Η αγορά είναι ακόμα ανοιχτή, οι πωλητές κάθονται ακόμα, μόνο οι τακτικοί πελάτες δεν επιστρέφουν πια.

Ιδιοκτήτης μικρής επιχείρησης κάθεται λυπημένος όταν οι τακτικοί πελάτες είναι λίγοι και σπάνιοι

Στην αγορά Ben Thanh (περιοχή Ben Thanh), μια από τις πιο πολυσύχναστες αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η ατμόσφαιρα είναι πλέον πολύ διαφορετική από πριν.

Η κα Χόα, η οποία εργάζεται στον πάγκο με τα ρούχα εδώ και περισσότερα από 10 χρόνια, δήλωσε με λύπη ότι ο αριθμός των πελατών έχει μειωθεί σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με την περίοδο πριν από την πανδημία Covid-19. «Υπάρχουν ακόμα πελάτες που μένουν εδώ και καιρό, αλλά τώρα πηγαίνουν στην αγορά πολύ λιγότερο. Πολλοί άνθρωποι μου είπαν ειλικρινά ότι βγαίνουν μόνο για να αγοράσουν μερικά πράγματα τα Σαββατοκύριακα για διασκέδαση, για να απολαύσουν την ατμόσφαιρα της αγοράς, αλλά όταν είναι πολύ απασχολημένοι τις καθημερινές, απλώς ανοίγουν τα τηλέφωνά τους για να παραγγείλουν online για λόγους ευκολίας», είπε η κα Χόα.

Μοιραζόμενη την ίδια κατάσταση, η κα Λαν, μια μακροχρόνια έμπορος στην αγορά, μοιράστηκε με θλίψη: «Οι επιχειρήσεις είναι πολύ ασταθείς τώρα. Κάποιες μέρες πουλάω από νωρίς το πρωί έως αργά το απόγευμα και, αφού αφαιρέσω όλα τα έξοδα, απλώς φτάνω στο σημείο να βρω το κέρδος, ενώ κάποιες μέρες πρέπει ακόμη και να αναπληρώσω τις απώλειες. Απλώς προσπαθώ να επιβιώσω μέρα με τη μέρα και δεν τολμώ να σκεφτώ να πλουτίσω όπως πριν».

Τα συναισθήματα της κας Hoa και της κας Lan είναι επίσης κοινά συναισθήματα πολλών μικρών εμπόρων σε άλλες παραδοσιακές αγορές στην HCMC σήμερα. Νιώθουν σαφώς την αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες, αλλά είναι σχεδόν αβοήθητοι.

Πίσω από τους πάγκους με ρούχα και αξεσουάρ στις παραδοσιακές αγορές, η εμπορική ατμόσφαιρα δεν είναι πλέον τόσο έντονη όσο πριν. Αντ' αυτού, ακούγονται αναστεναγμοί και σκεπτικά βλέμματα από μικροεμπόρους που αγωνίζονται σε μια σιωπηλή μάχη για επιβίωση υπό την πίεση του σύγχρονου καταναλωτισμού. Έχουν κολλήσει σε μια σπείρα αυξανόμενου κόστους και μειούμενου αριθμού πελατών. Υπάρχουν στιγμές που η αγοραστική δύναμη είναι μόνο το 1/10 της προηγούμενης.

Αυτή η θλιβερή πραγματικότητα αποδεικνύεται τώρα από τις μεγάλες αγορές, όπου δεν είναι δύσκολο να δει κανείς την εικόνα πολλών πάγκων κλειστών, καλυμμένων με σκόνη ή βιαστικά κρεμασμένων πινακίδων «προς πώληση» με την ελπίδα να βρουν διάδοχο. Πολλοί άνθρωποι αναγκάστηκαν να αποδεχτούν να εγκαταλείψουν το επάγγελμα με το οποίο ήταν προσκολλημένοι εδώ και δεκαετίες για να βρουν μια άλλη, πιο σταθερή δουλειά.

Αλλαγή αγοραστικών συνηθειών

Σύμφωνα με αρχεία, οι παραδοσιακές αγορές έχουν σταδιακά χάσει την ελκυστικότητά τους τα τελευταία 5-7 χρόνια και έχουν γίνει υποτονικές μετά την πανδημία Covid-19, όταν οι αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών έχουν αλλάξει δραματικά. Οι καταναλωτές επισκέπτονται όλο και λιγότερο την αγορά και αντ' αυτού, ψωνίζουν περισσότερο online χάρη στην ισχυρή τεχνολογική ανάπτυξη και τις ατελείωτες προσφορές.

Η εικόνα των πολύβουων παραδοσιακών αγορών και οι πολύβουοι ήχοι των διαπραγματεύσεων του παρελθόντος έχουν σταδιακά δώσει τη θέση τους στην ευκολία των εφαρμογών delivery. Πολλές άλλες νοικοκυρές, αντί να χρειάζεται να κανονίζουν τον χρόνο τους, να αντιμετωπίζουν τον απρόβλεπτο καιρό και τον γεμάτο κόσμο χώρο των παραδοσιακών αγορών, μπορούν πλέον εύκολα να επιλέξουν από κρέας, ψάρι, λαχανικά μέχρι άλλα είδη πρώτης ανάγκης με λίγες μόνο κινήσεις στο τηλέφωνο.

Η κα Minh Nguyet (Ban Co Ward, HCMC) μοιράστηκε: «Παλιότερα, πήγαινα συχνά στην αγορά Tan Dinh για να αγοράσω πρωινό και φαγητό, αλλά τώρα απλώς πρέπει να παραγγείλω μέσω της εφαρμογής και να μου τα παραδώσουν στο σπίτι. Με μια πολυάσχολη δουλειά, αυτό με βοηθά να εξοικονομήσω πολύ χρόνο και προσπάθεια, χωρίς να χρειάζεται πλέον να ανησυχώ για τον ήλιο, τη βροχή ή τα πλήθη».

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η τάση δεν αποτελεί πλέον προνόμιο της γενιάς που γνωρίζει την τεχνολογία. Ακόμα και οι γιαγιάδες και οι μητέρες, που είναι βαθιά προσκολλημένες στην κουλτούρα της αγοράς, αλλάζουν σταδιακά. Η ελκυστικότητα του νέου μοντέλου αγορών έγκειται στη διαφάνεια και την ασφάλεια. Ο σαφής τιμοκατάλογος, η ιχνηλασιμότητα της προέλευσης των προϊόντων και η δυνατότητα άμεσης σύγκρισης τιμών μέσω τηλεφώνου τους δίνουν μια αίσθηση εμπιστοσύνης και καλύτερου ελέγχου των δαπανών.

Αντιμέτωπες με αυτό το ισχυρό κύμα, οι παραδοσιακές αγορές αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς προκλήσεις. Ο αριθμός των τακτικών πελατών, ιδίως των νέων πελατών, είναι ολοένα και πιο περιορισμένος.

Ποια ελπίδα για το μέλλον;

Στις μέρες μας, αν κάποιος πάει σε κάποιες παραδοσιακές αγορές, η εικόνα που αντικρίζει εύκολα δεν είναι πλέον η πολύβουη σκηνή των αγοραστών και των πωλητών, αλλά μάλλον οι μικροέμποροι που κάθονται και σκρολάρουν στα τηλέφωνά τους, περιμένοντας κουρασμένοι τους πελάτες σε έρημους διαδρόμους.

Τα έσοδα έχουν μειωθεί, αλλά καθημερινά, οι μικρές επιχειρήσεις εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν το βάρος των πάγιων εξόδων που δεν μειώνονται: ενοίκιο, ηλεκτρικό ρεύμα, νερό, φόροι και άλλα έξοδα διαχείρισης. Καθώς τα κέρδη μειώνονται, αυτά τα έξοδα γίνονται μια αόρατη πίεση, διαβρώνοντας τη δύναμη και τα οικονομικά τους.

Ωστόσο, όταν ρωτήθηκαν για τα μελλοντικά τους σχέδια, οι περισσότεροι από όσους εξακολουθούν να βρίσκονται εδώ σήμερα εκφράζουν την επιθυμία τους να παραμείνουν στους πάγκους τους και στις οικείες αγορές τους. Για αυτούς, «η αγορά δεν είναι απλώς ένα μέρος για να βγάζουν τα προς το ζην, αλλά ολόκληρη η ζωή τους, ένα μέρος στο οποίο είναι προσκολλημένοι εδώ και δεκαετίες». Είναι η προσκόλληση συναισθημάτων, συνηθειών και ενός πολιτισμού που σταδιακά εξασθενεί μπροστά στη συνεχή ροή της σύγχρονης κοινωνίας.

Ωστόσο, οι παραδοσιακές αγορές παρουσιάζουν σαφή φθίνουσα πορεία σε σύγκριση με άλλα σύγχρονα κανάλια αγορών, ιδίως τις ηλεκτρονικές αγορές. Χωρίς υποστηρικτικές πολιτικές από τους φορείς διαχείρισης και έναν ισχυρό μετασχηματισμό των μικρών εμπόρων για να συμβιβάσουν την εγγενή μοναδικότητά τους με τις απαιτήσεις των σύγχρονων καταναλωτών, αυτές οι αγορές με την ψυχή της πόλης σύντομα θα γίνουν σύμβολο του παρελθόντος.

Ερμηνεύει: Hong Nhung, Quynh Nhi

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cho-van-mo-nguoi-ban-van-ngoi-chi-khach-quen-khong-con-tro-lai-20251101145909065.htm