Αν θέλετε υγιή νεφρά, μην παραλείψετε αυτές τις 10 τροφές!

Η ενσωμάτωση τροφών όπως λιπαρά ψάρια, λάχανο και μήλα στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της υγείας των νεφρών.

Τα νεφρά είναι υπεύθυνα για το φιλτράρισμα του αίματος, την απομάκρυνση της περίσσειας αποβλήτων και τοξινών από το σώμα. Επιπλέον, τα νεφρά έχουν επίσης τη λειτουργία της ρύθμισης του όγκου του αίματος, της εξισορρόπησης των ηλεκτρολυτών, της παραγωγής ορμονών και της ρύθμισης της αρτηριακής πίεσης. Επομένως, η διατήρηση της υγείας των νεφρών είναι ένα από τα σημαντικά πράγματα για την προστασία της συνολικής υγείας.

Εκτός από την άφθονη κατανάλωση νερού, η διατροφή επηρεάζει επίσης σε μεγάλο βαθμό την υγεία των νεφρών. Αντί να τρώτε μόνο ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, μια ισορροπημένη διατροφή, που συνδυάζει πολλά είδη τροφίμων με επαρκείς βιταμίνες και μέταλλα, είναι η λύση για να υποστηρίξετε την αποτελεσματική λειτουργία των νεφρών.

Το περιοδικό CNET (ΗΠΑ) προτείνει τις ακόλουθες 10 τροφές που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για τη βελτίωση της υγείας των νεφρών.

Το λάχανο κάνει καλό στα νεφρά

Αυτό το λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και νάτριο, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνη C, η οποία είναι υγιής για τα νεφρά. Το λάχανο είναι επίσης ένα ευέλικτο συστατικό. Μπορείτε να το φτιάξετε σε σαλάτες, ανάμεικτες σαλάτες, τάκος, σάντουιτς και πολλά άλλα.

Το λάχανο είναι καλό για τα νεφρά επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Λιπαρά ψάρια

Όταν επιλέγετε λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός και το σκουμπρί, εκτός από πρωτεΐνες, λαμβάνετε επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα ωμέγα-3 λιπαρά μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εάν έχετε χρόνια νεφρική νόσο, πρέπει να παρακολουθείτε τα επίπεδα φωσφόρου και καλίου στα ψάρια που επιλέγετε. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν επιλέξετε την τροφή σας.

πιπεριά

Όπως το λάχανο, έτσι και οι πιπεριές είναι γεμάτες με καλά θρεπτικά συστατικά και χαμηλές σε κάλιο. Οι πιπεριές παρέχουν βιταμίνες B6, B9, C, K, μαζί με φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Μπορείτε να τις βράσετε, να τις κόψετε σε φέτες και να τις φάτε με σάλτσες ή σε πιάτα.

Μύρτιλλα

Τα μύρτιλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και είναι γεμάτα με βιταμίνη C και φυτικές ίνες. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στην υποστήριξη της υγείας των οστών και στην αντιστροφή ορισμένων από τα προβλήματα που μπορεί να προκύψουν από τη χρόνια νεφρική νόσο.

Σκούρο πράσινο λαχανικά

Ορισμένα σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο, παρέχουν ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων βασικών βιταμινών και μετάλλων. Είναι επίσης ευεργετικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού. Ωστόσο, αυτά τα λαχανικά μπορούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες καλίου, οπότε εάν έχετε κάποια ιατρική πάθηση που απαιτεί περιορισμό του καλίου, μιλήστε με το γιατρό σας πριν προσθέσετε αυτά τα λαχανικά στη διατροφή σας.

Ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο μπορεί να ενισχύσει τη συνολική σας υγεία χάρη στα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και υγιεινών λιπαρών οξέων που περιέχει. Μια μελέτη του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, άνοιας και ορισμένων μορφών καρκίνου. Για περισσότερα αντιοξειδωτικά, επιλέξτε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης τροφή. Το σκόρδο περιέχει επίσης μια ειδική ένωση που ονομάζεται αλισίνη. Η αλισίνη είναι εξίσου αποτελεσματική με τα συνταγογραφούμενα φάρμακα στην προστασία της υγείας των νεφρών, ειδικά σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο.

Η αλισίνη στο σκόρδο είναι εξίσου αποτελεσματική με τα συνταγογραφούμενα φάρμακα στην προστασία της υγείας των νεφρών.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Κρεμμύδι

Τα κρεμμύδια παρέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, μαγγάνιο και χαλκό. Περιέχουν επίσης κερσετίνη, μια ένωση με ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, οι οργανικές ενώσεις θείου που βρίσκονται στα κρεμμύδια μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακών παθήσεων.

Ασπράδια αυγών

Τα ασπράδια αυγών παρέχουν πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι χαμηλά σε λιπαρά και χωρίς χοληστερόλη. Η κατανάλωση ασπραδιών αυγών μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα πρωτεΐνης, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με νεφρική νόσο τελικού σταδίου ή για άτομα που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση.

Μήλο

Τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή κερσετίνης και φυτικών ινών που καταπολεμούν τον καρκίνο, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Είναι επίσης γεμάτα με αντιοξειδωτικά. Αυτό το φρούτο είναι εύκολο να ενσωματωθεί στη διατροφή σας και είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την προώθηση της υγείας των νεφρών.

Πηγή: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm