Οι τιμές των κάσιους παραμένουν υψηλές.

Αυτή τη στιγμή, σε βασικές περιοχές καλλιέργειας κάσιους στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι αγρότες εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής. Παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες που προκάλεσαν σημαντική μείωση της απόδοσης, η διατηρούμενη υψηλή τιμή των κάσιους βοήθησε τους καλλιεργητές να αντισταθμίσουν το κόστος, να σταθεροποιήσουν τα προς το ζην και να συνεχίσουν να καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια.

Ο κ. Nguyen Dinh Thiet, που κατοικεί στο Hamlet 16, Hoa Hoi Commune (Πόλη Χο Τσι Μινχ ), συλλέγει καρύδια κάσιους.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή των φρέσκων κάσιους που αγοράζονται από τους εμπόρους στο αγρόκτημα κυμαίνεται από 35.000 έως 36.000 VND/kg, περίπου 5.000 έως 6.000 VND/kg υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτό θεωρείται θετικό επίπεδο τιμών στο πλαίσιο του συνεχώς αυξανόμενου κόστους των γεωργικών εισροών, συμβάλλοντας στο κίνητρο των αγροτών να διατηρήσουν την παραγωγή.

Στην κοινότητα Hoa Hoi, η περίοδος συγκομιδής βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Η οικογένεια του κ. Nguyen Dinh Thiet, που κατοικεί στην οδό Hamlet 16, με πάνω από 3 εκτάρια δέντρων κάσιους φυτεμένα πριν από 20 και πλέον χρόνια, είναι απασχολημένη με τη συγκομιδή. Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Thiet, η φετινή σοδειά κάσιους δεν είναι τόσο ευνοϊκή όσο τα προηγούμενα χρόνια. Τα δέντρα υπέστησαν ασυνήθιστες βροχές κατά την ανθοφορία, σε συνδυασμό με παγετό, που προκάλεσε το στέγνωμα και την πτώση πολλών λουλουδιών, οδηγώντας σε σημαντική μείωση της απόδοσης.

«Η φετινή απόδοση αναμένεται να είναι μόνο περίπου 2 τόνοι/εκτάριο, μειωμένη κατά το ένα τρίτο σε σύγκριση με πέρυσι. Ωστόσο, χάρη στη σταθερή και υψηλή τιμή των κάσιους, μετά την αφαίρεση του κόστους των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων, η οικογένεια μπορεί ακόμα να αποκομίσει κέρδος σχεδόν 200 εκατομμυρίων VND», δήλωσε ο κ. Thiet.

Σύμφωνα με τον ίδιο, τα κάσιους έχουν το πλεονέκτημα του χαμηλού κόστους συντήρησης, επομένως ακόμη και αν οι αποδόσεις μειωθούν, οι καλλιεργητές μπορούν να διατηρήσουν την κερδοφορία όταν οι τιμές πώλησης είναι ευνοϊκές.

Ο κ. Nguyen Dinh Thiet, που κατοικεί στο Hamlet 16, Hoa Hoi Commune (Πόλη Χο Τσι Μινχ), μαζεύει καρύδια κάσιους.

Παρόμοια κατάσταση επικρατεί και σε πολλές άλλες τοποθεσίες. Η οικογένεια του κ. Hoang Sinh, στο χωριό Song Xoai 3, στην κοινότητα Kim Long, ανέφερε ότι η φετινή απόδοση ήταν μόνο ελαφρώς πάνω από 1 τόνο/εκτάριο, μια μείωση άνω του 30% σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Ο κύριος λόγος παραμένει τα ασυνήθιστα καιρικά φαινόμενα κατά τα στάδια ανθοφορίας και καρποφορίας. Ωστόσο, η σταθερή τιμή των κάσιους για μεγάλο χρονικό διάστημα βοήθησε την οικογένειά του να μετριάσει μέρος της οικονομικής πίεσης.

Στην κοινότητα Bau Lam, την περιοχή με τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κάσιους στην πόλη μετά τη συγχώνευση, με πάνω από 200 εκτάρια, οι αγρότες εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής. Ο κ. Pham Thanh Duy, που κατοικεί στον οικισμό Tay 2, δήλωσε ότι η οικογένειά του έχει 5 εκτάρια με κάσιους που φυτεύονται εδώ και πάνω από 30 χρόνια. Φέτος, αναμένουν να συγκομίσουν περίπου 11 τόνους, μια μείωση 3 τόνων σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τιμή των κάσιους φέτος δεν είναι μόνο υψηλή, αλλά παραμένει σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα. «Πέρυσι τέτοια εποχή, η τιμή είχε μειωθεί σε περίπου 30.000 VND/kg, αλλά φέτος, ακόμη και προς το τέλος της σεζόν, παρέμεινε περίπου στα 35.000 - 36.000 VND/kg. Αυτό είναι αρκετά σπάνιο και δίνει στους αγρότες μεγαλύτερη ηρεμία», μοιράστηκε.

Ο κ. Pham Thanh Duy, που κατοικεί στο Hamlet 2 Tay, στην κοινότητα Bau Lam (πόλη Χο Τσι Μινχ), συλλέγει κάσιους.

Η υψηλή τιμή των κάσιους έχει βοηθήσει τους καλλιεργητές να εξισορροπήσουν το κόστος παραγωγής, ειδικά στο πλαίσιο των αυξανόμενων τιμών των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων και της εργασίας. Ωστόσο, η πραγματικότητα είναι ότι η μείωση των αποδόσεων παραμένει ένα ανησυχητικό ζήτημα, επηρεάζοντας τη μακροπρόθεσμη κερδοφορία της βιομηχανίας κάσιους.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Vinh Chau, Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Bau Lam, πολλοί οπωρώνες με κάσιους στην περιοχή έχουν εισέλθει στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής. Αν και η συγκομιδή δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες, χάρη στις καλές τιμές, οι αγρότες εξακολουθούν να έχουν ένα σταθερό εισόδημα. Ο κ. Chau είπε ότι οι ασυνήθιστες βροχές στην αρχή της σεζόν επηρέασαν αρνητικά τη διαδικασία ανθοφορίας, προκαλώντας μείωση της απόδοσης.

Επιπλέον, η έκταση που φυτεύεται με κάσιους στην περιοχή τείνει να συρρικνώνεται. Πολλά νοικοκυριά στρέφονται σε άλλες καλλιέργειες με υψηλότερη οικονομική αξία. Ωστόσο, για περιοχές με άνυδρη γη και έλλειψη νερού άρδευσης, τα κάσιους παραμένουν μια κατάλληλη επιλογή λόγω της καλής ανοχής τους στην ξηρασία και των χαμηλών απαιτήσεων συντήρησης.

«Παρόλο που το εισόδημα από τα κάσιους δεν είναι τόσο υψηλό όσο σε ορισμένες άλλες καλλιέργειες, δεδομένων των δυσμενών συνθηκών εδάφους, πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να καλλιεργούν για να σταθεροποιήσουν τα προς το ζην», πρόσθεσε ο κ. Chau.

Για την υποστήριξη των αγροτών, το Ταμείο Στήριξης Αγροτών της πόλης έχει εφαρμόσει πολλά προγράμματα δανεισμού τα τελευταία χρόνια. Μόνο στην κοινότητα Μπάου Λαμ, τρία έργα φύτευσης και καλλιέργειας κάσιους έχουν λάβει εκταμιεύσεις συνολικού ύψους άνω των 2 δισεκατομμυρίων VND, υποστηρίζοντας πάνω από 20 νοικοκυριά, με κάθε νοικοκυριό να δανείζεται περίπου 100 εκατομμύρια VND. Αυτό το κεφάλαιο βοηθά τους ανθρώπους να βελτιώσουν τους οπωρώνες τους, να επενδύσουν σε καλύτερη φροντίδα και, ελπίζουμε, να αυξήσουν την παραγωγικότητα στις επόμενες συγκομιδές.

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας της πόλης Χο Τσι Μινχ, τα κάσιους έχουν πολλά πλεονεκτήματα, όπως η εύκολη καλλιέργειά τους, η αντοχή τους στην ξηρασία και το χαμηλό κόστος επένδυσης. Ωστόσο, αυτός ο τύπος δέντρου είναι αρκετά ευαίσθητος στις καιρικές συνθήκες και επηρεάζεται εύκολα από ασυνήθιστες βροχές ή παγετό, με αποτέλεσμα μειωμένες αποδόσεις. Επιπλέον, οι τιμές των κάσιους στην αγορά είναι ασταθείς, με αποτέλεσμα πολλά νοικοκυριά να μην έχουν σταθερό εισόδημα.

Τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει ότι πολλά νοικοκυριά σε βασικές περιοχές καλλιέργειας κάσιους έχουν αφαιρέσει τα δέντρα κάσιους τους για να στραφούν σε άλλες καλλιέργειες με υψηλότερη οικονομική αξία. Μέχρι το τέλος του 2025, η έκταση με κάσιους στην πόλη Χο Τσι Μινχ θα είναι περίπου 7.400 εκτάρια, μειωμένη κατά σχεδόν 200 εκτάρια σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Η μέση απόδοση για την φετινή καλλιέργεια κάσιους είναι περίπου 13,4 εκατόκιλα/εκτάριο.

Αντιμέτωπο με αυτήν την κατάσταση, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Χο Τσι Μινχ εφαρμόζει διάφορες λύσεις για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Συνεπώς, η πόλη επικεντρώνεται στην υποστήριξη ποικιλιών κάσιους υψηλής απόδοσης, στη βελτίωση των οπωρώνων, στην παροχή τεχνικής καθοδήγησης για την καλλιέργεια και την καταπολέμηση των παρασίτων. Ταυτόχρονα, διευκολύνει την πρόσβαση των αγροτών σε προτιμησιακά δάνεια για επανεπένδυση μετά από κάθε συγκομιδή.

Εξειδικευμένοι οργανισμοί συμβουλεύουν επίσης τους αγρότες να επικεντρώνουν τις επενδύσεις τους σε περιοχές καλλιέργειας κάσιους με σταθερές αποδόσεις. Η μετατροπή των καλλιεργειών θα πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά, αποφεύγοντας την επιδίωξη βραχυπρόθεσμων κερδών, παραμελώντας παράλληλα τις εδαφικές συνθήκες και τους υδάτινους πόρους.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο εμφανούς κλιματικής αλλαγής, η διατήρηση και ανάπτυξη της καλλιέργειας κάσιους με βιώσιμο τρόπο αποτελεί επείγουσα απαίτηση. Όχι μόνο διασφαλίζει τα προς το ζην για τους ανθρώπους σε μειονεκτούσες περιοχές, αλλά η καλλιέργεια κάσιους συμβάλλει επίσης στη σταθεροποίηση της γεωργικής δομής και στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας.

Παρά τις πολυάριθμες προκλήσεις, με την υποστήριξη της κυβέρνησης, των αρμόδιων φορέων και των προσπαθειών των αγροτών, τα κάσιους εξακολουθούν να διεκδικούν τον ρόλο τους ως μία από τις βασικές καλλιέργειες σε πολλές μειονεκτούσες περιοχές της πόλης Χο Τσι Μινχ. Η υψηλή τιμή των κάσιους φέτος αποτελεί θετικό σημάδι, δημιουργώντας εμπιστοσύνη στους καλλιεργητές να συνεχίσουν να καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια στο μέλλον.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-dieu-duy-tri-o-muc-cao-20260417114726212.htm