Οι σπεσιαλιτέ OCOP έχουν μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet

Οι ιδιοκτήτες προϊόντων OCOP στο Δέλτα του Μεκόνγκ είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία για την αγορά Tet, διατηρώντας παράλληλα τις τιμές πώλησης ορισμένων ειδικών προϊόντων ως τρόπο να ευχαριστήσουν τους καταναλωτές στο τέλος του έτους.

Οι ιδιοκτήτες προϊόντων OCOP στο Δέλτα του Μεκόνγκ είναι απασχολημένοι με την προετοιμασία για την αγορά Tet, διατηρώντας παράλληλα τις τιμές πώλησης ορισμένων ειδικών προϊόντων ως τρόπο να ευχαριστήσουν τους καταναλωτές στο τέλος του έτους.

Αυτές τις μέρες, στα εξειδικευμένα καταστήματα OCOP (Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν») στην πόλη Rach Gia, στην επαρχία Kien Giang , οι καταναλωτές σπεύδουν να επιλέξουν αποξηραμένες γαρίδες, αποξηραμένα ψάρια, τσάι soursop, σάλτσα ψαριού Phu Quoc, ρύζι ST25 κ.λπ. Τα προϊόντα OCOP συσκευάζονται επίσης σε εντυπωσιακά καλάθια δώρων για να τα προσφέρουν ως δώρα κατά τη διάρκεια του Tet.

Εμπιστοσύνη καταναλωτών

Ο κ. Tran Thanh, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος προϊόντων OCOP στο Kien Giang, δήλωσε ότι τα περισσότερα προϊόντα αξιολογούνται από τους πελάτες ως υψηλής ποιότητας, ασφαλή, πολυτελώς συσκευασμένα αλλά με λογικές και σταθερές τιμές. Το κατάστημά του διαθέτει πολλά πακέτα δώρων Tet με τιμές που κυμαίνονται από 400.000 έως 2 εκατομμύρια VND, κατάλληλα για τις ανάγκες πολλών πελατών.

Για την προετοιμασία προϊόντων υψηλής ποιότητας προς πώληση κατά τη διάρκεια του Tet, ο κ. Ngo Thanh Khuong, ιδιοκτήτης μιας επιχείρησης ρυζιού ST25 στο Kien Giang, συνεργάστηκε με κατοίκους της περιοχής An Bien για την καλλιέργεια περίπου 2.000 εκταρίων σε εκτάσεις με ρύζι γαρίδας. «Κατά την περίοδο κοντά στο Tet, η αγορά ρυζιού δεν ήταν η αναμενόμενη. Ωστόσο, τα προϊόντα ρυζιού ST25 που καλλιεργούνται σε εκτάσεις με ρύζι γαρίδας χρησιμοποιούνται κυρίως ως δώρα Tet, επομένως καταναλώνονται αρκετά γρήγορα, παρόλο που η τιμή έχει αυξηθεί κατά περισσότερο από 5.000 VND σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Μέχρι σήμερα, έχουμε πουλήσει περίπου το 80% των 500 τόνων ρυζιού που προορίζονται για το Tet», είπε.

Σύμφωνα με την κα Le Thi Kim Thoa, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hieu Phat (Κοινότητα Phong Dong, Περιφέρεια Vinh Thuan, Επαρχία Kien Giang), με την ευκαιρία της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ο Συνεταιρισμός έλαβε παραγγελίες για 500 καλάθια δώρων "Φασόλια - κολοκύθα - ανανάς" από πελάτες εντός και εκτός της επαρχίας. Τα καλάθια δώρων περιλαμβάνουν ολόκληρες αποξηραμένες γαρίδες, τουρσί κρεμμύδια, ένα κουτί φασόλια, κολοκύθα, αποξηραμένο κοτόπουλο και αποξηραμένο ανανά, με τιμή περίπου 600.000 VND. "Τα προϊόντα σε αυτό το πακέτο δώρου πληρούν όλα τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων ή υψηλότερα" - επιβεβαίωσε.

Ο κ. Do Tran Thinh, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της επαρχίας Kien Giang, σχολίασε ότι η χρήση των προϊόντων OCOP ως καλάθια δώρων Tet είναι ένας καλός τρόπος. Η χρήση των προϊόντων OCOP ως καλάθια δώρων Tet, όχι μόνο πολυτελής και κατάλληλη για τα γούστα των πελατών, αλλά βοηθά επίσης τους αγροτικούς πληθυσμούς να αναπτύξουν την οικονομία τους και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Η κα Truong Ngoc Giau, Διευθύντρια της Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (επαρχία Ca Mau), καυχήθηκε ότι αυτό το Tet, οι σπεσιαλιτέ OCOP της εταιρείας, διανέμονται σε πολλές επαρχίες και πόλεις ως δώρα και εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους πελάτες. Για να γίνει γνωστή και να εμπιστευτεί τους καταναλωτές, εκτός από την εστίαση στην ποιότητα των προϊόντων, η εταιρεία δαπανά επίσης περισσότερα από 100 εκατομμύρια dong στον σχεδιασμό συσκευασιών, συνδυάζοντας ευέλικτα τις παραδοσιακές μορφές πωλήσεων με τις επιχειρήσεις μέσω των κοινωνικών δικτύων.

Η κα Giau δήλωσε: «Οι σπεσιαλιτέ OCOP της εταιρείας που πωλήθηκαν στην αγορά κατά τη διάρκεια του Tet αυξήθηκαν κατά 15% - 20% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Πολλά από τα προϊόντα μας που εξυπηρετούν την αγορά του Tet εξαντλήθηκαν πριν από μισό μήνα. Επειδή πολλοί πελάτες παρήγγειλαν περισσότερα, η εταιρεία εργάζεται με πλήρη δυναμικότητα για να έχει επαρκή προσφορά.»

Στην πόλη Καν Το, η εγκατάσταση «My Western Specialties», που ειδικεύεται στην πώληση προϊόντων νεοσύστατων επιχειρήσεων και σπεσιαλιτέ OCOP της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ, είναι επίσης πολύ δημοφιλής τις τελευταίες ημέρες. «Τα προϊόντα της εγκατάστασης είναι πολύ ποικίλα, όπως: αποξηραμένα mudskippers, κινέζικα λουκάνικα, κέικ γατόψαρου χωρίς κόκαλα, banh tet, αποξηραμένα βατράχια... Κατά τη διάρκεια του Tet, κατασκευάζουμε κυρίως καλάθια δώρων σύμφωνα με τα αιτήματα των πελατών για δώρα, με τιμές που κυμαίνονται από 500.000 VND έως 2 εκατομμύρια VND/καλάθι. Αναμένεται ότι ο αριθμός των προϊόντων που πωλούνται κατά τη διάρκεια αυτών των διακοπών Tet θα αυξηθεί κατά περισσότερο από 50% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες» - δήλωσε με σιγουριά ο κ. Truong Hoa Hoi, ιδιοκτήτης της εγκατάστασης.

Πολλές εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας ειδικών προϊόντων OCOP στο Δέλτα του Μεκόνγκ ασχολούνται με την προετοιμασία αγαθών για τον εφοδιασμό της αγοράς Tet. Φωτογραφία: VAN DU

Η ποιότητα αυξάνεται, η τιμή παραμένει η ίδια

Σύμφωνα με τον κ. Van Huu Tai - κάτοικο της κοινότητας Tan Hanh, στην περιοχή Long Ho, στην επαρχία Vinh Long - κατά τη διάρκεια της φετινής Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, πολλοί πελάτες παρήγγειλαν σκόνη φυκιών σε μορφή κάψουλας και προϊόντα που σχετίζονται με τα φύκια, τα οποία παράγονται από τις εγκαταστάσεις του, για δική τους χρήση ή ως δώρα. Αυτό το προϊόν σε μορφή κάψουλας σε μορφή σκόνης φυκιών έχει αναγνωριστεί ότι πληροί τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων, περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, επομένως προσελκύει ολοένα και περισσότερο την προσοχή των καταναλωτών.

«Φέτος, η οικονομία έχει σταδιακά ανακάμψει, επομένως η αγοραστική δύναμη στην αγορά είναι καλύτερη από πέρυσι. Ωστόσο, διατηρώ τις τιμές σταθερές ως συνήθως, για παράδειγμα, η σκόνη από φύκια κοστίζει 370.000 VND/κουτί των 12 δισκίων, τα φρέσκα φύκια κοστίζουν 400.000 VND/σακούλα των 500 γραμμαρίων, το αποξηραμένο ψωμί από φύκια κοστίζει 45.000 VND/σακούλα των 75 γραμμαρίων» - ενημέρωσε ο κ. Τάι.

Ο κ. Nguyen Tan Thuan, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Αστικών Γεωργικών Υπηρεσιών Can Tho, δήλωσε ότι σε αυτό το Tet, ο Συνεταιρισμός υποστηρίζει την πώληση προϊόντων OCOP από εγκαταστάσεις παραγωγής στην πόλη και σε ορισμένες επαρχίες στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Μεταξύ αυτών, πολλά προϊόντα που παρασκευάζονται από cordyceps, σάλτσα ψαριού, τσάι από ξινόχορτο, αυγά φασιανού κ.λπ. είναι πολύ δημοφιλή.

Ο κ. Thuan αναγνώρισε: «Καθώς πλησιάζει το Tet, η ζήτηση για αγαθά αυξάνεται. Μεταξύ αυτών, πολλές παραγγελίες γίνονται για σάλτσα ψαριού linh, σάλτσα ψαριού sac και σάλτσα ψαριού chot. Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος, αν και οι οντότητες OCOP έχουν βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων, δεν έχουν αυξήσει τις τιμές για να τονώσουν την κατανάλωση».

Πολλά εξειδικευμένα καταστήματα OCOP στην πόλη Ca Mau επιβεβαίωσαν επίσης ότι, παρόλο που οι τιμές αγοράς για το Tet παρουσίασαν μεγάλες διακυμάνσεις, διατήρησαν τις τιμές πώλησης ίδιες ως τρόπο να δείξουν την ευγνωμοσύνη τους στους πελάτες στο τέλος του έτους. Ο κ. Nguyen Van Deo, ιδιοκτήτης ενός καταστήματος στην πόλη Ca Mau, δήλωσε: «Διατηρούμε τις τιμές πώλησης ίδιες όπως συνήθως, επομένως το κέρδος είναι χαμηλότερο, αλλά σε αντάλλαγμα λαμβάνουμε μεγάλη υποστήριξη από τους πελάτες. Φέτος, η ποσότητα των προϊόντων OCOP που πούλησε το κατάστημά μας είναι μεγαλύτερη από την περσινή Tet».

Φέτος, τα καλάθια δώρων Tet που κατασκευάζονται από προϊόντα OCOP είναι δημοφιλή σε πολλούς πελάτες. Φωτογραφία: DUY NHAN

Στοχεύοντας σε βιώσιμα κέρδη

Ο κ. Le Van Su, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ca Mau, δήλωσε ότι με εντελώς φυσικές πρώτες ύλες και τυποποιημένες διαδικασίες παραγωγής, τα τοπικά προϊόντα OCOP έχουν φέρει στους καταναλωτές ηρεμία σχετικά με την ποιότητα.

«Η Ca Mau δεσμεύεται να συνεχίσει να δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τις επιχειρήσεις και τους συνεργάτες της, ώστε να έχουν πρόσβαση στα προϊόντα OCOP και στις τοπικές σπεσιαλιτέ με βολικό και εύκολο τρόπο. Με αυτόν τον τρόπο, στοχεύει σε βιώσιμα κέρδη στην οικονομική ανάπτυξη» – τόνισε ο κ. Su.

Πηγή: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm