Αναδιάρθρωση του Γεωργικού Τομέα: Ευκαιρίες και Προκλήσεις - Μέρος 2: Προκλήσεις

>>> Μάθημα 1: Προς τη σύγχρονη γεωργία

Αυθόρμητη παραγωγή, σπάσιμο του σχεδιασμού

Ο αυθορμητισμός και η άρση των φραγμών σχεδιασμού είναι δύο σημαντικά προβλήματα που αντιμετωπίζει σήμερα ο γεωργικός τομέας. Στην πραγματικότητα, το μεγαλύτερο μέρος της αυθόρμητης παραγωγής ή της «άρσης των φραγμών σχεδιασμού» στον γεωργικό τομέα φέρνει μόνο «πικρούς καρπούς», τις συνέπειες των οποίων επωμίζονται οι αγρότες.

Πριν από το 2020, η τιμή των φρέσκων λεμονιών έφτασε σε ιστορικά υψηλά, περίπου 20-25 χιλιάδες VND, ακόμη και 30 χιλιάδες VND/kg. Αυτό οφειλόταν στο μπαχαρικό λεμόνι, ειδικά στο ροζ λεμόνι που λέγεται ότι έχει την επίδραση του μπαχαρικού και του φαρμάκου, η τιμή του έφτανε τις 50 χιλιάδες VND/kg. Η υψηλή τιμή των λεμονιών οδήγησε σε πυρετό καλλιέργειας λεμονιών σε όλες τις τοποθεσίες της επαρχίας.

Σε ορισμένες κοινότητες, όπως οι Γεν Τουάν, Μπαχ Ξα, Μιν Νταν, Φου Λου, Ταν Ταν, Γεν Φου (Χαμ Γιεν), Τάι Λονγκ, Ντόι Καν, Νονγκ Τιεν, Μι Λαμ (Πόλη Τουγιέν Κουάνγκ ), Του Κουάν (Γιεν Σον), οι άνθρωποι δεν διστάζουν να καταστρέψουν και να συναθροίσουν λεμονιές με άλλες καλλιέργειες, ενώ ορισμένα νοικοκυριά φύτεψαν ακόμη και λεμονιές σε ορυζώνες. Ωστόσο, η χρυσή εποχή των λεμονιών δεν κράτησε πολύ, καθώς οι τιμές των λεμονιών έπεσαν δραματικά.

Παρόλο που αποτελεί την κύρια περιοχή καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου, η μέση γεωργική έκταση της κοινότητας Hao Phu (Son Duong) είναι μόνο 0,5 εκτάρια/νοικοκυριό.

Ο κ. Tran Viet Trung, από την ομάδα 8, στην περιφέρεια Nong Tien (πόλη Tuyen Quang) είπε ότι επένδυσε στην καλλιέργεια 3 εκταρίων λεμονιών, ωστόσο, όταν τα λεμόνια συγκομίστηκαν, η τιμή δεν ήταν πλέον στο υψηλότερο σημείο των 25-30 χιλιάδων VND/kg, αλλά είχε μειωθεί στις 5-7 χιλιάδες VND/kg, και τα χρήματα από την πώληση λεμονιών δεν ήταν αρκετά για να πληρώσουν τους εργάτες για να τα κόψουν.

Η τιμή των λεμονιών ήταν τόσο χαμηλή που το εισόδημα δεν μπορούσε να καλύψει τα έξοδα, με αποτέλεσμα πολλοί καλλιεργητές λεμονιών να εγκαταλείψουν τις λεμονιές τους ή ακόμη και να τις κόψουν για να στραφούν σε άλλες καλλιέργειες. Λίγο αργότερα, η τιμή των λεμονιών ανέβηκε στο αποκορύφωμά της, στις 25-30 χιλιάδες VND/kg, προκαλώντας πυρετό στην καλλιέργεια λεμονιών. Η κρίση πλεονάζουσας παραγωγής φρέσκων λεμονιών συνεχίστηκε, μειώνοντας κατά καιρούς τις τιμές στις 5-7 χιλιάδες VND/kg για τα λεμόνια κατηγορίας Α και μόνο στις 2-3 χιλιάδες VND/kg για τα λεμόνια κατηγορίας Β.

Ο κ. Truong Quoc Viet, από το χωριό Minh Phu 5, στην κοινότητα Yen Phu (Ham Yen), ο οποίος έχει πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια λεμονιών, ανέφερε ότι οι λεμονιές είναι μπαχαρικά, επομένως η ποσότητα που χρησιμοποιείται δεν είναι μεγάλη. Εάν αναπτυχθούν μαζικά, θα προκληθεί ανισορροπία στην προσφορά και τη ζήτηση, με αρνητικές συνέπειες. Σύμφωνα με τον κ. Viet, τα τελευταία 10 χρόνια, έχει δει 2-3 διακυμάνσεις στις λεμονιές. Κάθε φορά που αυξάνεται η τιμή των λεμονιών, οι άνθρωποι σε όλες τις περιοχές επενδύουν στη φύτευσή τους. Όταν η τιμή είναι χαμηλή, οι άνθρωποι τις κόβουν και μετά τις φυτεύουν ξανά.

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, από τον Αύγουστο, ολόκληρη η επαρχία είχε 1.497,8 εκτάρια λεμονιών, εκ των οποίων η περιφέρεια Ham Yen είχε τα περισσότερα, με 1.231,1 εκτάρια, αύξηση άνω των 100 εκταρίων σε σύγκριση με το 2023. Το τρέχον πρόβλημα είναι ότι οι άνθρωποι σε ορισμένες κοινότητες στην περιφέρεια Ham Yen, στην πόλη Tuyen Quang και στο Yen Son τείνουν να εγκαταλείπουν τις παλιές εκτάσεις με πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και τσάι για να φυτέψουν λεμόνια, με αποτέλεσμα ο κίνδυνος οι τιμές των φρέσκων λεμονιών να φτάσουν στον πάτο να είναι αναπόφευκτος.

Σε αντίθεση με τις λεμονιές, τις πορτοκαλιές και τα γκρέιπφρουτ, αν και έχουν σχεδιαστεί από την επαρχία, σε πολλές περιοχές υπάρχουν περιπτώσεις σπασίματος φράχτη και υπέρβασης του σχεδιασμού. Ορισμένες κοινότητες έχουν επίσης περιπτώσεις καταπάτησης δασικών εκτάσεων για την καλλιέργεια πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ. Και μετά από μια περίοδο «θερμής» ανάπτυξης, έχει προκύψει η κατάσταση «προσφοράς που υπερβαίνει τη ζήτηση», η τιμή αγοράς των πορτοκαλιών και των γκρέιπφρουτ έχει μειωθεί απότομα, καθιστώντας δύσκολη την πώλησή τους και η διάσωση πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ συνεχίζεται.

Ο κ. To Van Binh, από το χωριό Thai Ninh, στην κοινότητα Phuc Ninh (Yen Son), δήλωσε ότι από το 2021 μέχρι σήμερα, η τιμή του γκρέιπφρουτ μειώνεται συνεχώς. Προηγουμένως, το γκρέιπφρουτ τύπου Α που πωλούνταν στον κήπο κόστιζε 20-22 χιλιάδες VND, ακόμη και 25 χιλιάδες VND/φρούτο. Στη συγκομιδή γκρέιπφρουτ του 2023, η τιμή του μειώθηκε στις 5-6 χιλιάδες VND, κατά καιρούς στις 2-3 χιλιάδες VND. Η χαμηλή τιμή του γκρέιπφρουτ, ενώ το επίπεδο επένδυσης είναι πολύ υψηλό, έχει οδηγήσει τους καλλιεργητές γκρέιπφρουτ σε παραμέληση και αμέλεια στη φροντίδα του γκρέιπφρουτ, με αποτέλεσμα οι περιοχές με γκρέιπφρουτ να αναπτύσσονται ελλιπώς, η ποιότητα των καρπών να μην είναι εγγυημένη και η αξία τους να μειώνεται.

Η αυθόρμητη παραγωγή από τους ανθρώπους, η διακοπή του σχεδιασμού, η έλλειψη διασυνδέσεων και, ιδίως, η μη λήψη υπόψη των παραγόντων της αγοράς, έχει πολύ αρνητικό αντίκτυπο στη βιωσιμότητα των προϊόντων, επηρεάζοντας άμεσα το εισόδημα των αγροτών.

Οι προκλήσεις περιβάλλουν

Σύμφωνα με τους γεωπόνους, η γεωργική παραγωγή της επαρχίας είναι βασικά εκτατική, διαχειριζόμενη με τη μορφή μικρής κλίμακας γεωργίας, επομένως οι κίνδυνοι είναι υψηλοί και η αποδοτικότητα χαμηλή, η προστιθέμενη αξία των γεωργικών προϊόντων είναι ακόμη χαμηλότερη. Αυτή η παραγωγή φαίνεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: ακατέργαστα προϊόντα, χαμηλή ποιότητα, κατανάλωση πολλών πόρων, χαμηλή εφαρμογή επιστήμης - τεχνολογίας και μηχανοποίησης, χαμηλή ανταγωνιστικότητα. Η παραγωγή δεν έχει συνδεθεί με τη μεταποίηση σε ένα σύστημα που να συμπληρώνει και να υποστηρίζει η μία την άλλη για αμοιβαία ανάπτυξη. Παρόλο που υπάρχουν επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί, ο ρόλος τους στην καθοδήγηση και την προώθηση της ανάπτυξης της παραγωγής δεν είναι ακόμη ο αναμενόμενος.

Προς το παρόν, μόνο προϊόντα όπως η φυτεμένη δασική ξυλεία και το τσάι έχουν δεσμούς, προωθώντας τη βιώσιμη παραγωγή, ενώ τα υπόλοιπα εξακολουθούν να είναι μόνο διαλείπουσα παραγωγή. Παρόλο που έχουν διαμορφωθεί ορισμένα μοντέλα δεσμών μεταξύ γεωργικών νοικοκυριών και επιχειρήσεων, ωστόσο, πολλές περιπτώσεις έχουν διακοπεί για πολλούς λόγους, κυρίως λόγω συγκρούσεων συμφερόντων μεταξύ των μερών. Πολλά παραγωγικά νοικοκυριά δεν έχουν βαθιά κατανόηση των οφελών της σύνδεσης και διστάζουν όταν η τιμή αγοράς των επιχειρήσεων είναι χαμηλότερη από την τιμή αγοράς. Ταυτόχρονα, τα εμπλεκόμενα μέρη δεν έχουν αξιολογήσει προσεκτικά το επίπεδο των διακυμάνσεων της αγοράς, με αποτέλεσμα τα γεωργικά προϊόντα να παραμένουν στάσιμα κατά καιρούς, οδηγώντας σε «διάσπαση» της σύνδεσης.

Επιπλέον, η ανταγωνιστικότητα των γεωργικών προϊόντων εξακολουθεί να είναι χαμηλή λόγω της έλλειψης ποικιλομορφίας των τύπων προϊόντων, των ανομοιόμορφων μεγεθών και χρωμάτων, καθώς και της ασαφούς αναγνώρισης της επωνυμίας και του εμπορικού σήματος των προϊόντων. Πρόσφατα, η RYB Joint Stock Company (Ανόι) - ένας διάσημος εξαγωγέας γεωργικών προϊόντων - συνεργάστηκε με 7 οντότητες OCOP για την εξαγωγή προϊόντων OCOP με βαθμολογία αστεριών στην ευρωπαϊκή αγορά. Ωστόσο, η Διευθύντρια της RYB Joint Stock Company (Ανόι), κα. Nguyen Thanh Huong, εξακολουθεί να ανησυχεί για την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων. Σύμφωνα με την κα. Huong, η τρέχουσα ανησυχία της εταιρείας είναι η στοιχειώδης διαδικασία επεξεργασίας και η ξεπερασμένη τεχνολογία, που οδηγούν σε προβλήματα διατήρησης των προϊόντων. Επιπλέον, οι συσκευασίες και τα σχέδια των προϊόντων εξακολουθούν να είναι μονότονα και μη ελκυστικά, καθιστώντας την αναγνώριση των επωνυμιών και των εμπορικών σημάτων μη αποτελεσματική.

Η έλλειψη συνδεσιμότητας, η μικρής κλίμακας και κατακερματισμένη γεωργική παραγωγή έχουν επηρεάσει άμεσα την εκμηχάνιση, την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, την αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων κλίμακας, καθώς και την εφαρμογή προηγμένων γεωργικών μοντέλων. Η μικρής κλίμακας παραγωγή αντικατοπτρίζεται στην πολύ χαμηλή μέση καλλιεργούμενη έκταση ανά νοικοκυριό αγρότη.

Στην κοινότητα Hao Phu (Son Duong), μια αμιγώς γεωργική κοινότητα και τον πυρήνα της περιοχής καλλιέργειας ζαχαροκάλαμου, κάθε νοικοκυριό έχει κατά μέσο όρο μόνο περίπου 0,5 εκτάρια. Ο κ. Nguyen Dang Khoa, υπεύθυνος γεωργικών εφαρμογών της περιφέρειας Son Duong, υπεύθυνος για την κοινότητα Hao Phu, ανέφερε ότι η μέση έκταση καλλιεργήσιμης γης είναι χαμηλή, γεγονός που οδηγεί σε πολλές δυσκολίες στην εφαρμογή της μηχανοποίησης. Ο κ. Khoa ανέφερε ότι κατά την περίοδο συγκομιδής του ζαχαροκάλαμου, κάθε νοικοκυριό έχει αρκετές χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα, επομένως η οργάνωση της κοπής, της φόρτωσης και της μεταφοράς αποτελεί πρόβλημα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το επίπεδο των επενδύσεων στη γεωργία στο Βιετνάμ, συμπεριλαμβανομένης της επαρχίας Tuyen Quang, εξακολουθεί να είναι περιορισμένο, διάσπαρτο και μη ανάλογο με τις δυνατότητες και τη συμβολή του τομέα στην οικονομία. Ως εκ τούτου, η τεχνική υποδομή της γεωργίας και των αγροτικών περιοχών εξακολουθεί να παρουσιάζει πολλές ελλείψεις, καθώς δεν ανταποκρίνεται στις αναπτυξιακές απαιτήσεις, ιδίως στην τεχνική υποδομή που εξυπηρετεί άμεσα την αγροτική παραγωγή.

Οι υπηρεσίες γεωργικής υποστήριξης είναι επίσης υπανάπτυκτες, ιδίως η συντήρηση και η εφοδιαστική μετά τη συγκομιδή. Οι βιομηχανίες μεταποίησης και βαθιάς επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων είναι υπανάπτυκτες, ως επί το πλείστον μικρής κλίμακας, με ξεπερασμένη τεχνολογία. Ορισμένες πολιτικές για την προσέλκυση πόρων στη γεωργία δεν είναι αποτελεσματικές, για να μην αναφέρουμε τον αντικειμενικό αντίκτυπο των παραγόντων της αγοράς, τους κινδύνους φυσικών καταστροφών... Αυτή είναι μια μεγάλη πρόκληση που πρέπει να αντιμετωπίσει ο γεωργικός τομέας της επαρχίας εάν θέλει να «απογειωθεί».

Άρθρο και φωτογραφίες: Doan Thu

(Συνέχεια)

Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html