Μια ώθηση για την κτηνοτροφία υψηλής τεχνολογίας.

Η κτηνοτροφική βιομηχανία στο Ντακ Λακ υφίσταται έναν ισχυρό μετασχηματισμό, μετατοπίζοντας από μικρής κλίμακας σε μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένες εκμεταλλεύσεις που χρησιμοποιούν σύγχρονη τεχνολογία.

Μεγάλες δυνατότητες

Το Ντακ Λακ διαθέτει μοναδικά πλεονεκτήματα για να γίνει κέντρο κτηνοτροφίας στις περιοχές της Νότιας Κεντρικής και Κεντρικής Highlands, με τεράστιους χερσαίους πόρους και ευνοϊκές φυσικές συνθήκες για την κατασκευή μεγάλης κλίμακας βιομηχανικών αγροκτημάτων. Η κτηνοτροφική βιομηχανία της επαρχίας έχει σαφώς μετατοπιστεί από τη μικρής κλίμακας, διάσπαρτη γεωργία στη μεγάλης κλίμακας αγροτική παραγωγή, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία, τηρώντας τις διαδικασίες βιοασφάλειας και ελέγχου ασθενειών και υιοθετώντας προηγμένες τεχνικές σε μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής. Η παραγωγή διαφόρων τύπων κρέατος, η παραγωγή αυγών και η αξία της κτηνοτροφικής παραγωγής έχουν αυξηθεί σημαντικά, συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη, στην κάλυψη των επισιτιστικών αναγκών, στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στη σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων στην επαρχία. Μέχρι τις αρχές του 2026, ο συνολικός πληθυσμός των ζώων στην επαρχία εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 22,2 εκατομμύρια κεφάλια. Εκ των οποίων, ο πληθυσμός των χοίρων θα φτάσει τα 1,08 εκατομμύρια κεφάλια (αύξηση 54.000 κεφαλών) και ο πληθυσμός των πουλερικών θα φτάσει τα 20,7 εκατομμύρια κεφάλια (αύξηση 113.300 κεφαλών). Η εκτιμώμενη παραγωγή όλων των ειδών κρέατος έφτασε τους 377.265 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 0,92% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Το έργο κτηνοτροφίας της DHN Dak Lak High-Tech Agricultural Development Joint Stock Company στην κοινότητα Ea M'Droh. (Φωτογραφία που παρέχεται από την εταιρεία)

Για να αξιοποιήσει αποτελεσματικά αυτό το πλεονέκτημα, η επαρχία έχει εκδώσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα κατευθυντήριων εγγράφων, με επίκεντρο τη Στρατηγική Ανάπτυξης Κτηνοτροφίας για την περίοδο 2021-2030, με όραμα έως το 2045. Η τρέχουσα πολιτική της επαρχίας επικεντρώνεται στον συστηματικό σχεδιασμό του χώρου ανάπτυξης, διαθέτοντας περίπου 7.594 εκτάρια γης ειδικά για συγκεντρωμένη κτηνοτροφία έως το 2030. Η περιοχή δίνει προτεραιότητα στην προσέλκυση επενδύσεων στις δυτικές κοινότητες και περιοχές που συνορεύουν με την Καμπότζη, όπως οι Ea Bung, Ia Rvê, Ea H'leo, Ea M'Droh κ.λπ., για τη βελτιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της χρήσης γης και τη διασφάλιση των απαιτήσεων εθνικής άμυνας και ασφάλειας. Η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή έχει δώσει εντολή στις αρμόδιες υπηρεσίες και τις τοπικές αρχές να εξετάσουν, να υποστηρίξουν και να επιλύσουν δυσκολίες και εμπόδια, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την εφαρμογή έργων συγκεντρωμένης κτηνοτροφίας και αγροκτημάτων στην επαρχία. Συγκεκριμένα, η επαρχία επικεντρώνεται σε έργα εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας που βασίζονται στο μοντέλο της κυκλικής οικονομίας και της πράσινης οικονομίας, για να καθοδηγήσει τους κτηνοτρόφους στην παραγωγή ώστε να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της αγοράς.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Minh Huan, Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας, η κτηνοτροφία αποτελεί σημαντικό τομέα παραγωγής, που αντιπροσωπεύει περίπου το 20% της αξίας της γεωργικής παραγωγής, καταλαμβάνοντας τη δεύτερη θέση στην τομεακή δομή. Τα τελευταία χρόνια, η κτηνοτροφία στην επαρχία έχει σταδιακά στραφεί προς αγροκτήματα βιομηχανικής κλίμακας, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία και συνδεδεμένη με την παραγωγή που οργανώνεται κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, διασφαλίζοντας τη βιοασφάλεια. Ταυτόχρονα, η εφαρμογή των διαδικασιών κτηνοτροφίας VietGAP έχει επεκταθεί για τη βελτίωση της αποδοτικότητας και της βιωσιμότητας.

Υλοποίηση έργων υψηλής τεχνολογίας.

Η αυστηρή εφαρμογή των πολιτικών προσέλκυσης επενδύσεων έχει αποφέρει απτά αποτελέσματα, με την επαρχία να έχει επί του παρόντος 66 έργα κτηνοτροφίας εγκεκριμένα για πιστοποιητικά επένδυσης/εγγραφής, τα οποία καλύπτουν συνολική έκταση περίπου 4.941 εκταρίων και με συνολικό επενδυτικό κεφάλαιο περίπου 10.121 δισεκατομμυρίων VND. Μέχρι σήμερα, 28 έργα έχουν ολοκληρωθεί και λειτουργούν, δημιουργώντας μια δυναμική για την προώθηση της ανάπτυξης του κτηνοτροφικού κλάδου προς τον επαγγελματισμό.

Το σήμα υψηλής τεχνολογίας αποδεικνύεται ξεκάθαρα μέσω τυπικών έργων, όπως το πτηνοτροφείο του ομίλου Japfa Comfeed Vietnam στην κοινότητα Pơng Drang. Με συνολική επένδυση άνω των 130 δισεκατομμυρίων VND, αυτό είναι το πρώτο εργοστάσιο στο Βιετνάμ που εφαρμόζει τεχνολογία υπέρυθρης κοπής ράμφους και εμβολιασμό InOvo, με δυναμικότητα 70.000 αυγών ανά ώρα. Κάθε μήνα, το εργοστάσιο προμηθεύει περισσότερα από 2,4 εκατομμύρια νεοσσούς υψηλής ποιότητας, σχηματίζοντας μια κλειστή αλυσίδα αξίας από τη μητρική φάρμα στην κοινότητα Ea Tul έως τις συνδεδεμένες φάρμες.

Επιπλέον, το κτηνοτροφικό έργο της DHN Dak Lak High-Tech Agricultural Development Joint Stock Company στην κοινότητα Ea M'Droh αποτελεί επίσης ένα επιτυχημένο παράδειγμα. Με ένα σύστημα χοίρων αναπαραγωγής για παππούδες και προπαππούδες που εισάγονται από τον Καναδά, το έργο διαθέτει σήμερα περισσότερες από 2.700 χοιρομητέρες αναπαραγωγής και πάνω από 9.000 θηλυκούς χοίρους, τροφοδοτώντας την αγορά με πάνω από 10.000 χοιρίδια ετησίως.

Επιπλέον, το έργο εκτροφείου πάπιας της Hoa Thang Livestock Company Limited στην κοινότητα Ea O αναμένεται να προμηθεύει περίπου 8 εκατομμύρια παπάκια ετησίως όταν τεθεί σε λειτουργία...

Η συμμετοχή μεγάλων επιχειρήσεων όχι μόνο βελτιώνει την παραγωγικότητα και την ποιότητα του ζωικού κεφαλαίου, αλλά προωθεί επίσης τις συνδέσεις παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας. Επί του παρόντος, οκτώ επιχειρήσεις εφαρμόζουν συμβολαιακή κτηνοτροφία για χοίρους και κοτόπουλα, βοηθώντας τους αγρότες να έχουν πρόσβαση σε προηγμένες τεχνικές και να δημιουργήσουν βιώσιμες αλυσίδες αξίας. Αυτά τα έργα αποτελούν τη βάση για να ξεπεράσει το Ντακ Λακ τις δυσκολίες και να δημιουργήσει περιοχές κτηνοτροφίας απαλλαγμένες από ασθένειες σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα, για την εξυπηρέτηση των εγχώριων και εξαγωγικών αναγκών.

Μιν Τουάν - Μιν Ντουγιέν

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202602/cu-hich-chan-nuoi-cong-nghe-cao-4646983/