Πλωτή Αγορά Tra On

Η πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long βρίσκεται στην οδό Trung Trac 44, στην κοινότητα Luc Si Thanh, στην περιοχή Tra On, στην επαρχία Vinh Long. Η πλωτή αγορά απέχει περίπου 250 μέτρα από τον ποταμό Tra On Vam και περίπου 40 χιλιόμετρα από την πόλη Vinh Long. Η αγορά λειτουργεί ανάλογα με τη στάθμη του νερού του ποταμού. Επομένως, κάθε φορά που ανεβαίνει η στάθμη του νερού του ποταμού, έρχονται εδώ βάρκες για να λειτουργήσουν...

Οι πλωτές αγορές αποτελούν ένα μακροχρόνιο παραδοσιακό πολιτιστικό χαρακτηριστικό πολλών ανθρώπων στην περιοχή Tra On ειδικότερα και στη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ γενικότερα. Χρησιμεύουν ως κέντρο αγοράς, πώλησης και εμπορίου για πολλές περιοχές και επαρχίες σε όλη τη νοτιοδυτική περιοχή.

Η Πλωτή Αγορά Tra On βρίσκεται στον ποταμό Hau, έναν παραπόταμο του ποταμού Μεκόνγκ πριν αυτός εκβάλει στην Ανατολική Θάλασσα. Το εμπόριο γίνεται με βάρκες, ακολουθώντας την άμπωτη και τη ροή του ποταμού. Όταν η στάθμη του νερού ανεβαίνει, οι βάρκες έρχονται εδώ για να στήσουν την αγορά. Καταστήματα, κάτοικοι και αγαθά μετακινούνται κατά μήκος του ποταμού.

Σήμερα, η Πλωτή Αγορά Tra On είναι γνωστή ως τουριστικό αξιοθέατο τόσο για εγχώριους όσο και για διεθνείς επισκέπτες. Πέρα από ένα απλό εμπορικό κέντρο, η πλωτή αγορά είναι επίσης ένα δημοφιλές σημείο για τους νέους στην περιοχή Tra On, όπου μπορούν να τραβήξουν όμορφες φωτογραφίες.

Η Πλωτή Αγορά Tra On δεν είναι μόνο ένας προορισμός για ψώνια, αλλά και ένας ποικίλος γαστρονομικός κόσμος με σπεσιαλιτέ όπως ψαροκροκέτα Tra On, ψητό ψάρι linh, μπακαλιάρους ρυζιού σε γλυκιά σούπα, banh xeo (βιετναμέζικες αλμυρές τηγανίτες) και πολλά άλλα πιάτα.

Εισαγωγή στην Πλωτή Αγορά Tra On, Vinh Long

Η πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long έχει γίνει εδώ και καιρό μια μοναδική και ξεχωριστή παραδοσιακή πολιτιστική δραστηριότητα για πολλούς ανθρώπους στη νοτιοδυτική περιοχή του Βιετνάμ. Όπως πολλές άλλες πλωτές αγορές, έτσι και αυτή σφύζει πάντα από αγοραστές και πωλητές. Οι περισσότερες μεταφορές εδώ γίνονται με βάρκες. Τα καταστήματα, οι κάτοικοι, τα αγαθά είναι όλα κινητά... και όλα όσα εκτίθενται στην αγορά είναι κινητά.

Η πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long ανοίγει πολύ νωρίς το πρωί. Είναι πιο ζωντανή τις ώρες του λυκόφωτος. Το απαλό και γοητευτικό θέαμα των κωπηλατών που μεταφέρουν χαλαρά φορτία γεωργικών προϊόντων γεμίζει την περιοχή κάθε πρωί. Τα σκάφη λικνίζονται απαλά στο νερό και η πολύβουη ζωή της αγοράς ξεδιπλώνεται έντονα. Η μεγαλύτερη δραστηριότητα της αγοράς είναι η πώληση εποχιακών φρούτων και λαχανικών. Η άφιξη και η αναχώρηση των σκαφών προσθέτουν στην απαλή και γοητευτική ατμόσφαιρα της γραφικής πόλης Tra On.

Καθώς το σκάφος πλησιάζει στην πλωτή αγορά Tra On, οι επισκέπτες γοητεύονται από τη ζωντανή και πολύβουη ατμόσφαιρά της. Κάθε μέρα, η πλωτή αγορά Tra On προσελκύει πάνω από 100 σκάφη από όλο το Δέλτα του Μεκόνγκ, τα οποία έρχονται εδώ για να αγοράσουν και να πουλήσουν αγαθά. Τα προϊόντα εκτίθενται σε κινητές βάρκες στον ποταμό, επομένως οι επισκέπτες μπορούν απλώς να ζητήσουν από έναν ιδιοκτήτη σκάφους να σταματήσει στο σκάφος που πουλάει το αντικείμενο που θέλουν.

Η προέλευση της πλωτής αγοράς Tra On στο Vinh Long.

Σύμφωνα με πολλούς κατοίκους της περιοχής, η πλωτή αγορά Tra On υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. Στο παρελθόν, ήταν ένα αξιόπιστο και ασφαλές καταφύγιο για όσους εργάζονταν σε βάρκες για τη συγκομιδή ρυζιού στις περιοχές Nga Nam, Nga Bay και Ba Xuyen (τώρα επαρχίες Soc Trang, Bac Lieu και Ca Mau). Νέοι άνδρες και γυναίκες συγκεντρώνονταν επίσης εδώ για να τραγουδήσουν και να συνομιλήσουν, βρίσκοντας χαρά και ξεχνώντας τις δυσκολίες της δύσκολης ζωής τους.

Σήμερα, η πλωτή αγορά Tra On είναι μια από τις μεγαλύτερες πλωτές αγορές στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Αποτελεί βιτρίνα για τις εμπορικές δραστηριότητες και τις ανταλλαγές προϊόντων μεταξύ του Vinh Long και των γειτονικών επαρχιών. Κάθε μέρα, σκάφη και φορτηγίδες έρχονται και φεύγουν σε μια συνεχή ροή, δημιουργώντας μια ζωντανή και ζωντανή ατμόσφαιρα.

Ανακαλύψτε την Tra στην πλωτή αγορά στο Vinh Long

Η πλωτή αγορά Tra On δεν είναι απλώς ένας χώρος για επαγγελματικές δραστηριότητες, αλλά και ένας χώρος για μοναδικές παραδοσιακές δραστηριότητες. Μπορείτε να βρείτε υπηρεσίες όπως φαγητό, κομμωτήριο και ραπτική στον ποταμό. Η ξεχωριστή παραδοσιακή κουλτούρα του Δέλτα του Μεκόνγκ αναδεικνύεται περαιτέρω μέσω των επιδέξιων κινήσεων των πωλητών, από την τοποθέτηση του φαγητού μέχρι το σερβίρισμα του ζωμού στα μπολ.

Η ζωή στις βάρκες έχει ενσωματωθεί στις συνήθειες των ντόπιων. Νέοι, άνδρες και γυναίκες, συγκεντρώνονται συχνά εδώ για να τραγουδήσουν και να ανταλλάξουν στίχους, βρίσκοντας χαρά και ξεχνώντας τις δυσκολίες της δύσκολης ζωής τους. Κάθε μέρα, βάρκες έρχονται και φεύγουν σε ένα συνεχές ρεύμα, κάνοντας την ατμόσφαιρα εδώ πάντα ζωντανή και πολύβουη.

Η πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long έχει μοναδικά και ξεχωριστά χαρακτηριστικά, που αντιπροσωπεύουν την παραδοσιακή κουλτούρα του Δέλτα του Μεκόνγκ. Δεν είναι απλώς ένα μέρος για ψώνια, αλλά και ένα μέρος για εμπόριο και συγκεντρώσεις για τους ανθρώπους της περιοχής.

Υπηρεσίες όπως φαγητό, κομμωτήριο και ένδυση πραγματοποιούνται επίσης στον ποταμό, δημιουργώντας μια ζωντανή και πολύχρωμη ατμόσφαιρα για την πλωτή αγορά.

Στη μέση του απέραντου ποταμού, για να διαφημίσουν τα προϊόντα που πωλούν, οι ιδιοκτήτες σκαφών δεν χρησιμοποιούν πινακίδες όπως αυτές που συναντώνται συνήθως αλλού. Αντίθετα, επιλέγουν μια πολύ μοναδική μέθοδο «επίδειξης» των εμπορευμάτων τους. Με μόνο ένα καλάμι και μερικά από τα φρούτα που πωλούν, οι επισκέπτες είναι πολύ πιθανό να γνωρίζουν τι πουλάει εκείνη τη στιγμή ο πωλητής.

Αν θέλετε να αγοράσετε κάτι, απλώς ζητήστε από τον ιδιοκτήτη του σκάφους να σταματήσει δίπλα στο σκάφος που πουλάει τα προϊόντα που θέλετε.

Το απόγευμα, η αγορά Tra On ήταν ακόμα γεμάτη με βάρκες συγκεντρωμένες γύρω από την πλωτή αγορά. Ωστόσο, αυτές οι βάρκες δεν μετέφεραν πλέον τόσα εμπορεύματα όσα μετέφεραν το πρωί. Είχαν γίνει οικεία καταφύγια για πολλούς ανθρώπους που ζούσαν κατά μήκος του Δέλτα του Μεκόνγκ. Αυτοί οι απλοί, έντιμοι άνθρωποι επέστρεψαν στην καθημερινότητά τους, μοιράζοντας ζεστά γεύματα με τους συγχωριανούς τους.

Η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε την πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long.

Η καλύτερη εποχή για να εξερευνήσετε την αγορά Tra On είναι κατά την περίοδο των πλημμυρών, από Ιούνιο έως Αύγουστο. Τότε είναι που είναι διαθέσιμα τροπικά φρούτα των μουσώνων όπως πορτοκάλια, μανταρίνια και μάνγκο.

Πλωτή Αγορά Tra On, Vinh Long: Η καλύτερη ώρα για να επισκεφθείτε είναι από τις 5 έως τις 6 π.μ.

Σύμφωνα με την εμπειρία πολλών τουριστών, η καλύτερη ώρα για να επισκεφθείτε την Πλωτή Αγορά Tra On στο Vinh Long είναι από τις 5 έως τις 6 π.μ. Τότε είναι η πιο πολυσύχναστη και επίσης η ώρα που μπορείτε να απαθανατίσετε τη χρυσή στιγμή της ανατολής του ηλίου.

Πώς να φτάσετε στην Πλωτή Αγορά Tra On στο Vinh Long

Η πλωτή αγορά Tra On βρίσκεται περίπου 250 μέτρα από την πόλη Vam και περίπου 40 χλμ. από το κέντρο της πόλης Vinh Long. Για να επισκεφθείτε αυτήν την αγορά, μπορείτε να επιλέξετε να ταξιδέψετε με λεωφορείο, μοτοσικλέτα ή αεροπλάνο.

Μοτοσικλέτα

Αν σκοπεύετε να ταξιδέψετε από την πόλη Χο Τσι Μινχ στην Πλωτή Αγορά Tra On στο Vinh Long και να επιστρέψετε την ίδια ημέρα, μπορείτε να πάτε με μοτοσικλέτα, με χρόνο ταξιδιού περίπου 4 ωρών. Από το κέντρο της πόλης Vinh Long, ακολουθήστε την Εθνική Οδό 1Α και όταν φτάσετε στην πόλη Binh Minh, στρίψτε στην Εθνική Οδό 54 και συνεχίστε για άλλα 10 χλμ. για να φτάσετε στην Πλωτή Αγορά Tra On.

Προπονητής

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν πολλά δρομολόγια λεωφορείων από την πόλη Χο Τσι Μινχ προς την πόλη Μπιν Μινχ. Ορισμένες αξιόπιστες εταιρείες λεωφορείων από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε περιλαμβάνουν τις Mai Linh, Trung Kien και Phu Vinh Long. Οι τιμές των εισιτηρίων λεωφορείων είναι περίπου 100.000 - 120.000 dong ανά διαδρομή.

Επίπεδο

Αν έρχεστε από τη Βόρεια ή την Κεντρική περιοχή, μπορείτε να αγοράσετε ένα αεροπορικό εισιτήριο για την πόλη Χο Τσι Μινχ. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε λεωφορείο ή μοτοσικλέτα για να φτάσετε από το αεροδρόμιο στο Βιν Λονγκ.

Τι να φάτε στην πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long;

Tra σε τηγανητό ψάρι

Το «Cá cháy» (ένα είδος ψαριού) είναι ένα διάσημο σπεσιαλιτέ στην κοινότητα Tich Thien, στην περιφέρεια Tra On, στην επαρχία Vinh Long. Είναι ένα φαγητό από την περιοχή του ποταμού Hau, όπου το καθαρό και υφάλμυρο νερό αναμειγνύεται πριν φτάσει στη θάλασσα. Το Cá cháy μοιάζει με κυπρίνο ή λαβράκι στην εμφάνιση, με ένα επίπεδο, επίμηκες σώμα, πολλά μαλακά κόκαλα και λευκά λέπια. Ωστόσο, το κρέας του είναι πολύ νόστιμο και το αυγοτάραχο του είναι θρεπτικό και εξαιρετικά πλούσιο.

Το ψάρι φιδοκέφαλος συναντάται συχνότερα κατά την περίοδο των μουσώνων, περίπου ένα μήνα πριν και ένα μήνα μετά το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), και ιδιαίτερα νωρίς το πρωί. Το ψάρι φιδοκέφαλος μπορεί να παρασκευαστεί σε πολλά νόστιμα πιάτα, όπως χυλό, ξινή σούπα, χυλό με σάλτσα ψαριού και, κυρίως, σε βραστό με ζαχαροκάλαμο.

Κέικ ρυζιού Vinh Long με κολλώδη υφή

Αν έχετε επισκεφτεί την πλωτή αγορά Tra On στο Vinh Long και δεν έχετε δοκιμάσει banh u (ντάμπλινγκς ρυζιού), δεν θα καταλάβετε πραγματικά τη γεύση αυτής της τοπικής λαϊκής λιχουδιάς. Το Vinh Long banh u παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας, αρωματικό και κολλώδες ρύζι, χωρίς καμία ανάμειξη κανονικού ρυζιού. Το κρέας, τα αυγά, η ζάχαρη, η σκόνη μπαχαρικών, το πιπέρι, τα κρεμμύδια και το σκόρδο επιλέγονται επίσης προσεκτικά και μεταποιούνται στη γέμιση.

Δείτε περισσότερα: Κριτική για την παγόδα Tien Chau στο Vinh Long: Πού βρίσκεται, Οδηγίες και Αρχιτεκτονική (2023)

Τα κολλώδη ζυμαρικά ρυζιού Vinh Long είναι τυλιγμένα σε φύλλα σιαμέζας μπανάνας και φτιαγμένα με κολλώδες ρύζι, σοταρισμένο με γάλα καρύδας. Με την υπέροχη γεύση τους, τα κολλώδη ζυμαρικά ρυζιού Vinh Long αποτελούν μια ιδιαίτερη λιχουδιά της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Φρούτα Thanh Tra

Το δέντρο-αστέρι μοιάζει με δέντρο μάνγκο. Ο καρπός είναι παρόμοιος με λεμόνι, με πράσινη φλούδα που μετατρέπεται σε γυαλιστερό χρυσαφί πορτοκαλί όταν είναι ώριμο. Η σάρκα του φρούτου-αστέρι είναι πολύ μαλακή και έχει απαλή, γλυκόξινη γεύση. Υπάρχουν δύο είδη φρούτου-αστέρι: ξινό και γλυκό. Το ξινό φρούτο-αστέρι είναι στρογγυλό, με λεπτή φλούδα που μετατρέπεται σε σκούρο χρυσαφί χρώμα όταν είναι ώριμο και μωλωπίζεται εύκολα. Το γλυκό φρούτο-αστέρι είναι επιμήκες, με παχιά, σκληρή φλούδα καλυμμένη με ένα λευκό στρώμα σκόνης και μετατρέπεται σε ανοιχτό χρυσαφί χρώμα όταν είναι ώριμο. Και τα δύο μπορούν να καταναλωθούν ώριμα, να γίνουν μαρμελάδα και να χρησιμοποιηθούν ως καρύκευμα σε ξινές σούπες ή μαγειρευτά.

Ρολά από ριζόχαρτο από το νησάκι Luc Si

Το ρυζόχαρτο εδώ διατίθεται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, όπως: ρυζόχαρτο για ρολάκια άνοιξης, βουτηγμένο ρυζόχαρτο, γλυκό ρυζόχαρτο και ψητό ρυζόχαρτο. Το ρυζόχαρτο είναι χειροποίητο με 100% αλεύρι ρυζιού και δεν χρησιμοποιούνται χημικά. Έχει μια ξεχωριστή γεύση. Είναι μαλακό και μαστιχωτό, με ισορροπημένη αλμυρή γεύση και συχνά τυλίγεται με γαρίδες, κρέας, λαχανικά, βερμιτσέλι κ.λπ. Σερβίρεται με σάλτσα ψαριού ταμαρίνδου ή σάλτσα τριμμένης τσίλι, είναι απίστευτα απαλό και κρεμώδες, ένα μοναδικό χαρακτηριστικό της κουζίνας της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Ντούριαν με κίτρινη σάρκα και μικρούς σπόρους

Οι καρποί του ντούριαν εδώ είναι ομοιόμορφα κατανεμημένοι σε κάθε κλαδί. Το μέσο βάρος ενός καρπού κυμαίνεται από 2 έως 4 κιλά. Η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα είναι κίτρινη, οι σπόροι είναι μικροί και η φλούδα έχει χρυσοπράσινο χρώμα. Όταν ξεφλουδιστεί, η χρυσαφένια σάρκα είναι πολύ μαλακή, λεία και κρεμώδης. Η σάρκα του ντούριαν είναι ξηρή, δεν κολλάει στην αφή, έχει μικρούς σπόρους, είναι μέτρια γλυκιά και έχει πλούσια, κρεμώδη γεύση με πολύ απαλό και κρεμώδες άρωμα.

Γλυκοπατάτες Binh Tan

Οι γλυκοπατάτες είναι μια διάσημη ειδική καλλιέργεια της γεωργικής περιοχής της Binh Tan. Αυτές οι γλυκοπατάτες είναι φημισμένες για την υπέροχη γεύση τους, χάρη στην ικανότητα πολλών καλλιεργητών και τις ευνοϊκές εδαφικές συνθήκες. Δημοφιλείς ποικιλίες όπως η λευκή γλυκοπατάτα, η γαλακτώδης λευκή γλυκοπατάτα, η γλυκοπατάτα ζαχαροκολοκύθας, η γλυκοπατάτα κολοκύθας με κουρκουμά και η ιαπωνική μωβ γλυκοπατάτα είναι γλυκές, μαστιχωτές και αρωματικές. Οι γλυκοπατάτες της Binh Tan εξάγονται και εξακολουθούν να εξάγονται σε αγορές χωρών όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα και η Αυστραλία.

Οι ποικιλίες γλυκοπατάτας όπως η χάρτινη λευκή, η γαλακτώδης λευκή, η ζαχαρένια κολοκύθα, η κολοκύθα με κουρκουμά και η ιαπωνική μωβ γλυκοπατάτα είναι δημοφιλείς ποικιλίες γνωστές για τη γλυκιά, μαστιχωτή και αρωματική τους γεύση. Επιπλέον, η γλυκοπατάτα Binh Tan είναι επίσης μια διάσημη ποικιλία και εξάγεται σε πολλές χώρες όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα και η Αυστραλία.