Ένα σημείο συνάντησης στις αρχές της άνοιξης.

Την τρίτη ημέρα του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), καθώς η ατμόσφαιρα των οικογενειακών συγκεντρώσεων σταδιακά υποχωρεί, τα καφέ γίνονται οικεία σημεία συνάντησης για πολλούς ανθρώπους. Αυτές οι συγκεντρώσεις στις αρχές του έτους δεν είναι μόνο για την ανταλλαγή ευχών για την Πρωτοχρονιά και την αναπλήρωση των όσων έχουν γραφτεί μετά από έναν μακρύ χωρισμό, αλλά και μια ευκαιρία για να μοιραστούν επιχειρηματικές ιστορίες και νέα σχέδια, συμβάλλοντας στη στενή και εγκάρδια ατμόσφαιρα των ανοιξιάτικων δραστηριοτήτων.

Την τρίτη ημέρα του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), καθώς η ατμόσφαιρα των οικογενειακών συγκεντρώσεων σταδιακά υποχωρεί, τα καφέ γίνονται οικεία σημεία συνάντησης για πολλούς ανθρώπους. Αυτές οι συγκεντρώσεις στις αρχές του έτους δεν είναι μόνο για την ανταλλαγή ευχών για την Πρωτοχρονιά και την αναπλήρωση των όσων έχουν γραφτεί μετά από έναν μακρύ χωρισμό, αλλά και μια ευκαιρία για να μοιραστούν επιχειρηματικές ιστορίες και νέα σχέδια, συμβάλλοντας στη στενή και εγκάρδια ατμόσφαιρα των ανοιξιάτικων δραστηριοτήτων.

Πολλές οικογένειες με μικρά παιδιά απολαμβάνουν την εμπειρία της κατασκευής χειροποίητων κεραμικών στο κατάστημα κεραμικής May Yeu Thuong.

Κατά τη διάρκεια των διακοπών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, το κατάστημα κεραμικής May Yeu Thuong (Thong Nhat Alley, An Hoi Ward) γίνεται πιο πολυσύχναστο από το συνηθισμένο. Από νωρίς το πρωί, ομάδες νέων, οικογένειες, ακόμη και όσοι επιστρέφουν από μακριά, επισκέπτονται το κατάστημα για να βρουν μια ήσυχη γωνιά για να συνομιλήσουν στην αρχή της χρονιάς. Τα γέλια και οι συζητήσεις αναμειγνύονται με το απαλό τσούξιμο των φλιτζανιών και των πιατακιών, το άρωμα του καφέ δένει με την ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα, κάνοντας τον χώρο ακόμα πιο ζεστό.

Πέρα από ένα απλό σημείο συνάντησης, το καφέ δημιουργεί επίσης έναν νέο βιωματικό χώρο – χειροποίητη κεραμική – για να προσελκύσει πελάτες. Στο ρουστίκ περιβάλλον, οι τροχοί κεραμικής είναι τοποθετημένοι κοντά ο ένας στον άλλον, και το γέλιο και ο ενθουσιασμός αναμειγνύονται με την προσμονή των πελατών που δοκιμάζουν να δημιουργήσουν τα δικά τους μοναδικά φλιτζάνια και μπολ.

Τα παιδιά παρακολουθούσαν προσεκτικά κάθε βήμα. Οι ενήλικες ήταν εξίσου ενθουσιώδεις καθώς προσπαθούσαν να διαμορφώσουν τα προϊόντα υπό την καθοδήγηση του προσωπικού. Ο μικρός Le Gia An, ένας νεαρός που συμμετείχε στην διασκεδαστική εμπειρία, είπε: «Οι γονείς μου με έφεραν εδώ για ποτά και για να φτιάξω κεραμικά, και ήταν πολύ σημαντικό. Ήταν διασκεδαστικό και έχω μια αξέχαστη εμπειρία να πάρω σπίτι».

Οι πελάτες στεγνώνουν τα κεραμικά τους προϊόντα με το χέρι.

Σύμφωνα με τον Truc, έναν καθηγητή κεραμικής στο κατάστημα, το κατάστημα ανοίγει από τη δεύτερη ημέρα του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και καλωσορίζει πολλές οικογένειες με μικρά παιδιά. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών, ο αριθμός των πελατών αυξάνεται σημαντικά, ειδικά οι οικογένειες που αναζητούν χαλαρωτικές δραστηριότητες για να δεθούν. Η ατμόσφαιρα στο κατάστημα στην αρχή του έτους γίνεται πιο οικεία και ζεστή.

Ανάμεσα στο άρωμα του πηλού και το ρυθμικό βουητό του τροχού του κεραμέα, οι συζητήσεις στις αρχές της άνοιξης ξεδιπλώνονται φυσικά και χαλαρά. Ένα φλιτζάνι καφέ, ένα μικρό κέικ και ένα χειροποίητο κεραμικό γίνονται ξεχωριστά αναμνηστικά αυτής της πρωτοχρονιάτικης συγκέντρωσης.

Εκτός από την απόλαυση του καφέ και την εμπειρία της κεραμικής, πολλοί πελάτες έχουν επίσης την ευκαιρία να απαθανατίσουν αξέχαστες στιγμές της νέας χρονιάς μέσα από φωτογραφίες κατά την άφιξη με θέμα την άνοιξη. Η ρουστίκ διακόσμηση με ζεστά κίτρινα φώτα, απλά κλαδιά βερικοκιάς και άλλα διακοσμητικά λουλούδια έχει γίνει ένα οικείο σημείο φωτογράφισης για πολλές οικογένειες. Εικόνες παιδιών με έντονα ρούχα, με αθώα χαμόγελα δίπλα στους γονείς τους, συμβάλλουν σε μια ζεστή και οικεία ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα.

Η συνάντηση στην αρχή του έτους και η εμπειρία της κεραμικής είναι μια νέα παράδοση για πολλούς ανθρώπους κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους του Αλόγου.

Η εμπειρία στο κατάστημα δεν προσελκύει μόνο τους ντόπιους, αλλά και τους ξένους τουρίστες που έρχονται για να εξερευνήσουν την τοπική κουλτούρα. Πολλοί επισκέπτες κάθονται με ενθουσιασμό στον τροχό του κεραμέα, πλάθοντας σχολαστικά κάθε κεραμικό προϊόν υπό την καθοδήγηση του προσωπικού. Ένας επισκέπτης ανέφερε ότι αυτή ήταν η πρώτη φορά που δοκίμαζε την τέχνη της κεραμικής και τη βρήκε πολύ ενδιαφέρουσα. Μέσα από αυτή την εμπειρία, απέκτησαν καλύτερη κατανόηση των δεξιοτήτων και της πολιτιστικής ζωής των ντόπιων.

Σε πολλά άλλα καφέ της περιοχής, όπως αυτά κατά μήκος της Λεωφόρου Ανατολής-Δύσης (περιοχή Phu Khuong) ή στην αστική περιοχή Hung Phu (περιοχή Phu Tan), η ατμόσφαιρα των πρωτοχρονιάτικων συγκεντρώσεων ήταν επίσης ζεστή. Ομάδες φίλων που είχαν σπουδάσει μαζί για πολλά χρόνια είχαν επιτέλους την ευκαιρία να καθίσουν μαζί. Ο κ. Le Chi Mung (κοινότητα My Chanh Hoa), που εργάζεται αυτή τη στιγμή στην πόλη Χο Τσι Μινχ , μοιράστηκε: «Όλοι είναι απασχολημένοι όλο το χρόνο, μόνο κατά τη διάρκεια του Tet μπορούμε να βρεθούμε. Το να καθόμαστε για καφέ στην αρχή του έτους, να αναπολούμε παλιές εποχές, μας κάνει να νιώθουμε τόσο κοντά, σαν να μην έχουμε χωρίσει ποτέ».

Η οικογένεια του κ. Λε Τσι Μουνγκ κάνει check in σε μια πρωτοχρονιάτικη συγκέντρωση με φίλους.

Η ατμόσφαιρα στο καφέ κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) δεν είναι θορυβώδης αλλά ζωντανή με τον δικό της μοναδικό τρόπο. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία συνομιλούν χαλαρά, ενώ οι νεότεροι εκμεταλλεύονται την ευκαιρία να τραβήξουν μερικές αξέχαστες φωτογραφίες. Η κα Ngoc Hanh, πελάτισσα στο Moc Coffee, είπε ότι κάθε χρόνο βρίσκει χρόνο να συναντήσει φίλους πριν επιστρέψει στη δουλειά. «Συναντώμενοι στην αρχή του έτους για να ευχηθούν ο ένας στον άλλον καλή τύχη, όλοι ελπίζουν σε μια πιο ευημερούσα νέα χρονιά. Το πρώτο φλιτζάνι καφέ της χρονιάς είναι σαν να φέρνεις καλή τύχη», είπε η κα Hanh.

Αυτές οι απλές στιγμές μετατρέπουν τα καφέ των διακοπών στο Τετ από απλά μέρη για συναντήσεις με φίλους σε καταφύγια γεμάτα με το πνεύμα της άνοιξης στην εξοχή. Εδώ, όλοι βρίσκουν σύνδεση, κοινή χρήση και πίστη σε μια νέα χρονιά γεμάτη ελπίδα.

Κείμενο και φωτογραφίες: ΦΑΝ ΧΑΝ

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202602/diem-hen-dau-xuan-8742486/