Μωβ φυτά τζίνσενγκ στα χωράφια της Ταϊλανδέζικης Χόα

Με την εύκολη καλλιέργειά του και τις ελάχιστες απαιτήσεις φροντίδας, μετά από σχεδόν έξι χρόνια φύτευσης και ανάπτυξης στην κοινότητα Thai Hoa (περιοχή Lap Thach), το φυτό μωβ τζίνσενγκ όχι μόνο έχει συμβάλει στο πρασίνισμα της άγονης γης και των λόφων, αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων, αλλά άνοιξε και μια νέα κατεύθυνση στην δασική παραγωγή στην περιοχή.

Μετά από πολυάριθμες επισκέψεις και επιτόπιες μελέτες σε διάφορα πρότυπα αγροκτήματα εντός και εκτός της επαρχίας, η κα Tran Thi Hien, επικεφαλής του χωριού Tay Son, στην κοινότητα Thai Hoa, συνειδητοποίησε ότι το φυτό μωβ τζίνσενγκ είναι πολύ κατάλληλο για την τοπική δασική γη.

Το 2019, η κα. Hien και η οικογένειά της μετέτρεψαν με τόλμη σχεδόν 1 εκτάριο δασικής γης, που προηγουμένως ήταν φυτεμένη με ευκάλυπτους, για την καλλιέργεια μωβ τζίνσενγκ. Πρόκειται για ένα πολύτιμο φαρμακευτικό βότανο, ένα αναρριχώμενο αμπέλι με δυαδικά στελέχη και νεαρά στελέχη με μωβ χρώμα.

Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, το Κυνομόριο είναι ένα γνωστό συστατικό σε διάφορες θεραπείες, βοηθώντας στην ανακούφιση από ρευματισμούς, θρέφει τα νεφρά, ενισχύει την ανδρική ισχύ και ενδυναμώνει τα οστά και τους τένοντες. Επιπλέον, το Κυνομόριο βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του πόνου στις αρθρώσεις.

Η οικογένεια της κας Phan Thi Cham στην κοινότητα Thai Hoa (περιοχή Lap Thach) φύτεψε σχεδόν 1 εκτάριο μωβ τζίνσενγκ, αποφέροντας οικονομικά οφέλη πολλαπλάσια από τη φύτευση ακακιών ή ευκαλύπτων.

Η κα Hien μοιράστηκε: Αν και πρόκειται μόνο για μια δοκιμαστική φύτευση, το φυτό Codonopsis pilosula είναι πολύ κατάλληλο για το δασικό έδαφος της κοινότητας Thai Hoa. Συγκεκριμένα, απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και τα θρεπτικά συστατικά του φυτού αποτελούνται κυρίως από βιολογικό λίπασμα, οργανικό λίπασμα και αποσυντιθέμενο άχυρο.

Μετά από σχεδόν τέσσερα χρόνια καλλιέργειας, τον Ιούλιο του 2023, ο κήπος με το μωβ τζίνσενγκ της οικογένειας απέδωσε μια σοδειά με έσοδα που ξεπέρασαν το 1 δισεκατομμύριο VND ανά εκτάριο. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος ήταν πάνω από 700 εκατομμύρια VND, πολλές φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ευκαλύπτου και κασάβας.

Αναγνωρίζοντας ότι το μωβ τζίνσενγκ είναι μια καλλιέργεια με υψηλή οικονομική απόδοση και συμβάλλει στην ανάπτυξη φαρμακευτικών πόρων στην περιοχή, η οικογένεια της κας Χιέν συνέχισε να αποκτά περισσότερη δασική γη από πολλά νοικοκυριά στο χωριό, επεκτείνοντας την έκταση για την καλλιέργεια μωβ τζίνσενγκ σε πάνω από 2 εκτάρια.

Ταυτόχρονα, παρέχουμε τεχνική υποστήριξη και καθοδήγηση σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα των καλλιεργειών στους τοπικούς κατοίκους, βοηθώντας τους να διαφοροποιήσουν τη δομή των καλλιεργειών τους, αυξάνοντας έτσι το εισόδημα και προωθώντας την οικονομική ανάπτυξη των οικογενειών και της περιοχής.

Για να διευκολυνθεί η παραγωγή και η επεξεργασία προϊόντων από το φυτό Codonopsis pilosula, το 2024, τα νοικοκυριά που καλλιεργούσαν Codonopsis pilosula στην κοινότητα Thai Hoa σχημάτισαν έναν Συνεταιρισμό για την καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών Codonopsis pilosula στην κοινότητα Thai Hoa με 6 μέλη για να αλληλοϋποστηρίζονται με τεχνικές, σπόρους και κεφάλαια στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις. Μέχρι σήμερα, σχεδόν 10 νοικοκυριά στην κοινότητα καλλιεργούν Codonopsis pilosula στην δασική γη της οικογένειάς τους, συνολικής έκτασης άνω των 7 εκταρίων.

Με την καθοδήγηση και την υποστήριξη του συνεταιρισμού, το 2023, η οικογένεια της κας Phan Thi Cham φύτεψε πάνω από 2.000 τετραγωνικά μέτρα μωβ τζίνσενγκ. Η διαδικασία φύτευσης και φροντίδας είχε αρχικά αποφέρει θετικά αποτελέσματα, επειδή το φυτό είναι κατάλληλο για το τοπικό έδαφος και κλίμα, αναπτύσσεται καλά και απαιτεί μικρό κόστος. Το 2025, η οικογένεια της κας Cham σχεδιάζει να επεκτείνει το μοντέλο σε περισσότερα από 1 εκτάριο.

Η κα Cham μοιράστηκε: «Το μωβ τζίνσενγκ δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί, αλλά για να επιτευχθεί υψηλό ποσοστό επιβίωσης και καλή ανάπτυξη των φυτών, οι καλλιεργητές πρέπει να τα πάνε καλά, από την επιλογή των σπόρων και την προετοιμασία του εδάφους έως τη φροντίδα των φυτών, όπως η εγκατάσταση ενός αυτόματου συστήματος άρδευσης και η χρήση πλαστικού εδαφοκάλυψης για τον έλεγχο των ζιζανίων. Από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, η οικογένειά μου θα συγκομίσει περισσότερα από 2.000 τετραγωνικά μέτρα τζίνσενγκ, με αναμενόμενη οικονομική απόδοση πολλές φορές υψηλότερη από τη φύτευση ευκαλύπτου ή ακακίας».

Η κοινότητα Thai Hoa έχει σχεδόν 100 εκτάρια δασικής γης. Προκειμένου να αξιοποιήσει τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα της περιοχής, τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα έχει προωθήσει την προπαγάνδα και έχει ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μετατρέψουν τις αναποτελεσματικές καλλιεργητικές δομές σε οικονομικές δασικές εκτάσεις με εντατικό τρόπο, εφαρμόζοντας επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις και εισάγοντας στην παραγωγή δασικά είδη υψηλής οικονομικής αξίας.

Ταυτόχρονα, δίνεται προσοχή στο πρασίνισμα των άγονων λόφων και στην ανάπτυξη περιοχών αναγεννημένων δασών, στην εφαρμογή αναδασώσεων, στη φύτευση διάσπαρτων δέντρων και στη φύτευση μεγάλων ξυλόδεντρων. Από το 2021 έως σήμερα, η περιοχή έχει φυτέψει και συμπληρώσει περισσότερα από 30 εκτάρια πυκνού δάσους και περισσότερα από 30.000 διάσπαρτα δέντρα.

Εφαρμογή αποτελεσματικών μηχανισμών υποστήριξης για τη διευκόλυνση της φροντίδας, της διαχείρισης και της προστασίας των δασών. Ενεργή εκπαίδευση του κοινού σχετικά με την αποτελεσματική πρόληψη και τον έλεγχο των δασικών πυρκαγιών και την προστασία των δασών. Ανάπτυξη οικονομιών που βασίζονται σε ορεινούς και δασικούς όγκους με γνώμονα την αγροτική παραγωγή· διατήρηση και φροντίδα των περιοχών με οπωροφόρα δέντρα· και ανάπτυξη μοντέλων για την καλλιέργεια του φαρμακευτικού φυτού *Ba Kich* (ένα είδος φαρμακευτικού βοτάνου) για υψηλή οικονομική απόδοση.

Σύμφωνα με τον Ha Van Quyet, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thai Hoa: Βασιζόμενοι στα επιτεύγματα, η περιοχή συνεχίζει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επεκτείνουν το μοντέλο παραγωγής μωβ τζίνσενγκ και επεξεργασίας προϊόντων από ρίζες τζίνσενγκ. Κινητοποιούμε επίσης τους ανθρώπους να φυτεύουν, να φροντίζουν και να προστατεύουν τα δάση, καθώς και να αναπτύσσουν νέους τύπους δασικών δέντρων κατάλληλους για τις τοπικές συνθήκες και το έδαφος, συμβάλλοντας στην προώθηση της οικονομικής ανάπτυξης στην περιοχή.

Κείμενο και φωτογραφίες: Hong Tinh

Πηγή: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/127841/Cay-ba-kich-tim-tren-dong-dat-Thai-Hoa