Η «φυσική» καλλιέργεια ρυζιού μπορεί να μειώσει τις εκπομπές κατά σχεδόν 11 εκατομμύρια τόνους CO2/έτος

Εάν οι βιολογικές μέθοδοι καλλιέργειας ρυζιού εφαρμοστούν ταυτόχρονα και με τον βέλτιστο τρόπο στο Δέλτα του Μεκόνγκ, είναι δυνατό να μειωθούν σχεδόν 11 εκατομμύρια τόνοι εκπομπών CO2 κάθε χρόνο.

Το βιολογικό μοντέλο παραγωγής ρυζιού «ρύζι - ψάρι - πάπια» στον Συνεταιρισμό Quyet Tien στην κοινότητα Phu Thanh A, στην περιφέρεια Tam Nong, στην επαρχία Dong Thap, έχει υψηλότερη απόδοση κατά 3-4 εκατομμύρια VND/εκτάριο/καλλιέργεια από την παραδοσιακή παραγωγή. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Η καλλιέργεια ρυζιού προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης» είναι μια αναπόφευκτη και βιώσιμη τάση, που αποφέρει πολλά οφέλη, επιτυγχάνει οικονομικούς στόχους, προστατεύει το περιβάλλον, στοχεύει στη διασφάλιση της ασφάλειας και προστατεύει το μέλλον της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ στο πλαίσιο της ολοένα και πιο περίπλοκης κλιματικής αλλαγής.

Ο καθηγητής Andy Large, Διευθυντής Έργου του Πανεπιστημίου του Newcastle (Ηνωμένο Βασίλειο), σχολίασε τα ερευνητικά αποτελέσματα των 3 κύριων συνιστωσών του έργου «Έρευνα για το Δέλτα του Μεκόνγκ» (Living Deltas Hub) για την περίοδο 2019 - 2024 ως εξής: «Η ανάπτυξη της γεωργίας προς μια φυσική κατεύθυνση δεν είναι μόνο μια οικονομική ιστορία, αλλά είναι επίσης εμποτισμένη με ιστορικά, κοινωνικά και τοπικά πολιτιστικά στοιχεία, όχι μόνο για το σήμερα αλλά και για τις μελλοντικές γενιές του Δέλτα του Μεκόνγκ, σύμφωνα με το πνεύμα του Ψηφίσματος 120 για τη βιώσιμη ανάπτυξη του Δέλτα του Μεκόνγκ με την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή».

Το Δέλτα του Μεκόνγκ αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις, μη βιώσιμη ανάπτυξη και επιπτώσεις από υδροηλεκτρικά έργα ανάντη του ποταμού Μεκόνγκ. Παράλληλα, το Δέλτα του Μεκόνγκ αντιμετωπίζει επίσης τεράστιες προκλήσεις από την κλιματική αλλαγή, η οποία αλλάζει τα πρότυπα βροχοπτώσεων καθώς και αυξάνει την ξηρασία και την διείσδυση αλμυρού νερού, επηρεάζοντας τις αναπτυξιακές προοπτικές καθώς και τα μακροπρόθεσμα μέσα διαβίωσης των ανθρώπων.

Μοντέλο παραγωγής ρυζιού-γαρίδας στο Kien Giang. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Ο καθηγητής Άντι Λαρτζ πιστεύει ότι η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής μέσω λύσεων «φιλικών προς τη φύση» αποτελεί επείγουσα απαίτηση.

Στην πραγματικότητα, οι περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν εφαρμόσει πολλές λύσεις γεωργικής καλλιέργειας προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης», όπως το Έργο για τη βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030· το έξυπνο μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή· το μοντέλο χρήσης οργανικών λιπασμάτων, βιολογικών φυτοφαρμάκων· η κυκλική κτηνοτροφία, η οικονομία κάτω από το δάσος, το μοντέλο ρυζιού-γαρίδας...

Συμφωνώντας με αυτή την άποψη, ο Δρ. Nguyen Van Kien, Διευθυντής Έργου του Πανεπιστημίου An Giang, δήλωσε: Το οικολογικό και βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας ρυζιού είναι μια μοναδική μορφή «φιλικής προς τη φύση» γεωργικής γεωργίας που συνδέεται με την περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, βοηθώντας τους αγρότες να προσαρμόζονται σε αρμονία με τη φύση και να ελέγχουν σύμφωνα με τους νόμους της φύσης, ώστε να αποφέρουν οφέλη στους ανθρώπους, προστατεύοντας παράλληλα το οικολογικό περιβάλλον.

«Η βάση για την προώθηση της ανάπτυξης της βιολογικής γεωργίας γενικά και του βιολογικού ρυζιού ειδικότερα υπάρχει ήδη, και αυτή είναι μάλιστα μια αναπόφευκτη τάση κατανάλωσης. Ωστόσο, η αξία της γεωργικής παραγωγής προς την κατεύθυνση της «ακολουθίας της φύσης» δεν είναι ακόμη υψηλή και οι αγρότες δεν έχουν ωφεληθεί πολύ.»

Από την άλλη πλευρά, στην πραγματικότητα, δεν επιτυγχάνουν όλα τα μοντέλα που ακολουθούν την «προσανατολισμένη στη φύση» κατεύθυνση υψηλή απόδοση. Επομένως, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν μικρά μοντέλα για να αποδειχθεί η αποτελεσματικότητά τους, στη συνέχεια να επεκταθούν, να συνδυαστούν με περιφερειακούς δεσμούς, δεσμούς κατανάλωσης και ανάπτυξη αγοράς για τη μεγιστοποίηση των οφελών και τη δημιουργία μιας αγροτικής κουλτούρας προσανατολισμένης στη φύση για τους ανθρώπους», δήλωσε ο Δρ. Nguyen Van Kien.

Αυτή τη στιγμή, το Δέλτα του Μεκόνγκ εφαρμόζει δυναμικά το Έργο για τη βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών. Φωτογραφία: Le Hoang Vu.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης υλοποιεί ένα έργο για τη βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που σχετίζεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Η Δρ. Nguyen Van Kien δήλωσε ότι η υλοποίηση του έργου σημαίνει μετάβαση προς την βιολογική παραγωγή ρυζιού με την εφαρμογή τεχνικών παραγωγής όπως η ολοκληρωμένη φυτοπροστασία (IPM), η εναλλαγή υγρής και ξηρής άρδευσης, «1 γλεύκος, 5 μειώσεις» και «3 μειώσεις, 3 αυξήσεις».

Εάν οι πρακτικές βιολογικής γεωργίας εφαρμοστούν ταυτόχρονα και με τον βέλτιστο τρόπο σε ολόκληρα τα 1,9 εκατομμύρια εκτάρια ορυζώνων στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030, οι εκπομπές θα μειωθούν κατά σχεδόν 11 εκατομμύρια τόνους CO2 ετησίως. Η επαναχρησιμοποίηση του 70% του άχυρου για άλλες χρήσεις θα μειώσει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου κατά περίπου 50% σε σύγκριση με την καύση άχυρου στα χωράφια.

Επιπλέον, το Δέλτα του Μεκόνγκ μπορεί να μειώσει 12-23 τόνους CO2 προωθώντας την κλιματικά προσαρμοσμένη γεωργία και τις ορθές γεωργικές πρακτικές, αντικαθιστώντας τις αναποτελεσματικές καλλιέργειες ρυζιού με κλιματικά έξυπνα γεωργικά συστήματα, μειώνοντας τις απώλειες μετά τη συγκομιδή και βελτιώνοντας τη διαχείριση του άχυρου.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/canh-tac-lua-thuan-thien-co-the-giam-phat-thai-gan-11-trieu-tan-co2-nam-d397862.html