Για να γίνει το Βιετνάμ πιο ελκυστικό στα μάτια των Μουσουλμάνων

Το απόγευμα της 19ης Ιουλίου, στο ινδικό εστιατόριο Spices Taste (37 Quang Trung, Ανόι ), πραγματοποιήθηκε η τελετή ανακοίνωσης της Halalfood για τους μουσουλμάνους, με στόχο τη σύνδεση των πελατών και την προσφορά Halalfood στους τουρίστες και τη μουσουλμανική κοινότητα που ζει και εργάζεται στο Ανόι.

Στην τελετή ανακοίνωσης του Halalfood για τους Μουσουλμάνους παρευρέθηκε μεγάλος αριθμός μουσουλμανικών κοινοτήτων που ζουν και εργάζονται στο Ανόι. (Φωτογραφία: Hong Chau)

Ταυτόχρονα, αυτή είναι μια ευκαιρία για τη δημιουργία συνεργατικών δεσμών με επιχειρήσεις τουριστικών υπηρεσιών στο Ανόι που επιθυμούν να εκμεταλλευτούν το μουσουλμανικό τουριστικό ρεύμα.

Μοιραζόμενος πληροφορίες με την εφημερίδα The Gioi & Viet Nam κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ο κ. Tran Van Tan Cuong, Διευθυντής της Εθνικής Εταιρείας Halal του Βιετνάμ, δήλωσε ότι η αγορά τροφίμων Halal για τους μουσουλμάνους στον κόσμο εξυπηρετεί σήμερα περισσότερους από 2 δισεκατομμύρια ανθρώπους. Αξίζει να σημειωθεί ότι η περιοχή Νοτιοανατολικής Ασίας - Νότιας Ασίας - Νότιου Ειρηνικού αποτελεί πιθανή αγορά εξαγωγής προϊόντων Halal, με μουσουλμανικό πληθυσμό περίπου 860 εκατομμυρίων ανθρώπων που χρησιμοποιούν τρόφιμα Halal.

Όχι μόνο αυτό, αλλά πολλοί μη μουσουλμάνοι σε μεγάλες οικονομίες όπως η Κίνα, η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ)... προτιμούν επίσης ολοένα και περισσότερο τα προϊόντα Halal, επειδή αυτά τα είδη πληρούν υψηλά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και περιβαλλοντικής υγιεινής.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Van Tan Cuong, όλο και περισσότερα σούπερ μάρκετ και υπεραγορές διαθέτουν προϊόντα Halal στα ράφια τους για να προσελκύσουν μουσουλμάνους. Η αγορά τροφίμων Halal της Νοτιοανατολικής Ασίας από μόνη της αξίζει 230 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Ωστόσο, οι εξαγωγές προϊόντων Halal του Βιετνάμ εξακολουθούν να είναι πολύ μέτριες.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν χαλάλ κουζίνα στο εστιατόριο. (Φωτογραφία: Hong Chau)

Εκτός από την κουζίνα, ο μουσουλμανικός τουρισμός ανακάμπτει επίσης γρήγορα μετά την πανδημία. Στατιστικά στοιχεία από ταξιδιωτικά γραφεία δείχνουν ότι ο αριθμός των μουσουλμάνων τουριστών από τη Σιγκαπούρη, τη Μαλαισία και την Ινδονησία στο Βιετνάμ αυξάνεται ραγδαία. Πολλές μεγάλες πόλεις στο Βιετνάμ προσελκύουν όλο και περισσότερους μουσουλμάνους τουρίστες από τη Νοτιοανατολική Ασία και πολλές άλλες περιοχές όπως η Μέση Ανατολή, η Ευρώπη και η Αμερική.

Ωστόσο, το Βιετνάμ εξακολουθεί να μην διαθέτει πολλές εγκαταστάσεις που να παρέχουν διαμονή, κουζίνα Halal, χώρους προσευχής και καταστήματα... για την εξυπηρέτηση μουσουλμάνων τουριστών.

Για να προσελκύσει ισχυρά μουσουλμάνους τουρίστες στο Βιετνάμ στο μέλλον, ο κ. Hosen Yousof, Γενικός Διευθυντής της Halatrip Vietnam Joint Stock Company, δήλωσε ότι ο φορέας διαχείρισης και οι τουριστικές επιχειρήσεις πρέπει να συνεργαστούν για να δημιουργήσουν ταυτόχρονα: Ένα σύνολο κοινών προτύπων για τη διαχείριση και την αξιοποίηση των τουριστικών υπηρεσιών Halal· να δημιουργήσουν ένα σύγχρονο και ελκυστικό σύστημα υπηρεσιών· να εκπαιδεύσουν το ανθρώπινο δυναμικό Halal σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα για την εξυπηρέτηση των διεθνών τουριστών από την κουλτούρα επικοινωνίας, τη διαδικασία εξυπηρέτησης, τις συγκεκριμένες ανάγκες των μουσουλμάνων επισκεπτών...· να αναπτύξουν την επικοινωνία για την αύξηση της εικόνας και της φήμης της βιετναμέζικης μάρκας Halal στα μάτια των διεθνών μουσουλμάνων φίλων· να ενισχύσουν το αμφίδρομο εμπόριο και την προώθηση του τουρισμού και τις δραστηριότητες ανταλλαγής με μουσουλμανικές χώρες· να δημιουργήσουν πολλά προϊόντα με πιστοποίηση Halal για την κάλυψη των αγοραστικών και καταναλωτικών αναγκών των μουσουλμάνων...

Στην εκδήλωση απονεμήθηκαν πιστοποιητικά σε εκπροσώπους επιχειρήσεων. (Φωτογραφία: Hong Chau)

Στην εκδήλωση ανακοίνωσης του Halalfood for Muslim, οι πελάτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν 24 πιάτα που παρασκευάστηκαν από τους σεφ του ινδικού εστιατορίου Spices Taste σύμφωνα με τα Halal πρότυπα των μουσουλμάνων.

Επίσης, στην εκδήλωση, η Εθνική Εταιρεία Χαλάλ του Βιετνάμ απένειμε πιστοποιητικά Halalfood και Halal Kitchen στον δεύτερο όροφο του εστιατορίου Spices.

Πηγή: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html