότι παρά τις διακυμάνσεις της αγοράς, η καντίνα διατηρεί τις ίδιες τιμές και την ίδια ποιότητα γευμάτων για τους μαθητές. «Η κουζίνα συνεχίζει να διατηρεί την προμήθεια τροφίμων, λαχανικών, καθώς και την ποσότητα και το μέγεθος των μερίδων σε κάθε γεύμα για να διασφαλίσει την ποιότητα για τους μαθητές», δήλωσε η διευθύντρια.

Το εβδομαδιαίο μενού του σχολείου προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για τους μαθητές, με ιδιαίτερα δημοφιλή πιάτα όπως βερμιτσέλι με τόφου και πάστα γαρίδας, και κορεάτικο ανάμεικτο ρύζι...

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΠΑΡΕΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΦΕ

Για να συλλέξει σχόλια σχετικά με το πρόγραμμα σχολικού γεύματος, η καντίνα στο Λύκειο Vo Van Kiet δημιούργησε έναν ανώνυμο σύνδεσμο για τους μαθητές, ώστε να μπορούν εύκολα να παρέχουν σχόλια. «Κάθε φορά που λαμβάνουμε αρνητικά σχόλια σχετικά με την καντίνα, τα χειρίζομαι πάντα άμεσα και διασφαλίζω ότι το πρόβλημα δεν θα επαναληφθεί. Η διεύθυνση και οι εκπαιδευτικοί του σχολείου παρακολουθούν επίσης τακτικά την καντίνα για να διασφαλίζουν την ποιότητα των γευμάτων για τους μαθητές», ενημέρωσε η κα Hai Yen.

Ο υποδιευθυντής ενός λυκείου στην Περιφέρεια 3 δήλωσε ότι για την παρακολούθηση της ποιότητας του κυλικείου και της κουζίνας και τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων, το σχολείο πρέπει να διεξάγει τακτικούς ελέγχους και εποπτεία, καθώς και να ελέγχει προσεκτικά την προέλευση των τροφίμων. Το κυλικείο πρέπει να αναρτά δημόσια τη λίστα των συστατικών των τροφίμων, τις ημερομηνίες λήξης τους και να διασφαλίζει ότι το προσωπικό υποβάλλεται σε τακτικούς υγειονομικούς ελέγχους.

«Η συλλογή σχολίων από τους μαθητές σχετικά με τα γεύματα είναι πολύ σημαντική, καθώς οι ίδιοι είναι αυτοί που το βιώνουν άμεσα. Το σχολείο συχνά διοργανώνει διαλόγους μεταξύ των μαθητών και της σχολικής διοίκησης για να ακούσει τις απόψεις και τις συνεισφορές τους. Επιπλέον, οι μαθητές μπορούν να αναφέρουν προβλήματα απευθείας στους δασκάλους τους, οι οποίοι στη συνέχεια τα προωθούν στη σχολική διοίκηση για επίλυση», δήλωσε ο υποδιευθυντής.

Πηγή: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm