Καινοτομία παραγωγής στο Vinh Thuan

Με βάση το μοντέλο των τοπικών κατοίκων, ο μετασχηματισμός της παραγωγής στο Βιν Τουάν ανοίγει έναν αποτελεσματικό δρόμο, αυξάνοντας το εισόδημα και προσαρμόζοντας την περιοχή στις φυσικές συνθήκες.

Ο κ. Le Van Linh εφαρμόζει λίπασμα για να προωθήσει την ανάπτυξη των φυκιών, τα οποία χρησιμεύουν ως φυσική πηγή τροφής και σταθεροποιούν το υδάτινο περιβάλλον για τις γαρίδες και τα καβούρια. Φωτογραφία: PHAM HIEU

Από παλιούς τρόπους να κάνουμε πράγματα σε νέους τρόπους σκέψης.

Νωρίς το πρωί, στη λίμνη γαρίδας 4 εκταρίων του, ο κ. Le Van Linh, που κατοικεί στον οικισμό Hamlet 14, στην κοινότητα Vinh Thuan, ασχολείται με τη λίπανση για την προώθηση της ανάπτυξης των φυκιών ως φυσικής πηγής τροφής και για τη σταθεροποίηση του υδάτινου περιβάλλοντος για την εκτροφή γαρίδων και καβουριών . Ο κ. Linh εξήγησε ότι προηγουμένως, η εκτατική εκτροφή γαρίδων στο Vinh Thuan βασιζόταν κυρίως στην εμπειρία και εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από τη φύση, με αποτέλεσμα χαμηλές και ασταθείς αποδόσεις. Αντί να βασίζονται στην τύχη, πολλοί αγρότες άρχισαν να παρακολουθούν εκπαιδευτικά μαθήματα για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας και να μαθαίνουν από επιτυχημένα μοντέλα. Ως αποτέλεσμα, διαμορφώθηκε ένα βελτιωμένο μοντέλο εκτατικής εκτροφής γαρίδων και αναπαράχθηκε γρήγορα στην περιοχή. «Προηγουμένως, τις εκτρέφω απλώς απελευθερώνοντάς τες στις λίμνες και περιμένοντας να αναπτυχθούν φυσικά . Τώρα, πρέπει να ανακαινίσω τις λίμνες, να διαχειριστώ την πηγή νερού, να χρησιμοποιήσω βιολογικά προϊόντα για να δημιουργήσω μια φυσική πηγή τροφής και να επιλέξω προσεκτικά τα ιχθύδια... Χάρη στο σωστό τρόπο, οι γαρίδες είναι υγιείς, αναπτύσσονται γρήγορα και είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες», είπε ο Linh.

Πολλοί αγρότες στην κοινότητα Vinh Thuan γνωρίζουν πώς να εφαρμόζουν βελτιωμένες λύσεις, διπλασιάζοντας ή και τριπλασιάζοντας την παραγωγικότητα της εκτροφής γαρίδας και καβουριού χάρη στις υψηλότερες πυκνότητες εκτροφής. Συγκεκριμένα, το βελτιωμένο μοντέλο εκτατικής γεωργίας βοηθά στη μείωση των κινδύνων και στη σταθεροποίηση του εισοδήματος. «Στο Vinh Thuan τώρα, οι περισσότερες γεωργικές πρακτικές εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία. Για παράδειγμα, η καλλιέργεια ρυζιού, από την προετοιμασία του εδάφους, τη σπορά, τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων έως τη συγκομιδή... όλα είναι μηχανοποιημένα. Για την εκτροφή γαρίδας, ακολουθούν βιολογικές διαδικασίες για την παραγωγή καθαρών γαρίδων με υψηλότερη οικονομική αξία. Επιπλέον, οι άνθρωποι συνδυάζουν την εκτροφή γαρίδας και καβουριού για να αξιοποιήσουν φυσικές πηγές τροφίμων, αυξάνοντας την οικονομική αποδοτικότητα στην ίδια περιοχή. Χάρη στο μοντέλο εκτροφής γαρίδας - καβουριού-ρυζιού , οι αγρότες κερδίζουν πάνω από 100 εκατομμύρια VND /εκτάριο/ έτος » , δήλωσε ο κ. Linh .

Μη αρκούμενοι στο παραδοσιακό μοντέλο εκτροφής γαρίδας - ρυζιού , οι κάτοικοι του Vinh Thuan πειραματίζονται με τόλμη με νέες προσεγγίσεις . Αντί να εκτρέφουν καβούρια με φυσικό τρόπο , ο κ. Nguyen Huy Khoa, που κατοικεί στον οικισμό Hamlet 3, επένδυσε σε ένα σύστημα τσιμεντένιων δεξαμενών , εφαρμόζοντας τεχνολογία ανακυκλοφορίας νερού, η οποία έχει αποφέρει αρκετά υψηλή οικονομική απόδοση . Σύμφωνα με τον κ. Khoa , με αυτό το μοντέλο , το νερό στις δεξαμενές φιλτράρεται και ανακυκλώνεται μέσω ενός βιολογικού συστήματος επεξεργασίας , δημιουργώντας ένα σταθερά σταθερό περιβάλλον . Επιπλέον, οι αγρότες μπορούν να διαχειρίζονται προληπτικά τις πηγές τροφής τους και να μειώνουν τις επιδημίες ασθενειών . Ως αποτέλεσμα, τα καβούρια αναπτύσσονται ταχύτερα και έχουν υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους εκτροφής. «Με κάθε δεξαμενή ^{12 τ.μ.} , εκτρέφω έως και 500 καβούρια. Χρησιμοποιώντας μόνο αυτό το μοντέλο, πουλάω αρκετούς τόνους καβουριών στην αγορά κάθε χρόνο, σε τιμή άνω των 250 εκατομμυρίων VND ανά τόνο», δήλωσε ο κ. Khoa.

Βιώσιμη πορεία

Η ιστορία της εκτροφής γαρίδων και καβουριών στην κοινότητα Vinh Thuan δείχνει ότι η καινοτομία δεν είναι μόνο το «κλειδί» για την απελευθέρωση ευκαιριών ανάπτυξης, αλλά και η αναπόφευκτη κατεύθυνση για την άνοδο των απομακρυσμένων περιοχών. Σύμφωνα με τον κ. Huynh Ngoc Nguyen, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Vinh Thuan , η καινοτομία στις απομακρυσμένες περιοχές πηγάζει από τις ανάγκες της καθημερινής ζωής . Περιλαμβάνει την αλλαγή νοοτροπίας από την « εργασία σύμφωνα με τη συνήθεια » στην « εργασία σύμφωνα με την επιστήμη » για την αύξηση της αξίας των προϊόντων. Επιπλέον, οι ντόπιοι έχουν μάθει να σχηματίζουν συνεταιρισμούς, να δημιουργούν εμπορικά σήματα, να δημιουργούν συστήματα ιχνηλασιμότητας και να συνδέουν την κατανάλωση προϊόντων, χρησιμοποιώντας ψηφιακές πλατφόρμες για την προώθηση και την πώληση στο διαδίκτυο, επεκτείνοντας τις αγορές. Αυτές οι αλλαγές έχουν συμβάλει στην αύξηση της αξίας των προϊόντων και στη δημιουργία πιο σταθερών μέσων διαβίωσης για τους ανθρώπους. «Τα τελευταία χρόνια, η περιοχή έχει επικεντρωθεί στον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας ώστε να ταιριάζει στις τοπικές συνθήκες. Έχουμε αναπτύξει μοντέλα για την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας και την υδατοκαλλιέργεια με ασφαλή, βιολογικό τρόπο. Έχουμε προωθήσει την εφαρμογή της επιστήμης, της τεχνολογίας και της συγχρονισμένης μηχανοποίησης στην παραγωγή, μειώνοντας το κόστος και αυξάνοντας την αξία του προϊόντος. Ταυτόχρονα, έχουμε αξιοποιήσει πόρους για να επενδύσουμε σε υποδομές που εξυπηρετούν την παραγωγή, στοχεύοντας σε ένα αρμονικό και βιώσιμο αγροτικό οικοσύστημα, ιδίως στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων», δήλωσε ο κ. Huynh Ngoc Nguyen.

Ο Vinh Thuan καθοδηγεί και ενθαρρύνει επίσης τους αγρότες να αλλάξουν νοοτροπία από την αγροτική παραγωγή στην πράσινη γεωργία, την κυκλική γεωργία, τους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις που επενδύουν στην τεχνολογική καινοτομία, εφαρμόζοντας ασφαλείς, οργανικές και κυκλικές διαδικασίες παραγωγής για την αύξηση της αξίας . Ταυτόχρονα, η κοινότητα δημιουργεί σταδιακά μοντέλα «ψηφιακής γεωργίας» και «ψηφιακών ζωνών πρώτων υλών» σε κατάλληλους οικισμούς, συνδεδεμένα με την ιχνηλασιμότητα και τη σύνδεση της κατανάλωσης προϊόντων μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου... συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων, στη μείωση του κόστους, στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων.

ΦΑΜ ΧΙΕΟΥ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html