Μετατρέψτε το Than Uyen στην πρωτεύουσα των δέντρων chia

ΛΑΙ ΤΣΑΟΥ Οι φυσικές γεωργικές πρακτικές των κατοίκων του Ταν Ουγιέν σπάνια χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα, γεγονός που καθιστά εύκολη την οριοθέτηση της παραγωγής φυτών chia σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα.

Το Κέντρο Μεταφοράς Τεχνολογίας και Γεωργικής Επέκτασης (Ακαδημία Γεωργικών Επιστημών του Βιετνάμ), ο Παγκόσμιος Συνεταιρισμός Green House και η Λαϊκή Επιτροπή της περιοχής Than Uyen (Lai Chau) μόλις υπέγραψαν μια στρατηγική συμφωνία συνεργασίας για την ανάπτυξη φυτών chia σε αυτήν την τοποθεσία.

Η φύτευση τσία στο Than Uyen στοχεύει στη δημιουργία μιας σειράς συγκεντρωμένων περιοχών πρώτων υλών για την προμήθεια προϊόντων τσία για εγχώρια παραγωγή, κατανάλωση και εξαγωγή. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλει στη μείωση της φτώχειας, στη βελτίωση του εισοδήματος, στη σταθεροποίηση της ζωής των νοικοκυριών και στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας .

Μέσω έρευνας και δοκιμών, τα φυτά chia είναι κατάλληλα για τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες στο Than Uyen ( Lai Chau ). Φωτογραφία: Πανεπιστήμιο.

Ο κ. Pham Van Dan, Διευθυντής του Κέντρου Μεταφοράς Τεχνολογίας και Γεωργικής Επέκτασης, δήλωσε: «Τα φυτά chia που φέραμε στο Βιετνάμ έχουν φυτευτεί πιλοτικά, αξιολογώντας την ανάπτυξη, την απόδοση και την ποιότητα των σπόρων chia σε βάθος πολλών ετών και πολλών καλλιεργειών, ώστε να υπάρχει μια βάση για την επιλογή ποικιλιών chia κατάλληλων για το Βιετνάμ».

Με την τριμερή συνεργασία, το Κέντρο θα οργανώσει την κατασκευή περιοχών παραγωγής σπορόφυτων και την εμπορική παραγωγή σπόρων chia που πληρούν τις τεχνικές απαιτήσεις, προχωρώντας σταδιακά στην παραγωγή προϊόντων που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα.

Σύμφωνα με τον κ. Dan, το Κέντρο έχει στείλει εμπειρογνώμονες για να συντονιστούν με άλλα μέρη για να αξιολογήσουν τις συνθήκες παραγωγής στις περιοχές, να επιλέξουν περιοχές και να προτείνουν μέτρα για να διασφαλίσουν ότι η ποιότητα των προϊόντων ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της αγοράς. Επιπλέον, το Κέντρο θα παράγει επίσης ποικιλίες chia για να καλύψει τις ανάγκες παραγωγής· θα επικεντρωθεί στη μεταφορά νέων επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στο κοινό· θα εκπαιδεύσει, θα διδάξει, θα διαδώσει και θα μοιραστεί εμπειρίες σχετικά με τη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή, την προκαταρκτική επεξεργασία, τη συντήρηση και την επεξεργασία φυτών chia για να διασφαλίσει την ποιότητα...

Συγκεκριμένα, το Κέντρο αποτελεί άμεσα το κεντρικό σημείο για την υπογραφή κοινοπραξιών και συνεργασιών για την αγορά και επεξεργασία φυτικών προϊόντων chia και γεωργικών προϊόντων, από την κατασκευή μοντέλων παραγωγής σπόρων, την εμπορική παραγωγή...

Ο κ. Pham Van Dan (δεύτερος από δεξιά), Διευθυντής του Κέντρου Μεταφοράς Τεχνολογίας και Γεωργικών Επεκτάσεων, επισκέφθηκε το πειραματικό αγρόκτημα chia. Φωτογραφία: HD.

Αξιοποιώντας τις δυνατότητες των φυτών chia, ο Παγκόσμιος Συνεταιρισμός Green House διεξήγαγε έρευνα και πραγματοποίησε την πρώτη πιλοτική φύτευση στο αγρόκτημα Ifram, έκτασης 50 εκταρίων, στην κοινότητα Vinh Quynh (περιοχή Thanh Tri, Ανόι) με την επιθυμία να μετατρέψει αυτό το φυτό υψηλής αξίας σε μια νέα αιχμή του δόρατος στη γεωργία...

Μέσω έρευνας και πειραματικής φύτευσης σε πολλά μέρη, ο Παγκόσμιος Συνεταιρισμός Πράσινων Σπιτιών έχει διαπιστώσει ότι το Than Uyen (Lai Chau) είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια φυτών chia. Το Than Uyen κατέχει μια κοιλάδα που περιβάλλεται από βουνά, επομένως έχει κατάλληλο έδαφος, δροσερό και σταθερό κλίμα, πολύ κατάλληλο για ελαιούχες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των φυτών chia. Επιπλέον, οι φυσικές γεωργικές πρακτικές των κατοίκων εδώ σπάνια χρησιμοποιούν χημικά προϊόντα, γεγονός που καθιστά εύκολη την χωροθέτηση της παραγωγής σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα.

Κατά τη διάρκεια της ερευνητικής διαδικασίας, ο Παγκόσμιος Συνεταιρισμός Πράσινων Σπιτιών εξημέρωσε και έθεσε σε παραγωγή 3 ποικιλίες chia κατάλληλες για το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες στο Βόρειο Δέλτα και τις βόρειες ορεινές περιοχές, παρέχοντας παραγωγικότητα και ποιότητα που πληρούν τα διατροφικά κριτήρια σε υψηλό επίπεδο σε σύγκριση με τον κόσμο (βαθμολογία 8,5/10 με βάση τα αποτελέσματα των δοκιμών για λάδι 31,75/34g, πρωτεΐνη 18,15/21g).

«Η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Than Uyen έχει επίσης δημιουργήσει τις προϋποθέσεις ώστε ο Συνεταιρισμός να αποτελέσει γέφυρα για το έργο, φέρνοντας φυτά chia στο Βιετνάμ για πρώτη φορά σε μεγάλη κλίμακα, αξιοποιώντας πλήρως τους πόρους και τα πλεονεκτήματα από το έδαφος, το κλίμα έως τους ανθρώπους και τις πρακτικές βιολογικής γεωργίας. Επιπλέον, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας Than Uyen δημιουργεί επίσης ευνοϊκές συνθήκες όσον αφορά τις πολιτικές και τη διαχείριση του σχεδιασμού των περιοχών φύτευσης, ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή και βοηθώντας τους αγρότες να καλλιεργούν και να αναπτύσσουν εύκολα φυτά chia», τόνισε η κα Vu Thi Thanh Huyen, Διευθύντρια του Παγκόσμιου Συνεταιρισμού Green House.

Τελετή υπογραφής συνεργασίας για την ανάπτυξη φυτών chia στην περιοχή Than Uyen (Lai Chau). Φωτογραφία: HD.

Σύμφωνα με την κα Huyen, μακροπρόθεσμα, ο Συνεταιρισμός θα αναπτύξει την επωνυμία «Chico Chia» με μια ποικιλία προϊόντων όπως φακελάκια τσαγιού, θρεπτική σκόνη από νεαρά φύλλα, ωμέγα 369, ωμούς σπόρους... με προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας για την εξυπηρέτηση των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών. Η οικονομική αποδοτικότητα των φυτών chia γίνεται ακόμη πιο βέλτιστη όταν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προώθηση του βιωματικού τουρισμού, που συνδέεται με τον υψηλότερο στόχο να καταστεί η Than Uyen η «πρωτεύουσα» των σπόρων chia στο Βιετνάμ.

Ο κ. Nguyen Van Thang, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Than Uyen, έδωσε εντολή σε εξειδικευμένους φορείς και τοπικές αρχές να ενημερώσουν αποτελεσματικά τον κόσμο σχετικά με τις πολιτικές, τη συνεργασία και την ανάπτυξη των δέντρων chia στην περιφέρεια· να συντονιστούν στενά με τις αρμόδιες μονάδες για την αναθεώρηση και την παροχή συμβουλών σχετικά με την ανάπτυξη των περιοχών καλλιέργειας και την κλίμακα των δέντρων chia.

Το 2024, η περιφέρεια θα επικεντρωθεί στην καλλιέργεια τσία στις κοινότητες Muong Kim και Muong Cang και θα συνεχίσει να αναπτύσσει και να επεκτείνει την κλίμακα σε περίπου 500-800 εκτάρια σε πολλές άλλες κοινότητες. Η περιφέρεια Than Uyen ζητά από εξειδικευμένους φορείς να συντονιστούν με συνεταιριστικές μονάδες για την παροχή και μεταφορά τεχνικών παραγωγής, διασφαλίζοντας την ποιότητα της φύτευσης και της συγκομιδής σπόρων τσία ώστε να πληρούνται τα πρότυπα.

«Η περιφέρεια θεωρεί την ανάπτυξη της καλλιέργειας chia ως ευκαιρία για την αντικατάσταση αναποτελεσματικών καλλιεργειών, βοηθώντας τους ανθρώπους να αλλάξουν τη δομή των καλλιεργειών, να αυξήσουν το εισόδημα, να μειώσουν τη φτώχεια, να συμβάλουν στην οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών και να αναπτύξουν τη γεωργία με οργανική, οικολογική και βιώσιμη κατεύθυνση», τόνισε ο κ. Nguyen Van Thang.

Οι σπόροι chia είναι γνωστοί ως θρεπτική τροφή και έχουν υψηλή οικονομική αξία. Η καλλιέργεια και η χρήση σπόρων chia προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία και οικονομική αξία. Προς το παρόν, το μοντέλο καλλιέργειας σπόρων chia είναι δημοφιλές μόνο στην Αυστραλία και τις ΗΠΑ. Μέσω έρευνας και δοκιμών, τα φυτά chia είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο Than Uyen (Lai Chau).

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html