Η στρατηγική ανάπτυξης του βιετναμέζικου γαλακτοκομικού γίγαντα

Αυτή είναι η νέα στρατηγική της Nutifood στο δρόμο προς τον κόσμο που εφαρμόζει ο Tran Bao Minh. Ο Tran Bao Minh είπε ότι πήγε στις ΗΠΑ, τη Γαλλία, την ΕΕ, την Ιαπωνία, την Αυστραλία... και ανακάλυψε πολλές εταιρείες, μικρές φάρμες με εκατοντάδες χρόνια ιστορίας, όμορφες μάρκες, καλές ιστορίες, μοναδικά προϊόντα, αλλά «καταβροχθίστηκαν» από «μεγάλους», που παράγουν μαζικά σε φθηνές τιμές. Οι υπόλοιπες έχουν επίσης τη δική τους πελατειακή βάση, αλλά είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθούν.

Báo Thanh niên•15/10/2025

εικόνα

«Αυτός είναι ο στόχος της Nutifood», δήλωσε ο Tran Bao Minh. Θέλει να «δανειστεί» καλές ιστορίες από αυτές τις επιχειρήσεις, σε συνδυασμό με τα πλεονεκτήματα της Nutifood, για να κατακτήσει την αγορά της Νοτιοανατολικής Ασίας με ένα δισεκατομμύριο ανθρώπους και ταχέως αυξανόμενη αγοραστική δύναμη. Επειδή γνωρίζει πολύ καλά ότι σε αυτήν την δυναμική οικονομική περιοχή, τα προϊόντα που σχετίζονται με εμπνευσμένες ιστορίες είναι εξαιρετικά σημαντικά. Ο Tran Bao Minh έγινε μάρτυρας μιας επιχείρησης από τη Σιγκαπούρη να αγοράζει μια μικρή μάρκα με μια μοναδική ιστορία στο Μαρόκο και να δημιουργεί με επιτυχία μια αλυσίδα καφέ υψηλής ποιότητας στο νησί των λιονταριών. Αυτό ενισχύει περαιτέρω τη στρατηγική του Tran Bao Minh να «δανείζεται ιστορίες, να ενώνει τις δυνάμεις του» με μικρές επιχειρήσεις στις δυτικές χώρες που διατηρούν ακόμα τα δικά τους, μακροχρόνια μυστικά που οι «μεγάλοι» δεν έχουν. Και αν είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν αυτά τα μυστικά αλλά να βιομηχανοποιηθούν για να γίνουν μεγαλύτερα και πιο γρήγορα, τότε...

Στόχος της Nutifood είναι η σύνδεση με δυτικές επιχειρήσεις για την κατάκτηση της αγοράς της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Φωτογραφία: NT

«Θέλω αυτές οι εταιρείες να γίνουν οι δορυφόροι της Nutifood. Φυσικά, δεν είναι απλό, επειδή παρόλο που είναι μικρές, έχουν υπερηφάνεια που έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά. Επομένως, πρέπει να χτίσω μια αρκετά μεγάλη ιστορία, μαζί με μια αρκετά ελκυστική ευκαιρία για να τις πείσω», δήλωσε ο Tran Bao Minh.

Η «αρκετά μεγάλη ιστορία» του Tran Bao Minh είναι ότι η Nutifood έχει τη δυνατότητα να φτάσει στην ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά της Νοτιοανατολικής Ασίας και είναι ο κορυφαίος διατροφολόγος στην εγχώρια αγορά των 100 εκατομμυρίων ανθρώπων.

«Τους είπα, το Βιετνάμ είναι το μέλλον, όπως η αγορά των ΗΠΑ πριν από 50 χρόνια, έχουμε κάτι να αναπτύξουν. Ξέρετε, οι αγορές της Ινδονησίας, της Ταϊλάνδης... εξακολουθούν να προτιμούν αμερικανικά και ευρωπαϊκά προϊόντα. Έτσι, θα «δανειστούμε» ιστορίες από τη Δύση για να κατακτήσουμε τους καταναλωτές της Νοτιοανατολικής Ασίας. Αν μου ζητήσετε να επεκταθώ, θα επεκταθώ με αυτόν τον τρόπο. Θα έχω βρετανικές, γαλλικές, αμερικανικές μάρκες... όλες ολοκληρωμένες, αλλά θα εξυπηρετώ τους ταχέως αναπτυσσόμενους πλούσιους Ασιάτες για να φέρω χρήματα πίσω στο Βιετνάμ», γέλασε με την καρδιά του ο Tran Bao Minh, ικανοποιημένος με το σχέδιό του. Ονειρεύεται μια μέρα που με έναν τέτοιο συνδυασμό, η Nutifood θα έχει περισσότερα προϊόντα υψηλής ποιότητας, με εμπνευσμένες ιστορίες για να φτάσει στον κόσμο .

Η ποιότητα, οι ιστορίες και οι εμπειρίες πολλών δυτικών επιχειρήσεων έχουν αναγνωριστεί από την αγορά.

Φωτογραφία: NT

Ο Tran Bao Minh έχει ξεκάθαρα αποφασίσει ότι δεν αγωνίζεται για τα πράγματα που έχουν «προσδιορίσει» την πρώτη θέση στην αγορά, αλλά η Nutifood θα πρέπει να είναι η πρώτη σε ορισμένα πράγματα. «Παράγουν αυτό το προϊόν εδώ και δεκαετίες, είναι πιο αποτελεσματικοί από εμάς, φθηνότεροι από εμάς, καλύτεροι από εμάς, πώς μπορούμε να τους νικήσουμε; Πρέπει να είμαστε πιο διαφορετικοί, πιο μοναδικοί και πιο μοντέρνοι. Αυτό είναι δύσκολο, όχι απλό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν μπορούμε να είμαστε σαν αυτούς, το να είσαι σαν αυτούς σημαίνει να χάνεις, φίλε μου», τόνισε ο Minh.

Το ίδιο βράδυ που συναντηθήκαμε, ο Tran Bao Minh είχε τηλεφωνικό ραντεβού με τον ιδιοκτήτη μιας «μικρής» εταιρείας στις ΗΠΑ. Κατά τη διάρκεια του προηγούμενου ταξιδιού του στη χώρα των αστεριών και των ριγών, είδε τα προϊόντα αυτής της εταιρείας «να κάθονται περήφανα» στα ράφια με τιμές διπλάσιες από τα δημοφιλή προϊόντα του ίδιου τύπου. «Λόγω της ποιότητας και της διαφορετικότητας. Αυτή είναι και η στρατηγική που έχει διαμορφώσει η Nutifood για τον εαυτό της στη νέα εποχή», υποστήριξε ο Minh.

Όταν είπε «Το Βιετνάμ είναι το μέλλον» για να πείσει τον συνεργάτη του, ο Tran Bao Minh είπε αυτό που πραγματικά σκεφτόταν. Το θέμα που αναφέραμε για πρώτη φορά στο άρθρο αφορούσε τις αλλαγές στη χώρα το 2025 για την προετοιμασία της για την εποχή του πλούτου και της ευημερίας. Από επιχειρηματικής άποψης, επιβεβαίωσε: Το Βιετνάμ είναι πλέον πολύ ελκυστικό για επενδύσεις.

«Αν κοιτάξουμε μπροστά στα επόμενα 10 χρόνια, η Νοτιοανατολική Ασία αναδύεται ως μια δυναμική οικονομική περιοχή, με μια ταχέως αναπτυσσόμενη μεσαία τάξη και μεγάλη καταναλωτική ζήτηση. Ένας επενδυτής που βλέπει ευκαιρίες σε αυτήν την περιοχή θα επιλέξει μια χώρα με σταθερή τηλεπικοινωνιακή υποδομή, δρόμους, νόμισμα, οικονομία, πολιτική ..., θα κατασκευάσει μερικά εργοστάσια και στη συνέχεια θα «χτυπήσει» ολόκληρη την αγορά της Νοτιοανατολικής Ασίας, σχεδόν 1 δισεκατομμυρίου ανθρώπων, με ρυθμό ανάπτυξης 6-8%/έτος. Σε αυτή την εικόνα, αν βάλετε μια κατάταξη, το Βιετνάμ θα μπορούσε να βρίσκεται στην ηγετική θέση», ανέλυσε ο Tran Bao Minh. Το Βιετνάμ στοχεύει σε οικονομική ανάπτυξη 8,5% φέτος και σε διψήφιο ποσοστό τα επόμενα χρόνια. Το επενδυτικό περιβάλλον βελτιώνεται ραγδαία, ειδικά με σταθερή πολιτική και κοινωνία.

Αλλά και στη θέση του επενδυτή, ο Tran Bao Minh έθεσε το ερώτημα: Έχουμε πολλά σημεία για να προσελκύσουμε αετούς, επομένως πρέπει επίσης να θέσουμε ένα σύνολο κριτηρίων για να δούμε τι χρειάζεται για να προσγειωθούν οι «αετοί»; Πρέπει να προωθήσουμε αυτά στα οποία είμαστε καλοί και να βελτιώσουμε αυτά στα οποία είμαστε αδύναμοι. Για παράδειγμα, μια αμερικανική επιχείρηση θέλει να κατασκευάσει ένα εργοστάσιο τεχνολογίας. Εκτός από τους βασικούς παράγοντες των υποδομών και της μακροοικονομικής σταθερότητας, το ζήτημα που θα τους ενδιαφέρει είναι οι εργαζόμενοι υψηλής εξειδίκευσης που μπορούν να κάνουν τη δουλειά. Αν το Βιετνάμ θέλει να προσελκύσει επενδύσεις σε αυτόν τον τομέα, πρέπει να διαθέτει σχολές επαγγελματικής κατάρτισης και να προετοιμάσει το ανθρώπινο δυναμικό. Αλλά οι δεξιότητες και τα προσόντα από μόνα τους δεν αρκούν. Ένα ζήτημα που ο Tran Bao Minh ανέφερε επανειλημμένα στη συζήτησή μας είναι η πειθαρχία, η συμμόρφωση και η εργατικότητα των εργαζομένων.

«Πολλοί από τους ανθρώπους μας, όσο πιο επιδέξιοι είναι, τόσο λιγότερο συμμορφώνονται. Η λειτουργική διαδικασία των 5 βημάτων, αλλά μετά από λίγο καιρό, κόβουν αυτόματα 1-2 βήματα. Απλώς κάνουν κλικ στη γλώσσα τους, "Θεέ μου, γιατί χρειάζονται τόσα πολλά βήματα;" Όχι, αγαπητέ μου. Για να φτάσουμε σε αυτή τη διαδικασία των 5 βημάτων είναι ένας συνδυασμός επιστήμης, εμπειρίας και εκατοντάδων ετών έρευνας. Είναι εντάξει να παραλείψουμε 1 βήμα σήμερα, αλλά αν μόνο το 1% των πραγμάτων πάει στραβά, όλα θα καταστραφούν. Έτσι, σε ξένες χώρες, είναι πολύ συμμορφούμενοι, μέρα με τη μέρα, χρόνο με το χρόνο, τόσο επιδέξιοι που μπορούν να το κάνουν με κλειστά μάτια, αλλά ποτέ δεν μειώνουν αυτόματα τη διαδικασία. Αυτή είναι η βιομηχανική φύση που πρέπει να μάθουμε αν θέλουμε να βιομηχανοποιήσουμε τη χώρα», είπε ο Tran Bao Minh με μια ανάσα, και ξαφνικά ξαφνιάστηκα. Είναι αλήθεια ότι κάπου μέσα στον καθένα μας υπάρχει ακόμα αυτή η νοοτροπία...

Έχω ακούσει πολλούς επιχειρηματίες να μοιράζονται αυτό το ζήτημα. Οι ανεπτυγμένες χώρες όπως το Βιετνάμ είναι τυχερές που διαθέτουν την πιο σύγχρονη και καλύτερη τεχνολογία. Αλλά το να έχουμε το πιο σύγχρονο εργοστάσιο και τα πιο προηγμένα μηχανήματα και εξοπλισμό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να παράγουμε προϊόντα της καλύτερης ποιότητας. Αυτή είναι η μόνη απαραίτητη και επαρκής συνθήκη: οι άνθρωποι και η νοοτροπία για ασφαλή και αποτελεσματική λειτουργία. Έτσι, μαζί με τον εκσυγχρονισμό των μηχανημάτων, πρέπει να εκσυγχρονίσουμε και τους ανθρώπους.

«Θέλουμε να ξεφύγουμε από το στενό πουκάμισο, επομένως πρέπει να ξεπεράσουμε αυτή τη νοοτροπία. Έχουμε τη δυνατότητα και τις σωστές πολιτικές για να κινητοποιήσουμε όλους τους πόρους της κοινωνίας, οπότε το πού θα πάμε εξαρτάται από εμάς να αποφασίσουμε. Αλλά μην είστε ανυπόμονοι και μην το κάνετε αποσπασματικά. Το κάνουμε τώρα, 5-7 χρόνια αργότερα θα έχουμε τα πρώτα βλαστάρια. Από αυτά τα πρώτα βλαστάρια, τα φυτεύουμε ώστε να έχουμε ένα όμορφο, συμπαγές και βιώσιμο δάσος», σημείωσε ο Tran Bao Minh.

Έχοντας την ευκαιρία να μιλήσω με τον Tran Bao Minh, ο οποίος έχει χαρακτηριστεί ως «ο μάγος του μάρκετινγκ του Βιετνάμ» για πολλά χρόνια στη σειρά, άρχισα να παρατηρώ την «ωριμότητά» του. Γεμάτος ακόμα αυτοπεποίθηση, ο Tran Bao Minh έχει πλέον την ψυχραιμία ενός σκληραγωγημένου βετεράνου. Ελέγχει την πορεία προς τον στόχο, βελτιστοποιεί τις ευκαιρίες και εδραιώνει μια σταθερή βάση ενώ ταξιδεύει, χωρίς να είναι θορυβώδης και συγκεντρωμένος όπως πριν. Ο Tran Bao Minh είπε ότι μια εταιρεία, όπως και μια χώρα, πρέπει να έχει τη δική της θεωρία ανάπτυξης. Αυτή η θεωρία πρέπει να εκμεταλλεύεται τις ευκαιρίες της εποχής, αλλά και να βελτιστοποιεί τα δικά της πλεονεκτήματα, χωρίς να τρέχει πίσω από «τάσεις» σαν σκόρος σε φλόγα. «Ποια είναι λοιπόν η θεωρία ανάπτυξης η δική σας και της Nutifood στη νέα εποχή;», ρώτησα. Ο Tran Bao Minh απάντησε: Η θεωρία ανάπτυξης της Nutifood ειδικότερα και των βιώσιμων επιχειρήσεων γενικότερα δεν μετριέται με βάση την κλίμακα πωλήσεων αλλά με βάση τα καθαρά κέρδη/κεφάλαιο.

«Αν το κάνουμε σε μεγάλο βαθμό αλλά χρησιμοποιήσουμε όλους τους φυσικούς πόρους, καταστρέψουμε το περιβάλλον και αγνοήσουμε την ηθική... αν το κάνουμε σε μεγάλο βαθμό, πολλοί μεγάλοι θα πεθάνουν. Έτσι, η Nutifood Company έχει ένα σαφές όραμα ότι αν το κάνουμε, θα έχουμε αμέσως κέρδος αρκετών εκατοντάδων δισεκατομμυρίων VND, αλλά δεν το κάνουμε. Αφαιρεί πόρους που θα έπρεπε να διατεθούν αλλού για να δημιουργηθεί καλύτερη, πιο βιώσιμη ανάπτυξη. Είναι πάντα μια επιλογή, το πρόβλημα είναι τι επιλέγεις», μοιράστηκε.

Οι αγελάδες που εκτρέφονται στο Mang Yang είναι εξαιρετικά παραγωγικές και δίνουν γάλα πολύ καλής ποιότητας.

Φωτογραφία: NT

Ωστόσο, ο Tran Bao Minh καταλαβαίνει επίσης ότι το να ξεπεράσει τον εαυτό του όταν αντιμετωπίζει τέτοιες ιστορίες δεν είναι εύκολο. Μερικές φορές, βλέποντας τον «μικρό» άνθρωπο δίπλα του να αναπτύσσεται ραγδαία, παρόλο που ξέρει ότι αυτό δεν είναι βιώσιμο, εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιοι δισταγμοί στην ομάδα. Αντίθετα, υπάρχουν περίοδοι εφησυχασμού που κάνουν τους ανθρώπους να «κοιμούνται», και ο ανταγωνισμός στην αγορά δεν μας επιτρέπει να είμαστε αμελείς ούτε για ένα λεπτό. Όλα αυτά τα πράγματα εμφανίζονται πάντα στο ταξίδι ανάπτυξης κάθε επιχείρησης.

«Μπορεί όταν κερδίζεις κάποια νέα προϊόντα, να κοιτάς γύρω σου αφηρημένα αλλά να σκέφτεσαι ότι άλλα δεν είναι τόσο καλά όσο εσύ. Είναι σαν να πηγαίνεις σε κάποια αεροδρόμια στις ΗΠΑ, την Ευρώπη..., να βλέπεις ότι δεν είναι τόσο όμορφα, μοντέρνα ή πολυτελή όσο πολλά αεροδρόμια στην Ασία. Αλλά μην νομίζεις ότι τα νέα αεροδρόμια λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και με μεγαλύτερη ασφάλεια. Μπορεί να είναι πολύ όμορφα επειδή χτίστηκαν αργότερα, όλα είναι τα νεότερα και πιο σύγχρονα, αλλά δεν είναι απαραίτητα τα καλύτερα. Γιατί για να είναι το καλύτερο, εξαρτάται και από τους ανθρώπους που το λειτουργούν. Το κλειδί εξακολουθεί να είναι οι άνθρωποι», τόνισε ο Tran Bao Minh.

Η φράση «Το κλειδί είναι οι άνθρωποι» του Tran Bao Minh έχει πάντα μια πολύ ευρεία έννοια. Σημαίνει επίσης ότι κάθε άτομο πρέπει να ξεπεράσει τον εαυτό του, να ξέρει πώς να κοιτάζει κάτω για να μάθει καλά πράγματα, να ξέρει πώς να κοιτάζει μακριά για να αγνοεί τα μη βιώσιμα πράγματα, να ξέρει πώς να κοιτάζει βαθιά για να μην υποτιμά τους αντιπάλους...

Αυτή ήταν επίσης η στιγμή που είδα έναν «πολύ ώριμο» Τραν Μπάο Μινχ.