Σαββατοκύριακο, επιστροφή στο αρχαίο χωριό Ντουόνγκ Λαμ για να «ζήσετε αργά», χαλαρά στους κεκλιμένους πλακόστρωτους δρόμους

Πίσω από την πύλη του χωριού Μονγκ Φου, το Ντουόνγκ Λαμ, ένα απλό και οικείο χωριό Ντοάι, ανοίγει με πάγκους από μπαμπού που πωλούν ρουστίκ φαγητό, τσάι Λαμ, τσάι από φύλλα γκουάβα, γλυκά φιστικιού... και γίνεται το ιδανικό μέρος για ξεκούραση μετά από μια δύσκολη εβδομάδα εργασίας...

Περίπου 45 χλμ. από το κέντρο του Ανόι , το Ντουόνγκ Λαμ είναι ένα από τα αρχαία χωριά με μακρά ιστορία. Το χωριό αποτελείται από 5 οικισμούς: Μονγκ Φου, Καμ Θιν, Ντονγκ Σανγκ, Ντοάι Τζιάπ και Καμ Λαμ, με φυσική έκταση περίπου 800,25 εκταρίων και πληθυσμό άνω των 8.000 κατοίκων.

Το Ντουόνγκ Λαμ είναι γνωστό με αγαπημένα ονόματα όπως αρχαίο βιετναμέζικο χωριό, αρχαίο χωριό λατερίτη του Ντουόνγκ Λαμ ή γη «μίας τάξης, δύο βασιλιάδων».

Παρά τις διακυμάνσεις του χρόνου, το αρχαίο χωριό Ντουόνγκ Λαμ διατηρεί ανέπαφη τη μοναδική πολιτιστική ομορφιά του γεωργικού τρόπου ζωής και την ψυχή των αρχαίων κατοίκων του χωριού, μαζί με ένα σύστημα ιστορικών κειμηλίων που έχουν καταταχθεί και πολλές άυλες κληρονομιές και τεκμηριωμένες κληρονομιές που καταδεικνύουν το βάθος της τοποθεσίας.

Αυτή τη στιγμή, το Ντουόνγκ Λαμ διαθέτει 20 μνημεία με κατάταξη, συμπεριλαμβανομένων 8 εθνικών κειμηλίων, 12 κειμηλίων σε επίπεδο πόλης, σχεδόν 100 αρχαίων σπιτιών άνω των 100 ετών, σχεδόν 1.000 παραδοσιακών σπιτιών σε στιλ βόρειας υπαίθρου και πύλες και σοκάκια με μοναδικές αρχιτεκτονικές και καλλιτεχνικές αξίες που διατηρούνται ανέπαφες.

Το Ντουόνγκ Λαμ θεωρείται «μουσείο γεωργικού τρόπου ζωής», όχι μόνο λόγω του τοπίου ενός αρχαίου χωριού με δέντρα μπανιάν, πηγάδια, αυλές κοινόχρηστων σπιτιών, αρχαίες στέγες, τοίχους από λατερίτη... αλλά και επειδή στο Ντουόνγκ Λαμ, ο καθαρά γεωργικός τρόπος ζωής εξακολουθεί να υπάρχει καθαρά.

Εκτός από την καλλιέργεια ρυζιού και λαχανικών, οι άνθρωποι εδώ διατηρούν επίσης πολλές λαϊκές γνώσεις σε παράπλευρες εργασίες όπως: Παρασκευή τσαγιού Lam, γλυκών Doi, γλυκών με φιστίκια, γλυκών με σουσάμι, Banh Duc, κέικ πράσινου τσαγιού, σάλτσας κολλώδους ρυζιού...

Μόλις μπαίνοντας την πύλη του 300 ετών σπιτιού της οικογένειας του κ. Ha Huu The (οικισμός Sui, χωριό Mong Phu, κοινότητα Duong Lam), το άρωμα από τα βάζα σάλτσας σόγιας απλώθηκε σε όλο τον χώρο. Με μόνο συστατικά που παρασκευάζονται από Βιετναμέζους αγρότες, όπως κίτρινο κολλώδες ρύζι, σόγια, πράσινα φασόλια, μούχλα, νερό φασολιών, πήλινα βάζα... μπορεί να γίνει η διάσημη σάλτσα σόγιας του Doai - μια σπεσιαλιτέ που συμβάλλει στην προώθηση του τουρισμού - ένα απαραίτητο δώρο για κάθε τουρίστα που έρχεται εδώ.

Επίσης, σε αυτό το αρχαίο σπίτι τρώγονται κέικ φιστικιών με σάλτσα σόγιας Duong Lam, τα οποία παράγονται και καταναλώνονται από τουρίστες.

Τα παραδοσιακά πιάτα του αρχαίου χωριού δεν είναι μόνο απλά δώρα για την πόλη όταν επισκέπτεστε την περιοχή Ντοάι, αλλά αυτά τα προϊόντα γίνονται επίσης πηγή εμπλουτισμού, ένα μεγάλο δυναμικό για τον τουρισμό στη γη Ντουόνγκ Λαμ σήμερα.

Αυτό που είναι ξεχωριστό με το Duong Lam είναι ότι τα κτίρια, από τα σπίτια, τους τοίχους μέχρι τα πηγάδια, τις πύλες... είναι ως επί το πλείστον κατασκευασμένα από λατερίτη και εξακολουθούν να είναι αρκετά άθικτα μέχρι σήμερα, παρά το γεγονός ότι είναι λερωμένα από τα ιζήματα του χρόνου.

Οι πύλες που φέρουν τα σημάδια του χρόνου εξακολουθούν να υπάρχουν στο Ντουόνγκ Λαμ.

Ακολουθώντας το μονοπάτι στο χωριό, οι επισκέπτες θα δουν την κομψότητα και την σχολαστικότητα των προηγούμενων γενεών, που εκφράζεται μέσα από τους κεκλιμένους πλινθόκτιστους δρόμους, τις παλιές ξύλινες πύλες διακοσμημένες με πέργκολες με στολίδια και ζωηρά κλήματα. Την εποχή του τρύγου, οι δρόμοι του χωριού μυρίζουν άχυρο, οι μεγάλες αυλές βάφονται κίτρινες από το ρύζι και το καλαμπόκι...

Στο Μονγκ Φου, κάθε πηγάδι φέρει το όνομα του οικισμού. Όλα τα πηγάδια έχουν πολύ καθαρό νερό για καθημερινή χρήση. Ωστόσο, σήμερα, οι άνθρωποι έχουν το δικό τους σύστημα καθαρού νερού, δεν χρησιμοποιούν νερό από τα κοινόχρηστα πηγάδια και εξακολουθούν να διατηρούνται άθικτα.

Δεν είναι μόνο ένα χωριό που διατηρεί μοναδική αρχαία αρχιτεκτονική, αλλά ερχόμενοι στο Duong Lam, έχετε επίσης την ευκαιρία να απολαύσετε διάσημες σπεσιαλιτέ όπως ψητό κοτόπουλο, βραστό ψάρι, τουρσί μελιτζάνα, νεροσπανάκι, σούπα με καβούρι...

Την πρώτη φορά που ήρθε στο Ντουόνγκ Λαμ με τη μητέρα της, η 16χρονη Χα Μπάο Χαν, μαθήτρια στο Λύκειο Λι Τάι Το στο Ανόι, ήταν πολύ χαρούμενη και λάτρεψε αυτό το αρχαίο χωριό. Η Χα Μπάο Χαν ζωγράφισε στην αρχαία κεραμοσκεπή του Doai Creative την εικόνα ενός κοριτσιού που φορούσε ένα φόρεμα γιάμ και καθόταν δίπλα σε μια λίμνη με λωτούς - μια πολύ οικεία εικόνα των Βιετναμέζικων γυναικών στο παρελθόν.

Ερχόμενοι στο Ντουόνγκ Λαμ, οι τουρίστες μπορούν να επισκεφθούν πολλά μέρη που διατηρούν ακόμη ισχυρές παραδόσεις, όπως η Πύλη του Χωριού Μονγκ Φου, το Κοινοτικό Σπίτι του Χωριού Μονγκ Φου, ο Ναός Τζιανγκ Βαν Μινχ... Υπάρχουν επίσης πολλά αρχαία πηγάδια εδώ. Όπως και τα κοινοτικά σπίτια, τα πηγάδια θεωρούνται η ψυχή πολλών βιετναμέζικων χωριών.

Η Ντουόνγκ Λαμ επιλέγει επί του παρόντος την κατεύθυνση της ανάπτυξης του κοινοτικού τουρισμού με βιώσιμους παράγοντες και αποδεικνύει ολοένα και περισσότερο ότι πρόκειται για μια αποτελεσματική μέθοδο τουριστικής ανάπτυξης, η οποία όχι μόνο αποφέρει πολλά οικονομικά οφέλη, αλλά συμβάλλει και στη διατήρηση και προώθηση των μοναδικών πολιτιστικών αξιών της περιοχής.

Το αρχαίο χωριό Ντουόνγκ Λαμ είναι κατάλληλο για επίσκεψη οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, αν θέλετε να δείτε όλη την ομορφιά της αρχαίας βιετναμέζικης υπαίθρου, θα πρέπει να επιλέξετε να το επισκεφθείτε κατά την περίοδο συγκομιδής ρυζιού γύρω στον Μάιο και τον Ιούνιο ή την περίοδο των φεστιβάλ τον πρώτο σεληνιακό μήνα κάθε χρόνο.

Και με το πλεονέκτημα μιας υπαίθρου με πλούσιες αξίες κληρονομιάς και ένα πυκνό σύστημα κειμηλίων, ένας τουριστικός προορισμός γνωστός σε πολλούς τουρίστες, μαζί με τα ρουστίκ πιάτα και την απλότητα των ανθρώπων, το Duong Lam δεν είναι μόνο ένας πολιτιστικός χώρος με αξία από άποψη αρχιτεκτονικής, ιστορίας, εθίμων, συνηθειών... αλλά και ένα κατάλληλο μέρος για τουρισμό «αργής διαβίωσης», που εγκαταλείπει προσωρινά την πόλη κάθε Σαββατοκύριακο.

Πηγή: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html