Επιχειρηματίας Nguyen Thi Hang, Πρόεδρος της Bo De Seafood Corporation (Bo De Group): Από τον ιδρώτα των αγροτών στον «πράσινο κύκλο» της βιετναμέζικης γεωργίας

Ο επιχειρηματίας Nguyen Thi Hang μετέτρεψε τον πόνο της αποτυχίας των καλλιεργειών των αγροτών σε κίνητρο, χρησιμοποιώντας την επιστήμη ως μοχλό και την ευτυχία της κοινότητας ως προορισμό ως τρόπο ανταπόκρισης στην Πατρίδα στην εποχή της καινοτομίας και της βιώσιμης ανάπτυξης.

Επιχειρηματίας Nguyen Thi Hang, Πρόεδρος του Ομίλου Bo De Seafood (Bo De Group)

Θεραπεύοντας τα πληγωμένα χωράφια

Γεννημένη στην «πατρίδα του ρυζιού» της Thai Binh (παλιάς γενιάς) που συνδέεται με τον τίτλο «Sister Two 5 tons», η επιχειρηματίας Nguyen Thi Hang μεγάλωσε με τη μυρωδιά του άχυρου από τις σοδειές, στις μέρες που περίμενε τη βροχή και τον ήλιο. Η παιδική της ηλικία, συνδεδεμένη με τα χωράφια με ρύζι και τα αναχώματα, έθρεψε μέσα της μια απλή αλλά βαθιά διαίσθηση για τη γεωργία, ότι η γη, το νερό και οι σπόροι είναι πάντα το θεμέλιο της επιβίωσης αυτού του επαγγέλματος.

Όσο περισσότερο ταξιδεύει και γνωρίζει τις ζωές των σκληρά εργαζόμενων ανθρώπων, τόσο περισσότερο μαθαίνει ένα μάθημα που της φαίνεται οικείο, αλλά δεν παλιώνει ποτέ. Δηλαδή, αν οι αγρότες θέλουν να βιοπορίζονται από το επάγγελμά τους, πρέπει να ξεκινήσουν από την υγεία ολόκληρου του οικοσυστήματος παραγωγής.

Μοιραζόμενη τη μοίρα που την έφερε σε παράκτιες περιοχές εκτροφής γαρίδας, θυμήθηκε τις μέρες που αντιμετώπιζε τα σαστισμένα μάτια των ανθρώπων μετά από κάθε αποτυχημένη καλλιέργεια, τα ξεσπάσματα τοξικών φυκιών, τον πυθμένα των λιμνών γεμάτο οργανική λάσπη και τις ασθένειες που χτυπούσαν σαν την «οργή» της Μητέρας Φύσης. «Κάποια νοικοκυριά αναγκάστηκαν να υποθηκεύσουν τα βιβλία γης τους για να τα απελευθερώσουν ξανά, κάποια πούλησαν τα σκάφη τους, αλλά παρόλα αυτά δεν κατάφεραν να αποφύγουν τις απώλειες. Ήταν σε αυτές τις σκληρές συνθήκες που σπάρθηκαν οι σπόροι του Ομίλου Bo De», θυμήθηκε με συγκίνηση η επιχειρηματίας.

Μια λίμνη με γαρίδες με λιγότερη άσχημη οσμή, ένας ορυζώνας με λιγότερη οξύτητα, ένας αγρότης με λιγότερα χρέη πριν από τη νέα καλλιεργητική περίοδο, αυτά τα μικρά πράγματα, όταν προστίθενται μαζί, δημιουργούν την ανθεκτικότητα της αλλαγής που χρειάζεται η βιετναμέζικη γεωργία στο πράσινο μονοπάτι.

- Διευθύνων Σύμβουλος Νγκουγιέν Τι Χανγκ

Αντί να κάνει συντομεύσεις με γρήγορες, ισχυρές και φθηνές χημικές ουσίες, αποφάσισε να ακολουθήσει το μονοπάτι της βιοτεχνολογίας. Αυτή και οι συνάδελφοί της εισήλθαν στον κόσμο των μικροοργανισμών, όπου οι «σιωπηλοί εργάτες» της φύσης εργάζονται σιωπηλά για να αποκαταστήσουν και να εξισορροπήσουν το οικοσύστημα. Επέλεξαν ιθαγενείς μικροοργανισμούς, κατασκεύασαν μια διαδικασία οργανικής αποσύνθεσης στον πυθμένα της λίμνης, ρύθμισαν τα φύκια, σταθεροποίησαν το pH και δημιούργησαν ένα ευεργετικό βακτηριακό φράγμα για να αναπτυχθούν οι γαρίδες υγιεινά σε ένα καθαρό και σταθερό περιβάλλον.

Στους ορυζώνες, αυτή η φιλοσοφία εφαρμόζεται για τη βελτίωση του αλατούχου εδάφους, την αύξηση της περιεκτικότητας σε χούμο, την αποκατάσταση της δομής του εδάφους, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητα και την ποιότητα των κόκκων ρυζιού σύμφωνα με τα πρότυπα ασφαλείας. Υπήρχαν νύχτες που οι μηχανικοί της Bo De Group έστηναν σκηνές δίπλα στη λίμνη, στέκοντας στη βροχή για να παρακολουθούν τις αλλαγές στην αλκαλικότητα και την αλατότητα. Υπήρχαν επίσης μέρες αποτυχημένων πειραμάτων, όπου έπρεπε να ξεκινούν από την αρχή, επαναλαμβάνοντας μέχρι να εξαντληθούν.

Αλλά ένα πράγμα που δεν αλλάζει ποτέ είναι η πεποίθηση ότι η βιετναμέζικη γεωργία μπορεί να αναπτυχθεί βιώσιμα μόνο όταν επιστρέψει στον φυσικό της ρυθμό. Αυτή η πεποίθηση ανταμείβεται τελικά με καθαρότερες λίμνες, πιο υγιή χωράφια ρυζιού και τα γαλήνια χαμόγελα των αγροτών καθώς υπολογίζουν για τη νέα καλλιέργεια.

Τα ίχνη του Ομίλου Bo De έχουν αφήσει τα ίχνη τους στις πιο σκληρές εκτάσεις. Στην περιοχή Tran Van Thoi (πρώην Ca Mau), όπου τα τοξικά φύκια κάποτε εξαφάνιζαν τις λίμνες με γαρίδες, τα βιολογικά προϊόντα του Ομίλου Bo De έχουν συμβάλει στην αύξηση της παραγωγικότητας κατά περίπου 30%, το μοντέλο γεωργίας 2 καλλιεργειών/έτος λειτουργεί σταθερά και το κόστος των φαρμάκων έχει μειωθεί σημαντικά.

Στην περιοχή An Bien (πρώην Kien Giang, τώρα An Giang), το όξινο θειικό έδαφος έχει βελτιωθεί σαφώς μετά από 3 καλλιεργητικές περιόδους, η περιεκτικότητα σε χούμο έχει αυξηθεί, τα χωράφια έχουν χαλαρώσει ξανά, το καθαρό ρύζι έχει ανταποκριθεί στα πρότυπα OCOP 3 αστέρων και οι εμπορικές γαρίδες είναι όλων των μεγεθών για εξαγωγή.

Στο Can Gio (HCMC), το μοντέλο «ένας μηχανικός και ένας χημικός σταθμός ανά κοινότητα» προσφέρει δωρεάν εκπαιδευτικά σεμινάρια σε κάθε μικρής κλίμακας γεωργικό νοικοκυριό, δημιουργώντας «βιολογικούς συνοριακούς σταθμούς» για την προστασία του γεωργικού περιβάλλοντος.

Από την εμπειρία της στο πεδίο, η κα Hang λέει στον εαυτό της ότι η διάσωση μιας λίμνης με γαρίδες σώζει μια οικογένεια, η διάσωση ενός χωραφιού σώζει ένα χωριό. Ως εκ τούτου, ο Όμιλος Bo De προσφέρει όχι μόνο προϊόντα, αλλά και ένα σύστημα γνώσης που περιλαμβάνει επιστημονικές διαδικασίες, δεδομένα μετρήσεων, καθαρές συνήθειες παραγωγής και μεθόδους διαχείρισης κινδύνου.

«Ο Όμιλος Bo De θέλει πάντα να συνοδεύει τους αγρότες, να συνεργάζονται, να ζουν μαζί και να μοιράζονται τα αποτελέσματα, επειδή το να πηγαίνουμε μόνοι μας μπορεί να είναι γρήγορο, αλλά μαζί μπορούμε να φτάσουμε μακριά», δήλωσε η κα Hang.

Ο πόνος των αγροτών είναι το σημείο εκκίνησης και η επιστήμη είναι η πορεία για την ολοκλήρωση του ταξιδιού του ομίλου Bo De. Υπό την ηγεσία της νεαρής επιχειρηματία, η επιχείρηση επένδυσε σε εργαστήρια, δημιούργησε μια ομάδα μηχανικών βιοτεχνολογίας και ερεύνησε επίμονα ωφέλιμους βακτηριακούς συνδυασμούς κατάλληλους για κάθε οικολογική υποπεριοχή νερού, εδάφους και φυλών του Βιετνάμ. Στην καλλιέργεια, η ομάδα γεωπόνων του ομίλου Bo De ανέπτυξε λύσεις για τη μείωση της οξύτητας, την απομάκρυνση του αλατιού, την αύξηση του χούμου, την αναγέννηση της δομής του εδάφους και τη δημιουργία των θεμελίων για τη βιολογική γεωργία.

Η αποτελεσματικότητα αυτής της προσέγγισης είναι εμφανής όταν ο Όμιλος Bo De ανέλαβε από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να προεδρεύσει ενός επιστημονικού έργου σε εθνικό επίπεδο σχετικά με το βιολογικό μοντέλο γαρίδας-ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ, μια στρατηγική περιοχή παραγωγής της χώρας. Πειράματα δείχνουν ότι η παραγωγικότητα γαρίδας και ρυζιού αυξήθηκε κατά περισσότερο από 35% σε σύγκριση με την παραδοσιακή γεωργία, ενώ η ποιότητα του προϊόντος πλησίασε τα βιολογικά πρότυπα, ήταν ασφαλής και φιλική προς το περιβάλλον.

Από την αρχική επιτυχία, ο Όμιλος Bo De, σε συνεργασία με τις τοπικές αρχές και τους συνεταιρισμούς, επέκτεινε την αλυσίδα αξίας της βιολογικής γαρίδας-ρυζιού σε όλο το δέλτα και σε πολλές άλλες γεωργικές περιοχές, αυξάνοντας την αξία των αγαθών, αυξάνοντας το εισόδημα και, το πιο σημαντικό, διατηρώντας τη ζωή του υδάτινου και χερσαίου οικοσυστήματος.

 

Κομμάτια ενός πράσινου, καθαρού, βιώσιμου οικοσυστήματος

Το 2022, ο Όμιλος Bo De ψηφίστηκε στις 10 κορυφαίες πράσινες μάρκες του Βιετνάμ. Η εταιρεία έλαβε επίσης πολλά βραβεία από το Κόμμα, την Κυβέρνηση και το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος). Αλλά για την κα Hang, η πιο πολύτιμη ανταμοιβή δεν είναι το γυάλινο πλαίσιο στον τοίχο, αλλά το σταθερό διάγραμμα pH μετά από έντονη βροχή, το θετικό ποσοστό κέρδους στο τέλος της σεζόν, τα λαμπερά πρόσωπα των αγροτών όταν κρατούν το σημειωματάριο που καταγράφει τις καθαρές διαδικασίες.

Ο Όμιλος Bo De θέτει τους ανθρώπους στο επίκεντρο, ανοίγει εσωτερικά εκπαιδευτικά προγράμματα, ενθαρρύνει το τεχνικό προσωπικό να σπουδάσει στο εξωτερικό, φροντίζει για την υγεία και το ηθικό των εργαζομένων και δημιουργεί ένα αμοιβαίο κεφάλαιο για όσους βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Αυτή η κουλτούρα βοηθά κάθε μέλος να αισθάνεται ότι εκτιμάται, ότι αναγνωρίζεται και να βλέπει το μέλλον, δημιουργώντας μια βιώσιμη βάση για την επιχείρηση. «Μια επιχείρηση που δημιουργεί καλά προϊόντα για τη γη και το νερό πρέπει πρώτα απ' όλα να είναι ένα καλό μέρος για τους ανθρώπους», τόνισε η κα Hang.

Το αναπτυξιακό ταξίδι του Ομίλου Bo De συνδέεται στενά με πολιτικές που διαμορφώνουν την πορεία της ιδιωτικής οικονομίας και της καινοτομίας. Το Ψήφισμα 68-NQ/TW επιβεβαιώνει τον ρόλο της ιδιωτικής οικονομίας ως σημαντικής κινητήριας δύναμης, ενώ το Ψήφισμα 57-NQ/TW επικεντρώνεται στην επιστήμη, την τεχνολογία, την καινοτομία και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.

Σύμφωνα με την κα. Χανγκ, αυτό αποτελεί ένα εφαλτήριο για τις επιχειρήσεις βιοτεχνολογίας ώστε να προχωρήσουν περαιτέρω, από την προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας, τη συγχρηματοδότηση της έρευνας, τη σύνδεση ινστιτούτων, σχολείων και επιχειρήσεων, έως την πρόσβαση σε πόρους για έρευνα και την επιτάχυνση του ψηφιακού μετασχηματισμού στη γεωργία.

Όταν η πολιτική συναντά την πραγματικότητα, το βιετναμέζικο βιοτεχνολογικό όνειρο έχει εγκαταλείψει το εργαστήριο και έχει εισέλθει στη ζωή των αγροτών. Σε αυτή τη βάση, ο Όμιλος Bo De έχει αναπτύξει πολλά μοντέλα οικοσυστημάτων, κυρίως τον συμβιωτικό μοντέλο κήπου, όπου η υδατοκαλλιέργεια, η καλλιέργεια λαχανικών, η επεξεργασία οργανικών αποβλήτων και η παραγωγή βιολιπασμάτων πραγματοποιούνται σε κλειστό κύκλο. Το Πράσινο Ταξίδι φέρνει επίσης τη βιοτεχνολογία στα αγροτικά σχολεία, σπέρνοντας από νωρίς τη συνήθεια της καθαρής παραγωγής.

«Στόχος μας είναι να κερδίσουμε περισσότερα από 100 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο, φτάνοντας το 1 δισεκατομμύριο VND ετησίως», δήλωσε η κα Hang.

Για την κα Χανγκ, η γεωργία δεν είναι μόνο μια δουλειά, αλλά και μια ευθύνη απέναντι στην κοινότητα. Ως κόρη των ορυζώνων, καταλαβαίνει ότι πίσω από κάθε κόκκο ρυζιού και κάθε γαρίδα κρύβεται ο ιδρώτας και τα δάκρυα των αγροτών. Πιστεύει ότι οι σύγχρονοι αγρότες πρέπει να γίνουν ειδικευμένοι εργάτες στα χωράφια, να ξέρουν πώς να διαχειρίζονται τις διαδικασίες, τους κινδύνους, τα οικονομικά και να δημιουργούν εμπορικά σήματα για τα δικά τους γεωργικά προϊόντα.

Για να συμβεί αυτό, χρειάζεται ένας πολιτικός «βραχίονας» από το κεντρικό έως το τοπικό επίπεδο, από πράσινες πιστώσεις για καθαρή παραγωγή, κίνητρα για επιχειρήσεις που επενδύουν στη βιοτεχνολογία, έως υποδομές ψηφιακού μετασχηματισμού για να βοηθήσουν τα μικρά νοικοκυριά να συμμετάσχουν στην αλυσίδα εφοδιασμού. Όταν το Ψήφισμα 68-NQ/TW ενεργοποιήσει την ιδιωτική οικονομία και το Ψήφισμα 57-NQ/TW προωθήσει την καινοτομία, τα κομμάτια του πράσινου, καθαρού, βιώσιμου οικοσυστήματος θα ενωθούν σταδιακά, δημιουργώντας μόχλευση για τη βιετναμέζικη γεωργία.

Όσοι κάποτε θεωρούσαν τον Όμιλο Bo De ένα όνειρο, τώρα έγιναν συνεργάτες. Ο μηχανικός που κάποτε έστησε μια σκηνή δίπλα στη λίμνη, τώρα διδάσκει εκπαίδευση στην κοινότητα. Ο αγρότης που κάποτε ήταν βαριά χρεωμένος, τώρα μιλάει ήρεμα για τις διαδικασίες τυποποίησης. Και κάπου, στα πράσινα χωράφια με ρύζι ή στις λίμνες με γαρίδες που λαμπυρίζουν στον πρωινό ήλιο, μπορεί κανείς ακόμα να δει αμυδρά την εικόνα μιας γυναίκας που περπατάει ήσυχα με τους αγρότες.

Χωρίς θόρυβο, χωρίς φανφάρα, μόνο χειραψίες, νεύματα και εμπιστοσύνη που σπέρνονται μέσα από κάθε εποχή. Είναι αυτή η σιωπή που αγγίζει τις καρδιές όσων είναι δεμένοι με τη γη, κάνοντάς τους να πιστέψουν ότι ο πράσινος δρόμος δεν είναι ένα μακρινό όνειρο, αλλά μια πραγματικότητα που μεγαλώνει με κάθε εποχή.

Πηγή: https://baodautu.vn/businessman-nguyen-thi-hang-chu-cich-tap-doan-thuy-san-bo-de-bo-de-group-tu-giot-mo-hoi-cua-nong-dan-den-vong-tron-xanh-cua-nong-nghiep-viet-d378850.html