Η ιστορία του να γίνεις πλούσιος στο χωριό Phu Hai 1 από καρύδια betel.

Τα ευρύχωρα σπίτια που βρίσκονται ανάμεσα σε καταπράσινους κήπους με καρύδια μπετέλ και τα χαρούμενα χαμόγελα των ανθρώπων στο χωριό Φου Χάι 1, στην κοινότητα Φου Νχουάν, στην περιοχή Μπάο Τανγκ, αποτελούν απόδειξη του «πλούτου» που κατέχουν. Η ιστορία για το πώς έγιναν πλούσιοι καλλιεργώντας καρύδια μπετέλ στο Φου Χάι 1 είναι επίσης συναρπαστική.

Σε απόσταση περίπου 2 χλμ. από το κέντρο της κοινότητας Phu Nhuan, το χωριό Phu Hai 1 έχει 140 νοικοκυριά, που αποτελούνται τόσο από ντόπιους κατοίκους όσο και από εκείνους που μετανάστευσαν από το Hai Phong και το Nam Dinh για να χτίσουν μια νέα οικονομική ζώνη. Το όνομα Phu Hai, που σημαίνει «εύφορη θαλάσσια περιοχή», πιθανότατα επιλέχθηκε για να αντικατοπτρίζει τις φιλοδοξίες των κατοίκων του χωριού, οι οποίοι ήλπιζαν να αναπτύξουν αυτή τη γη σε ένα ευημερούν και όμορφο μέρος. Σήμερα, αυτή η ελπίδα γίνεται σταδιακά πραγματικότητα, καθώς το δέντρο betel - μία από τις κύριες καλλιέργειες εδώ - αποδεικνύει τη βιώσιμη οικονομική του αξία.

Μόλις φτάνουν στο χωριό Φου Χάι 1, πολλοί μένουν έκπληκτοι από το γαλήνιο τοπίο με τις σειρές από ίσια, γεμάτα καρποφόρα δέντρα μπετέλ. Σχεδόν τα μισά νοικοκυριά στο Φου Χάι καλλιεργούν δέντρα μπετέλ, χρησιμοποιώντας τα πάντα, από φράχτες και όχθες λιμνών μέχρι κήπους και άκρες δρόμων. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι χωρικοί καλλιεργούν μόνο την γηγενή ποικιλία μπετέλ (την ποικιλία με τους μακρύκαρπους) λόγω της υψηλής οικονομικής της αξίας.

Η οικογένεια της κας Vu Thi Khanh καλλιεργεί καρύδια betel εδώ και επτά χρόνια. Ο κήπος της έχει αυτή τη στιγμή πάνω από 1.000 δέντρα, εκ των οποίων τα 700 παράγουν καρπούς, και συνεχίζει να πολλαπλασιάζει σπορόφυτα για να φυτέψει περισσότερα στον κήπο δίπλα στο σπίτι της. Καθισμένη σε ένα πέτρινο τραπέζι κάτω από τα καταπράσινα δέντρα betel, η κα Khanh αφηγήθηκε ότι η καλλιέργεια καρυδιών betel προήλθε από την έντονη «επίπληξη» που δέχτηκε από τους πεθερικούς της. Όταν παντρεύτηκε μέλος της οικογένειας, είδε γειτονικά νοικοκυριά να καλλιεργούν καρύδια betel, αλλά αυτή και ο σύζυγός της ήθελαν να αναπτύξουν την οικονομία τους με διαφορετικό τρόπο. Καλλιεργούσε λαχανικά στον κήπο της, αλλά μετά από λίγο καιρό, η έλλειψη σταθερής αγοράς άφησε την οικογένεια να δυσκολεύεται οικονομικά. Σε αυτό το σημείο, οι πεθερικοί της τους ενθάρρυναν να φυτέψουν καρύδια betel, πιστεύοντας ότι ήταν εύκολο να καλλιεργηθούν, να φροντιστούν και να προσφέρουν μια σταθερή αγορά.

«Οι γονείς μου γίνονταν ανυπόμονοι επειδή ο σύζυγός μου κι εγώ δεν αλλάζαμε τις γεωργικές μας μεθόδους και μας μάλωναν που δεν ξέραμε πώς να κάνουμε δουλειές. Αφού μας γκρίνιαζαν τόσο πολύ, ο σύζυγός μου κι εγώ τους ακούγαμε απρόθυμα και έτσι καταλήξαμε στον κήπο με τα καρύδια του μπετέλ που έχουμε σήμερα», θυμήθηκε η κα Khanh.

Ο κήπος με καρύδια betel της κας Khanh αποδίδει 24 τόνους φρέσκων φρούτων ετησίως, με μέση τιμή πώλησης 40.000 - 50.000 VND/kg, με αποτέλεσμα ένα συνολικό εισόδημα περίπου 400 - 500 εκατομμυρίων VND.

Όχι πολύ μακριά βρίσκεται ο κήπος με τα καρύδια betel της οικογένειας του κ. Pham Minh Khai, με πάνω από 400 δέντρα, τα περισσότερα από τα οποία είναι περίπου 20 ετών και τα υπόλοιπα 7-8 ετών. Ο κ. Pham Minh Khai ανέφερε ότι το δέντρο betel είναι ένας «φίλος» που βοηθά την οικογένειά του, καθώς και άλλα νοικοκυριά στο χωριό, να έχουν ένα σταθερό εισόδημα. Αυτό το είδος δέντρου είναι κατάλληλο για το κλίμα και το έδαφος του Βιετνάμ και έχει συνδεθεί με τις βιετναμέζικες οικογένειες εδώ και γενιές. Επομένως, δεν απαιτεί πολλή φροντίδα. Τα δέντρα απλώς αναπτύσσονται και αποδίδουν άφθονους καρπούς. Από τον κήπο με τα καρύδια betel, η οικογένεια του κ. Khai κερδίζει περισσότερα από 100 εκατομμύρια dong ετησίως. Για τους ηλικιωμένους, αυτό είναι ένα σταθερό εισόδημα και μάλιστα εξοικονομούν χρήματα για να βοηθήσουν οικονομικά τα παιδιά τους.

Η επιτυχία της καλλιέργειας καρυδιού betel από τις οικογένειες του κ. Pham Minh Khai και της κας Vu Thi Khanh πηγάζει από τη μάθηση και την εμπειρία που απέκτησαν από τις προηγούμενες γενιές. Οι πρώτες οικογένειες που καλλιέργησαν καρύδια betel εμπορικά στο χωριό Phu Hai 1 ήταν αυτές του κ. Chu Van Doi και του κ. Le Van Tinh. Μέχρι σήμερα, αυτές οι οικογένειες συνεχίζουν να παράγουν σπορόφυτα καρυδιού betel, προσφέροντας μια δημοφιλή ποικιλία καρυδιών betel στους καταναλωτές. Αυτές οι οικογένειες έχουν συμβάλει στην εξάπλωση και επέκταση της καλλιέργειας καρυδιού betel στο Phu Hai 1, καθιστώντας αυτήν την καλλιέργεια βασικό οικονομικό μοχλό για την περιοχή.

Στο χωριό Φου Χάι 1, υπάρχουν αρκετά νοικοκυριά που κερδίζουν δισεκατομμύρια ντονγκ από την καλλιέργεια καρυδιών μπετέλ. Αυτή η πληροφορία προέρχεται από τον αρχηγό του χωριού, Τραν Θι Λούα. Ωστόσο, με τη μετριοπαθή φύση τους, όταν ρωτιούνται για το εισόδημά τους, πολλοί άνθρωποι λένε ότι τα κέρδη τους δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με αυτά των επιτυχημένων αγροτών σε άλλα μέρη. Αλλά έχουν μια ιδιαίτερη πίστη και αγάπη για τα δέντρα μπετέλ. Ακόμα και όταν η αγορά είναι υποτονική και τα καρύδια μπετέλ είναι φθηνά, οι χωρικοί εδώ δεν τα κόβουν. Τα φροντίζουν επίμονα και επιμελώς, επειδή τα δέντρα μπετέλ είναι στενά συνδεδεμένα με την υλική και πνευματική ζωή των κατοίκων του χωριού Φου Χάι 1 εδώ και πολλά χρόνια.

Η ιστορία της δημιουργίας πλούτου από τα δέντρα betel στο Phu Hai 1 πιθανότατα θα συνεχιστεί με τις μελλοντικές γενιές. Το Phu Hai 1 διαθέτει πλέον μια νέα εικόνα μιας ευημερούσας αγροτικής περιοχής με ευρύχωρα σπίτια φωλιασμένα ανάμεσα σε καταπράσινους κήπους με betel. Το δέντρο betel είναι μάρτυρας των αλλαγών στο Phu Hai 1 και επίσης μια καλλιέργεια που φέρνει ευημερία και σταθερότητα στους ντόπιους.

Πηγή: https://baolaocai.vn/chuyen-lam-giau-o-lang-cau-phu-hai-1-post403455.html