Πόμελο Vinh Phu - "Η γεύση της γης Phu"

Χάρη στην τολμηρή υιοθέτηση ασφαλών διαδικασιών παραγωγής, βελτιωμένης ποιότητας και βελτιωμένης συσκευασίας, η πόμελο Vinh Phu – «Η Γεύση της Γης Phu» – όχι μόνο έχει κατακτήσει την εγχώρια αγορά, αλλά έχει επίσης ανοίξει ευκαιρίες για εξαγωγές, δημιουργώντας μια ευημερούσα και άνετη ζωή για τους αγρότες.

Το πόμελο Ντιέν έχει γίνει η κύρια καλλιέργεια, παρέχοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Βιν Φου.

Βελτίωση της ποιότητας μέσω ασφαλών γεωργικών πρακτικών.

Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα Vinh Phu έχει εφαρμόσει μια ισχυρή αλλαγή στη δομή των καλλιεργειών της. Η τοπική αυτοδιοίκηση έχει ενθαρρύνει τους κατοίκους της περιοχής των πλημμυρικών πεδιάδων να στραφούν στην εντατική καλλιέργεια των πόμελο Dien. Αυτή θεωρείται μια ορθή πολιτική, που βοηθά τους αγρότες να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα πλεονεκτήματα της γης τους για να ευημερήσουν νόμιμα.

Μέχρι σήμερα, η πόμελο Ντιέν έχει γίνει μια βασική καλλιέργεια, παρέχοντας ένα σταθερό και υψηλό εισόδημα για πολλά νοικοκυριά, με έσοδα που φτάνουν εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως. Η οικονομική της ελκυστικότητα έχει οδηγήσει σε συνεχή επέκταση της περιοχής καλλιέργειας πόμελο στο Βιν Φου.

Πολλοί αγρότες στο Βιν Φου έχουν στραφεί σε ασφαλείς γεωργικές μεθόδους, χρησιμοποιώντας ουσιαστικά καθόλου χημικά φυτοφάρμακα στην καλλιέργεια των δέντρων φραπέλο.

Η πόμελο Ντιέν είναι ένα δέντρο εύκολο στην καλλιέργεια που δεν απαιτεί υπερβολικά πολύπλοκες τεχνικές, ωστόσο αποδίδει υψηλή εμπορική αξία. Συγκεκριμένα, η πόμελο Βιν Φου προτιμάται από τους καταναλωτές για τα εξαιρετικά πλεονεκτήματά της: όμορφη εμφάνιση, έντονο κίτρινο χρώμα όταν είναι ώριμη, ομοιόμορφη σάρκα, γλυκιά και δροσιστική γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Ο καρπός ωριμάζει ακριβώς εγκαίρως για το Σεληνιακό Νέο Έτος και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να επηρεαστεί η ποιότητά του.

Αυτό που κάνει τα πόμελο Vinh Phu να ξεχωρίζουν είναι η διαδικασία καλλιέργειάς τους. Πολλοί αγρότες στο Vinh Phu έχουν στραφεί σε ασφαλείς γεωργικές μεθόδους, χρησιμοποιώντας ουσιαστικά καθόλου χημικά φυτοφάρμακα κατά την καλλιέργεια. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν όχι μόνο έχει φυσική γεύση, αλλά διασφαλίζει και την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων, κερδίζοντας την εμπιστοσύνη και την επιθυμία των καταναλωτών στην περιοχή.

Τα πόμελο Vinh Phu έχουν ελκυστική εμφάνιση, έντονο κίτρινο χρώμα όταν είναι ώριμα, ομοιόμορφη σάρκα και ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Ο κ. La Van Vuong, ένας από τους πρωτοπόρους στην κοινότητα Vinh Phu, καλλιεργεί πάνω από ένα στρέμμα γης για την καλλιέργεια της φρουτοσαλάτας Dien από το 2005. Από την αρχή, επέλεξε μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας τέφρα από φλοιό ρυζιού για να θάψει τις ρίζες και να ενισχύσει τη φυσική γλυκύτητα του καρπού. Ο κ. Vuong δήλωσε: «Στην πραγματικότητα, σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, τα φρουτοσαλάτα Dien αποδίδουν 3 ή 4 φορές μεγαλύτερο κέρδος. Αν και οι τιμές κυμαίνονται, κάθε δέντρο μας παράγει κατά μέσο όρο 100 έως 150 φρούτα. Με τιμή πώλησης περίπου 15.000 VND ανά καρπό, η οικονομική αποδοτικότητα είναι πολύ υψηλότερη από την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών».

Τα πόμελο Vinh Phu πωλούνται αυτήν τη στιγμή για περίπου 15.000 dongs ανά φρούτο.

Προς ένα βιώσιμο μέλλον

Για την ενίσχυση της αξίας και της ανταγωνιστικότητας του προϊόντος, ιδρύθηκε ο Σύνδεσμος Καλλιεργητών Πομπέλο Vinh Phu. Ο σύνδεσμος επικεντρώνεται στην καθοδήγηση των μελών στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών, διαδικασιών φροντίδας και συντήρησης μετά τη συγκομιδή. Επί του παρόντος, ο σύνδεσμος αριθμεί πάνω από 110 μέλη, καλλιεργώντας 35 εκτάρια πόμελο σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, με στόχο την εξαγωγή.

Στις 17 Οκτωβρίου 2019, το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας ( Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας ) χορήγησε επίσημα το Πιστοποιητικό Καταχώρισης για το συλλογικό εμπορικό σήμα «Vinh Phu Pomelo - Η Γεύση της Γης» (Απόφαση αριθ. 91525/QD-SHTT).

Ο κ. La Van Vuong, από την κοινότητα Vinh Phu, καλλιεργεί πάνω από ένα στρέμμα γης για δέντρα pomelo Dien από το 2005.

Για τους αγρότες, η απόκτηση εμπορικού σήματος βοηθά τα μέλη να αισθάνονται ασφαλή όσον αφορά την επέκταση της καλλιεργούμενης περιοχής τους, την αύξηση της ανταγωνιστικότητας, τη σταθεροποίηση της παραγωγής και την αύξηση του εισοδήματος. Για τους καταναλωτές, το πιστοποιητικό αποτελεί εγγύηση σαφούς προέλευσης, ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων.

Ο κ. Phung Van Tan, Πρόεδρος του Συνδέσμου Καλλιεργητών Πομπέλο Vinh Phu, τόνισε: «Όσον αφορά την ποιότητα του προϊόντος, τα πόμελο που είναι έτοιμα για συγκομιδή πρέπει να έχουν ένα ιδιαίτερο άρωμα και να είναι ομοιόμορφα κίτρινα. Κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), ακόμη και όταν φυλάσσονται σε εσωτερικούς χώρους, εκπέμπουν ένα πολύ αρωματικό και ιδιαίτερο άρωμα. Ειδικά, η κατανάλωση ενός πόμελο Vinh Phu έχει μια αξέχαστη γλυκιά και δροσιστική γεύση».

Αυτή τη στιγμή, ο Σύνδεσμος Φρουτοκαλλιεργητών Vinh Phu έχει πάνω από 110 μέλη, καλλιεργώντας 35 εκτάρια φουντουκιού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Με τα δέντρα τους γεμάτα με έντονα κίτρινα πόμελο, τα πόμελο Vinh Phu είναι έτοιμα για την επερχόμενη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά. Για να ενισχύσουν περαιτέρω την επωνυμία τους και να κατακτήσουν τις απαιτητικές αγορές, οι αγρότες του Vinh Phu πρέπει να συνεχίσουν να διατηρούν και να αξιοποιούν τα επιτεύγματα που έχουν ήδη σημειωθεί.

Η εφαρμογή προηγμένων διαδικασιών παραγωγής, ο αυστηρός έλεγχος της χρήσης φυτοφαρμάκων, η διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας και η διατήρηση σταθερής ποιότητας και εφοδιασμού στην αγορά θα είναι το κλειδί για να καταστεί το pomelo Vinh Phu - η γεύση του Phu Tho - όχι μόνο πηγή υπερηφάνειας για το Phu Tho , αλλά και για να επεκταθεί περαιτέρω στον χάρτη των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων.

Νγκοκ Θανγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm