Βίντεο : Πορτοκάλια και μανταρίνια Pu Luong, το δέντρο που μειώνει τη φτώχεια των κατοίκων των ορεινών περιοχών Thanh Hoa.
Η κοιλάδα Kho Muong, στην κοινότητα Pu Luong, που βρίσκεται στην ουδέτερη ζώνη του Φυσικού Καταφυγίου Pu Luong, περιβάλλεται από ψηλά βραχώδη βουνά και πυκνή ομίχλη, δημιουργώντας σκληρές φυσικές συνθήκες, αλλά και πολύ κατάλληλες για την καλλιέργεια πολλών αυτοφυών φυτών.
Προηγουμένως, οι άνθρωποι εδώ ζούσαν κυρίως καλλιεργώντας καλαμπόκι, μανιόκα και άλλα φυσικά φυτά. Ωστόσο, βλέποντας τις δυνατότητες των αυτοφυών οπωροφόρων δέντρων, πολλές οικογένειες έχουν αλλάξει με τόλμη τη δομή των καλλιεργειών τους, φέρνοντας απροσδόκητη οικονομική αποδοτικότητα.
Ο κ. Ngan Van Hien (γεννημένος το 1960), ένας από τους πρωτοπόρους στην καλλιέργεια ιθαγενών οπωροφόρων δέντρων. Το 1997, άρχισε να μετατρέπει σχεδόν 3 εκτάρια γης από καλαμπόκι και μανιόκα σε ιθαγενή μανταρίνια και πορτοκάλια, και μέχρι σήμερα, κατέχει περισσότερα από 700 δέντρα.
Ο κ. Χιέν είπε: «Στην αρχή, η οικογένειά μου φύτεψε μόνο περίπου 30 αυτοφυείς μανταρινιές και πορτοκαλιές, κυρίως ως πείραμα. Λίγα χρόνια αργότερα, είδαμε ότι τα δέντρα ρίζωσαν καλά, είχαν πολλούς καρπούς και υψηλές αποδόσεις, οπότε επεκτείναμε την περιοχή και τώρα έχει γίνει ένας λόφος με φρούτα όπως σήμερα».
Σύμφωνα με τον κ. Hien, η φετινή σοδειά του στο αγρόκτημά του έχει απόδοση περίπου 20 τόνων διαφόρων φρούτων. Με μέση τιμή πώλησης 20.000 VND/kg, το εισόδημα από τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια εκτιμάται ότι ανέρχεται σε εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως. Αυτό είναι πραγματικά ένα σημείο καμπής που βοηθά την οικογένειά του να ξεφύγει από δύσκολες συνθήκες και να σταθεροποιήσει τη ζωή της.
Εκτός από τα ιθαγενή πορτοκάλια με τη χαρακτηριστική ξινή γεύση τους, ο κ. Hien καλλιεργεί επίσης πορτοκάλια Cao Phong, τα οποία παράγουν γλυκά φρούτα και υψηλή απόδοση, εξυπηρετώντας μια ευρύτερη ζήτηση της αγοράς.
Όχι μόνο αποφέροντας οικονομικά οφέλη, τα τοπικά κουμκουάτ και οι πορτοκαλιές έχουν επίσης τις δικές τους πολιτιστικές και γαστρονομικές αξίες. Το κουμκουάτ είναι γνωστό ως πολύτιμο φάρμακο και μπαχαρικό που δημιουργεί ένα ιδιαίτερο άρωμα σε πολλά παραδοσιακά πιάτα των κατοίκων της περιοχής.
Κάθε εποχή, οι άνθρωποι συλλέγουν μανταρίνια για να φτιάξουν τσάι, να τα μουλιάσουν σε μέλι, κρασί ή να τα μεταποιήσουν σε ειδικά φυτικά προϊόντα, όπως φλούδα μανταρινιού μουλιασμένη σε άγριο μέλι, κρασί μανταρινιού. Όλα αυτά αποτελούν ελκυστικά δώρα για τους τουρίστες.
Τα οπωροφόρα δέντρα στην κοιλάδα Kho Muong φροντίζονται ως επί το πλείστον σύμφωνα με την παραδοσιακή εμπειρία. Οι άνθρωποι ελαχιστοποιούν τη χρήση φυτοφαρμάκων και χρησιμοποιούν εντομοπαγίδες, δημιουργώντας ένα ασφαλές οικολογικό περιβάλλον και διατηρώντας τη φυσική γεύση των φρούτων.
Οι μανταρινιές είναι γεμάτες καρπούς και οι κηπουροί πρέπει να δένουν τα κλαδιά με σχοινιά για να μην σπάσουν. Μερικά από τα πρώτα δέντρα είναι δεκαετιών, καλυμμένα με βρύα, αλλά εξακολουθούν να αναπτύσσονται καλά και να παράγουν υψηλές αποδόσεις. Με τα παλιά δέντρα, οι άνθρωποι τα ξαναφυτεύουν για να διατηρήσουν τη ζωντάνια ολόκληρου του κήπου.
Στις μέρες μας, πολλές οικογένειες στο Που Λουόνγκ έχουν επεκτείνει το μοντέλο καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων, μετατρέποντας τους λόφους σε καταπράσινους κάθε εποχή συγκομιδής. Οι πορτοκαλιές και οι μανταρινιές δεν αποτελούν μόνο σταθερή πηγή εισοδήματος, αλλά και σύμβολο αλλαγής, βελτιώνοντας τη ζωή των ανθρώπων.
Η περιοχή εφαρμόζει επίσης πολλές λύσεις για την υποστήριξη των αγροτών, όπως η κατανάλωση προϊόντων, η ανάπτυξη βασικών προϊόντων από τοπικά μανταρίνια και πορτοκάλια. Στόχος είναι η δημιουργία μιας μοναδικής μάρκας για τα μανταρίνια Pu Luong, η επέκταση της αγοράς κατανάλωσης και η ανάπτυξη μιας βιώσιμης οικονομίας. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο θα βελτιωθεί το εισόδημα, αλλά θα συμβάλει και στη διατήρηση πολύτιμων παραδοσιακών ποικιλιών δέντρων, διατηρώντας την πολιτιστική ταυτότητα των ορεινών αγροτικών περιοχών.
Η εποχή των μανταρινιών και των πορτοκαλιών στο Που Λουόνγκ δεν είναι μόνο όμορφη από άποψη τοπίου, αλλά περιέχει και την ιστορία των προσπαθειών και των αλλαγών των ανθρώπων εδώ. Τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια που κρέμονται από τα κλαδιά αποτελούν μια ζωντανή απόδειξη του εργατικού πνεύματος, της δημιουργικότητας και της φιλοδοξίας των κατοίκων του ορεινού τοπίου. Τα μανταρίνια και τα τοπικά πορτοκάλια δεν είναι μόνο αυτοφυή δέντρα, αλλά και ελπίδα και ευκαιρία να βοηθήσουν το Που Λουόνγκ να αναπτυχθεί όλο και περισσότερο.
Χοάνγκ Ντονγκ
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/cam-quyt-pu-luong-cay-thoat-ngheo-cua-nguoi-vung-cao-269571.htm
Σχόλιο (0)