Υψηλές τιμές χοιρινού κρέατος, οι μικροέμποροι αντιμετωπίζουν δυσκολίες

Η πρόσφατη αύξηση των τιμών του χοιρινού κρέατος είχε σημαντικό αντίκτυπο στους καταναλωτές και στις επιχειρήσεις των μικρών εμπόρων. Πολλές οικογένειες έχουν περιορίσει τις δαπάνες τους, ενώ οι μικροέμποροι έχουν αντιμετωπίσει υποτονικές πωλήσεις, ακόμη και ζημίες.

Για περισσότερο από ένα μήνα, οι τιμές του χοιρινού κρέατος έχουν αυξηθεί κατά 15-30 χιλιάδες VND/kg, καθιστώντας τους αγοραστές πιο επιφυλακτικούς. Ως εκ τούτου, η κα. Nguyen Thi Ngoc Thuy, έμπορος χοιρινού κρέατος στην αγορά Dong Xoai (πόλη Dong Xoai), έχει μειώσει τις εισαγωγές της κατά περισσότερο από το μισό σε σύγκριση με πριν. Προηγουμένως, η κα. Thuy πουλούσε περίπου 200 κιλά χοιρινού κρέατος την ημέρα, αλλά τώρα η ποσότητα που καταναλώνεται είναι λιγότερο από 100 κιλά. Η κα. Thuy δήλωσε: «Οι τιμές του χοιρινού κρέατος αυξήθηκαν κατά δεκάδες χιλιάδες VND/kg, τώρα έχουν μειωθεί κατά 2-5 χιλιάδες VND. Δεν έχω κέρδος πουλώντας το, αλλά πρέπει να το συντηρώ για να διατηρώ τους πελάτες».

Η κα. Nguyen Thi Ngoc Thuy, έμπορος στην αγορά Dong Xoai, στην πόλη Dong Xoai, δήλωσε ότι η υψηλή τιμή του χοιρινού κρέατος καθιστά την πώληση ασύμφορη, αλλά πρέπει να τη διατηρήσει για να κρατήσει τους πελάτες της.

Αυτή η δύσκολη κατάσταση συνέβη επίσης παρόμοια στον πάγκο με χοιρινό κρέας της κας Le Thi Thao (έμπορος στην αγορά Dong Xoai), όταν εισήγαγε χοιρινό κρέας στα 110.000 VND/kg, αλλά το πούλησε μόνο στα 110.000 VND/kg, επομένως δεν είχε κέρδος. Για περισσότερο από ένα μήνα τώρα, η κα Thao έχει μειώσει την εισαγόμενη παραγωγή της και έχει δεχτεί να πουλάει με ζημία για να διατηρήσει τους τακτικούς πελάτες της. Η κα Thao είπε: «Η τιμή του χοιρινού κρέατος έχει αυξηθεί, αλλά διατηρώ την τιμή πώλησης στα 110.000 VND/kg, πράγμα που σημαίνει καμία αύξηση ή μείωση σε σύγκριση με πριν. Δέχομαι να πουλάω με ζημία για να διατηρήσω τους πελάτες μου, γιατί αν αυξήσω την τιμή, ο κόσμος δεν θα αγοράσει και τα προϊόντα θα μείνουν απούλητα. Ας ελπίσουμε ότι η τιμή του χοιρινού κρέατος θα μειωθεί σύντομα για να ελπίζω να έχω κέρδος».

Η κα Phan Thi Hoai Phuong, έμπορος χοιρινού κρέατος στην αγορά Dong Xoai για περισσότερα από 30 χρόνια, δήλωσε: «Πριν από περισσότερο από ένα μήνα, η τιμή του χοιρινού κρέατος αυξήθηκε κατά 30.000 VND/kg. Παλιότερα, πουλούσα περίπου 200 κιλά την ημέρα, τώρα έχει μειωθεί στα 100 κιλά, το πολύ 100-150 κιλά. Ο αριθμός των αγοραστών και ο όγκος των αγορών έχουν επίσης μειωθεί πολύ».

Η κα Phan Thi Hoai Phuong, έμπορος χοιρινού κρέατος στην αγορά Dong Xoai για πάνω από 30 χρόνια, δήλωσε ότι η υψηλή τιμή του χοιρινού κρέατος έχει προκαλέσει σημαντική μείωση στον αριθμό των αγοραστών και στο ποσό των αγορών.

Όχι μόνο οι έμποροι χοιρινού κρέατος, αλλά και οι έμποροι τροφίμων και ποτών αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω της υψηλής τιμής του χοιρινού κρέατος. Ο κ. Tran Ngoc Ly, ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου που ειδικεύεται στο χοιρινό κρέας στην αγορά Dong Xoai, δήλωσε: «Πουλάω σούπα με νουντλς και αγοράζω χοιρινό από τον πάγκο της κας Phuong εδώ και 4 χρόνια. Η τρέχουσα υψηλή τιμή του χοιρινού κρέατος έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την επιχείρηση στο εστιατόριο. Αν αυξήσω την τιμή, οι πωλήσεις θα είναι χαμηλές, οπότε πρέπει να προσπαθήσω να τη διατηρήσω για να κρατήσω τους πελάτες να περιμένουν να μειωθεί η τιμή του χοιρινού κρέατος».

Η υψηλή τιμή του χοιρινού κρέατος έχει οδηγήσει σε μείωση της αγοραστικής δύναμης, προκαλώντας δυσκολίες στους μικρούς εμπόρους. Ας ελπίσουμε ότι οι αρχές σύντομα θα βρουν μια λύση για τη σταθεροποίηση των τιμών της αγοράς, βοηθώντας τους ανθρώπους και τους μικρούς εμπόρους να ξεπεράσουν αυτή τη δύσκολη περίοδο.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/gia-heo-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho