Στιγμιότυπα από τον διαγωνισμό "Pounding Flattened Rice Creams" στην κοινότητα O Lam

Το απόγευμα της 1ης Νοεμβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Ο Λαμ διοργάνωσε τον διαγωνισμό «Χτυπώντας Πετώντας Ρυζογκοφρέτες» το 2025, για να γιορτάσει το Φεστιβάλ Οκ Ομ Μποκ - το φεστιβάλ λατρείας της σελήνης των Χμερ στο Νότιο Βιετνάμ.

Οι ομάδες ανταγωνίζονται στο χτύπημα πεπλατυσμένων νιφάδων ρυζιού.

Η Οργανωτική Επιτροπή απόλαυσε τα προϊόντα των διαγωνιζόμενων ομάδων.

Στον διαγωνισμό συμμετείχαν 15 ομάδες από οικισμούς και σχολεία της κοινότητας, με κάθε ομάδα να αποτελείτο από 4 μέλη. Οι ομάδες εκτέλεσαν διαδοχικά τα βήματα του ψησίματος, του κοπανίσματος και του κοσκινίσματος σύμφωνα με τις παραδοσιακές μεθόδους εντός 30 λεπτών.

Η Οργανωτική Επιτροπή θα κρίνει με βάση τα ακόλουθα κριτήρια: τεχνική και ομαλή λειτουργία, συντονισμός μεταξύ των μελών της ομάδας, ποιότητα προϊόντος που πληροί τα πρότυπα, νόστιμο μείγμα, ελκυστική παρουσίαση, όμορφες παραδοσιακές φορεσιές, κ.λπ.

Οι ομάδες αγωνίστηκαν σε παραδοσιακά λαϊκά παιχνίδια.

Ο διαγωνισμός περιελάμβανε επίσης παραδοσιακά λαϊκά παιχνίδια όπως μεταφορά νερού σε πήλινα δοχεία, αγώνες με σακούλες και διελκυστίνδα, δημιουργώντας μια χαρούμενη και συνεκτική ατμόσφαιρα μεταξύ των εθνοτικών κοινοτήτων.

Η Οργανωτική Επιτροπή απονέμει τα βραβεία για τον διαγωνισμό κοπανίσματος πεπλατυσμένου ρυζιού.

Στο τέλος του διαγωνισμού, η οργανωτική επιτροπή απένειμε το πρώτο βραβείο στην ομάδα του οικισμού Phuoc Loi, η ομάδα Truong An Tuc κέρδισε το δεύτερο βραβείο, οι οικισμοί Phuoc An και Phuoc Tho κέρδισαν το τρίτο βραβείο και το βραβείο «Καλύτερης Παραδοσιακής Φορεσιάς» απονεμήθηκε στην ομάδα του οικισμού Phuoc Loi.

Οι δραστηριότητες στοχεύουν στη διατήρηση, διατήρηση και προώθηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών, καθώς και στη βελτίωση της υλικής και πνευματικής ζωής των Χμερ. Επιπλέον, προωθούν την εικόνα της τέχνης κατασκευής πεπλατυσμένων νιφάδων ρυζιού, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του πολιτιστικού τουρισμού με βάση την κοινότητα.

Κείμενο και φωτογραφίες: DUC TOAN

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html