Το σήμα του Dong Nai στην Φθινοπωρινή Έκθεση

Η 1η Φθινοπωρινή Έκθεση 2025 (Φθινοπωρινή Έκθεση) που πραγματοποιήθηκε στο Ανόι μόλις ολοκληρώθηκε με εντυπωσιακές πληροφορίες όπως: η μεγαλύτερης κλίμακας που πραγματοποιήθηκε ποτέ, η προσέλκυση του μεγαλύτερου αριθμού επισκεπτών στο Βιετνάμ, τα άμεσα έσοδα στην έκθεση που έφτασαν σχεδόν το 1 τρισεκατομμύριο VND, η συνολική αξία συναλλαγών, συμβάσεων και Μνημονίου Συνεργασίας (MoU) που έφτασε σχεδόν τα 5 τρισεκατομμύρια VND...

Οι επικεφαλής τμημάτων, παραρτημάτων και ενώσεων δοκιμάζουν προϊόντα τουρισμού εικονικής πραγματικότητας (στον εκθεσιακό χώρο της επαρχίας Dong Nai).

Σε αυτή την Φθινοπωρινή Έκθεση, η επαρχία Ντονγκ Νάι συμμετέχει στην προώθηση των οικονομικών , πολιτιστικών, τουριστικών και γαστρονομικών της πλεονεκτημάτων, δημιουργώντας μια εντύπωση, προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες για να δοκιμάσουν και να απολαύσουν νόστιμα πιάτα φτιαγμένα από τοπικά γεωργικά προϊόντα, να επισκεφθούν και να βιώσουν πολιτιστικούς και τουριστικούς χώρους μέσω τοπικών τουριστικών προϊόντων, τεχνολογίας εισαγωγής στον τουρισμό τρισδιάστατης εικονικής πραγματικότητας...

Φέρνοντας την επωνυμία Dong Nai στην πρωτεύουσα

Στην τελετή λήξης της έκθεσης, ο οικονομικός εκθεσιακός χώρος της επαρχίας Ντονγκ Νάι τιμήθηκε από την Οργανωτική Επιτροπή ως ένας από τους 30 κορυφαίους τυπικούς εκθεσιακούς χώρους. Πρόκειται για το κύριο περίπτερο της επαρχίας, χτισμένο σε μια έκταση 200 τ.μ., με θέμα την ολοκλήρωση και ανάπτυξη του Ντονγκ Νάι, παρουσιάζοντας τα οικονομικά πλεονεκτήματα της επαρχίας στους τομείς της βιομηχανικής παραγωγής, της γεωργίας, του εμπορίου, των υπηρεσιών κ.λπ.

Στον τουριστικό τομέα, το Dong Nai διαθέτει επίσης περίπτερα που παρουσιάζουν προορισμούς, ειδικές εκδρομές και προγράμματα τόνωσης από τουριστικές επιχειρήσεις για την προσέλκυση επισκεπτών.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Κέντρου Προώθησης Επενδύσεων, Εμπορίου και Τουρισμού της επαρχίας Dong Nai (συντομογραφία Επαρχιακού Κέντρου Προώθησης Επενδύσεων) Tran Thi Thu Trang δήλωσε: Το τουριστικό περίπτερο του Dong Nai υλοποιήθηκε με θέμα το Green Dong Nai - ένα ολοκληρωμένο ταξίδι που προσελκύει μεγάλο αριθμό τουριστών για να επισκεφθούν και να βιώσουν προορισμούς μέσω τουριστικών προϊόντων εικονικής πραγματικότητας.

Επιπλέον, η συμμετοχή του Dong Nai στην προώθηση του τουρισμού θα αποτελέσει ευκαιρία για τις τουριστικές επιχειρήσεις να παρουσιάσουν τα δικά τους προϊόντα. Αυτό θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για τις μονάδες και τις επιχειρήσεις της επαρχίας να παρουσιάσουν τουριστικά προϊόντα, γραφικά σημεία, δυνατότητες και πλεονεκτήματα του τοπικού τουρισμού σε εγχώριους και ξένους τουρίστες. Ταυτόχρονα, θα βοηθήσει τις τουριστικές επιχειρήσεις να εισαγάγουν και να πωλήσουν τουριστικά προϊόντα και υπηρεσίες, συμβάλλοντας στην προώθηση και τόνωση του τοπικού τουρισμού.

Ο κ. Tran Quoc Hung (κάτοικος της περιφέρειας Lang, στην πόλη Hanoi) δήλωσε: Εντυπωσιάστηκα πολύ από τα τουριστικά προϊόντα της επαρχίας Dong Nai, ειδικά όταν βίωσε τον τρισδιάστατο τουριστικό χώρο του Ναού της Λογοτεχνίας Tran Bien, τις σήραγγες Nhon Trach... Συγκεκριμένα, με το πρόγραμμα έκπτωσης 20% για τους τουρίστες που εγγράφονται για να συμμετάσχουν στην περιήγηση ανακάλυψης δασών της επιχείρησης στην επαρχία, ο κ. Hung εγγράφηκε για να λάβει δώρα και ελπίζει να έχει χρόνο να έρθει στο Dong Nai για να βιώσει τον πράσινο τουριστικό χώρο.

Στον γαστρονομικό χώρο, το Φεστιβάλ Μαγειρικής Thu My Vi είναι ένας από τους χώρους που είναι πάντα γεμάτος με επισκέπτες, οι οποίοι απολαμβάνουν τοπικές σπεσιαλιτέ. Στο γαστρονομικό περίπτερο της επαρχίας Dong Nai, καθ' όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, πολλοί επισκέπτες ενθουσιάστηκαν βλέποντας τους σεφ του Dong Nai να παρουσιάζουν τοπικές γαστρονομικές σπεσιαλιτέ με διάσημα πιάτα όπως: Ασιατικό πιάτο με ρεκόρ λαχταριστό: τηγανητό κολλώδες ρύζι, βερμιτσέλι με βλαστούς μπαμπού και ψάρι με φύλλα, αλατισμένα ψητά κάσιους...

Το τηγανητό κολλώδες ρύζι του Dong Nai αναγνωρίστηκε από τον Οργανισμό Ασιατικών Ρεκόρ ως ασιατική λιχουδιά το 2023. Τα κύρια συστατικά για την παρασκευή του τηγανητού κολλώδους ρυζιού είναι το κολλώδες ρύζι, η ζάχαρη και το μαγειρικό λάδι. Για να παρασκευάσει τηγανητό κολλώδες ρύζι, εκτός από την προετοιμασία των υλικών, ο σεφ πρέπει να έχει εκπαιδευτεί κατάλληλα ώστε να έχει επιδέξια χέρια στη διαδικασία τηγανίσματος του κολλώδους ρυζιού, ώστε να μπορεί να δημιουργήσει τηγανητά κέικ κολλώδους ρυζιού που πληρούν τα πρότυπα του λεπτού, τραγανού και νόστιμου.

Στο Φεστιβάλ Φαγητού του Φθινοπώρου, το πιάτο με βερμιτσέλι με βλαστούς μπαμπού και ψάρια σε σχήμα φύλλου, φτιαγμένο από κύρια συστατικά από το Ντονγκ Νάι, όπως: γατόψαρο, βλαστούς μπαμπού και ψάρια σε σχήμα φύλλου, παρουσιάζει επίσης ενδιαφέρον για τους τουρίστες. Αυτό το πιάτο έχει έναν μοναδικό συνδυασμό γλυκύτητας του ζωμού και της αρωματικής, μη ψαρίσιας γεύσης του γατόψαρου, αναμεμειγμένης με την ελαφρώς στυφή γεύση των βλαστών μπαμπού που έχουν υποστεί λεπτή επεξεργασία. Το πιάτο φέρνει μια πολύ μοναδική γεύση της βόρειας γης του Ντονγκ Νάι, διαφορετική από τα πιάτα με βερμιτσέλι ψαριού άλλων επαρχιών.
άλλη πόλη

Οι σεφ του Dong Nai παρουσιάζουν τηγανητό φουσκωμένο κολλώδες ρύζι. Φωτογραφία: Ngoc Lien

Ενίσχυση της προώθησης και της τουριστικής προβολής στο Ντονγκ Νάι

Ως τουριστική επιχείρηση και εκπρόσωπος του Τουριστικού Συλλόγου Dong Nai που συμμετέχει σε μια σημαντική εκδήλωση της τουριστικής βιομηχανίας του Βιετνάμ, ο κ. Huynh Quoc Bao, Διευθυντής της Τουριστικής Εταιρείας Dong Nai Joint Stock Company (Donatour), Αντιπρόεδρος του Τουριστικού Συλλόγου Dong Nai, δήλωσε: Για να προωθήσει τη γαστρονομική σπεσιαλιτέ του Dong Nai, το τηγανητό κολλώδες ρύζι, στην εγχώρια και διεθνή τουριστική αγορά, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Φαγητού Φθινοπωρινών Λιχουδιών της Φθινοπωρινής Έκθεσης, η Donatour έστειλε μια ομάδα επαγγελματιών σεφ από την αλυσίδα εστιατορίων και ξενοδοχείων της Donatour για να παρουσιάσουν και να σερβίρουν στους επισκέπτες της έκθεσης δωρεάν τηγανητό κολλώδες ρύζι που δημιουργήθηκε από σεφ του συστήματος Donatour πριν από περισσότερα από 50 χρόνια.

Ο κ. Huynh Quoc Bao επιβεβαίωσε: Στο μέλλον, η Donatour θα συνεχίσει να συνοδεύει και να συμβάλλει στην προώθηση του τουρισμού και της κουζίνας του Dong Nai σε πολιτιστικές, τουριστικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις στην περιοχή, καθώς και σε ολόκληρη τη χώρα. Αυτή δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για την προώθηση της επιχειρηματικής επωνυμίας, αλλά και η ευθύνη της Donatour στην εκτέλεση πολιτικών καθηκόντων, διατηρώντας και προωθώντας τις πολιτιστικές και γαστρονομικές αξίες της επαρχίας.

Το τηγανητό κολλώδες ρύζι έχει αφήσει μια εντύπωση στους επισκέπτες. Πολλοί άνθρωποι εκτιμούν την νόστιμη ποιότητα του κέικ και τον μοναδικό και εντυπωσιακό τρόπο παρασκευής του, προσελκύοντας την περιέργεια των τουριστών.

κ. HUYNH QUOC BAO, Διευθυντής της Ανώνυμης Εταιρείας Τουρισμού Dong Nai, Αντιπρόεδρος του Τουριστικού Συνδέσμου της Επαρχίας Dong Nai

Παραβρίσκοντας την τελετή έναρξης της Φθινοπωρινής Έκθεσης και επισκεπτόμενος τα περίπτερα του Dong Nai, το μέλος της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος και Διευθυντής του Τμήματος Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού, Le Thi Ngoc Loan, σχολίασε: Η προώθηση και η εισαγωγή του τουρισμού του Dong Nai σε εγχώρια και διεθνή φόρουμ γαστρονομικού τουρισμού είναι πολύ απαραίτητη. Συγκεκριμένα, στο μέλλον, όταν τεθεί σε λειτουργία το Διεθνές Αεροδρόμιο Long Thanh, το Dong Nai θα έχει την ευκαιρία να καλωσορίσει επισκέπτες για να το επισκεφθούν, να το εξερευνήσουν και να μείνουν στο Dong Nai. Το Τμήμα επικεντρώνεται στην κατεύθυνση των προπαρασκευαστικών εργασιών για την κατασκευή του οικοτουριστικού προορισμού του χωριού γκρέιπφρουτ Tan Trieu. Ας ελπίσουμε ότι αυτό θα είναι ένα από τα νέα τουριστικά προϊόντα, που θα προσελκύσουν εγχώριους και διεθνείς τουρίστες.

Νγκοκ Λίεν

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202511/dau-an-dong-nai-tai-hoi-cho-mua-thu-1d600c6/