Φροντίστε για τα γεύματα σε βάρδιες και μοιραστείτε τα με τους εργαζόμενους

BAC NINH - Η ποιότητα των γευμάτων σε βάρδιες δεν είναι μόνο σημαντική για τη βελτίωση της υγείας των εργαζομένων, αλλά βοηθά επίσης τις επιχειρήσεις να αυξήσουν την παραγωγικότητα χάρη στην εμπιστοσύνη και την αφοσίωση κάθε εργαζομένου. Ως εκ τούτου, η συνδικαλιστική οργάνωση στην επιχείρηση δίνει πάντα προσοχή στη βελτίωση της αξίας των γευμάτων, στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της εποπτείας από το εργατικό συνδικάτο βάσης, συμπεριλαμβάνοντας ιδίως το περιεχόμενο της διασφάλισης της ποιότητας των γευμάτων σε βάρδιες στη συλλογική σύμβαση εργασίας.

Αύξηση αξίας, διασφάλιση θρεπτικών συστατικών

Αυτή τη στιγμή, στην επαρχία λειτουργούν 23 βιομηχανικά πάρκα με σχεδόν 1.800 παραγωγικές και επιχειρηματικές επιχειρήσεις, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για περισσότερους από 550.000 εργαζόμενους. Με το σύνθημα «Η υγεία των εργαζομένων είναι ζωτικός παράγοντας», αν και εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές δυσκολίες, οι περισσότερες επιχειρήσεις ενδιαφέρονται και ιεραρχούν τους πόρους για την αύξηση της αξίας των γευμάτων των εργαζομένων (κυρίως από 20.000 VND/γεύμα ή περισσότερο· ορισμένες επιχειρήσεις εφαρμόζουν το επίπεδο των 30-35.000 VND/γεύμα). Για να διασφαλιστεί η θρεπτική αξία, το μενού των γευμάτων αλλάζει εβδομαδιαίως, με μια ποικιλία πιάτων και ανακοινώνεται δημόσια, με στενή επίβλεψη εκπροσώπων του εργατικού συνδικάτου βάσης.

Η Italisa Vietnam Limited Company βελτιώνει τα γεύματα σε βάρδιες για τους εργαζόμενους, συμβάλλοντας στην αυξημένη παραγωγικότητα της εργασίας.

Η Italisa Vietnam Limited Liability Company, Song Khe - Noi Hoang Industrial Park (που ειδικεύεται στην κατασκευή εξοπλισμού υγιεινής υψηλής τεχνολογίας) δίνει πάντα προσοχή στη βελτίωση της ποιότητας των γευμάτων για τους εργαζόμενους. Από το 2023, η εταιρεία αύξησε την αξία της υποστήριξης γευμάτων για περισσότερους από 700 εργαζόμενους από 18.000 VND σε 22.000 VND/γεύμα. Τα συνοδευτικά γεύματα (για τους υπερωρίες) αξίζουν επίσης το ίδιο με τα κύρια γεύματα. Συντηρούνται 3 γεύματα με επιδόρπιο κάθε εβδομάδα. Η εταιρεία επένδυσε επίσης στην κατασκευή μιας ευρύχωρης, καθαρής, κλιματιζόμενης καντίνας. Ο χώρος επεξεργασίας είναι διαμορφωμένος ξεχωριστά. Επί του παρόντος, η επιχείρηση οργανώνει την κουζίνα της με τη μορφή αυτομαγειρέματος, χωρίς να προσλαμβάνει εξωτερικούς εργολάβους, έτσι ώστε τα στάδια της επιλογής, του ελέγχου της ποιότητας των πρώτων υλών, της επεξεργασίας, της διατήρησης δειγμάτων... να εκτελούνται ομαλά, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Τα τελευταία χρόνια, η εταιρεία δεν έχει παρουσιάσει τροφική δηλητηρίαση. «Είμαι ικανοποιημένη με τα γεύματα βάρδιας. Χάρη σε αυτό, ακόμη και τις ημέρες που πρέπει να εργαζόμαστε υπερωρίες, η υγεία μας εξακολουθεί να είναι εγγυημένη για να ολοκληρώσουμε την εργασία», δήλωσε η κα. Lang Thi Huong, εργαζόμενη στην εταιρεία.

Στην εταιρεία περιορισμένης ευθύνης Changil Vina, Hap Linh Ward (που ειδικεύεται στην παραγωγή ηλεκτρονικών εξαρτημάτων), μέσω του διαλόγου με το εργατικό συνδικάτο βάσης, ο εργοδότης συμφώνησε σε ένα επίπεδο υποστήριξης γευμάτων 30.000 VND/άτομο/γεύμα (αύξηση 5.000 VND/γεύμα σε σύγκριση με το 2024). Για τους εργαζόμενους που εργάζονται σε τμήματα βαριάς εργασίας, τις έγκυες γυναίκες και τις γυναίκες που μεγαλώνουν παιδιά κάτω των 12 μηνών, θα παρέχεται καθημερινά ένα επιπλέον γεύμα 15.000 VND/γεύμα, συμπεριλαμβανομένου φρέσκου γάλακτος και κέικ. Κατά τη διάρκεια της αιχμής του καλοκαιριού (από Μάιο έως τέλη Σεπτεμβρίου κάθε έτους), η εταιρεία παρέχει καθημερινά παγωμένο νερό με ζάχαρη και παγωτό για τους εργαζόμενους.

Η κα. Nguyen Thi Thu Van, Προϊσταμένη του Τμήματος Ανθρώπινου Δυναμικού, Πρόεδρος του Συνδικάτου της Εταιρείας, δήλωσε: Προκειμένου να οργανωθεί η κουζίνα και να εξυπηρετηθούν συστηματικά σχεδόν 300 εργαζόμενοι, το συνδικάτο συντονίστηκε με το διοικητικό τμήμα για τη σύσταση ομάδας παρακολούθησης, τον καθορισμό τακτικών και αιφνιδιαστικών προγραμμάτων επιθεώρησης, την παρακολούθηση των συνθηκών ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων και τη δημιουργία εβδομαδιαίων μενού, διασφαλίζοντας τα κριτήρια «Πλήρες - Νόστιμο - Ασφαλές - Θρεπτικό».

Στενή παρακολούθηση και βελτίωση της ποιότητας των συμφωνιών

Η Επαρχιακή Ομοσπονδία Εργασίας διαχειρίζεται περισσότερα από 2.200 συνδικάτα βάσης σε επιχειρήσεις και μονάδες δημόσιας υπηρεσίας που δεν λαμβάνουν το 100% των μισθών τους από τον κρατικό προϋπολογισμό, με περισσότερα από 579.500 μέλη συνδικάτων. Εκ των οποίων, υπάρχουν περισσότερα από 1.500 συνδικάτα βάσης σε βιομηχανικές ζώνες με περισσότερα από 392.000 ενεργά μέλη συνδικάτων.

Υλοποιώντας το πρόγραμμα «Συνδικαλιστικό Γεύμα» που διευθύνεται από τη Γενική Συνομοσπονδία Εργατών του Βιετνάμ , από την αρχή του έτους, στην επαρχία, περισσότερα από 400 συνδικάτα βάσης έχουν οργανώσει γεύματα με συνολικά σχεδόν 100.000 μέλη συνδικάτων και εργαζόμενους να επωφελούνται, με προστιθέμενη αξία που φτάνει τα 2,4 δισεκατομμύρια VND (που προέρχονται από συνδικαλιστικά κεφάλαια και κινητοποιούνται από ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και εταιρείες προμήθειας γευμάτων).

Υλοποιώντας την οδηγία της Εκτελεστικής Επιτροπής της Γενικής Συνομοσπονδίας Εργασίας του Βιετνάμ σχετικά με την «Ποιότητα των γευμάτων βάρδιας για τους εργαζόμενους», η Επαρχιακή Συνομοσπονδία Εργασίας κατανόησε πλήρως και έδωσε εντολή σε όλα τα επίπεδα των συνδικάτων να επικεντρωθούν στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των επιχειρηματιών σχετικά με τον ρόλο των γευμάτων βάρδιας στην παραγωγή και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες, δίνοντας μεγαλύτερη προσοχή στην επιθεώρηση και την εποπτεία για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων και του περιεχομένου που σχετίζεται με την ποιότητα των γευμάτων βάρδιας στις επιχειρήσεις. Ταυτόχρονα, οργανώνει εκπαίδευση, καθοδήγηση και βελτιώνει τις γνώσεις σχετικά με την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων για τους συνδικαλιστικούς υπαλλήλους σε επιχειρήσεις με 300 ή περισσότερους υπαλλήλους.

Σύμφωνα με τον κ. Hoang Van Tinh, Αναπληρωτή Επικεφαλής της Μόνιμης Επιτροπής του Συνδικάτου Βιομηχανικών Πάρκων (Επαρχιακή Ομοσπονδία Εργασίας), το 100% των συνδικάτων βάσης στις επιχειρήσεις οργανώνουν επί του παρόντος γεύματα σε βάρδιες για τους εργαζομένους με τις ακόλουθες μορφές: Αυτοοργάνωση επιτόπιων κουζινών· πρόσληψη μονάδων για μαγείρεμα ή παροχή γευμάτων και διανομή χρημάτων. Μέσω αναθεώρησης, το 100% των συνδικάτων βάσης προτείνει στους εργοδότες να μην συμπεριλαμβάνουν άλλα κόστη όπως καύσιμα, κόστος υπηρεσιών, αποσβέσεις κ.λπ. στο κόστος γευμάτων σε βάρδιες. Εκτός από τις θετικές αλλαγές, μέσω της επιθεώρησης και της εποπτείας από τα συνδικάτα, το Επαρχιακό Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων και το Επαρχιακό Ιατρικό Κέντρο Βιομηχανικών Πάρκων, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικές επιχειρήσεις που υποστηρίζουν γεύματα κάτω των 18.000 VND· ορισμένες συλλογικές κουζίνες δεν εξασφαλίζουν χώρο και δεν έχουν κάνει καλή δουλειά στην επιλογή τροφίμων και την αποθήκευση δειγμάτων.

Παράλληλα με τις δραστηριότητες παρακολούθησης, μια σημαντική λύση για την ενίσχυση του ρόλου των συνδικάτων στη διασφάλιση της ποιότητας των γευμάτων σε βάρδιες είναι η συμπερίληψη αυτού του περιεχομένου στις συλλογικές συμβάσεις εργασίας. Ως μία από τις επιχειρήσεις με μεγάλο αριθμό εργαζομένων (25.000 άτομα), η Luxshare-ICT Van Trung Limited Liability Company εφαρμόζει υποστήριξη γευμάτων σε βάρδιες ύψους 45.000 VND/ημέρα. Συνεπώς, κάθε εργαζόμενος (ανάλογα με τη βάρδια ημέρας/νύχτας) θα έχει 3 γεύματα/ημέρα, συμπεριλαμβανομένων: Πρωινό (7.000 VND), μεσημεριανό γεύμα (19.000 VND), γεύμα υπερωριών (19.000 VND). Οι εργαζόμενοι σαρώνουν τις κάρτες τους μετά από κάθε γεύμα. Στο τέλος του μήνα, το διοικητικό τμήμα θα επιστρέφει το υπόλοιπο ποσό στον λογαριασμό που αντιστοιχεί στον αριθμό των πραγματικών ωρών εργασίας. Οι έγκυες εργαζόμενες και όσες μεγαλώνουν παιδιά κάτω των 6 μηνών λαμβάνουν συμπληρωματικά φρέσκο ​​γάλα ή γλυκές σούπες σε κάθε γεύμα και δεν υπάρχει όριο στη μερίδα των κύριων πιάτων. Ο κ. Bui Van Truong, Πρόεδρος του Συνδικάτου της Εταιρείας, δήλωσε ότι κάθε τρίμηνο, με βάση τη σύνθεση των απόψεων των μελών του συνδικάτου, το συνδικάτο θα διαπραγματεύεται και θα προτείνει στους ηγέτες της επιχείρησης την προσαρμογή και συμπλήρωση του περιεχομένου που σχετίζεται με τα δικαιώματα των εργαζομένων, συμπεριλαμβανομένων των γευμάτων σε βάρδιες, στη συλλογική σύμβαση εργασίας. Αυτή είναι η βάση για την οποία το συνδικάτο πρέπει να παρακολουθεί και να απαιτεί από τις επιχειρήσεις να την εφαρμόζουν αυστηρά.

Άρθρο και φωτογραφίες: Tuong Vi

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg