Πηγαίνοντας στα Κεντρικά Υψίπεδα, άκουσα πολλούς να αναφέρουν τη φράση: «Καφές στρατιώτη - για την κοινοτική ζωή», αλλά μόνο όταν μίλησα με τον Αντισυνταγματάρχη Le Trung Thanh, Διευθυντή της Coffee 15 LLC, κατάλαβα ξεκάθαρα τον λόγο...
Από την πολιτική της Επιτροπής του Κόμματος και του Διοικητικού Συμβουλίου της Εταιρείας που είναι η αξιοποίηση των τοπικών πρώτων υλών και η συνεργασία για την ανάπτυξη μιας βιώσιμης βιομηχανίας καφέ, για την εξασφάλιση θέσεων εργασίας, σταθερού εισοδήματος για τους εργαζόμενους και την υγεία της κοινότητας, η Εταιρεία επικεντρώνεται στην αξιοποίηση και την παραγωγή με βιολογικές μεθόδους για τη δημιουργία μιας καθαρής και πολιτισμένης γεωργικής περιοχής παραγωγής. Ως οικονομική - αμυντική μονάδα, η ανάπτυξη του βιολογικού καφέ δείχνει ότι η Εταιρεία όχι μόνο δίνει σημασία στα οικονομικά ζητήματα, αλλά και πρωτοστατεί στις ανθρώπινες και σύγχρονες τάσεις ανάπτυξης. Η βιολογική καλλιέργεια καφέ συνοδεύεται από εξειδικευμένα έργα τεχνικής υποστήριξης, βοηθώντας τις εθνικές μειονότητες να βελτιώσουν τις γνώσεις τους και να σταθεροποιήσουν την παραγωγή.
![]() |
Το προσωπικό της Coffee 15 Company Limited εκπαιδεύει τους ανθρώπους σχετικά με τον τρόπο φροντίδας των καφεόδεντρων. |
Σύμφωνα με τον Αντισυνταγματάρχη Nguyen Van Hoai, Επικεφαλής του Τμήματος Επιχειρηματικού Σχεδιασμού της Εταιρείας, ο βιολογικός καφές έχει πάντα πολύ υψηλότερη προστιθέμενη αξία από τον παραδοσιακό καφέ, έχοντας εύκολη πρόσβαση σε απαιτητικές αγορές (ΕΕ, ΗΠΑ, Ιαπωνία) με υψηλότερα περιθώρια κέρδους, δημιουργώντας μια σταθερή οικονομική πηγή για την Εταιρεία, ώστε να επανεπενδύει και να εκτελεί καθήκοντα κοινωνικής ασφάλισης.
Στην πραγματικότητα, η ανάπτυξη βιολογικού καφέ όχι μόνο εξοικονομεί κόστος εισροών, αλλά συμβάλλει επίσης στην προστασία της υγείας των εργαζομένων και της κοινότητας. Οι εργαζόμενοι και τα άτομα που εμπλέκονται άμεσα στην παραγωγή δεν χρειάζεται να έρθουν σε επαφή με τοξικές χημικές ουσίες, συμβάλλοντας σημαντικά στη βελτίωση της δημόσιας υγείας και στη μείωση του ιατρικού κόστους. Από την άλλη πλευρά, η ανάπτυξη βιολογικού καφέ βοηθά στην αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους, στην ελαχιστοποίηση της ρύπανσης των υδάτων και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας, σύμφωνα με τον προσανατολισμό της χώρας και της περιοχής για πράσινη και βιώσιμη ανάπτυξη. Χάρη στην αυστηρή διαχείριση και την αποτελεσματική εκμετάλλευση της αμυντικής γης, της γης παραγωγής και της γης που έχει εκχωρηθεί σε έργα, το 2025, η αξία παραγωγής της Εταιρείας θα φτάσει τα 250 δισεκατομμύρια VND, τα έσοδα θα φτάσουν τα 262 δισεκατομμύρια VND, φτάνοντας το 152% του ετήσιου σχεδίου, τα κέρδη θα φτάσουν τα 27,8 δισεκατομμύρια VND, το μέσο εισόδημα των εργαζομένων θα φτάσει τα 16,7 εκατομμύρια VND/μήνα.
Ο λόγος για το όνομα "καφές στρατιώτη" είναι επειδή τα μηνιαία γενέθλια στελεχών, στρατιωτών, εργατών, συνταξιούχων στρατιωτών... όλοι έχουν τσάντες δώρου με προϊόντα καφέ. Επιπλέον, κάθε φορά που έρχεται η παραδοσιακή Πρωτοχρονιά του έθνους, οι αντιπροσωπείες εργασίας της Στρατιωτικής Περιοχής 5 που επισκέπτονται το αρχιπέλαγος Truong Sa δίνουν όλες τσάντες δώρου που περιέχουν τα προϊόντα καφέ της Εταιρείας, συσκευασμένα πολύ επίσημα και όμορφα. Είναι πραγματικά πολύτιμο, επειδή αυτές οι συσκευασίες δώρων είναι εμποτισμένες με την επωνυμία "καφές στρατιώτη".
Άρθρο και φωτογραφίες: TUNG LAM
Πηγή: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/ca-phe-linh-tren-mien-dat-do-bazan-861834
Σχόλιο (0)