Σύνδεση για την αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων των περιοχών με κρύο νερό.
Βρίσκεται στο βόρειο τμήμα της επαρχίας Λαμ Ντονγκ, η κοινότητα Νταμ Ρονγκ 4 είναι ευλογημένη με δροσερό κλίμα όλο το χρόνο, άφθονα ρυάκια και σταθερή παροχή καθαρού νερού. Αυτές οι μοναδικές συνθήκες έχουν δημιουργήσει ένα ξεχωριστό πλεονέκτημα για την ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας κρύου νερού, ενός τομέα που προσελκύει την προσοχή πολλών περιοχών λόγω της υψηλής οικονομικής του αξίας και του δυναμικού βιώσιμης ανάπτυξης.
Ο Συνεταιρισμός Anh Duc στο Hamlet 1, στην Κοινότητα Dam Rong 4, έχει επιλέξει την εκτροφή οξύρρυγχου ως κύρια κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης. Φωτογραφία: Pham Hoai.
Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες των φυσικών πόρων κρύου νερού και το μοναδικό τοπικό κλίμα, ο κ. Truong Dinh Nam, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Anh Duc στο Hamlet 1, Dam Rong 4 Commune, επέλεξε την εκτροφή οξύρρυγχου ως κύρια κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης. Με στόχο την οικοδόμηση ενός μοντέλου παραγωγής μεγάλης κλίμακας και την εμπλοκή των τοπικών κατοίκων στην αλυσίδα αξίας, ο κ. Nam έχει σταδιακά επενδύσει σε υποδομές, με στόχο τη δημιουργία μιας περιοχής με συγκεντρωμένη ιχθυοκαλλιέργεια κρύου νερού.
Από την αρχή, ο Συνεταιρισμός Anh Duc επένδυσε περίπου 20 δισεκατομμύρια VND στην κατασκευή ενός συστήματος λιμνών, τεχνικής υποδομής και υποστηρικτικών εγκαταστάσεων σε μια έκταση άνω του 1 εκταρίου. Ολόκληρη η γεωργική περιοχή έχει σχεδιαστεί ολοκληρωμένα, από το σύστημα ύδρευσης και αποστράγγισης και τις λίμνες καθίζησης έως τις εμπορικές λίμνες, χρησιμοποιώντας κρύο νερό από τα ανάντη ρεύματα για να διατηρήσει ένα σταθερό περιβάλλον ανάπτυξης για τον οξύρρυγχο. Με την τρέχουσα κλίμακα, το σύστημα είναι ικανό να δέχεται και να φροντίζει 70.000 έως 80.000 νεαρά ψάρια οξύρρυγχου ανά κύκλο παραγωγής.
Σύμφωνα με τον κ. Truong Dinh Nam, η εκτροφική διαδικασία ελέγχεται αυστηρά, από την επιλογή των γεννητόρων και τη διαχείριση του υδάτινου περιβάλλοντος έως τη φροντίδα και την πρόληψη ασθενειών, με στόχο τη βελτίωση των ποσοστών επιβίωσης και της ποιότητας των προϊόντων. «Το κλίμα και οι συνθήκες του νερού στο Dam Rong 4 είναι πολύ κατάλληλες για την ανάπτυξη ψαριών κρύου νερού. Έχουμε δεσμευτεί για μακροπρόθεσμες επενδύσεις, εστιάζοντας στην ποιότητα των προϊόντων και χτίζοντας συνεργασίες με τους τοπικούς πληθυσμούς για αμοιβαία ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Nam.
Εκτός από την εστίαση στην παραγωγή, ο συνεταιρισμός εφαρμόζει σταδιακά προηγμένες τεχνικές διαδικασίες για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, την ελαχιστοποίηση των κινδύνων και τη διασφάλιση της ποιότητας των εμπορικών ψαριών κατά την κυκλοφορία τους στην αγορά.
Δημιουργία δεσμών με τον λαό.
Ένα από τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά του Συνεταιρισμού Anh Duc είναι το μοντέλο ανάπτυξής του που βασίζεται σε συνεργασίες με τοπικά νοικοκυριά. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει 5 μέλη που συμμετέχουν στην εκτροφή οξύρρυγχου, δημιουργώντας μια αρχική συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής.
Η τρέχουσα τιμή του εμπορικά εκτρεφόμενου οξύρρυγχου κυμαίνεται από 120.000 έως 150.000 VND/kg, ανάλογα με το μέγεθος και τις συνθήκες της αγοράς. Σε ευνοϊκές χρονιές αγοράς, οι τιμές έχουν φτάσει σχεδόν τα 300.000 VND/kg, γεγονός που υποδηλώνει σημαντικό δυναμικό ανάπτυξης σε αυτόν τον κλάδο. (Φωτογραφία: Παρέχεται από τον Συνεταιρισμό Anh Duc)
Τα μέλη λαμβάνουν τεχνική υποστήριξη, ανταλλάσσουν εμπειρίες στη διαχείριση του περιβάλλοντος υδατοκαλλιέργειας και συνεργάζονται στη διαδικασία κατανάλωσης προϊόντων. Αυτή η συνεργασία βοηθά στη μείωση του κόστους εισροών, στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και στην αύξηση της προσαρμοστικότητας στις διακυμάνσεις της αγοράς.
Μετά από περίπου 10-12 μήνες εκτροφής, ο οξύρρυγχος φτάνει σε μέσο βάρος 2-3 κιλά/ψάρι και μπορεί να πωληθεί εμπορικά. Με την τρέχουσα κλίμακα, ο συνεταιρισμός και τα μέλη του προμηθεύουν μεγάλη ποσότητα οξύρρυγχου στην αγορά, εξυπηρετώντας εστιατόρια, επιχειρήσεις τροφίμων και κανάλια διανομής στην περιοχή.
Η τρέχουσα τιμή του εμπορικά εκτρεφόμενου οξύρρυγχου κυμαίνεται από 120.000 έως 150.000 VND/kg, ανάλογα με το μέγεθος και τη ζήτηση της αγοράς. Σε ευνοϊκές χρονιές αγοράς, η τιμή πώλησης έχει φτάσει σχεδόν τα 300.000 VND/kg, υποδεικνύοντας σημαντικό δυναμικό ανάπτυξης σε αυτόν τον κλάδο.
Σύμφωνα με τους επικεφαλής της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Dam Rong 4, η περιοχή έχει πολλά πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας ψυχρών υδάτων χάρη στους άφθονους φυσικούς υδάτινους πόρους και τις κατάλληλες κλιματικές συνθήκες. Τα μοντέλα συνεργασίας με τους τοπικούς κατοίκους όχι μόνο δημιουργούν περισσότερες θέσεις εργασίας, αλλά συμβάλλουν και στην αποτελεσματική αξιοποίηση του υπάρχοντος δυναμικού, αυξάνοντας σταδιακά την αξία της γεωργικής παραγωγής στην περιοχή.
Όχι μόνο το Dam Rong 4, αλλά και η βόρεια περιοχή της επαρχίας Lam Dong θεωρείται επί του παρόντος ότι έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη ιχθυοκαλλιέργειας σε ψυχρά νερά. Φωτογραφία: Pham Hoai.
Στόχευση εξειδικευμένων σειρών προϊόντων
Όχι μόνο το Dam Rong 4, αλλά ολόκληρη η βόρεια περιοχή της επαρχίας Lam Dong θεωρείται επί του παρόντος ότι έχει μεγάλο δυναμικό για την ανάπτυξη της ιχθυοκαλλιέργειας ψυχρών υδάτων. Παράλληλα με τα φυσικά πλεονεκτήματα, η ολοένα και βελτιωμένη υποδομή μεταφορών δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την επέκταση της κλίμακας παραγωγής και τη σύνδεση με τις καταναλωτικές αγορές.
Οι ηγέτες της επαρχίας Λαμ Ντονγκ πιστεύουν ότι η ανάπτυξη της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας, σε συνδυασμό με τα πλεονεκτήματα κάθε οικολογικής περιοχής, αποτελεί έναν από τους σημαντικούς προσανατολισμούς της περιοχής. Συγκεκριμένα, η ιχθυοκαλλιέργεια ψυχρών υδάτων θεωρείται οικονομικός τομέας υψηλής αξίας, κατάλληλος για τις φυσικές συνθήκες των ορεινών κοινοτήτων και με σημαντικό δυναμικό ανάπτυξης προς την κατεύθυνση της συγκεντρωμένης εμπορικής παραγωγής.
Με βάση αυτή την κατεύθυνση, ο Συνεταιρισμός Anh Duc συνεχίζει να ερευνά και να επεκτείνει τις διασυνδέσεις του με νοικοκυριά που διαθέτουν κατάλληλους υδάτινους πόρους, σχηματίζοντας σταδιακά συγκεντρωμένες γεωργικές περιοχές, βελτιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων και δημιουργώντας μια τοπική μάρκα οξύρρυγχου.
Από τις ιχθυοκαλλιέργειες που βρίσκονται ανάμεσα στα βουνά και τα δάση του Dam Rong 4, το συνεργατικό μοντέλο του Συνεταιρισμού Anh Duc επιδεικνύει μια κατάλληλη κατεύθυνση στην αξιοποίηση των φυσικών πλεονεκτημάτων για οικονομική ανάπτυξη. Όχι μόνο δημιουργεί θέσεις εργασίας και εισόδημα για τους ανθρώπους, αλλά συμβάλλει επίσης στο άνοιγμα προοπτικών για τη δημιουργία μιας ξεχωριστής γεωργικής βιομηχανίας, αυξάνοντας την αξία της γεωργικής παραγωγής και προωθώντας τη βιώσιμη αγροτική οικονομική ανάπτυξη σε αυτήν την δυνητικά πλούσια περιοχή.
Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/danh-thuc-tiem-nang-ca-nuoc-lanh-d812566.html
Σχόλιο (0)