Αγορά Λουλουδιών του Ανόι

Διάβασα στη βιβλιογραφία της Λογοτεχνικής Ομάδας Αυτοβελτίωσης ότι έγραψαν ότι το έθιμο της επίδειξης διακοσμητικών λουλουδιών κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) ήταν δημοφιλές στο Ανόι από τις αρχές του 20ού αιώνα. Η αγορά λουλουδιών Τετ στο Ανόι λάμβανε χώρα αρχικά στην αγορά Cau Dong, στη συνέχεια μεταφέρθηκε στην περιοχή από την αρχή της οδού Hang Chao έως την οδό Hang Cot και αργότερα επεκτάθηκε ακόμη και στη λίμνη Hoan Kiem.

Η αγορά λουλουδιών του Ανόι ξεκινά από το πρωί της 23ης ημέρας του 12ου σεληνιακού μήνα μέχρι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά, που καλλιεργούνται σε χωριά γύρω από τη Δυτική Λίμνη, όπως το Νγκοκ Χα, το Νγκι Ταμ, το Νχατ Ταν, το Γεν Φου κ.λπ., συγκεντρώνονται στο κέντρο της πόλης καθώς πλησιάζει το Τετ.

Τα κύρια είδη λουλουδιών που χρησιμοποιούνται για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο Ανόι είναι τα άνθη ροδακινιάς, τα χρυσάνθεμα, τα τριαντάφυλλα, οι παιώνιες, οι αζαλέες, οι ντάλιες και τα κουμκουάτ... Ωστόσο, τα τέσσερα πιο δημοφιλή διακοσμητικά λουλούδια στο Ανόι για το Τετ είναι τα άνθη ροδακινιάς, τα χρυσάνθεμα, οι νάρκισσοι και τα κουμκουάτ.

Σχεδόν κάθε νοικοκυριό στο Ανόι «αποκτά» ένα κλαδί ροδακινιάς για να το εκθέσει στο σαλόνι κατά τη διάρκεια του Τετ. Υπάρχουν διαφορετικές αποχρώσεις του ροδακινιάς, αλλά το σημαντικό είναι να ξέρετε πώς να επιλέξετε ένα κλαδί με όμορφο σχήμα, πολλά μπουμπούκια και να ξέρετε πώς να «ελέγχετε» την ανθοφορία, ώστε τα λουλούδια να ανθίσουν με ακρίβεια κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους και να ανθίσουν πλήρως καθ' όλη τη διάρκεια των ανοιξιάτικων ημερών.

Σε μερικούς ανθρώπους αρέσει επίσης να εκθέτουν χρυσάνθεμα. Πρόκειται για λουλούδια σε γλάστρες που μπορούν να τοποθετηθούν μπροστά στην πόρτα ή στο σαλόνι, ανάλογα με τις προτιμήσεις και την αισθητική του ιδιοκτήτη. Στην κινεζική κουλτούρα, τα χρυσάνθεμα συμβολίζουν το φθινόπωρο, γι' αυτό και τα αρχαία κινεζικά κείμενα αναφέρονται στον Σεπτέμβριο ως «Μήνα των Χρυσανθέμων». Ωστόσο, για τους Βιετναμέζους, τα χρυσάνθεμα συμβολίζουν την αγνότητα και την ταπεινότητα, επομένως οι Κομφουκιανοί μελετητές στο παρελθόν τα επέλεγαν συχνά για να τα εκθέτουν στη μελέτη τους. Για πολλούς άλλους, τα πολυεπίπεδα, πολυπέταλα χρυσάνθεμα συμβολίζουν την ενότητα, επομένως τα επιλέγουν για το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος) με την ευχή για οικογενειακή επανένωση.

Οι Κινέζοι έχουν το έθιμο να δίνουν ο ένας στον άλλον μεγάλα μανταρίνια κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Στα κινέζικα, η λέξη για το μεγάλο μανταρίνι είναι 大橘 (dà guǔ), που προφέρεται daju, και ακούγεται παρόμοια με το 大吉 (dà gǔ), που σημαίνει «μεγάλη τύχη» ή daji. Ίσως αυτό να έχει επηρεάσει και την βιετναμέζικη παράδοση της επίδειξης μανταρινιών κατά τη διάρκεια του Tet. Ωστόσο, για τους Βιετναμέζους, ένα δέντρο μανταρινιών γεμάτο με ώριμα κίτρινα φρούτα που εκτίθενται στο σαλόνι συμβολίζει τον πλούτο και την ευημερία. Αυτό είναι που ελπίζουν για τη νέα χρονιά.

Ωστόσο, οι νάρκισσοι είναι το πιο πολυτελές λουλούδι στην παράδοση καλλιέργειας λουλουδιών Τετ του Ανόι. Από την αρχή του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, οι γνώστες των νάρκισσων συρρέουν στην οδό Hang Buom για να αγοράσουν βολβούς νάρκισσου, να τους κλαδέψουν, να τους μουλιάσουν σε διάφανα κρυστάλλινα βάζα και στη συνέχεια περιμένουν με ανυπομονησία μέχρι το πρωί της πρώτης ημέρας του Τετ για να θαυμάσουν τα τσαμπιά από καθαρά λευκά λουλούδια, το απαλό άρωμά τους να απλώνεται απαλά στη ζεστή ατμόσφαιρα των παλιών σπιτιών στην αρχαία συνοικία. Η καλλιέργεια νάρκισσων είναι ένα κομψό χόμπι, μια εκλεπτυσμένη τέχνη εκτίμησης των λουλουδιών, που απαιτεί από τον καλλιεργητή να γνωρίζει τα μυστικά του μούλιασμα, του κλαδέματος και της διαμόρφωσης για να δημιουργήσει την τέλεια σύνθεση με νάρκισσους για να καλωσορίσει την άνοιξη.

Περιοδικό Κληρονομιάς