Οι τιμές του ρυζιού εκτοξεύονται στα ύψη, το Βιετνάμ εκμεταλλεύεται την «χρυσή ευκαιρία» για αύξηση των εξαγωγών

Ενόψει της απότομης αύξησης των τιμών του ρυζιού παγκοσμίως , πώς θα πρέπει το Βιετνάμ να εκμεταλλευτεί την ευκαιρία και να διασφαλίσει παράλληλα την εθνική επισιτιστική ασφάλεια; Ποια στρατηγική θα πρέπει να έχει η εγχώρια βιομηχανία ρυζιού ενόψει των τρεχουσών και μελλοντικών συνεχών διακυμάνσεων της αγοράς;

Αντιμέτωπο με την απότομη αύξηση των τιμών του ρυζιού παγκοσμίως, πώς θα πρέπει το Βιετνάμ να εκμεταλλευτεί την ευκαιρία και να διασφαλίσει παράλληλα την εθνική επισιτιστική ασφάλεια; (Πηγή: Εφημερίδα Γεωργίας του Βιετνάμ)

Τα τρόφιμα αντιμετωπίζουν ήδη τις επιπτώσεις της σύγκρουσης Ρωσίας-Ουκρανίας, τις επιπτώσεις του Ελ Νίνιο, την αύξηση του παγκόσμιου πληθωρισμού, οι τιμές του ρυζιού παγκοσμίως αυξάνονται μέρα με τη μέρα, όταν η Ρωσία αποσύρθηκε επίσημα από τη Συμφωνία για τις εξαγωγές σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας, και πιο πρόσφατα, η Ινδία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (ΗΑΕ) εξέδωσαν απαγορεύσεις στις εξαγωγές ρυζιού.

Οι ανησυχίες για την ξηρασία που προκαλείται από το Ελ Νίνιο στις ασιατικές χώρες θα επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό την παραγωγή ρυζιού και ο υψηλός πληθωρισμός θα προκαλέσει απότομη αύξηση της ζήτησης για αποθέματα τροφίμων σε πολλές χώρες. Το ρύζι είναι απαραίτητο τρόφιμο στα γεύματα των ασιατικών λαών.

Ως εκ τούτου, τις τελευταίες ημέρες, η απαγόρευση εξαγωγής κανονικού λευκού ρυζιού από την Ινδία (τον μεγαλύτερο προμηθευτή ρυζιού στην παγκόσμια αγορά) έχει κάνει τους Ινδούς και άλλες ασιατικές κοινότητες να σπεύσουν να αγοράσουν ρύζι για αποθέματα. Αμέσως μετά, τα ΗΑΕ διέταξαν επίσης να σταματήσουν τις εξαγωγές ρυζιού, με αποτέλεσμα οι τιμές του ρυζιού να ανεβαίνουν μέρα με τη μέρα.

Για να επιβεβαιώσει τον σημαντικό ρόλο, να διατηρήσει τη θέση και το κύρος της βιετναμέζικης βιομηχανίας ρυζιού στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων και να συμβάλει στη διασφάλιση της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας σύμφωνα με τις δεσμεύσεις του Βιετνάμ, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης πρότεινε στον Πρωθυπουργό να εξετάσει το ενδεχόμενο έκδοσης οδηγίας για την ενίσχυση των εξαγωγών ρυζιού στη νέα κατάσταση.

Ο κ. Nguyen Nhu Cuong, Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής, επιβεβαίωσε ότι η προσφορά ρυζιού στη χώρα μας φέτος είναι αρκετά άφθονη, σύμφωνα με το σχέδιο, το 2023 ολόκληρη η χώρα θα φυτέψει περίπου 7,1 εκατομμύρια εκτάρια. Μέσω επιθεωρήσεων στο Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού, στην Κεντρική περιοχή, στα Κεντρικά Υψίπεδα και στο Δέλτα του Ποταμού Μεκόνγκ (MD), η ανάπτυξη και η εξέλιξη του ρυζιού είναι πολύ καλή, και αν δεν υπάρξουν φυσικές καταστροφές ή ασυνήθιστες ασθένειες σε μεγάλη κλίμακα, αυτή η καλλιέργεια θα είναι μια χρονιά ρεκόρ.

Για την καλλιέργεια ρυζιού Φθινοπώρου-Χειμώνα, το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής διέταξε επίσης τη φύτευση επιπλέον 50.000 εκταρίων ρυζιού. Όσον αφορά την αντιμετώπιση του φαινομένου Ελ Νίνιο, έχουμε εμπειρία και λύσεις, επομένως η ζημιά θα μειωθεί. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με τον κ. Nguyen Nhu Cuong, η χώρα μας είναι απόλυτα σίγουρη ότι θα εκμεταλλευτεί την ευκαιρία στην τιμή για να αυξήσει τις εξαγωγές ρυζιού, διασφαλίζοντας παράλληλα την πλήρη εγχώρια επισιτιστική ασφάλεια.

«Το 2022, η παραγωγή ρυζιού του Βιετνάμ θα φτάσει τους 42,7 εκατομμύρια τόνους, αλλά θα εξακολουθήσει να εξάγει 7,13 εκατομμύρια τόνους ρυζιού. Φέτος, το Βιετνάμ παρήγαγε πάνω από 43,2 εκατομμύρια τόνους, φυσικά, θα εξάγει περισσότερο από το περσινό ρεκόρ. Οι τιμές θα αυξηθούν σε κάποιο βαθμό, αλλά με τα τρέχοντα εθνικά αποθέματα, δεν θα υπάρξει καμία επίπτωση στην προσφορά», επιβεβαίωσε ο κ. Cuong.

Οι ειδικοί ανέφεραν επίσης ότι το Βιετνάμ πήρε ένα μάθημα το 2008, όταν οι τιμές του ρυζιού αυξήθηκαν πολύ, αλλά το Βιετνάμ απαγόρευσε τις εξαγωγές, επομένως έχασε την ευκαιρία. Επειδή η Ινδία μπορεί να σταθεροποιήσει την κατάσταση, οι εγχώριες τιμές του ρυζιού θα επιστρέψουν στην αγορά, οπότε οι τιμές του ρυζιού θα μειωθούν. Συνεπώς, σύμφωνα με τον κ. Tran Thanh Hai, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Εισαγωγών-Εξαγωγών (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), αυτή είναι μια καλή ευκαιρία για τις βιετναμέζικες εξαγωγικές επιχειρήσεις.

«Αυτό είναι ένα πολύ θετικό μήνυμα για τις βιετναμέζικες εξαγωγικές επιχειρήσεις να ενισχύσουν τις εξαγωγές ρυζιού στο μέλλον. Ωστόσο, οι έμποροι πρέπει επίσης να διαθέτουν υπολογισμούς και εργαλεία για την πρόληψη κινδύνων, συμπεριλαμβανομένων των κινδύνων τιμών και των κινδύνων συμβάσεων», δήλωσε ο κ. Hai.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε ότι η παραγωγή ρυζιού για ολόκληρο το έτος 2023 αναμένεται να ξεπεράσει τα 43 εκατομμύρια τόνους ορυζώνα, ενώ εκτός από την εξασφάλιση της εγχώριας επισιτιστικής ασφάλειας για 100 εκατομμύρια ανθρώπους, την επεξεργασία, την αναπαραγωγή και την εκτροφή ζώων, θα διασφαλίσει πλήρως την εξαγωγή άνω των 7,5 εκατομμυρίων τόνων ρυζιού και θα αποφέρει 4,1 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Προβλέπεται ότι η ζήτηση για εισαγόμενο ρύζι τους τελευταίους μήνες του έτους θα συνεχίσει να αυξάνεται και στο μέλλον, το ρύζι υψηλής ποιότητας θα είναι σε ζήτηση σε πολλές αγορές. Ως εκ τούτου, ο κ. Le Thanh Hoa, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), δήλωσε ότι το Βιετνάμ πρέπει να επικεντρωθεί στην παραγωγή ποιοτικού ρυζιού και στην οικοδόμηση μιας μάρκας για να επιτυγχάνει πάντα υψηλή αξία κατά την εξαγωγή.

«Η υψηλή ζήτηση για ρύζι στην παγκόσμια αγορά αποτελεί πλεονέκτημα για το Βιετνάμ ώστε να ενισχύσει τις εξαγωγές του στο μέλλον. Η ποιότητα είναι ο καθοριστικός παράγοντας για τη φήμη και το εμπορικό σήμα του Βιετνάμ, επομένως οι επιχειρήσεις πρέπει να κατασκευάζουν ποιοτικά προϊόντα και να φέρνουν τα εμπορικά τους σήματα στην αγορά εισαγωγής», σημείωσε ο κ. Hoa.

Μακροπρόθεσμα, η εγχώρια βιομηχανία ρυζιού θα συνεχίσει να προωθεί τις διασυνδέσεις παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, να βελτιώνει την ποιότητα, να εξοικονομεί κόστος για την αύξηση των κερδών και να αναπτύσσεται βιώσιμα, σύμφωνα με τη Στρατηγική για την ανάπτυξη της αγοράς εξαγωγών ρυζιού του Βιετνάμ έως το 2030, καθώς και το Έργο «Βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας σε συνδυασμό με την πράσινη ανάπτυξη στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ».

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-gao-tang-vot-viet-nam-chop-co-hoi-vang-tang-cuong-xuat-khau-238328.html