Οι τιμές των γιγάντιων καβουριών και των γαρίδων mantis αυξάνονται απότομα

Κοντά στο Τετ, η ζήτηση για δώρα βασιλικού καβουριού, Ca Mau και «γιγάντιων» γαρίδων mantis (γαρίδες mantis) αυξήθηκε, με αποτέλεσμα οι τιμές να αυξηθούν απότομα.

Μια έρευνα σε ένα κατάστημα θαλασσινών στην πόλη Χο Τσι Μινχ έδειξε ότι η τιμή των εκτρεφόμενων θαλασσινών καβουριών στο Κα Μάου αυξήθηκε κατά περίπου 300.000 VND, φτάνοντας στο μέγιστο των 850.000 VND ανά κιλό, και τα καβούρια με αυγοτάραχο αυξήθηκαν στο 1 εκατομμύριο VND, σημειώνοντας αύξηση 30% σε σύγκριση με την περασμένη εβδομάδα. Τα μπλε καβούρια είναι επίσης αυτή τη στιγμή ακριβότερα κατά 200.000 VND, φτάνοντας τα 750.000 VND ανά κιλό.

Ομοίως, η τιμή του κόκκινου καβουριού King Grab (αυτοκρατορικού καβουριού) αυξήθηκε κατά 200.000 VND στα 2,8 εκατομμύρια VND ανά κιλό. Οι μεγάλοι μπλε αστακοί αυξήθηκαν στα 1,8 εκατομμύρια VND ανά κιλό, σημειώνοντας αύξηση περίπου 300.000 VND. Τα καλαμάρια των 5 κιλών το καθένα έχουν τιμή 450.000 VND, αύξηση 150.000 VND σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Βασιλικό καβούρι σε ένα κατάστημα θαλασσινών στην οδό 3/2, Περιοχή 10 (HCMC). Φωτογραφία: Thi Ha

Ο κ. Lam, ιδιοκτήτης καταστήματος θαλασσινών στην περιοχή Binh Thanh (HCMC), δήλωσε ότι η αγοραστική δύναμη των θαλασσινών προϊόντων αυξήθηκε στο τέλος του έτους, ενώ η προσφορά ήταν περιορισμένη, με αποτέλεσμα οι τιμές αυτής της ομάδας να αυξηθούν απότομα. Συγκεκριμένα, με το καβούρι Ca Mau, το μπλε καβούρι και τα καλαμάρια, η Κίνα αύξησε τις αγορές της κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, επομένως ο αριθμός των προϊόντων κατηγορίας 1 για την εγχώρια αγορά ήταν περιορισμένος.

«Σε σύγκριση με την περασμένη εβδομάδα, η αγοραστική δύναμη αυξάνεται κατά 20-30%. Προϊόντα με γιγάντια μεγέθη και περιορισμένες ποσότητες αγοράζονται από πολλούς πελάτες ως δώρα, αυξάνοντας τις τιμές έως και 20%», δήλωσε ο κ. Λαμ.

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο κ. Tran Van Truong - Διευθύνων Σύμβουλος της αλυσίδας Hoang Gia Seafood, δήλωσε ότι κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet, η εταιρεία του μπόρεσε να εισαγάγει μόνο μερικές εκατοντάδες κόκκινα βασιλικά καβούρια. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αλιεύματα αυτού του είδους θαλασσινών έχουν μειωθεί αυτή την εποχή. Εν τω μεταξύ, οι πελάτες αγοράζουν μεγάλες ποσότητες ως δώρα, ενώ ορισμένοι παραγγέλνουν δεκάδες καβούρια για να τα δωρίσουν σε συντρόφους και συγγενείς, με αποτέλεσμα η αγοραστική δύναμη να αυξάνεται κατά 25% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες.

Όσον αφορά τα καβούρια Ca Mau, τα καβούρια τύπου 1, οι εγκαταστάσεις συλλογής θαλασσινών στις θαλάσσιες περιοχές Phan Thiet, Phu Quoc και Ca Mau ανέφεραν μείωση της προσφοράς στην αγορά επειδή οι ψαράδες είχαν πρόωρη αργία Tet, με αποτέλεσμα να μειωθεί το ψάρι. Επομένως, η ποσότητα των αγαθών που φτάνουν στα καταστήματα είναι επίσης περιορισμένη.

Οι γαρίδες Mantis των 4-5 τεμαχίων ανά κιλό έχουν αυτήν τη στιγμή τιμή 2 εκατομμύρια VND. Φωτογραφία: Thi Ha

Εκτός από την ομάδα των θαλασσινών υψηλής ποιότητας με γιγάντια μεγέθη που έχουν αυξηθεί δραματικά σε τιμή, οι τιμές των θαλασσινών ψαριών αυξάνονται επίσης συνεχώς τις ημέρες που προηγούνται του Tet. Συγκεκριμένα, η κόμπια και ο τόνος έχουν αυξηθεί κατά 10-20%. Σύμφωνα με τους εμπόρους στις παραδοσιακές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η αγοραστική δύναμη των τροφίμων που αποθηκεύονται για το Tet έχει αυξηθεί κατά 10-15% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες.

Για τα λαχανικά, οι τιμές παρέμειναν σταθερές καθώς ο καιρός στις νότιες επαρχίες ήταν ευνοϊκός. Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών ανέφεραν ότι ο όγκος των λαχανικών που πωλήθηκαν στην αγορά αυξήθηκε κατά 10-20%. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές των λαχανικών μειώθηκαν σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Τι Χα

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/cua-be-be-kich-co-khong-lo-tang-gia-manh-4709508.html