Το Can Tho εγκαινιάζει το Παραδοσιακό Φεστιβάλ Κέικ του Νότιου Βιετνάμ 2026.

Το Καν Το άνοιξε επίσημα το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου για το 2026, το οποίο θα εξυπηρετεί τουρίστες από τώρα έως την 1η Μαΐου.

Ένας μεγάλος αριθμός τουριστών επισκέφθηκε και έζησε το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου την ημέρα έναρξης - Φωτογραφία: TRUNG PHAM

Το βράδυ της 26ης Απριλίου, πραγματοποιήθηκε στην πλατεία Binh Thuy Ward η τελετή έναρξης του 13ου Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ 2026, με θέμα «Γεύσεις Ουρανού και Γης».

Το 13ο Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότιου Βιετνάμ θα πραγματοποιηθεί σε διάστημα 6 ημερών, από τις 26 Απριλίου έως την 1η Μαΐου 2026, με πάνω από 300 περίπτερα, συμπεριλαμβανομένων χώρων για παραδοσιακά κέικ, τοπικές σπεσιαλιτέ του OCOP, πάγκους με φαγητό , έναν χώρο διαγωνισμού παραδοσιακών κέικ και έναν χώρο μινιατούρας για τεχνίτες όπου μπορούν να παρουσιάσουν, να επιδείξουν διάφορα είδη κέικ και να παρέχουν οδηγίες για το πώς να φτιάξουν παραδοσιακά κέικ του Νότιου Βιετνάμ.

Πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα συμμετείχαν, συμπεριλαμβανομένων των Χο Τσι Μινχ, Χουέ, Λαμ Ντονγκ, Τάι Νινχ, Αν Τζιανγκ , Ντονγκ Ταπ και Βιν Λονγκ.

Μιλώντας στην τελετή έναρξης, η κα Nguyen Thi Ngoc Diep, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Can Tho , δήλωσε ότι το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου είναι μια ετήσια εκδήλωση που η πόλη διατηρεί και διοργανώνει εδώ και 13 σεζόν.

Η εκδήλωση έχει γίνει ένας προορισμός διασκέδασης, ψυχαγωγίας και γαστρονομικής απόλαυσης για τουρίστες από κοντά και μακριά. Μέσω αυτού, στοχεύει στη διατήρηση και την προώθηση της πολιτιστικής αξίας της βιετναμέζικης κουζίνας γενικότερα και των παραδοσιακών γλυκισμάτων του Νότου Βιετνάμ ειδικότερα.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν μια ποικιλία από παραδοσιακά κέικ στο φεστιβάλ - Φωτογραφία: TRUNG PHAM

Σύμφωνα με την κα. Diep, τα παραδοσιακά κέικ του Νότιου Βιετνάμ δεν αποτελούν μόνο ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της γαστρονομικής ζωής, αλλά διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην προώθηση της τουριστικής ανάπτυξης στην πόλη Can Tho.

Έχοντας αυτό κατά νου, στο φετινό φεστιβάλ, εκτός από την απόλαυση διαφόρων ειδών κέικ, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν άμεσα στην παρασκευή κέικ και να βιώσουν τις παραδοσιακές μεθόδους επεξεργασίας. Αυτό δημιουργεί ένα υψηλό επίπεδο αλληλεπίδρασης, βοηθώντας τον τουρισμό να ξεπεράσει την απλή περιήγηση στα αξιοθέατα και να γίνει μια πολιτιστική εμπειρία.

Αυτός ο συνδυασμός έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν για την πόλη Καν Το, συμβάλλοντας στην προώθηση και ανάπτυξη του τουρισμού της πόλης.

Με 300 περίπτερα, το Φεστιβάλ Παραδοσιακού Κέικ του Νότου στο Καν Το εξυπηρετεί επισκέπτες από την πόλη και εκτός αυτής μέχρι την 1η Μαΐου - Φωτογραφία: TRUNG PHAM

Στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν την παρασκευή παραδοσιακών κέικ με ντόπιους τεχνίτες - Φωτογραφία: TRUNG PHAM

ΤΣΙ ΚΟΥΟΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/can-tho-khai-mac-le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-20260426203958757.htm