Οι τιμές του σκόρδου αυξάνονται απότομα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Τα κρεμμύδια και το σκόρδο πωλούνται σε τιμές λιανικής που έχουν εκτοξευθεί κατά 30% σε σύγκριση με την αρχή του έτους, με το λευκό σκόρδο Phan Rang να κοστίζει έως και 200.000 VND ανά κιλό.

Σύμφωνα με έρευνα της VnExpress σε παραδοσιακές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η λιανική τιμή του σκόρδου έχει αυξηθεί απότομα τις τελευταίες ημέρες. Κατά συνέπεια, η τιμή του βόρειου σκόρδου πωλείται από τους εμπόρους στα 140.000 VND ανά κιλό, του κινέζικου σκόρδου στα 100.000 VND. Μόνο το σκόρδο Ly Son και Phan Rang έχει τιμή 200.000 VND ανά κιλό, σημειώνοντας αύξηση 30% σε σύγκριση με την αρχή του έτους.

Η έκθεση από την χονδρική αγορά Hoc Mon δείχνει επίσης ότι οι τιμές του σκόρδου αυξάνονται αρκετά. Η χονδρική τιμή για το βόρειο σκόρδο είναι 62.000 VND ανά κιλό, το κινέζικο σκόρδο είναι 80.000 VND και τα σκόρδα Ly Son και Phan Rang είναι 160.000 VND ανά κιλό.

Μαζί με το σκόρδο, η λιανική τιμή των μωβ κρεμμυδιών Soc Trang αυξήθηκε επίσης κατά 20.000 VND (πάνω από 30%) σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, στα 80.000 VND ανά κιλό, και τα μωβ κρεμμύδια στο Βορρά κοστίζουν 95.000 VND.

Το σκόρδο Phan Rang πωλείται από τους εμπόρους στην τιμή των 200.000-220.000 VND ανά κιλό. Φωτογραφία: Hong Chau

Η κα Oanh, έμπορος στην αγορά Xom Moi (Go Vap), δήλωσε ότι η τιμή των κρεμμυδιών και του σκόρδου αυξάνεται συνεχώς τις τελευταίες ημέρες, παρόλο που η ζήτηση είναι ακόμη χαμηλή. «Την περασμένη εβδομάδα, αν εισήγαγα σκόρδο από τη Βόρεια Αφρική, η τιμή ήταν 100.000 VND ανά κιλό για την πρώτη κατηγορία, τώρα έχει αυξηθεί στα 120.000 VND. Αφού προσθέσουμε το κόστος και αφαιρέσουμε την απώλεια, το κέρδος ανά κιλό είναι μόνο περίπου 5.000-7.000 VND», δήλωσε η κα Oanh.

Εξηγώντας την υψηλή τιμή , η κα Loan στην αγορά Ba Chieu (Binh Thanh) είπε ότι στην αρχή του έτους, το σκόρδο είχε κακή σοδειά και χαμηλές τιμές, επομένως οι άνθρωποι δεν ενδιαφέρονταν να το καλλιεργήσουν, με αποτέλεσμα να μειωθεί η προσφορά. Επί του παρόντος, η ποσότητα των αγαθών που εισέρχονται στην αγορά είναι χαμηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι.

Τα μωβ κρεμμύδια Soc Trang έχουν διπλασιαστεί σε τιμή σε σύγκριση με την αρχή του έτους. Φωτογραφία: Hong Chau

Ο κ. Ντουνγκ, έμπορος σκόρδου στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι η εποχή του σκόρδου και του κρεμμυδιού του Λι Σον έχει τελειώσει αυτή την περίοδο, επομένως οι βολβοί είναι μικροί και οι τιμές υψηλές. Τα προϊόντα του Φαν Ρανγκ πωλούνται λιγότερο από αυτά του Βορρά, επομένως η ποσότητα είναι περιορισμένη και συχνά αυξάνεται απότομα όταν οι άνθρωποι τα αγοράζουν για να τα τουρσιάσουν και να τα κάνουν τραγανά για να σερβίρουν το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Επιπλέον, η ποσότητα σκόρδου και κρεμμυδιού που εισάγεται από την Κίνα και την Ινδία στο Βιετνάμ έχει επίσης μειωθεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, οδηγώντας σε χαμηλές πωλήσεις. Ωστόσο, μέχρι στιγμής, η αγοραστική δύναμη είναι χαμηλή, επομένως δεν υπάρχει έλλειψη αγαθών.

Έρευνες σε καλλιεργητές δείχνουν ότι η ποσότητα σκόρδου που συγκομίζεται αυτή την φθινοπωρινή-χειμερινή καλλιέργεια έχει μειωθεί απότομα σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι τιμές του σκόρδου στους βόρειους κήπους είναι 50.000-55.000 VND ανά κιλό, ενώ το σκόρδο στο νότο κυμαίνεται από 55.000-60.000 VND. Μόνο το λευκό σκόρδο Ly Son και Phan Rang (βαθμού 1) κοστίζει 100.000-120.000 VND ανά κιλό.

Από τον Νοέμβριο και μετά, οι άνθρωποι θα μειώσουν τη συγκομιδή κρεμμυδιών και σκόρδων λόγω του δροσερού καιρού, τα κρεμμύδια και τα σκόρδα θα βλαστήσουν και θα είναι ελαφριά. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα μια ορισμένη έκταση φυτεμένη με κρεμμύδια και σκόρδα για να εξυπηρετηθεί η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, αλλά όχι πολλή.

Χονγκ Τσάου

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/gia-hanh-toi-tang-manh-dip-tet-duong-lich-4694962.html