Η ομορφιά των αλυκών Can Gio.

Τα αλυκά Can Gio ξεχωρίζουν με την απλή ομορφιά τους κατά την περίοδο της συγκομιδής. Οι καλλιεργητές αλατιού εργάζονται επιμελώς κάτω από τον καυτό ήλιο, διατηρώντας μια πολύτιμη παραδοσιακή τέχνη. Ανακαλύψτε αυτήν την ομορφιά σε αυτό το άρθρο!

Κατά την κορύφωση της ζεστής περιόδου, τα αλυκά του Can Gio στην πόλη Χο Τσι Μινχ εισέρχονται στην πιο πολυάσχολη περίοδο συγκομιδής του έτους. Από νωρίς το πρωί έως αργά το απόγευμα, οι καλλιεργητές αλατιού μαζεύουν, μεταφέρουν και συλλέγουν επιμελώς κάθε λευκό κρυσταλλωμένο σιτάρι από το θαλασσινό νερό.

Οι καλλιεργητές αλατιού ρίχνουν φρεσκοκομμένο αλάτι σε σωρούς αποθήκευσης. Φωτογραφία: Le Tien

Ανάμεσα στο λαμπερό, χιονισμένο τοπίο, σταγόνες ιδρώτα κυλούν στα πρόσωπα των αλατεργατών. Πίσω από την ξεχωριστή ομορφιά της παραγωγής αλατιού κρύβεται η ανησυχία ότι όλο και λιγότεροι νέοι συνεχίζουν αυτή την παραδοσιακή τέχνη που συνδέεται με αυτήν την παράκτια περιοχή εδώ και δεκαετίες.

Φωτογραφία: Le Tien

Το αλάτι συλλέγεται με τσουγκράνα και μαζεύεται σε σωρούς πριν από τη μεταφορά. Φωτογραφία: Le Tien